酒精肝吃什么好 10种食物可多吃
导语如今，生活中大大小小的聚会、应酬都需要酒来烘托气氛，但这也是酒精肝高发原因之一。也因为如此，酒精肝吃什么好，已经是患者们最为关心的问题。
　　如今，人们的生活已经离不开酒，工作应酬、聚会娱乐、把酒言欢都需要酒来助兴，渲染气氛。但有而因为如此，导致的发病率越来越高，而禁忌也引起了大家的关注。酒精肝吃什么好，已经是患者们最为关心的问题。　　酒精肝吃什么好　　1、牛奶　　牛奶是酒精肝的饮食必不可少的食物。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最容易被人吸收，可减少人体内胆固醇的吸收。还有它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。因此酒精肝患者可以多饮入一些牛奶，特别是去脂牛奶或酸奶。　　2、大蒜　　大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。而且大蒜还能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强很多。因此，酒精肝患者适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。　　3、玉米　　玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。并且玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，还可对酒精肝患者起到保护的脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进酒精肝患者的脑细胞代谢，因此，患者可以多吃一些鲜玉米。　　4、乌梅　　如果肝脏衰弱，少量的酒也会发生宿醉，还有喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。所以预防宿醉，首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法，也在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，就可以用乌梅煎汤加入砂糖饮喝，这个方法效果比较的好。　　5、葡萄　　葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、酒石酸;还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素，以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分。葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。　　6、苹果　　苹果具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。　　7、蔬菜　　冬季除了可常吃酸味水果之外，还可以吃些补肺类微凉滋补蔬菜，如莲藕、黄瓜、白菜、葫芦瓜、胡萝卜。据介绍，莲藕有除烦、解渴、健脾开胃、利尿的功效，还能促进体内废物快速排出，藉此净化血。　　8、荔枝　　荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、柠檬酸等多种微量元素，可以促进酒精肝患者的食欲，同时还有补心安神、补脾益肝等功效。　　9、香蕉　　含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素、膳食纤维等，有利于促进肝细胞的再生，同时还可以提高酒精肝患者的免疫力，对肝脏起到保护的功效。　　10、燕麦　　含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。　　治疗酒精肝的食疗方　　1、鱼脑粉　　鱼脑（或鱼子）适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。　　2、橄榄酸梅汤或橄榄煲冰糖　　前者为每次用鲜橄榄60克，酸梅10克，稍捣烂，加清水3碗煎成l碗，去渣加白糖适量调味饮用。后者为每次用鲜橄榄10枚，略捣烂，清水2碗，煲至l碗，去渣，慢慢饮咽。均可清热解毒，生津止渴，解毒和醒酒。　　3、金钱草砂仁鱼　　金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。　　4、玉米须冬葵子汤　　玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。　　5、八珍醒酒汤　　莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，及精盐少许，加水煮成较稀的水果羹即服。该方有解酒功效，可作酒后醒酒饮用。　　6、脊骨海带汤　　海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下。将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。　　很多患者认为酒精肝只需要戒酒，事实上，上述10种食物也对酒精肝病情很有利，患者可以通过饮食来调理病情，提高治愈效果。　　相关阅读：
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酒精肝患者吃什么好？
　　近年来，“患者吃什么好”这个问题的咨询频率呈明显上升趋势。随着社会的发展和人们生活方式的改变，酒已经逐渐成为一种生活必需品。因此，酒精肝患者的人数也逐年增多。对酒精肝患者来说，是非常重要的。那么，究竟酒精肝患者吃什么好呢？
　　长期或者大量饮酒，是导致酒精肝的最直接因素，酒精肝患者的肝脏都有不同程度的损伤。而肝脏是人体最重要的代谢器官，如果肝脏受损，就会导致蛋白质、脂肪等代谢障碍，维生素吸收障碍，从而导致患者，严重地影响了患者的身体健康。所以，酒精肝患者合理地安排自己的饮食是很有必要的。
　　那么，酒精肝患者吃什么好呢？专家指出：为了促使病情尽快恢，酒精肝患者在饮食方面一定要注意以下几个方面：
　　1、酒精肝患者一定要严格戒酒，即使是啤酒、果啤等含酒精量比较低的饮料也尽量不要喝，以免影响病情。
　　2、酒精肝患者应该适当地补充蛋白质含量高的食物，比如肉类、蛋类、奶类及豆制品等等，但是一定要适量，以免加重肝脏的代谢负担。
　　3、酒精肝患者要多吃一些维生素含量丰富的食物，比如新鲜蔬菜水果，但是患者要根据自己的身体条件选择适合自己的水果。
　　4、酒精肝患者应该多吃一些粗粮，比如燕麦、玉米、红薯等，这些食物都含有丰富的膳食纤维，能够促进食物的消化、吸收，减轻肝脏的代谢负担。
　　5、酒精肝患者应该少食多餐，不能，以免加重肠胃负担，影响病情。
（责任编辑：彭碧霞 ）
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擅长：非病毒性肝病（脂肪肝、自身免疫性肝病）诊疗和多学科管理，肝衰竭的救治，复杂疑难肝硬化的诊治。
擅长：要从事肿瘤化疗、分子靶向治疗、微创介入治疗和综合治疗，肝炎、脂肪肝等肝病诊疗，尤其是肝胆胰肿瘤的微创...
名医专家详细解答 生育二胎的注意事项
擅 长：围产医学：妊娠并发症和合并症的诊断和处理；妇产科超声……【酒精肝吃什么好 酒精肝的饮食建议】-大众养生网
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酒精肝吃什么好 酒精肝的饮食建议
从肝的名称就能看出，酒精肝是由喝酒而引起的肝脏疾病，得了酒精肝在饮食方面需要特别注意，哪些东西能填吃，哪些东西不能吃，现在就看看小编给您总结的酒精肝饮食建议吧。
酒精肝主要由喝酒而造成的，首先第一步就是戒酒，患有酒精肝的朋友一定要注意及时治疗，不要耽误的最佳的治疗时间，在医院和食补一同进行，可以达到意想不到的效果。
1、：如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。
因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝，此为速效性的方法。
2、：葡萄酸甜可口，营养价值很高。而且还含有大量的、和身体所需的微量元素。、素以及钙磷、铁、钾等人体需要的营养成分。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
3、：苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。
4、蔬菜：秋冬时除了可常吃酸味水果之外，还可以吃些补肺类微凉滋补蔬菜，如、黄瓜、、葫芦瓜、胡萝卜。据介绍，莲藕有除烦、解渴、健脾开胃、利尿的功效，还能促进体内废物快速排出，藉此净化血。
食用莲藕的时候还有一种特别的吃法：可以把莲藕榨成汁和蜂蜜一起饮用，也是别有一番风味哦。
酒精肝吃什么好，以上食物都有助于强化肝脏，起到护肝的效果，对于酒精肝的治疗有帮助的作用。而其实比较实际的方法可以利用保健品的快速直接的效果，例如补充999护肝宝的B族维生素、、蛋白质粉这些都是护肝最好的营养素，能防护肝脏受到酒精的损害。
除此之外，酒精肝等患者都应注意三个要点才能有效提高治疗效果：
一。注意饮食：肝病患者的饮食，应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。
食有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。有出血倾向者，更应忌酒、烟及辛热炙搏之品;湿浊之征明显者，肥腻尤当所忌;若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。
二。减少饮酒量：在临床上，因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况，也不少见，应引以为戒。若能彻底戒酒，消除病因，则可提高治疗效果，促进疾病康复，防止疾病的复发、恶化或它变。
三。调节情志：肝胆之病，易于郁滞，应以疏泄条畅为佳。若精神抑郁则使气机逆乱，阴阳失调、诱发或加重疾状。应帮助病人克服和消除恼怒，忧郁、疑虑、悲伤、恐惧等不良情绪。
结语：因为酒精导致全球180万人死亡，引起不同类型的癌症和肝病，当那些酒桌上还一杯一杯劝你喝酒，把喝酒当成友情体现的人，你要坚决和他们说：不。酒小饮有益健康，但是喝多了谁能再给你健康?
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酒精肝，是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变。酒精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。其症状表现有：全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀、转氨酶升高等。那么酒精肝吃什么好呢？酒精肝要注意些什么呢？
酒精肝常识
肝脏是人体最大的化工厂，同时又是人体最为繁忙的器官，养肝护肝对于每个人来说都是很重要的，特别是对患有酒精肝的患者来说尤为重要。那么酒精肝养肝要注意些什么日常事项呢？
酒精肝，如今已然成为威胁人类肝脏的“魔鬼”。什么是酒精肝？酒精肝是如何形成的呢？
酒精肝作为一种身体健康的“隐形杀手”，其症状及表现往往是不为人知的。酒精肝的症状有哪些？
“酒精肝”，顾名思义，是不是喝酒才会引起的肝病呢？其实不然。那么哪些人喝酒容易患上酒精肝？
经过检查发现患有酒精肝以后，都提心吊胆，哪么酒精肝应该注意哪些呢？
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酒精肝养肝常见食物
酒精肝的主要是由于长期大量喝酒导致的。身为酒精肝患者的你,但若还是喝醉了,怎么办?
养肝护肝，这是酒精肝患者很关注的一个话题，酒精肝患者的养肝护肝之水果有哪些呢
酒精性肝病中最为常见，也最容易发生病变的,针对酒精肝患者，养肝护肝食物有哪些呢？
对于酒精肝患者来说，酒精肝吃什么好，有很多适合酒精肝患者的食物，让我们来数一数吧。
经过检查发现患有酒精肝以后，大多数患者朋友总是担心过度。只要适当注意，采取正确的方式，即改善酒精肝。
酒精肝是酒精性肝病和脂肪肝的重要类型，发病率呈逐年梯次上升，小编给酒精肝病患者提个醒，酒精肝病患者四要四不要。
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酒精肝养肝食谱
酒精肝患者养肝护肝的几种汤
肝是人体主要解毒器官，也是最容易受伤害的。特别是得酒精肝的人。哪么吃什么汤可以养肝护肝呢?
酒精肝：喝粥也能养肝护肝
人体营养状态的改变与酒精性肝病的预后有密切相关，所以，营养支持对改善酒精性肝病特有效果。
酒精肝患者养肝的冬季食谱
冬季，人的肝气旺盛，容易造成气血的滞留於结，酒精肝患者不但要饱暖防寒，更重要的是养肝护肝。
酒精肝患者养肝护肝的菜谱
酒精性是因为喝酒过量损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢紊乱和沉积。而酒精性治疗原则是戒酒和营养支持
　酒精肝全称为酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和肝硬化等一系列严重程度不同的肝脏损害，绝大多数为患者长期大量饮酒所致。
　研究发现，70%的酒精肝行业特征明显，30岁至45岁的商务人士、销售人员等群体是该病的高危人群。
酒精肝养肝中药
中医治疗酒精肝，在我国已经有相当长的历史。所谓西医治标，中医治本，我国传统医学的强大和实用，让不少酒精肝患者受益。
味子，作为一味传统中药，其在肝病防治尤其是酒精肝的防治方面有着极大的作用。
日常如何护理，让酒精肝的防治效果更好？是每一个酒精肝患者和家属都重视的问题。其实利用中药护理，防治会更轻松。
通常治疗酒精肝会服用一些西医药物。其实中医治疗酒精肝也有显著的效果。酒精肝治疗不妨试试服用中药。酒精肝防治，中药结合食疗效果更理想。
研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常
酒精肝是一种由于长期大量酗酒所致的肝脏疾病。乙醇进入肝细胞以后，经过肝乙醇脱氢酶、过氧化氢体分解酶和肝微粒体乙醇氧化酶系三条途径氧化为乙醛。