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618超级返狂欢节
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增值电信业务经营许可证：浙B2-专家告诉你怎么泡制药酒才对
中药泡酒在我国已有几千年的历史，《内经素问》载有“上古圣人作汤液醪醴”，“醪醴”就是治病的药酒。时至今日，药酒仍在广泛使用。但家庭自泡药酒并不是把自认为有补益作用的药材放进高度酒里，泡上一段时间就可以喝那么简单。对药材的选择和处理，酒的选择，泡的时间长短都有讲究。药物不同，所起的作用也大相径庭。泡酒方法不正确，药酒也达不到预期的药效和口感。那么，泡什么、如何泡才能达到适合个人的最好的滋补养生效果呢？让专家来告诉你。药酒药酒分两类：治病和进补专家介绍，从中医角度来讲，药酒一般分两大类：一类为以治疗疾病为主，其作用为祛风散寒止痛，舒筋活血通络；另一类则是以补虚强体为主。家庭泡酒更多的是注重保健作用，用于治疗的药酒不主张家里自己泡。值得一提的是，不少人喜欢泡蛇酒，但蛇不能随意用来泡酒，要经过严格处理后才可浸泡，否则容易造成中毒。养生药酒配方常用的中草药有哪些补气药可选择人参、白术、山药、黄芪、党参、西洋参，具有补脾益肺的作用；活血化淤药可选丹参、益母草、牛膝、红花、川芎、郁金、田七、桑寄生，有疏通血脉、化消淤血、促进血行的功效；助阳药可选择鹿茸、仙茅、蛤蚧、淫羊藿、巴戟天、紫河车、杜仲，温补肾阳；养血药可选当归、桑葚、桂圆、何首乌、熟地、鸡血藤，补心益肝，主治血虚。什么人不宜喝药酒老中医强调，虽然药酒有一定功效，但药酒并非人人适宜。如患有心血管疾病、高血压、肝肾疾病、糖尿病、消化系统疾病者，都不宜饮酒；妊娠期、哺乳期的女性都不适宜饮用药酒；服药期间的人群要暂停饮用药酒。而且，药酒不宜长年服用，饮用时间过长会影响人体新陈代谢，造成蛋白质丢失。药酒误区：酒越陈越好还有不少人认为，酒越陈越好，往往从前一年就开始泡今年用的药酒。其实，如果室温在20℃左右，药材浸泡的时间大多应为15—30天。而炎热的夏季一般5—7天就行了。如果泡制的时间太长，酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变。有些霉变不能目测到，喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤。一般来说，药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出，并不能增加药物的溶解度，反而还会造成药物有效成分被水解，损失药效。此外,浸泡的时间主要和药材的质地有关，坚硬、贵重药材需要时间更长，有的甚至要2个月左右。如枸杞泡酒后如果发现酒颜色变红，说明药效已经出来了。如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等，泡制的时间需要更长，但由于它们带菌可能更多，泡好后更应尽快喝完。怎么泡制药酒才对1、要选高度酒 选对酒泡酒一般都选用高度酒，那么多少度才是合适的呢？ 广州中医药大学第一附属医院药学部的药师丘振文介绍，由于药材中大部分有效成分会溶于50度-70度的酒中，而且高度数的酒更能充分溶解药材有效成分，药酒的效力较强。同时，酒精度越高的酒防腐能力越强，度数太低则容易变质并对人体有害。“比如说20度以下的酒水分太多，药酒中容易产生细菌和微生物。因此泡酒应选择50度-70度的酒，但考虑到合适饮用的度数，建议选择50度的酒为宜。”那么泡酒用什么酒呢？不少人会脱口而出——白酒。专家表示，泡制保健类药酒一般选用酿制精良的白酒，而如果是泡滋补类药酒则选用糯米酿制的黄酒最佳。2、容器以玻璃和瓷质的为佳泡药酒的容器以玻璃和瓷质的为好，不建议选用金属容器，尤其不能采用含铅的金属容器。泡酒前，将容器洗干净，最好经过消毒杀菌。3、处理药材 洗净晾干一般在正规药店购买的药材都已经过加工炮制，但在泡酒前再筛选一次，挑出杂质并清洗干净。丘振文表示，浸酒的药材应该尽量保持干燥才能保证药酒的效用。如果是新鲜的药材，最好是洗净晾干后才用于泡酒。由于颗粒容易使药酒浑浊，而且时间久了会结块，很难辨认是哪种药酒，所以尽量不要将药材研磨成颗粒或者粉末，除非是需要快速溶解的才捣碎药材，但建议放在袋子中泡入。4、浸泡方法药酒浸泡方式其实有多种，包括冷浸法、热浸法、煎煮法、酿酒法等。而家庭自制药酒比较常用的是冷浸法和热浸法。冷浸法：将比例约为1：10或1：20的药材与酒进行浸泡。而有些药材可在浸泡两个月后将药酒倒出，再加入新的酒重新泡制，这样反复浸泡，数次的酒可以倒在一起储存或饮用。热浸法：将药材和酒一同放入容器，隔水煮至微沸，然后放置浸泡一天。第二天再用同样的方法蒸煮，如此反复三次。这样能加快药材有效物质析出，但一定要注意煮酒时间不宜太长，否则会加速酒精挥发。5、适量饮用由于泡酒的酒度数较高，而且药酒并非喝得越多药效越好，建议每次饮用不超过10毫升，每天不超过1次。最好是在晚饭后半小时内饮用。丘振文表示，一般滋补类的中药泡酒性味比较平和，适合大部分人饮用。但不适宜饮酒的人群建议选用其他的养生方式。如果发现药酒出现酸臭味道，又或者酒变得浑浊，有明显的絮状物，表面出现油膜，就表示药酒可能发生变质，不再适宜饮用。
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蜂巢是蜂群生活和繁殖后代的处所，由工蜂用自身的蜡腺所分泌的蜂蜡修筑的，各巢脾在蜂巢内的空间相互平行悬挂，并与地面垂直，巢脾间距为7～10毫米，每张巢脾由数千个巢房连结在一起组成，下面我们就一起来看一看蜂巢泡酒的功效与作用吧！
蜂巢是蜂群生活和繁殖后代的处所，由工蜂用自身的蜡腺所分泌的蜂蜡修筑的，各巢脾在蜂巢内的空间相互平行悬挂，并与地面垂直，巢脾间距为7～10毫米，每张巢脾由数千个巢房连结在一起组成，下面我们就一起来看一看蜂巢泡酒的功效与作用吧！
蜂巢的药用价值
【性味】味甘，性平。
【归经】胃经。
【功效】祛风、攻毒、杀虫、止痛、抗过敏，主治龋齿牙痛、疮疡肿毒、乳痈、瘰疬、皮肤顽癣、鹅掌风、过敏性体质。
【用法】3～5克。外用适量，研末油调敷患处，或煎水漱或洗患处。
蜂巢的功效与作用
1、老旧蜂巢具有治疗肝炎、鼻炎和风湿性关节炎等疾病的疗效。
2、新鲜干净的蜂巢常用于治疗鼻炎。
3、蜂巢制剂有促进机体细胞免疫功能的作用。
4、蜂巢浸液既对乙型肝炎表面抗原有灭活作用，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和普通变形杆菌等都有很强的抑制力，对烟曲霉、黄曲霉、茄镰菌、明串珠菌等真菌也有抑制作用。
5、蜂巢富含激素和多种维生素，是调节内分泌和滋补强身的首选上品。
蜂巢泡酒的功效
【功效】蜂巢酒的功效与作用主要是驱寒与补肾，胜过蜂蜜。另外，蜂巢中含有多种对人体有益的激素成分，还含有多种维生素，泡酒后饮用不但可以起到调节人类内分泌的作用，还能起到强身健体的功效，对于胃炎、鼻炎以及风湿性关节炎等病症都有一定的治疗功效。
【做法】①把购买回来的新鲜蜂巢从中间切成两半，然后准备一个大一些的容器，容器中既不能有水也不能有残存的油脂，把切开后的蜂巢放入到容器中。②取一盖子把窗口盖好，然后放在阴凉的地方静置两天左右的时间，这时蜂巢之中的蜂蜜就会流出一部分，这些蜂蜜可以收集起来，在平时食用。③把容器中的蜂巢取出来，放入到备好的玻璃瓶子中，然后加放备用的米酒，并且进行密封，然后存放一个月的时间，蜂巢酒就会制好了。
蜂巢的食用方法
1、如果本身没有什么不舒服的地方，只是想通过食用蜂巢让自己的身体更健康，那么就可以在每天早起以后空腹食用三十克蜂巢，食用时直接把蜂巢洗净，然后放在嘴里嚼服就可以了。
2、想用蜂巢治疗鼻炎或者咽炎时，食用量就要加大一些，每天食用五十克，分为早晚两次服用，早起时空腹吃，而晚上要在睡前吃，吃法也以嚼服为主，就像人们平时吃糖那样，要让蜂巢中的巢蜜尽量多在嘴里停留几分钟，然后把巢蜜咽下，把剩下的蜂蜡吐掉就可以了。
3、想用蜂巢治疗咳嗽的话，需要把蜂巢放入食用醋中进行泡制，具体比例为蜂巢与醋一比三，泡制十天左右，可以食用，每天食用两次，每次十克，就能起到治疗咳嗽的作用。如果觉得蜂巢泡醋的味道不好，也可以加入凉白开进行稀释，然后再喝口感就会好许多。
4、在生活中有些人吃了蜂巢以后，会出现胃部不舒服的情况，这是因为巢蜜中的蜜的纯度较高，胃部吸收不利引起的，这时及时喝一些醋，胃部不适的症状就能很快的消失，但是本身有过敏史的人群需要特别注意一下，如果是过敏，那就不要再食用蜂巢了。
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中药材泡酒配方大全--各种药酒秘方
药酒益肾明目酒 (民间验方)配方:肉苁蓉、巴戟天、远志、川牛膝、五味子、续断各35克,覆盆子50克,山萸肉30克,醇酒1000克.制法:将上药共捣为粗末,用夏白布袋盛,置于净坛中,注酒浸之密封口,舂夏5日,秋冬7日,然后添冷开水1000克,合均备用.功效:益肾补肝,养心,聪耳明目,悦容颜.适用于肝肾虚损,耳聋目昏,腰酸腿困,神疲力衰等症.服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10-15毫升.山萸苁蓉酒 (验方)配方:肉苁蓉60克,山蓣25克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克,醇酒2000克.制法:上药共加工捣碎,用绢袋或细纱布盛之,放入净瓷坛或瓦罐内,倒入醇酒浸泡,封口.舂夏5日,秋冬7日,既可开封,取去药袋,过滤澄清既成.功效:滋补肝肾.适用于肝肾亏损,头昏耳鸣,耳聋,怔仲健忘,腰脚软弱,肢体不温等症.服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10-15毫升.淫羊藿苁蓉酒 (补品补药与补益良方)配方:肉苁蓉50克,淫羊藿100克,白酒(或米酒)1000克.制法:将上药加工碎,浸入酒中,封盖,置阴凉处,每日摇晃数下,7天后开封即可饮用.功效:补肾壮阳.适用于肾阳虚之阳痿,宫寒不孕,腰膝酸痛等症.服法:每日3次,每次饮服10-15毫升.毓麟酒方 (奇方类编)配方:肉苁蓉、覆盆子、炒补骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟丝子、韭子、楮实子、巴戟天各23克,山萸肉、牛膝各22克,连须15克,蛇床子、炒山药、木香各7.5克,白酒3000克.制法:将上药加工成粗末,装入纱布袋内,与白酒共置入容器内,密封,隔水煮4小时后,埋入土中2天,退火气既成.功效:补肝益肾,助阳固精.适用于阳痿,早泄,补育.服法:每日早、晚各1次,每次饮服20毫升.鹿龄集酒 (养身长寿保健法)配方:肉苁蓉20克.人参.熟地各15克,海马.鹿茸各10克,白酒1000克.制法:将人参、鹿茸研为粗末,再与其它药物一起用白酒浸泡1个月,即可饮用.功效:益气补血,补肾壮阳.适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软,性功能衰退,耳鸣,或由于肾阳虚而致的男性不育症.此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能,并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用.服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10毫升.注意:感冒发热、高血压等患者忌服.脾肾两助酒 (中国医学大辞典)配方:肉苁蓉、白术、青皮、生地、后朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各30克,青盐15克,黑豆 医疗器械60克,白酒1500克.制法:将白术土炒,后朴、杜仲分别以姜汁炒,破故纸、黑豆分别微炒,广陈皮去净白.上14味药共倒为粗末,白夏布或绢袋贮,置净器中,倒入白酒浸泡,封口,舂夏7日,秋冬10日后开取.功效:添精益髓、健脾养胃,久服身体健康.适用于脾肾两衰,男子阳痿,女子经水不调,赤白带下.服法:每日早、晚 空腹温服1-2杯.注意:勿食牛、马肉.妇女受胎不可再服用.万灵至宝仙酒 (三补简便验方)配方:肉苁蓉、仙茅各60克,淫羊藿150克,当归120克,雄黄、黄柏、知母各30克,白酒3500克.制法:将上药切碎,同白酒3500克装入瓶内封固,桑柴文武火悬瓶煮6小时,再埋地内3昼夜(去火毒),取出.待7日后将药捞出,晒干为末,稻米面打为糊丸(桐子大)待用.功效:生精血,益肾水,进饮食,助阳补阴,健身强体.适用于男子阳痿,遗精,滑精,白浊,小便淋沥不尽,以及诸虚,百损,五劳七伤,诸风杂症等.还治妇女赤白带下,月经不调,腹冷脐痛,不孕症等.服法:酒药同服,每日早、晚服药丸30粒,药酒30毫升.注意:忌食牛肉,勿入铁器.刘明汉补肾生精酒 (养身长寿保健法)配方:肉苁蓉50克,淫羊藿125克,锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各62克,枣皮、制附片、肉桂、当归、各22克枸杞子、桑椹子、菟丝子各34克,韭子、前仁各16克,甘草25克,白酒2500克.制法:将上药加工碎,装入绢布袋,扎紧口,放入坛内,倒入白酒,加盖密封,置阴凉处.7-15天后开封,取去药袋,过滤澄清既成.功效:补肾益精,滋阴壮阳,抗老延年.适用于肾虚阳痿,精子减少症,腰酸膝软,四肢无力,耳鸣,眼花等.是治男性不育的良方.健康男性服用,可收保健强身之效.服法:每日3次,每次25-50毫升,饭前就菜饮服.注意:感冒发热、肝病、胃肠病患者,不宜服用.仙灵脾酒 (中国中医独特疗法大全)配方:肉苁蓉、益母草、当归、川芎、赤芍、乌药各30克、仙灵脾100克,白酒、甜酒各500克.制法:将上药捣粗碎装入细纱布内,扎紧口,置于小坛里,倒入甜酒、白酒密封浸泡3-5天,弃去药渣既成.功效:益肾补元.适用于肾亏所致的不孕症.服法:早、晚各一次,每次饮服25毫升.延寿获嗣酒 (惠直堂经验方)配方:肉苁蓉、覆盆子、炒山药、炒芡实、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麦门冬、牛膝各15克,生地黄45克,鹿茸25克,龙眼肉、核桃肉各10克、,白酒3000克.制法:将上药加工成小片,与白酒共置入容器中,密封后隔水煮7小时,然后埋入土中3日,退火气后即可服用.功效:补精添髓,健身益寿.适用于素体虚弱,不耐风寒劳役,或思虑过度致气血两亏,或半身不遂,手足萎痹,或精元虚冷,久而不孕,或频数流产.服法:每晚睡前服15-50毫升,勿令醉.男女均可服用,服百日后,身体便可恢复正常.肉苁蓉酒 (民间验方)配方:肉苁蓉60克,肉豆蔻、山萸肉各30克,朱砂10克白酒1200克.制法:先将朱砂细研为末,备用,再将其余各药粗碎,盛入细纱布袋,置于坛中,加白酒, 医疗论坛然后将朱砂末撒进,搅匀,加盖密封,置阴凉处.每日摇动数下 阳光医疗,经7天后即可开封饮用.功效:温补脾肾,养精血,安神.适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精,脘腹作痛,食欲不振,泄泻,兼见心神不宁等症.服法:每日早、晚各1次,每次空腹饮服10-15毫升.注意:不宜久服,病愈既止.蛤蚧参茸酒 (经验方)配方:肉苁蓉、人参各30克,鹿茸6克,蛤蚧一对,巴戟天、桑螵蛸各20克,白酒2000克.制法:将鹿茸切成薄片,人参碎成小段,蛤蚧去掉头足,碎成小块.其余3味药均粗碎,同前药用纱布袋盛之,扎紧口.再将酒倒入小坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉处,经常摇动数下,经14天后即可开封饮服.功效:补元气,壮肾阳,益精血,强腰膝.适用于元气亏损,神疲食少,气短喘促,精神委靡,失眠健忘,心悸怔忡,梦遗滑精,腰膝寒冷酸痛,下肢软弱无力,女子宫寒及肚腹冷痛等症.服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮10-15毫升.期颐酒 (同寿录)配方:肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿各24克,陈皮、金钗石斛、牛膝、枸杞子各15克,红枣62克,仙茅、黑豆各30克,无灰好黄酒2000克,好烧酒4500克.制法:将上药制为粗末,装入绢袋,浸入上述两种酒中,封固容器,隔水加热1.5小时,然后取出,埋于土中7 医疗人才天,取出后便可饮用.功效:补肾阳,益精血.适用于老年肾阳不振,精血不足,腰酸无力,小便频数,耳鸣,视物昏花等症,偏于阳虚体质者,也可饮用 .服法:适量饮用.四补酒 (圣济总录)配方:肉苁蓉、柏子仁、何首乌、牛膝各30克,白酒1000克.制法:将上药加工切碎,入净器中,倒入白酒浸泡,封固,置阴凉处,每日摇晃数下,春夏10日,秋冬20日,澄清既得.功效:益气血,补五脏,悦颜色.适用于气血不足,心慌气短等症.服法:每日2次,每次饮服10-15毫升.神仙延寿酒 (万病回春)配方:肉苁蓉、生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、黄柏、云苓、知母各15,破故纸、砂仁、白术、远志、人参各10克,石菖蒲、柏子仁各8克,木香、6克,白酒4300克.制法:将上药全部加工碎,用细纱布袋盛之,扎紧口放入净坛里,倒入白酒置文火上煮,约2小时后取下待温加盖并泥固.再将药酒坛埋入较潮湿的净土中,经5昼夜后取出,置阴凉干燥处.再经7日后既可开封,取掉药袋,过滤即可.功效:补气血,养肝肾,调脾胃,壮精神,泽肌肤,明耳目,健身益寿.适用于气血不足,肝肾虚损的少气无力,面黄肌瘦,精神委靡,腰膝酸困,双足无力,阳痿遗精,多梦易醒,怔忡健忘,目暗耳鸣及未老先衰者.服法:早、晚各1次,每次15-20毫升,或随量饮服.用活蝎生产保健酒的方法,其特征是将清洗后的活蝎用电击的方法提取其体液和将蝎体粉碎物配以木瓜粉碎物,薏苡粉以及红花等辅料,用曲酒进行渗漉的工艺进一步提取蝎体内的活性物质,并调配成所需度数的保健酒.本发明所提供的方法可充分利用蝎体内的有效活性物质,提高蝎子酒的营养保健作用.权利要求 : 一种用活蝎生产保健酒的方法,包括如下工艺:a.将活蝎清洗吹干;b.再用电击蝎体并收集其尾刺所排出的液体;c.将收集的液体进行冷冻;d.将取液后的活蝎汽蒸、烘干、粉碎;e.将d中的粉碎物和经汽蒸并烘干的木瓜粉粹物、薏苡粉以及红花按比例混合拌匀并用曲酒充分湿润后,装于渗漉筒中,加入曲酒,用常规方法收集渗漉液;f.将c中的冷冻物在(-2℃-10℃)的环境温度下加入e中的渗漉液中,搅拌、静置、过滤、灌装即可.冬虫夏草和淫羊藿合用有益肾补阳,强壮筋骨功效1)药酒制法简单,可家擅自制备用.制法有两种,即冷浸法和热浸法,一般家庭制药酒大多采用冷浸法.其制法如下:①将药材洗净、晾于、切碎,以便药材与酒的接触面扩大,易使药物有效成分溶出.②将药材置入干净的瓶子等容器中,然后加入15~30倍白酒(65度为佳)中浸泡.③一般浸泡一个月;最短不能少于半个月.④容器一定要密封,置阴凉干燥处贮存.(2)服用药酒时应注意如下几点.①药酒只适用于寒性、虚性疾患,且平日有饮酒习惯者,否则只可酌少量饮服.②一般每次服:小酒盅(约15~30毫升),每日2~3次,不可过量服用.③药酒宜饭前服用.因为饭前胃、肠中内容物较少,药物能借助酒的辛散走窜之性迅速为人体吸收,较快发挥作用.④高血压、肝脏病、心脏病及小儿、孕妇,以及对酒精有过敏的人不宜服用.⑤药酒久置可有部分沉淀物,系鞣质、粘液质等无效成分.因此,瓶底带少量沉积物的药酒以不饮为妥.枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目.古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药.因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物.现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用.另可调节免疫,防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象.枸杞可以泡酒.枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效.一、枸杞泡酒【配方】枸杞子200克,白酒1kg【功效】 益气健胃、补肾强精、消除疲劳.适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者.【制作工艺】将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用.一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升.二、人参枸杞酒【配方】人参2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg效用】人参有广泛医疗作用,是古今著名强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄又能补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力;用酒浸药,有效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性.用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效.本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用.无病常饮,亦有强身益寿之功.【制作工艺】1.人参烘软切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用.2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用.3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞布袋放入酒中 医疗博客,加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成.鹿茸山药酒(经验方)[配方] 鹿茸15克,山药60克,白酒1000克.[制法] 将鹿茸、山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用.[功效] 补肾壮阳 .适用于性欲减退 、阳痿 遗精、早泄;肾阳虚弱的遗尿、久泻;再生障碍性贫血及其它贫血症.[服法] 每日3次,每次饮服15~20毫升.鹿龄集酒《养身长寿保健法》[配方] 人参、熟地各 15 克,海马、鹿茸各 10克,肉苁蓉20克,白酒1000克.[制法] 将人参 、鹿茸研为粗末,再与其它药物一起用白酒密闭浸泡1个月,即可饮用.[功效]益气补血,补肾壮阳.适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软,性功能衰退,耳鸣,或由于肾阳虚而致的男性不育症.此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能,并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用.[服法]每日早、晚各1次,每次饮服10毫升.[注意]感冒发热、高血压等患者忌服.鹿鞭酒《中国食品》[配方] 鹿鞭1条,白酒1000克.[制法] 将鹿鞭洗净 ,温水浸润,去掉内膜,切成细片,装入干净的瓦坛内,倒入白酒浸泡,加盖封严,1个月后便可饮服.[功效] 壮身健体 ,补肾阳,益精血.适用于肾阳不足,精血亏虚,腰膝酸痛,肢体无力,畏寒伯冷,男子痿痉,女子宫冷等症.[服法] 每日2次,每次2汤匙.[注意] 阴虚火旺者勿用.鹿血酒《本草新编》[配方] 鹿血200克,白酒l000克.[制法] 鹿血以新鲜最佳 ,按量放在酒坛内,加入白酒,用筷子搅匀,静置约24小时,然后取上层澄清液,食用时在热水中加热至50~60度即可.[功效] 补虚弱 ,理血脉,散寒邪,止疼痛.适用于阳虚怕冷,贫血,腹痛,肾虚阳痿,虚寒带下,崩漏等症. [服法] 每日2次,每次饮服10~12毫升.[注意] 阴虚火旺或素有痰热者不宜用.鹿茸虫草酒《河南省秘验单方集锦》[配方] 鹿茸10克,冬虫夏草45克,高粱酒800克.[制法] 将上药制成软片,放入净瓶中,倒入高梁酒密封.置阴凉处,经常晃动,10天后过滤即可饮用.[功效] 温肾助阳 ,补益精血.适用于肾阳虚衰,精血亏损所致的腰膝酸软无力,畏寒肢冷,男子阳痿不育等症.[服法] 每日1次,每次饮服20~30毫升.[注意] 阴虚者禁用.鹿角胶酒《千金方》[配方] 鹿角胶80克,白酒800克.[制法] 将鹿角胶碎成细粒 ,放入小坛内,倒入适量白酒,以淹没药物为准,然后文火煮沸,边煮边往坛内续添白酒,直至白酒添尽,鹿角胶溶化完后(药酒约有 500克),取下待降温后,收入瓶中.[功效] 温补精血 .适用于精血不足的腰膝无力 ,两腿酸软,肾气不足的虚劳尿精、滑精,虚寒性咳血,崩中带下,子宫虚冷及跌仆损伤等症.[服法] 每日晚临睡前,空腹温饮15~20毫升.[注意] 阴虚火旺及感冒发热者忌用.蛤蚧参茸酒(经验方)[配方] 蛤炒l对,巴戟天、桑螵蛸各20克,人参、肉苁蓉各30克,鹿茸6克,白酒2000克.[制法] 将鹿茸切成薄片 ,人参碎成小段,蛤蚧去掉头足,碎成小块.其余 3 味药均粗碎 ,同前药用细纱布袋盛之,扎紧口.再将酒倒入小坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉处,经常摇动数下,经14天后即可开封饮服.[功效] 补元气 ,壮肾阳,益精血,强腰膝.适用于元气亏损,神疲食少,气短喘促,精神萎靡,失眠健忘,心悸怔仲,梦遗滑精,腰膝寒冷酸痛,下肢软弱无力,女子宫寒及肚腹冷痛等症.[服法] 每日早、晚各1次,每次空腹温饮10~15毫升.御龙酒(哈尔滨验方)[配方] 人参30克,鹿茸20克,龙滨酒500克.[制法] 将参、茸加工碎,浸泡于龙滨酒内,封严.10 天后饮用[功效] 补气助阳 .适用于神倦疲乏 ,气短懒言 ,食欲不振,畏寒怕冷,腰酸腿软,健忘,失眠等虚损之症.[服法] 每日2~3次,每次饮服20毫升.亦可作佐餐饮用.蚕蛾公补酒原料:肉苁蓉、雄蚕蛾、淫羊藿、菟丝子、当归、熟地、枸杞子、补骨脂、白酒.功效:补肾壮阳,补血健身.适用于肾阳不足,畏寒肢冷,阳痿遗精,腰膝酸痛,头晕乏力,面色萎黄.服法:日服2次,每次10-30毫升,温服.蛤蚧大补酒原料:肉苁蓉,锁阳,蛤蚧,鹿茸,党参,北芪,当归,川芎,龙眼肉 医疗健康,黄精,淮山药,黑枣,白酒等.功效:补中益气,益肾壮阳,养血悦颜.对虚劳喘咳,阳痿早泄,膝软肢冷,小便频数,体虚神衰有良效.服法:早、午、晚均可酌量饮用,四季咸宜.三宝液原料:肉苁蓉、锁阳、蛤蚧、蚕蛾、人参、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、白酒.功效:补气壮阳.适用于体质虚弱,肾阳不足,畏寒肢冷,阳痿遗精.服法:日服2次,每次10-30毫升,温服状元补身酒原料:肉苁蓉、生地黄、山药、菟丝子、狗肾、枸杞子、女贞子、续断、白芍、山萸肉、酒.功效:补肾助阳.适用于肾阳不足,肾精亏损,阳痿遗精,早泄,腰膝酸软,妇女白带,月经量少等症.服法:日服2次,每次10-30毫升,温服.长春补酒原料:肉苁蓉,淫羊藿,补骨脂,公丁香,花椒,杜仲,白芍,牛膝,当归,红花,生地,熟地,枸杞子,白术,砂仁,党参,茯苓,甘草,木香,菊花,地骨皮,五加皮, 男性医疗苍术,豆蔻,酒等.功效:温肾壮阳,养血益精,温运脾胃.主要用于治疗腰膝酸软,阳痿早泄,关节冷痛,风湿痹或胃脘冷痛,失眠健忘等症.服法:每日2次,每次15-20毫升,空腹服用.注意:阴虚火旺者忌服.生龙活虎酒原料:肉苁蓉,人参,鹿茸,阳起石,附片,五味子,韭菜子,菟丝子,当归,杜仲,覆盆子,黄芪,枸杞子,淫羊藿,熟地,酒.功效:大补气血,壮阳益火,补肾固精.可用于治疗气血大衰,肾阳不足引起的腰膝酸软,四肢冰凉,大便溏泄,小便不利或失禁,阳痿、精冷,以及未老先衰,身乏倦卧,畏寒肢冷,面色苍白,心悸气短等症.服法:每日2-3次,每次10-15毫升.注意:忌寒冷,节制性欲,注意劳逸结合.人参泡酒长寿酒处方 人参50克,桂圆150克,大枣200克,白酒1000毫升.制法 人参切薄片,桂圆、大枣去核,装布袋内,置于容器中,加入白酒,密封10天弃袋即可食用.用法 1日两次,1次20毫升;久服隔1日服1次.功效人参能补五脏、安精神、定魂、止惊、明目、开心益智.桂圆养心、安神、益智、强壮.大枣具有润心肺止咳、补五脏除虚损、除肠胃癖气等功效.主治 贫血,神经衰竭,健忘,失眠等症补肝肾药酒材料与制作东北人参、干地黄、甘枸杞各25克,淫羊藿、沙苑蒺藜、母丁香各15克,沉香、远志肉各5克,荔枝核7枚,60度高粱白酒1000毫升.将药去杂质,浸入酒中45天后,每日1次,每次10毫升,徐徐呷服.主治 本方补益虚损,焕发精神,协调阴阳,延年益寿,适用于中老年人肝肾不足,气血虚弱,精力衰退,易于疲劳养肾药泡酒方人参200克、枸杞子350克、熟地500克、冰糖400克,泡白酒适量.可大补元气,安神固脱,滋肝明目.适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症.类风湿酒党参300克,黄芪300克,当归250克,防己、杜仲、透骨草、鸡血藤、川芎、淫羊藿各150克,熟地 医疗保险200克,青风藤200克,白酒500毫升.将上药研为粗末,入布袋,置于容器中,加入白酒,密封,浸泡14天,过滤弃渣,加入冰糖即可饮用.1日两次,1次饮30~50毫升.主治类风湿性关节炎、风湿性关节炎、骨质增生等症.长寿酒[处方] 人参150克,狗脊100克,黄精250克,枸杞200克,玉米10斤,酒曲适量.[制作] 人参、狗脊、黄精洗净切片;枸杞洗净备用.玉米研粗末,浸泡1小时,沥干,蒸熟候冷,置于容器中,下酒曲搅匀密封2~3天,变酒味时,入阴凉处存10天,加入凉开水5000毫升、50度白酒500毫升、人参、枸杞、黄精、狗脊浸泡30天,过滤弃渣即可饮用.[用法] 1次饮50~100毫升,3~5天服1次.适用于阳痿、早泄、遗精、性欲减退、心悸、气短等症.此药酒能强腰健骨,久服可益寿延年.首先,用来泡药酒的白酒度数不宜过高.因为药材中的有效成份,有的易溶于水,有的易溶于酒,如果酒的度数过高,虽然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利于水溶性成份的溶解.其次,泡药酒时应将物植物药材分别浸泡,服用时再将泡好的药酒混合均匀.这是因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质,其药性需要较长的时间才能泡出来,而植物药材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中,分开浸泡,便于掌握浸泡时间.其三,泡药酒不宜用塑料制品,因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里,对人体造成危害.最好用陶瓷或玻璃瓶子.泡药酒还应昼避免阳光照射或灼热逼烤.其四,服用药酒时,不宜加白糖或冰糖,以免影响药效,最好加一点蜂蜜,因蜂蜜性温和,加入药酒后可以减少药酒对肠胃的刺激,还有利于保持和提高药效.传统的药酒是以白酒或者黄酒为溶媒,用不同的中药材混合浸制而成的,主要是用于风湿疼痛、跌打损伤或者是体虚补药等.中医认为,人的体质有阴阳寒热之分,同样泡药的酒也分寒热两种.白酒属热性,例如老白干、二锅头、茅台等,黄酒则属凉性.药材的药性也是寒热分明,例如属寒性的药有灵芝、百合、贝母等;属温热性的药有附子、干姜、肉桂、人参、鹿茸等.老年人饮用药酒时,一定要分清自己属何种体质,有针对性的饮用.一般认为,阳热体质的人适合喝阴虚的酒,即凉性酒泡凉性药材;阴虚体质的人则适合饮用阳热的酒,即热性酒泡热性药材,只有寒热和谐才能达到补养身体的目的.另外,用药酒治病也有很强的针对性.阳气虚弱者在跌打损伤后,气滞血淤,需使用温性的药物进行治疗.如果是阴虚热盛的病人,比如肺结核患者,经常出现发热、盗汗、咳嗽等阴虚内热的症状,一旦服用药酒,特别是人参、鹿茸酒之类的温补药酒,就会使病情迅速恶化.家庭常用药酒的配方及用法1.补气补血酒 人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克.用50度米酒浸泡1个月.功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等.每次服10~20毫升.不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用.或以此酒炖鸡效果亦佳.禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服.2.壮腰补肾酒巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1公斤.浸泡1个月.功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等.每次服10~20毫升.禁忌症:同上.高血压患者勿饮.3.活血化瘀酒田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤.浸泡1个月.功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛.每次服10~15毫升.亦可外搽患处.禁忌症:同上.4.祛风活络酒白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、独活各25克,千年健40克,制川乌18克,秦艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,冰糖100克.50度米酒1.5公斤,浸泡1个月.功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者.每日服2~3次,每次10~15毫升.亦可外搽患处.禁忌症:同上.此药酒含川乌,不能多饮.
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