手脚剁掉眼睛没了泡酒的坛子坛子

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-18 15:41 标签： 人参泡酒
第10版：新闻综合
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毒蛇泡酒22年 开坛一喝眼睛迷糊
&&本报讯&记者&辜砚琦&文&马悦&图&民间有人爱用毒蛇泡酒，说是蛇酒喝下具有活血化瘀、滋补保健的作用。家住下水巷的谢先生在22年前用毒蛇泡了一缸酒，前几天拿出这陈年“宝贝”来喝，喝完之后非但没有觉得神清气爽，反而出现了不良反应。&&8条毒蛇泡在酒中22年&&&“当时我只喝了一口酒，然后去阳台看看养的几盆花，闻闻花香，没想到眼睛就开始模糊，看不清眼前的东西，过了几个小时之后，才慢慢恢复。”谢先生告诉记者，他喝下的是泡了22年的陈年毒蛇酒，虽然视力在几个小时之后慢慢恢复了，但他怀疑这蛇酒存在问题。&&22年前，谢先生的妻子听说喝蛇酒具有强身健体之功效，而家中藏有很多白酒，正巧有个年轻人从乡下抓来八条野蛇，在他们家楼下贩卖。谢先生告诉记者，这八条蛇中不乏竹叶青、金环蛇等剧毒品种，买回来后就倒了半斤酒给蛇“泡澡”，再用一个玻璃酒坛将蛇酒密封起来。&&谢先生说，随着时间的推移，蛇酒的颜色也越变越深。多年来，蛇酒一直都没开封过，直到前几日才拿出来喝了一杯，没想到却喝出了问题。泡了22的蛇酒对谢先生来说，就如同心头之宝，可现在喝了怕出现问题，扔了又觉得可惜，这坛“宝贝”就如同烫手的山芋，让他十分为难。&&医生建议：不要轻易尝试自制蛇酒&&为何谢先生喝下蛇酒之后，会出现不良反应？记者随后采访了洪都中医院药剂科副主任王文莉。“不少人喜欢用活蛇泡酒，但活蛇本身的野外毒性没有清洗干净，或者有毒成分没有去除，浸泡在酒中无论多长时间，都含有有毒成分，药酒也就变成毒酒了”。据王主任说道。&&王主任表示，谢先生之所以会出现视力模糊的症状，可能与他本人体质有关，有些人可能对药酒过敏，另外还有可能是毒蛇泡酒本身具有一定毒性，8条毒蛇泡酒之后，毒性不能分解，毕竟谢先生的毒蛇酒并没有经过专业检测。另外，医生还建议市民不要轻易尝试用毒蛇泡酒。药酒泡制对量的要求非常严格，如果要泡制蛇酒，建议去除蛇毒性之后，在专业人士指导下进行泡制。
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安徽,山东,北京，天津&┃首重:10元/公斤&续重:6元/公斤&
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具体费用请咨询客服！！&
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泡酒用的五条眼睛蛇活生生在瓶子里游
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邮政编码 315000自酿红葡萄酒的做法_自酿红葡萄酒怎么做_自酿红葡萄酒的家常做法_瞪圆眼睛看海【下厨房】
自酿红葡萄酒
人做过这道菜
之前说过，想买十斤葡萄先试巴试巴，我们家柱子可不给我机会试巴，拿我当成手操练呀！上手买了30斤葡萄回来。没做酒之前一想到那么多葡萄我晚上都做恶梦，就怕给糟贱了。后来做的时候我挑巴挑巴捡巴捡巴又留了些，统共用了19斤葡萄。
从开始洗葡萄到后来出成品，统共需要18步，共25天（视室内温度而定，室温低于20度时时间会长些）
19斤（也可以用其它品种的葡萄）
自酿红葡萄酒的做法 &
将葡萄粒取下
用试量面粉辅助将葡萄洗干净
控干晾晒至葡萄表面没有水（我晒了大概两天）
按6斤葡萄1斤糖的比例准备好糖（建议用冰糖，那种天然结晶的冰糖）
将晾晒好的葡萄粒全部捏碎
将冰糖放入捏碎的葡萄里面
搅拌至沉底化开（有些块大的不能完全化开，没关系）
将葡萄液放到洗干净无油无水的坛子或瓶子里（装置2/3处即可，因为葡萄酒会发酵涨起来）
用保鲜膜或是盖子密封好静置
20天后发酵好的样子（这时的葡萄皮已经完全变色了，有点象坏了似的，其实没坏）
将发酵好的葡萄液取出（注意整个过程的卫生情况，手、盛葡萄液的器具，做到无油无水）
过滤葡萄液汁用的小筛子（如果没有可以用纱布代替，但一样要注意用开水烫过后再用）
将发酵好的葡萄液用筛子过滤到器皿里
过滤后剩下的葡萄皮渣
盖上盖子沉淀4-5天
装到无油无水的瓶子保存即可
1、糖的比例按个人喜好加，糖放的多做出的酒度数大，反之则度数小。但也不能多放或少放的离谱，不然怕做不成功。
2、发酵的过程中每天要打开看一下，将浮上来的葡萄皮翻动一下，防止浮在表面的葡萄皮总浮在上面会发霉。发酵的过程中会有许多气泡象浮沫一样的东西产生，不要紧，以后发酵的日子里这种东西会越来越少。
3、过滤好的葡萄汁静置放4-5天，让残留在液汁里的浑浊物沉淀至底部，再找瓶子装起来，这样能保证葡萄汁的清澈度。有方子说放入一个生鸡蛋清辅助沉淀以使酒汁更清澈，我比较抗拒，所以没加，自然沉淀的，也挺好。
自酿红葡萄酒的答疑
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参照这个菜谱，大家做出
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