红薯与糖尿病糖尿病

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-14 15:44 标签： 红薯与糖尿病
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常吃红薯有助于预防糖尿病
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每天吃红薯容易得糖尿病吗
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擅长: 肾炎,胃病,子宫炎症,泌尿系统疾病,前列腺炎
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&&&&&&病情分析：&&&&&&不会 糖尿病的诱发并不是甜食吃多了，而是高脂高钠食物，以及重口味的食物吃多了造成的&&&&&&指导意见：&&&&&&所以你的饮食是可以的 不过又有一个问题，就是你吃红薯吃多了，容易造成你消化不好 所以也不要天天吃，适当吃吃就好了 还有就是，饮食要注意清淡，这是最好的&&&&&&医生询问：
擅长: 风湿免疫科，擅长“类风湿关节炎，系统性红斑狼疮，干
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&&&&&&病情分析：&&&&&&糖尿病是由于糖耐量异常和胰岛素抵抗的结果，和遗传，环境等饮食有关，常见的症状是多饮，多食，多尿，体重减轻&&&&&&指导意见：&&&&&&得不得糖尿病和吃红薯没有太大的关系，若是本身没有糖尿病，吃红薯也不会增加得糖尿病的几率，若是已经得了糖尿病，吃红薯会加重病情的&&&&&&医生询问：
擅长: 口腔常见疾病，牙龈炎，牙周炎，口腔溃疡，引起的疼痛
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&&&&&&病情分析：&&&&&&红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品&&&&&&指导意见：&&&&&&不会的除非你具备以下条件。糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。&&&&&&
&&&&&&医生询问：
&&&&&&以上是对“每天吃红薯容易得糖尿病吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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糖尿病人能吃红薯吗
关于糖尿病人能不能吃红薯的问题，近期受到广泛的关注，众说纷纭，有人认为糖尿病吃红薯可以起到预防、保健甚至降低血糖的作用，而另外一种观点是糖尿病人绝对不能吃红薯，否则会导致血糖升高。这两种观点究竟谁是正确的？下面一一分析：
糖尿病不能吃红薯：红薯汗大量淀粉、糖
持这种观点的人认为：红薯中富含大量淀粉，氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面，红薯还富含人体必需的铁、钙等矿物质，也是营养全面的长寿食品。但由于红薯中的淀粉、糖含量较高，约为23.1％，易出现餐后高血糖，最好不吃或少吃。
糖尿病可以吃红薯：红薯有降糖、长寿，预防糖尿病的作用
红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，养生保健作用却大。
日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26％、60％；并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平；研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
另外，红薯可以增加肠胃蠕动，促进消化，还能适当的平衡营养。
糖尿病究竟能不能吃红薯？不吃或少吃、与主食进行交换食用
红薯是当之无愧的长寿食品，但是淀粉经过转化之后，同样会提高血糖。如果糖尿病人喜欢、想吃红薯的话，也未尝不可，但是需要注意的是：
糖尿病人吃红薯需要与主食进行交换食用！
也就是说，如果吃了红薯，糖尿病人的主食就要适当减少，以减少热量的摄入，交换比例为每吃100克红薯就要少吃25克粮食
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糖尿病患者该怎样食用红薯
　　[文章摘要]红薯是我们常见的食物之一。有很高的营养价值，不仅淀粉含量高，还可以提供热量及饱腹的作用，同时含有一些维生素和无机盐，营养价值也较好。由于红薯的淀粉含量高，恒久以来红薯一直被许多糖尿 　　红薯是我们常见的食物之一。有很高的营养价值，不仅淀粉含量高，还可以提供热量及饱腹的作用，同时含有一些维生素和无机盐，营养价值也较好。由于红薯的淀粉含量高，恒久以来红薯一直被许多糖尿病患者打入饮食禁忌菜单之列。现实上，这种看法都是糖尿病患者的饮食营养误区 　　红薯大量另有的钾身分在维持和改善机体的新陈代谢施展很大的作用，糖原和卵白质的合成都需要一定量的钾。酶在生命运动中起主要的作用，约莫有300多种酶施展作用需要镁的到场，镁到场糖、卵白质和脂肪等三大物质的代谢。维生素C对康健的主要作用就更不用说了，人人皆知。膳食纤维是一种对糖尿病患者血糖控制有资助的维生素。膳食纤维含量高的食物，其血糖指数往往较低，摄入后血糖缓慢升高，缓慢降低，对平稳餐后血糖有显着的作用。 　　临床研究发现，怎样烹饪红薯直接关系它的血糖指数红薯泥的血糖指数，其次是炖红薯块、红薯丝等，而在烹饪红薯时加一点醋，可以降低红薯的血糖指数。因此，糖尿病患者若是吃红薯，不建议吃红薯泥和炖红薯块，更不建议吃炸薯条。可以吃炒红薯丝，可是，需要注重的是在炒红薯丝之前先将红薯丝在水里浸泡15分钟，使其变脆。炒红薯丝时加一些醋，这样可以降低红薯丝的血糖指数。 　　综上所述，由于红薯中含有大量的淀粉，以是，患者照旧要审慎食用，在血糖控制不佳时，或者患者自己不会用食物交流份举行食物份量交流时先不要食用红薯。以免总热量摄入过高，血糖控制不佳。 　　（转载声明：此文是互联网转载内容，本文内容仅代表作者观点，本站只进行转载发布。文章消息内容还应有作者自行证实其准确性、真实性，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。）
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