心梗患者恢复期的饮食护理--《工企医刊》2000年05期
心梗患者恢复期的饮食护理
【摘要】：正 急性心肌梗塞患者渡过了危险期后,除注意休息,保护心脏外,饮食护理尤为重要。1 补充大量维生素 C 维生素 C 具有加强血管的弹性、韧性,既有防止出血的作用,又可促进创面愈合。含维生素 C丰富的食物主要是新鲜蔬菜和水果,尤其是鲜枣、甜椒、小白菜、柑橘、猕猴桃等。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：R473.5【正文快照】：
急性心肌梗塞患者渡过了危险期后,除注意休息,保护心脏外,饮食护理尤为重要。1补充大量维生素C维生素C具有加强血管的弹性、韧性,既有防止出血的作用,又可促进创面愈合。含维生素C丰富的食物主要是新鲜蔬菜和水果,尤其是鲜枣、甜椒、小白菜、柑橘、称猴桃等。2补充微量元素微
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京公网安备75号心肌梗塞这种疾病在老年人人群中比较常见，其危害较大，不仅危害老年人的身体健康还会让其家庭受到巨大伤害，那么日常生活中我们应该如何防治心肌梗塞呢?下面康老汇养生专家和大家一起去了解一下。心肌梗塞日常注意事项心肌梗塞的致死率非常高。因此，老年人作为心肌梗塞的高发群体，应在平时多注意预防。而作为已患有心肌梗塞的老年人在平时的生活中则更应注意。不仅要求病人要适度的锻炼身体、合理控制饮食。也要求患者的家人能够在平时的生活中给予更多的关怀。作为患者平时应参与适度的体育锻炼，戒烟、酒等，还应该在平时合理控制脂肪、胆固醇等的摄入量。而一旦发病则应积极配合医生的治疗，做到绝对卧床休息，进食易消化食物。作为患者家人，则应在平时多注意卫生，了解疾病的各种防治措施。同时在日常生活中疏导病人的心理，并对病人做到相应的监督，以使病人免除后顾之忧。心肌梗塞老年人科学养生食谱早餐：牛奶+面包或红枣泥汤+鸡蛋养生专家介绍说，心肌梗死的老年人需要低盐低脂饮食，吃些好消化的就好了，但是蛋白质还是要补充的，建议吃些清淡的，少吃油腻的，蛋奶可以吃一些用于补充蛋白质。午餐：红烧带鱼+咸蛋黄焗南瓜+米饭老年人应该重视午餐，在中午的时候可以吃一下基围虾、带鱼、猪肚、鲶鱼、南瓜，也可以吃一些清淡的蔬菜。家属可以根据老人的喜好给他们做喜欢吃的菜肴。晚餐：米粥+包子或香菇炖鸡+米饭老年人在晚餐的时候可以吃些谷类(各种粗粮)、豆类(大豆、蚕豆、赤豆、绿豆及各种豆制品)、植物油(除椰子油外)、各种蔬菜、瓜果;也可以吃一些菌藻类(蘑菇、香菇、木耳、银耳、海带、紫菜、苔菜、海藻等)食物。心肌梗塞饮食事项心肌梗塞多数是由血栓引起，因此，在平时应尽量少吃会引起血栓的食物，如：高脂肪、高脂肪酸、高胆固醇类食物。而作为老年人，消化系统比较脆弱，平时应多吃一些易于消化的食物。平时也应注意控制糖分的摄入量，因为大量的糖分经过人体的代谢也会转化为脂肪，最终也有形成血栓的风险。当然，在日常饮食中也应注意营养均衡，以增强身体抵抗力。最主要的还是要戒烟，因为，香烟中的很多成分都是心肌梗塞的诱因。
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急性心肌梗死健康饮食
&&& 心肌梗死的食疗 　　1、急性期心肌梗死　　心肌梗死发病后3天内，必须绝对卧床休息，一切活动(包括进食)皆需专人护理。起病后1～3天，以流质饮食为主，可予少量菜水、去油的肉汤、米汤、稀粥、果汁、藕粉等。凡胀气、刺激的溶液不宜吃，如豆浆、牛奶、浓茶等。避免过热过冷，以免引起心律失常。食物中的钠、钾、镁，必须加以注意。一般应低盐饮食，尤其是合并有心力衰竭的患者。但由于急性心肌梗死发作后，小便中常见钠的丢失，故若过分限制钠盐，也可诱发休克。因此，必须根据病情适当予以调整。　　2、缓解期心肌梗死　　心肌梗死发病4天至4周内，随着病情好转，可逐步改为半流食，但仍应少食而多餐。膳食宜清淡、富有营养且易消化。允许进食粥、麦片、淡奶、瘦肉、鱼类、家禽、蔬菜和水果。食物不宜过热、过冷，经常保持胃肠通畅，以预防大便过分用力。3-4周后，随着病人逐渐恢复活动，饮食也可适当放松，但脂肪和胆固醇的摄人仍应控制。饱餐f尤其是进食多量脂肪)应当避免，因它可引起心肌梗死再次发作。但是，饮食也不应限制过分，以免造成营养不良和增加病人的精神负担。　　3、恢复期心肌梗死　　心肌梗发病4周后，随着病情稳定、其活动量的增加，一般每天热量可保持在1000千卡-1200千卡左右。足量的优质蛋白和维生素有利于病损部位的修复，乳类蛋白、瘦肉、类、蔬菜、水果等均可食用，特别是绿叶蔬菜和水果等富含维生素C的食物，性质疏利通导，宜经常摄食。每天的饮食中还要含有一定量的粗纤维，以保持大便通畅，以免排便费力。此外，恢复期后，应防止复发，其膳食原则还应包括维持理想体重，避免饱餐。戒烟、酒，如伴有高血压和慢性心力衰竭者应限钠。　　4、心肌梗死患者的饮食禁忌　　心肌梗死患者，应忌暴饮暴食和刺激性饮料。暴饮暴食会加重心肌耗氧，加重或诱发心肌梗死。特别是高脂饮食后，还易引起血脂增高，血液黏稠度增高，局部血流缓慢，血小板易于聚集凝血，而诱发心肌梗死。此外，还应注意少食易产生胀气的食物，如豆类、土豆、葱、蒜及过甜食物等，忌辛辣刺激性食物，如浓茶、白酒、辣椒、可可粉、咖啡等。
(温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。)
辣椒(红、尖、干)
急性心肌梗死饮食问答
问：急性心肌梗死，做了支架，做支架后的饮食
答：你好，你咨询的情况我已经了解，这种疾病以后普通生活饮食，偏清淡一点。吃点...[详细]
问：急性心肌梗死食谱是什么？
答：宜：少食多餐，以清淡、容易消化、富含维生素及蛋白质的食物为主。多吃新鲜蔬...[详细]
问：请问：急性心肌梗死治疗后饮食上注意什么
答：你好，服用的药物应该在医生指导下使用的。平时生活方面要清淡一些，少吃油腻...[详细]
问：药说明书禁忌；心力衰竭，急性心肌梗死，
答：你好。可以使用，二甲双胍的最严重的副作用是乳酸中毒。可以加重心力衰竭，引...[详细]
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急性心肌梗死知识
急性心肌梗死(acute myocardial infarction，AMI)是指因持久而严重的心肌缺血所致的部分心肌急性坏死。在临...[详细]
就诊科室：
心血管内科&
发病部位：
心脏 血液血管
传染性：无传染性
多发人群：所有人群
相关症状：
上腹部疼痛
恶心与呕吐
常用检查：
冠状动脉造影
磷酸肌酸激酶
血清肌酸激酶同工酶（CKI）
急性心肌梗死医院
第二军医大学附属长海医院马上预约
秦永文主任医师科室：心血管内科
陈世彩副主任医师科室：耳鼻喉科
张卫副主任医师科室：肛肠外科
上海交通大学医学院附属新华医院马上预约
叶军主任医师科室：儿童内分泌科
曹荣萍主任医师科室：耳鼻喉头颈外科
杨军科室副主任科室：耳鼻喉头颈外科
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徐世荣副主任医师科室：心衰专科
于萍科室副主任科室：心衰专科
俞作仁博士生导师科室：心衰专科
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急性心肌梗死吃什么好？
向您详细介绍急性心肌梗死饮食保健，急性心肌梗死的食疗方。得了急性心肌梗死吃什么好，同时又不能吃什么呢？
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急性心肌梗死饮食宜忌
饮食适宜：1、宜流质饮食为主2、宜予少量菜水；3、宜低盐饮食。
藕粉具有清热凉血、通便止泻、益血生肌、止血散瘀的作用，有利于急性期食用。
把把藕粉和水调匀，苹果切成细末。把藉粉入锅，用微火熬煮，熬到透明时加入苹果末，稍煮即可。
果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
少量多次的饮用。如苹果汁，柚子汁。
肉末富含营养，容易消化，适合急性期食用。
煮粥食用。
饮食禁忌：1、忌胀气、刺激的溶液；2、忌食用过热过冷食物；3、忌高盐饮食。
高盐饮食会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对心脏不利。
宜低盐饮食。
血管处于扩张状态，一旦进食冷饮，大多数患者的肠道突遭刺激，再者就是会引起全身血管收缩，血压突然升高，容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。
不要食用过冷的食物。
蔗糖摄入过多可造成热量入超，在体内可转化生成脂肪，并使血脂升高，加重心脏负担。
含糖量高的食物不吃为好。
急性心肌梗死饮食原则
急性心肌梗死饮食保健一、&心肌梗死的食疗1、急性期心肌梗死心肌梗死发病后3天内，必须绝对卧床休息，一切活动(包括进食)皆需专人护理。起病后1～3天，以流质饮食为主，可予少量菜水、去油的肉汤、米汤、稀粥、果汁、藕粉等。凡胀气、刺激的溶液不宜吃，如豆浆、牛奶、浓茶等。避免过热过冷，以免引起。食物中的钠、钾、镁，必须加以注意。一般应低盐饮食，尤其是合并有心力衰竭的患者。但由于急性心肌梗死发作后，小便中常见钠的丢失，故若过分限制钠盐，也可诱发。因此，必须根据病情适当予以调整。2、缓解期心肌梗死心肌梗死发病4天至4周内，随着病情好转，可逐步改为半流食，但仍应少食而多餐。膳食宜清淡、富有营养且易消化。允许进食粥、麦片、淡奶、瘦肉、鱼类、家禽、蔬菜和水果。食物不宜过热、过冷，经常保持胃肠通畅，以预防大便过分用力。3-4周后，随着病人逐渐恢复活动，饮食也可适当放松，但脂肪和胆固醇的摄人仍应控制。饱餐f尤其是进食多量脂肪)应当避免，因它可引起心肌梗死再次发作。但是，饮食也不应限制过分，以免造成和增加病人的精神负担。3、恢复期心肌梗死心肌梗发病4周后，随着病情稳定、其活动量的增加，一般每天热量可保持在1000千卡-1200千卡左右。足量的优质蛋白和维生素有利于病损部位的修复，乳类蛋白、瘦肉、类、蔬菜、水果等均可食用，特别是绿叶蔬菜和水果等富含维生素C的食物，性质疏利通导，宜经常摄食。每天的饮食中还要含有一定量的粗纤维，以保持大便通畅，以免排便费力。此外，恢复期后，应防止复发，其膳食原则还应包括维持理想体重，避免饱餐。戒烟、酒，如伴有和者应限钠。4、心肌梗死患者的饮食禁忌心肌梗死患者，应忌暴饮暴食和刺激性饮料。暴饮暴食会加重心肌耗氧，加重或诱发心肌梗死。特别是高脂饮食后，还易引起血脂增高，血液黏稠度增高，局部血流缓慢，血小板易于聚集凝血，而诱发心肌梗死。此外，还应注意少食易产生胀气的食物，如豆类、土豆、葱、蒜及过甜食物等，忌辛辣刺激性食物，如浓茶、白酒、辣椒、可可粉、咖啡等。
温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。
急性心肌梗死饮食保健文章
医生专访肖华 心血管内科
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