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高血脂病人必知！降血脂最好的方法
全网发布： 14:55
&高血脂是中老年人常见病，但临床上常常发现不少人对此存在认识误区。现将高血脂病人最常问到、最为关心的6个问题及其答案总结出来，以供参考。高血脂问题1：高血脂是吃出来的吗？瘦子不容易得高血脂吗？　　【正确答案】高血脂确实和饮食关系密切，因为血脂中的甘油三酯大部分是从饮食中获得的。当进食大量脂肪类食物后，体内甘油三酯水平明显升高；如进食过多的碳水化合物，尤其是加工精细的粮食，也会引起血糖升高，继而合成更多的甘油三酯。胖子食欲好、吃得多，又不太爱运动，因此更容易患高血脂。　　但这并不代表瘦子就不容易得高血脂，血脂中的胆固醇大部分来源于内源性生成，所以胆固醇的升高并不完全与饮食有关，也与人的基因和个体差异有很大关系。瘦人即使摄入不多，而自身合成多的话也会造成血脂升高，特别是胆固醇升高。　　所以说高血脂也并不完全是吃出来的，也与基因和个体差异有关，而瘦子得高血脂的几率也并不小。高血脂问题2：血液黏稠就是血脂高吗？　　【正确答案】临床上并没有血液粘稠的说法，这是普通人对血脂增高的通俗说法，相当于血液粘稠度，影响血液粘稠度的主要因素有：血细胞性因素，如血细胞数量多少、大小、形态，红细胞变形性，血小板功能等。高血脂问题3：吃保健品真的可以帮助降血脂吗？　　【正确答案】需要明确的一点是，当血脂增高时，必须遵医嘱服用降血脂药物，而对于降脂药物的副作用，大家不用过分担心。保健品不能代替药品，需咨询过医生后再决定是否服用。不少高血脂患者喜欢通过食疗来控制血脂，比如早晚喝一杯堂火麻生态茶，含有火麻仁、桑葚、葛根、番石榴果、决明子、莱菔子、黑木耳、黄精、槐米等九种草本中药成分，这也是可以起到缓解高血脂的作用，但是建议是在坚持服药的前提下，错开饮用。　　高血脂问题4：血脂正常后多久能停药？　　【正确答案】对于只是血脂高而没有其他危险因素的正常人，服用降脂药物在血脂正常后，在坚持合理膳食，适当运动等健康的生活方式基础上可以停一段时间降脂药物，定期复查血脂指标。　　但若是同时有其他疾病如冠心病、、脑血管病、，或有、吸烟等危险因素的人来说，降脂药永远不要停。高血脂问题5：不同人群的降脂标准一样吗？　　【正确答案】确实不一样。一般化验单上的正常值是针对正常人群而言的，但若是有吸烟、、、、脑血管病，则要根据具体情况，依照疾病的危险分层来确定血脂控制目标。高血脂问题6：抽烟的人降脂标准为什么更严格？　　【正确答案】研究表明，抽烟会增加患冠心病的几率，而降脂标准是根据冠心病的危险分层来制订的，危险因素越多，患冠心病的可能性越大，因此，降脂要求也越严格，最好积极戒烟，为健康着想。本文系张智慧医生授权好大夫在线（）发布，未经授权请勿转载&
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口腔科分类问答降血脂 要这样吃
很多人认为胖子患有高血脂的可能性比瘦子的几率大，其实，瘦子也有这样的烦恼，瘦人怎样降低高血脂呢？专家有妙招，另外，降低高血脂不能忘记甘油三酯，那么，什么是甘油三酯呢？又应该注意什么呢？还有，想要治疗高
瘦子如何降血脂？运动是降低高血脂的良药
很多人认为胖子患有高血脂的可能性比瘦子的几率大，其实，瘦子也有这样的烦恼，瘦人怎样降低高血脂呢？专家有妙招，另外，降低高血脂不能忘记甘油三酯，那么，什么是甘油三酯呢？又应该注意什么呢？还有，想要治疗高血脂的瘦子们，同样不能忘记运动，运动是健康的最好良药。&瘦人怎么降低高血脂高脂血症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等病证的范畴。西医以眩晕、胸闷或仅有空腹时血浆脂质（甘油三酯和胆固醇）升高等为临床特征。本病外因为久食膏粱厚味和肥甘之品，内因为老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调，或脾胃虚弱造成水湿痰饮郁阻。山楂粥：山楂30～45克（或鲜山楂60克），粳米100克，沙糖适量。将山楂煎取浓汁，同粳米同煮，粥将熟时放入沙糖，作点心热服。不宜空腹及冷食。泽泻粥：泽泻15～30克，粳米50～100克，沙糖适量。将泽泻煎汁去渣，入粳米共煮成稀粥，加入沙糖，稍煮即成。每日1~2次。菊花粥：菊花10克，决明子10～15克，粳米50克，冰糖适量。先把决明子放人沙锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥。粥将熟时，加入冰糖食用。首乌三七大枣粥：三七5克，制何首乌30~60克，粳米 100克，大枣2～3枚，冰糖适量。先将三七、首乌放入沙锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥食用。来源：家庭医生在降脂，甘油三酯不能忘近年来，随着应用他汀类药物降胆固醇治疗知识的普及推广，我国居民中“坏胆固醇”（低密度脂蛋白）的控制情况有所改善，但对甘油三酯（TG）异常增高却缺乏足够的认识和诊治。近日，《甘油三酯增高的血脂异常防治中国专家共识》出台弥补了这一不足，本期特请参与起草《共识》的两位专家为您解读高甘油三酯该怎么防、怎么治。1、甘油三酯是什么？测前需要注意什么？甘油三酯是最重要的血脂测定指标之一，与总胆固醇、、低密度脂蛋白胆固醇共同作为血脂测定的基本项目。甘油三酯水平受饮食和时间等因素影响较大。因此测定之前注意以下几点：1。受试者应处于稳定代谢状态，至少2周内保持一般饮食习惯和体重稳定；2。测定前24小时内不应进行剧烈体育运动；3。检测前需至少禁食12小时后采血。诊断标准为：空腹（禁食12小时）甘油三酯在1.70毫摩尔/升以下为合适水平；1.70-2.25毫摩尔/升为临界水平；≥2.26毫摩尔/升为异常。2、甘油三酯高的人多吗？哪些人要特别注意？我国居民中高甘油三酯血症的流行趋势非常严重，患病人数近年来大幅增加。有调查显示，我国18岁以上人群高甘油三酯血症患病率为11.9%，北京地区年间35—44岁青年人10年间高甘油三酯水平平均升高50.3%。综合预测，我国居民基本上是每3—5个人就有一个人患有高甘油三酯血症。特别需要关注高甘油三酯血症的人群包括：大量饮酒、大量吸烟、肥胖、糖尿病、糖耐量异常、服用激素类药物、、肾上腺皮质功能亢进、患者以及家族性高甘油三酯血症患者。3、甘油三酯高一次就有问题吗？不能单靠一次化验结果诊断。有很多因素影响血甘油三酯水平。所以当一次化验血甘油三酯高时，一定要考虑一下前面讲到的影响因素，尤其控制好饮食的影响，在决定应用药物治疗前，应在2个月内进行再次测定，两次检查至少要相隔1周。如果两次检测血甘油三酯均升高，应进行治疗。4、甘油三酯高有什么害处？现有研究提示，甘油三酯过高可能有致作用，且高甘油三酯增加患者发生心脑血管疾病、糖尿病并发症的发生风险。此外，高甘油三酯血症也可促进白蛋白尿进展及的发生发展。5、甘油三酯高少吃啥？俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。但是，饭量超过正常需要也不是件好事。因为过多的碳水化合物和糖进入体内，可以引起血糖升高，合成更多的甘油三酯，引起高甘油三酯血症。大量的试验已经证明：过多摄入谷类食物，特别是精制加工后的细粮，可明显升高血浆甘油三酯。所以说，高甘油三酯患者应适当限制饭量，并注意粗粮、细粮合理搭配。甘油三酯值高的人，应注意合理的膳食，通过控制饮食总热量、限制碳水化合物与脂肪摄入、增加蔬菜和优质蛋白，可使甘油三酯降低20%—50%。6、运动能降甘油三酯吗？运动可以直接降低甘油三酯。建议高甘油三酯患者每日至少进行30分钟以上的中等强度有氧运动，每周至少5天，包括快步走、骑车、登楼梯、跳舞、打乒乓球、爬山等运动方式。不建议快跑等高强度运动。这里需要强调的是，运动强度不需要很大，但运动时间应该尽可能长一些。运动的适宜程度是，运动时有微汗，可以和同伴正常交流，而不是气喘吁吁，次日起床不觉得浑身酸痛，全身乏力。7、哪些情况需要吃药？对于患者及其高危人群，经过2—3个月合理饮食、控制体重、适度活动、限酒等生活方式改善治疗后，若甘油三酯≥2.26毫摩尔/升，应开始药物治疗。低密度脂蛋白未达标首选他汀治疗。低密度脂蛋白已达标者，可选贝特类药物、烟酸或ω-3脂肪酸治疗。8、他汀类药物也能降甘油三酯吗？他汀类药物具有显著的降胆固醇作用和轻微的降TG效果。轻度的高甘油三酯血症，他汀类药物可以使血甘油三酯水平恢复正常，但较高的TG水平，仍然需要使用贝特类、烟酸类药物或ω-3脂肪酸治疗。他汀类药物和贝特类药物、烟酸类药物以及ω-3脂肪酸可以联用。但两药联用时，药物剂量不宜过高，可能发生的不良反应包括和肌病、。基于现有疗效和安全性考虑，推荐他汀与贝特类药物联用，采取早晨服用贝特类药物，晚上服用他汀类药物。9、服药期间注意啥？服贝特类药物期间主要是定期监测肝功能和血肌酸激酶以及随访患者的不适症状。用药期间如有其他可能引起肌溶解的急性或严重情况，如败血症、创伤、大手术、低血压和抽搐等，应暂停给药。▲高脂血症是动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病的危险因素，降低血脂可使其危险性降低，患者大多重视饮食疗法和药物疗法，而往往忽略了颇具疗效的运动疗法。运动是降低血脂的良药关于运动降低血脂的效果研究已有很多，综合而论，运动使血清胆固醇减少，使低密度脂蛋白略减少，特别是使高甘油三酯降低明显，而使具有保护血管作用的高密度脂蛋白增高。主要指标的观察结果为：一、甘油三酯：观察发现甘油三酯随运动量不同而呈不同程度降低。令不运动者进行3~4个月运动，运动前甘油三酯正常者运动后变化不大，而高甘油三酯者则明显降低。二、总胆固醇和低密度脂蛋白：横向和追踪调查表明，运动虽不能明显降低胆固醇和低密度脂蛋白，但运动者要比不运动者的血清值要低。三、高密度脂蛋白：运动可使高密度脂蛋白升高，高密度脂蛋白有保护血管和心脏的作用，其升高是有益的。凡是伴有肥胖、糖尿病的高脂血症和高胆固醇血症患者均可开展运动疗法，但患有、显著心肌肥大、严重心律不齐、急性热性疾病以及肝肾疾病、甲状腺疾病、风湿病、痛风的高脂血症患者不宜采用运动疗法，需要予以注意。改善高脂血症的运动疗法通常以中度运动为主；以最大摄氧量为60%、脉率（心率）为110~120次/分的有氧运动为宜；运动方式包括：散步、慢跑、游泳、骑自行车等有节奏的全身运动；每周至少3次以上，每日1次，每次30~40分钟效果更好。相对较强的运动只适用于较年轻、无心血管并发症的高脂血症患者，中老年人则应选择强度较小的运动，贵在坚持。治疗高脂血症，运动疗法是“良药”，但不是唯一的，应当与饮食疗法并用，即配合低胆固醇、低脂和低盐饮食，才能取得满意疗效。
降低甘油三酯的8种方法
脂肪主要是以甘油三酯的形式存在于脂肪细胞和血管里。当你吃高脂食品，血液中的甘油三酯水平就升高了。吃进去的碳水化合物也能转换成甘油三酯作为能源储备起来。和胆固醇一样，高甘油三酯也会导致心脏疾病。虽然药物能够降低甘油三酯，健康饮食和生活方式才是是降低甘油三酸脂最好的方法。1、少吃糖“当你吃了过多的糖，身体会将多余的热量转换为甘油三酯，储存在脂肪细胞。”大卫福雷德（医学博士，美国俄亥俄州克利夫兰诊所心脏病专家）说：“糖果没有任何营养价值，只增加甘油三酯。少吃糖果、含糖饮料、饼干和糕点，避免这些高脂肪的食品还有助于降低胆固醇。如果你每天吃2000卡路里热量，你吃的糖应小于40克每天（约10茶匙）。2、少吃精制食品碳水化合物是大多数人能量的主要来源。碳水化合物来自加工食品如白面包、精米和精面粉。这些精细食物更容易转化为糖。福雷德博士建议：“选择全谷物食品可以帮助降低甘油三酯水平。”全谷物食物包括糙米、全麦面包和全谷物。为了帮助降低甘油三酯，少吃过于精细食物，以粗粮和全谷食物为主。3、纤维降低甘油三酯食物纤维不被消化的所以很有饱腹感，可以让你少吃东西，有助于降低甘油三酯和胆固醇。高纤维的食物促进肠蠕动，这有助于把食物有效地转化为能量。全谷食物、水果和蔬菜富含纤维。“高纤维不但降低甘油三酯和胆固醇，还能减少饱和脂肪的吸收。”福雷德说。
降血脂，要这样吃
　　怎样算是血脂异常　　李先生拿着体检报告单挺纳闷的，为什么体检单上甘油三酯(三酰甘油)和胆固醇都正常，报告单上却说他血脂异常呢?经过医生解释，他才明白，现在的检验比以前更详细了。以前只查两项，即甘油三酯和总胆固醇，其中一项高于标准值即称为高血脂。而现在常规的血脂检查包括四项，即甘油三酯、总胆固醇、和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。其中甘油三酯、LDL-C异常增高，是引起心血管疾病的危险因素。相反，HDL-C异常降低，则是引起心血管疾病的危险因素。(编者注：简便记忆法，血脂检查中只有HDL-C是好东西，越高越好，其他的越低越好)　　通俗地说，在正常范围内，对于预防心血管疾病，HDL-C是越高越好，LDL-C是越低越好。因此，现在不再使用高血脂这种简单的说法，而改用血脂异常来说明血脂的状况。目前，中国成人血脂异常患病率为18.6%，即大致5个人中就有1人血脂异常。　　有研究表明，血清胆固醇每上升1%，冠状动脉疾病的危险就增高2%～3%。然而，由于早期血脂异常的症状不明显，加上很多人对血脂异常的危险性认识不足，并没有采取任何防治措施，从而为今后心脑血管疾病的发生埋下了隐患。　　血脂异常的营养处方　　处方一：控制高热量和总脂肪的摄入　　每人每天的热量维持在每公斤体重125千焦(30千卡)以内;超重和肥胖者应尽快控制体重，每日热量宜控制在84~106千焦(20~25千卡)之间，并增加活动量，以增加热量消耗。脂肪吃得多，血脂容易增高，而且脂肪含量高，热量也高，因此，控制高脂肪食物的摄入至关重要，具体做法如下：　　不吃肥肉、午餐肉、腊肠、腊肉、煎炸食品、脂肪含量较高的零食，少吃动物内脏(肝、肾、肚、脑等)、干墨鱼、干鱿鱼、鱼子、虾子、蟹黄、蛋黄等高胆固醇食物。　　每日烹调用油控制在20～克以内，多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖、卤等清淡少油的烹调方式;鸡、鸭、鹅等家禽肉，吃前要去皮;饮用牛奶改全脂为低脂或脱脂;尽量不吃奶油蛋糕、巧克力、雪糕等。　　甘油三酯增高的病人，应少吃含精糖多的食物，如糖果、甜的糕点，适当减少摄入谷薯类食物，因为糖类摄入过多，可在体内转化成甘油三酯。${FDPageBreak}　　处方二：调整膳食中的脂肪组成　　膳食中的脂肪可分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸三类。其中，长期摄入较多的饱和脂肪酸，可导致血胆固醇水平升高。相反，单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸可降低LDL-C，多不饱和脂肪酸中的EPA和DHA还可降低甘油三酯，升高HDL-C，对预防心血管疾病的发病有重要作用。(编者注：简便记忆法，饱和脂肪酸是坏东西，不饱和脂肪酸是好东西)　　含有较多饱和脂肪酸的食物主要是动物性食物(鱼类除外)，如猪肉、牛肉、牛奶、腊肠等，以及猪油、牛油、羊油等动物油脂，因此，平时应限量食用动物肉类，并避免动物油脂;椰子油、棕榈仁油等某些植物油也含有很多的饱和脂肪酸，因此，在使用这些植物油的加工食品中(如饼干等)含量也较多，应注意选择。　　富含单不饱和脂肪酸的植物油是花生油、茶油和橄榄油等。大多数植物油含有较多的多不饱和脂肪酸，如大豆油、玉米油、芝麻油、棉子油、红花油和葵花子油等;海鱼和鱼油等富含EPA和DHA等多不饱和脂肪酸;苏子油、豆油、菜子油中含有一定量的亚麻酸，后者可在体内转化成EPA和DHA。经常适量选用富含单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸的食物，有助于调节血脂和预防心血管疾病。　　处方三：增加维生素和膳食纤维的摄入　　抗氧化维生素，如维生素E、C，可抑制或清除有害自由基对细胞的损害，有助于改善血脂和预防动脉硬化，防治心血管疾病。　　此外，维生素E可降低血LDL-C的含量，升高HDL-C的水平。维生素C有降低血总胆固醇的作用。维生素E在植物种子(芝麻、瓜子等)和植物油中含量较高。　　维生素C在新鲜蔬菜和水果中含量丰富。蔬菜和水果还富含类胡萝卜素、多种抗氧化活性物质，以及丰富的矿物质和膳食纤维等，它们都有益于降低LDL-C和甘油三酯，预防冠心病。　　大豆及其制品(如豆腐、豆浆等)中的不饱和脂肪酸、大豆卵磷脂等营养成分也有相似的作用，故可常吃。　　燕麦、荞麦、全麦食品、红薯、玉米、高粱等粗、杂粮，含有较多的纤维素，可帮助排除脂肪，减少脂肪的吸收。　　经常选食香菇、木耳、大蒜、洋葱、绿豆等食物，有利于维持血脂稳定、抗血栓形成和防治心血管疾病。常饮茶，尽量避免饮酒。尤其是甘油三酯增高的病人，应禁止饮酒。（以上内容仅授权独家使用，未经许可请勿转载。）
高血脂该怎样饮食护理呢？
&　　高血脂患者怎么进行饮食治疗?很多网友这样咨询。大部分的高血脂患者都知道控制好饮食很重要，很多患者通过饮食疗法，成功的把血脂降到了正常范围，当然因为高血脂程度的不同，饮食控制的方法也会有所不同，下面就和图老师小编一起看看吧!　　所谓合理的饮食包括着两方面的意义：第一是，所采取的饮食措施既要达到降低血脂的目的，又要使病人获得足够的营养供给，才能保证身体健康。那种以素食为主或“三不吃” (肉不吃、蛋不吃、鱼不吃)的片面做法，决不可取。第二是，饮食治疗应根据不同的高脂血症的类型而异，还要因人而别，不可生搬硬套，更不可道听途说。下面对不同类型高脂血症的饮食治疗，作一个原则性介绍：　　(1)高胆固醇血症 仅有血胆固醇含量增高，而甘油三酯含量正常的患者，饮食治疗的要点是限制食物胆固醇，每天总摄入量少于200mg。病人应忌吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)、贝壳类(如蚌、螺蛳等)和软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子等)。　　另一方面病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素，如瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类。这些食物胆固醇含量并不高，例如，每瓶牛奶仅含30mg，其他几种食物每100克中也仅含胆固醇100mg左右，不必过分忌口，当然也不要吃得太多。其次是限制动物性脂肪，适当增加植物油，计算表明，如烹调不用动物油，则每个患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比较理想。素油虽好，但也不宜吃过多，否则也会带来不利的作用。　　第三，多吃蔬菜、瓜果，以增加纤维的摄入。第四，多吃些有降胆固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋葱、大蒜、金花菜(草头)、香菇、木耳等。这些食物中，有的还同时具有抗凝血作用，对预防血栓形成和冠心病也有好处。　　(2)高甘油三酯血症 对于仅有血甘油三酯含量增高，而胆固醇含量正常的患者，其饮食治疗的要点与上面不同。关键在于限制进食量，降低体重，达到并维持在标准范围的体重。标准体重可用下列公式计算：　　男性：身高(厘米)-105(公斤)　　女性：身高(厘米)-107.5(公斤)　　-　　其次是限制甜食，此类患者对糖类特别敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此，白糖、红糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和药物等应尽量少吃或不吃。第三，禁酒，酒可使这类患者的甘油三酯含量增高。第四，适当增加蛋白质，尤其是大豆蛋白。第五，适当限制胆固醇，每天低于300mg，允许病人每周吃3个鸡蛋，其他含胆固醇食物也可适当食用，只要总摄入量不高于上述界限即可。第六，适当限制脂肪，尤其是动物脂肪。　　(3)混合型高脂血症 此型患者血胆固醇和甘油三酯含量都增高，饮食治疗的要点是将上面两型结合起来。即适当限制胆固醇和动物脂肪，控制食量以降低体重，忌吃甜食、戒酒，适当增加植物油、豆类及其制品，多吃蔬菜、瓜果和某些有降脂作用的食物。　　以上就不同类型的高血脂患者的饮食作了简要的介绍，饮食的控制对于高血脂患者非常的重要，因此一定要特别的注意哦!
降低甘油三酯的8种方法
脂肪主要是以甘油三酯的形式存在于脂肪细胞和血管里。当你吃高脂食品，血液中的甘油三酯水平就升高了。吃进去的碳水化合物也能转换成甘油三酯作为能源储备起来。和胆固醇一样，高甘油三酯也会导致心脏疾病。虽然药物能够降低甘油三酯，健康饮食和生活方式才是是降低甘油三酸脂最好的方法。1、少吃糖“当你吃了过多的糖，身体会将多余的热量转换为甘油三酯，储存在脂肪细胞。”大卫福雷德（医学博士，美国俄亥俄州克利夫兰诊所心脏病专家）说：“糖果没有任何营养价值，只增加甘油三酯。少吃糖果、含糖饮料、饼干和糕点，避免这些高脂肪的食品还有助于降低胆固醇。如果你每天吃2000卡路里热量，你吃的糖应小于40克每天（约10茶匙）。2、少吃精制食品碳水化合物是大多数人能量的主要来源。碳水化合物来自加工食品如白面包、精米和精面粉。这些精细食物更容易转化为糖。福雷德博士建议：“选择全谷物食品可以帮助降低甘油三酯水平。”全谷物食物包括糙米、全麦面包和全谷物。为了帮助降低甘油三酯，少吃过于精细食物，以粗粮和全谷食物为主。3、纤维降低甘油三酯食物纤维不被消化的所以很有饱腹感，可以让你少吃东西，有助于降低甘油三酯和胆固醇。高纤维的食物促进肠蠕动，这有助于把食物有效地转化为能量。全谷食物、水果和蔬菜富含纤维。“高纤维不但降低甘油三酯和胆固醇，还能减少饱和脂肪的吸收。”福雷德说。4、吃健康脂肪，少吃饱和脂肪另一种降低甘油三酯和胆固醇方法是吃健康脂肪。 “Omega -3脂肪酸降低甘油三酯和坏胆固醇， Omega-3脂肪酸来自鲑鱼和鲱鱼、橄榄油和营养品。”福雷德说，“饱和脂肪主要来自肉类，应限制在每日总热量的7%以下。另外，每天摄入的胆固醇少于 200毫克。”5、反式脂肪的危害反式脂肪危害心脏，提高坏胆固醇和甘油三酯的水平。在食品标签上，你会看到氢化油，反式脂肪是植物油加入氢的结果，这能够延长保质期。反式脂肪也能使一些烘焙和煎炸的点心味道更好，但是非常不健康，特别是对于高甘油三酯患者。每天反式脂肪摄入量应小于总热量的1%。检查购买食物的标签：如果食物中含有反式脂肪和氢化油，还是放回去吧。6、少喝酒“酒是高碳水化合物的食物，将增加你体内的甘油三酸酯。”福雷德说：“它也会影响你的肝，干扰脂肪代谢的能力。即使是适度饮酒（每天妇女喝一杯酒，男性喝两杯）也可以提高甘油三酸酯水平。”7、运动降低甘油三酯“有规律的运动对于每个人都是重要的，特别是高甘油三酯的人。运动会代谢糖和能量，降低了血液中糖和身体中的甘油三酸酯。”福雷德解释。美国心脏协会建议每周五天每天30分钟的适度运动。8、控制你的体重超重会降低你的新陈代谢能力，多余的糖和碳水化合物将导致高甘油三酯。为了保持健康的体重和降低甘油三酯，你需要消耗多余的热量。营养丰富的饮食和健康的生活方式是你降低甘油三酯最好的方法。
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　　饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取药物治疗之前，首先必须进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制。
适宜食材1、多食含钾高的食物2、多食富含植物蛋白的食物3、维生素、膳食纤维含量丰富的食物
禁忌食材1、少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物2、少吃甜食3、戒烟忌酒
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降血脂能多吃植物油吗？高血脂要怎么饮食
血脂过高会增大心脑血管病风险，但初期症状不明显，常被大家忽视。我们在临床上发现，很多人因为以下误区影响了高血脂的发现和治疗。误区1：化验单上"箭头"就正常大多数患者都是在体检时发现的，所以很多人都格外关注体检结果中的指标，一旦化验单上没有发现“箭头”，就觉得安然无事。其实，一般人群和已患有、、等疾病，或者已经发生过、的患者，相应的血脂正常值是不同的。这些人群的血脂目标值要求更严格，应低于血脂化验单上的参考值，即低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）需低于100毫克/分升或者2.6 毫摩尔/升。40 岁以上男性 、女性、肥胖、有黄色瘤、有血脂异常及心脑血管病家族史的人，其胆固醇指标也不能仅仅参考化验单上的指标，而应该控制得更低一些 。且这类人群作为患高脂血症的高危人群，应该每年检测一次血脂。误区2：没有症状就不必治疗很多高脂血症患者并没有特殊症状，所以就把血脂异常视作和高血压、糖尿病一样的慢性病，以为短期内不会导致大问题。高脂血症如果长期得不到控制，最容易引发三类疾病：一是心脏疾病，包括心脏主动脉硬化、冠心病、心绞痛或者心肌梗死；二是脑血管疾病，主要是脑导致脑中风、脑出血；三是肾脏疾病，肾动脉硬化很容易引发尿毒症。为了预防心、脑、肾疾病的出现，降血脂治疗不可忽视。误区3：瘦人不会得高脂血症在人们的印象中，高脂血症往往与肥胖画上约等号，似乎高脂血症只是胖人的专利，而那些身材苗条的人容易忽视血脂检查。其实，人的血脂水平与体型并无必然联系。高脂血症分为原发性和继发性两种。原发性高脂血症与环境及遗传相关，继发性高脂血症则继发于其他疾病，如糖尿病、高血压、肾病综合征、甲状腺功能低下、慢性阻塞性肝病、胰腺炎等。因此，瘦人并不能对高脂血症免疫。误区4：血脂降得越快越好高脂血症对血管潜移默化的危害必须引起重视，但血脂也绝不是降得越低越好。国外有研 究 发 现 ，血 脂 过低，肿瘤的发生率会有所增加，因为胆固醇和甘油三酯都是人体必需的营养物质，太多或太少都不利于健康。误区5：植物油富含不饱和脂肪酸，可以多吃植物油也是纯脂肪，是热量很高的食物，如果吃得过多会造成热量过剩，引起肥胖和其他慢性疾病。并且，很多植物油含大量不饱和脂肪酸，如果摄入过多，很容易在人体内被氧化成过氧化脂。而过氧化脂在体内积存可能引起脑血栓、心肌梗死和肿瘤等疾病。误区6：少吃脂肪就不容易得高脂血症？事实上，人体大部分胆固醇靠自身合成。肝脏是胆固醇的主要合成部位，即使食物中没有胆固醇，体内仍能自行合成而不致缺乏胆固醇。所以，医学上倡导低糖低脂饮食。而米、面等粮食，特别是精制加工后的细粮，其主要成分是碳水化合物，过多的碳水化合物进入体内，可以促进更多的甘油三酯合成，引起高甘油三酯症。此外，过多的碳水化合物还能使许多能促进甘油三酯合成的酶类生物作用增强。这样，血液中的甘油三酯自然就增多了。误区7：血看起来浑浊的就是高血脂。血液中脂肪过多时的确会让血液呈浑浊状，但不能因为在体检中抽血发现血液浑浊就认为自己血脂高。例如抽血检查抽的是静脉血，本来看起来就比较暗，并不是高血脂造成的。此外，有些检查项目，抽血不需要禁食，例如验血色素、甲状腺功能，如果是刚吃完饭后抽的血，甘油三酯较高，血液也会比较浑浊。抽血查血脂需要先禁食8小时，而且也不是单靠外观判断结果。高血脂病人禁忌和常用食物高血脂病人忌吃食物一、碳水化合物食品。应忌的食品--番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。二、脂肪类食品。应忌的食品--动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。三、蛋白质性食品。应忌的食品--脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠等） 。四、维生素、矿物质食品。应忌的食品--纤维硬的蔬菜（牛旁、竹笋、玉米）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类）。五、其他食品。应忌的食品--香辛料（辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等）、碳酸饮料、盐渍食品（咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类）。合理的膳食结构是维持脂质代谢平衡的重要措施。因而，在选择食品的时候，也根据此原则进行选择。另外，高血脂病人要做到有效运动。运动对于单纯的高密度脂蛋白胆固醇降低尤其有效。如果运动后你感觉全身轻松，并伴有轻微出汗，就表明你的运动强度对控制血糖最为有利。高血脂病人可以常吃的食物一、苹果：苹果素有“果中之王”的美称，可以大大降低冠心病患者死亡的危险性，是冠心病防治的理想食品。二、山楂：山楂为一种蔷薇科落叶灌木的成熟果实，性微温，味甘酸，有消食化积、散淤行滞的作用。早在明代我国医药学家李时珍就用山楂来“化饮食、消肉积”，治疗因食用肉类过多而引起的疾病。三、海带：海带是一种有益于健康的食品，也是治病良药。海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分，可以降低血清四、蕈类食物：蕈类食物是蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物的总称，是一种高蛋白、低脂肪，富含天然维生素的健康食品，具有许多独特的保健作用五：洋葱：洋葱又称圆葱、玉葱，属百合科植物。原产印度西北部，所以我国人称其为洋葱。洋葱中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、B6、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸和钙、磷、铁、硒等多种元素，以及多种化学物质，几乎不含脂肪。每100克洋葱中含有蛋白质1.8克，糖类80克，维生素C20毫克，硒236毫克，磷53毫克。六、大蒜：被誉为“绿色的大夫”，我国古代华论、李时珍等名医就曾用大蒜来治疗多种疾病。在古代的埃及、希腊、印度等国也有关于用大蒜治病的种种传说。七、豆类：豆类包括大豆（如黄豆、黑豆、青豆、红豆等）、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆等，它们是人体蛋白质的良好来源，也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。豆类中蛋白质含量较高，质量也较好，特别是大豆，每100克大豆含蛋白质约40克。其它豆类如蚕豆、赤豆、绿豆等，每100克中也含有20～25克的蛋白质。
（责任编辑：郑梦雪 ）
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多数动物油中饱和脂肪酸的含量较高，而植物油中则是不饱和脂肪酸的含量居多，因此高脂血症和冠心病患者宜食用植物油。
在治疗高血脂时，有些医生只会一味要求患者用降脂药，而很少对患者说一些细节问题。其实，有5个很重要的秘密是必须让患者知道的。
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