自己炖的酿酒有去撤药性出血的效果吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-28 08:06 标签：
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客家酿酒炖鸡
[摘要]中国吃网（）是中国餐饮行业第一门户网。栏目为广大厨师朋友、美食爱好者提供一个学习与分享的平台。目前为您提供的是[客家酿酒炖鸡]做法的图解详细介绍，教您[客家酿酒炖鸡]怎么做，怎么做[客家酿酒炖鸡]才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。
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菜系：家常菜
口味：清香
食疗：补血
调料：暂无信息
　　客家酿酒炖鸡属家常菜，主要原料是鸡肉；工艺是炖，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
　　客家酿酒炖鸡的原料：鸡肉几块
　　客家酿酒炖鸡的配料：红枣几颗，杞子一小撮，桂圆一小撮，党参几根，姜二片
　　客家酿酒炖鸡的调料：客家酿酒一瓶
　　客家酿酒炖：
　　1、红枣，杞子，党参稍微泡水洗净，桂圆稍冲水洗净。鸡肉去掉鸡皮，因为炖的时候会比较肥腻，不要皮会清淡一点。用开水烫一下，去血水。
　　2、然后所有材料装到炖盅里，加适量的水，客家酿酒也倒一些下去，看个人口味加量。不用加盐，盐是要炖好之后才加的。
　　3、炖约1个小时到1个半小时。
　　4、出品。加盐调味，OK，慢慢品尝。
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