小孩子喝羊奶好吗？羊奶好还是喝牛奶好？
[摘要]娃娃喝一口，妈妈喜梢头。孩子喝到更加有营养的东西，妈妈就更加高兴。孩儿的饮食，向来都是妈妈们津津乐道的话题。而在孩子的饮食当中，奶制品的选择向来都是重中之重。小孩喝羊奶好吗？首先可以明确的一点就是，小孩喝羊奶是好的。不明觉厉，羊奶在营养界当中享有“奶中之王”的美誉。
来源：QQ播客
好处一：脂肪颗粒体积小。羊奶当中的脂肪颗粒体积仅为牛奶的1/3，并且更加有利于被人体吸收理由，宝宝长期饮用羊奶也不会引起发胖。羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的1/3，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近人体。牛奶脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多。好处二：营养成分高。羊奶当中的维生素明显比牛奶要多，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。羊奶含钙、磷较多。羊奶当中钙磷总含量为0.85%，钙、磷含量较牛奶多20%，钙铁之间没有拮抗作用，钙铁吸收率高。但需要提到的一点就是，羊奶中缺乏叶酸和维生素C，含铁质亦低因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的宝宝更易发生营养性贫血。好处三：致敏蛋白少。牛奶中的致敏源主要是α-S1酪蛋白，而在山羊奶中当中该蛋白的含量已经降到1～3%，有些经过处理的配方羊奶粉能降到0.5%左右。一般来说，婴儿一岁前是肠道最为敏感的时期，最容易出现乳制品过敏的现象。两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。 好处四：增强抵抗力羊奶可提高人体对疾病的抵御能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子（EGF），有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。羊奶当中含有丰富的免疫球蛋白。免疫球蛋白是抗生素类药物无法取代的抗病先锋。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。虽然羊奶有脂肪少、营养高、少致敏和强体质的优点，但是和牛奶相比，羊奶的普及程度还是非常低的。与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。此外羊奶的价钱偏高，也是羊奶没有受到广泛推广的原因之一。我国由于生产规模较小，生产技术尚不够发达，造成羊奶价格较贵、供应有限。同时，也有很多人对羊奶的膻味敬而远之。鲜羊奶可以喂宝宝吗？无论是鲜羊奶还是鲜牛奶，哪怕你弄到袋鼠奶，都是不可以直接用来喂婴儿饮用的，煮沸了也不行。因为它们的蛋白含量大约是母乳的2倍，宝宝的肾脏发育不成熟，容易加重肾脏负担。酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合适，酪蛋白占据了75～85%之多，酪蛋白的分子大，在胃酸的作用下会形成不易消化的乳凝块。另外，鲜羊奶或者牛奶当中的离子含量较高，也对孩子的肾脏发育不利。因此鲜羊奶和鲜牛奶一样不能直接喂食，必须用配方奶粉来弥补不足。所以：婴儿用的奶粉（无论是羊奶还是牛奶）必须是配方奶粉，非配方奶粉并不适合宝宝生长发育的需要。 欢迎收听“腾讯健康”官方微信：扫描下方二维码添加；或在微信上搜索“腾讯健康”（英文ID：qq-health）。
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牛奶和羊奶哪个营养价值高？孩子喝哪个好呢？
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羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品。羊奶不仅营养全面，而且极易消化吸收，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的1/3；羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。且脂肪酸含有较多的中链脂肪酸，因此羊奶会比牛奶更好消化吸收。 因此羊奶和牛奶的差异性并不是在於羊奶中的某些营养素比牛奶高， 两者的差异性主要是在，羊奶会比牛奶更好消化吸收，而且长时间喝 羊奶，对气管的保护会很有帮助，对於有过敏性体质的人，羊奶更是 不错的选择。 「羊奶的营养价值」在本草纲目即有明白的记载，羊奶甘温，可健胃 利肠，是温和的营养补品，羊奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 A、B2、钙、磷、钠、钾、镁等营养素，并含有其他多种的维生素 与矿物质，唯独铁质、叶酸两种营养素含量较低，但一般宝宝所食用 之奶粉多已经过营养配方调整，故可补足前项的不足，若是单以营养 成份的含量与比例作比较羊奶与牛奶倒是十分接近的，哺乳动物中则 以牛奶及羊奶与母乳成份最为接近。 羊奶的营养特点在於食入胃中所形成的凝乳颗粒细软好消化、好吸收 ，这点与喝母乳在胃中所形成的凝乳颗粒有异曲同工之妙，因为羊奶 酪蛋白的凝乳张力只有牛奶的一半，所以羊奶所形成的凝乳张力只有 牛奶的一半，所以羊奶所形成的凝乳颗粒比牛奶细软，所以若是不方 便餵哺母乳，而宝宝喝婴儿配方牛奶粉有容易胀气、溢奶的情形，改 喝婴儿幼儿的配方羊奶粉多可获得改善。 另外值得一提的是，众所皆知脂肪是最难被消化吸收的营养素，而羊 奶的脂肪球的大小仅为牛奶的三分之一，脂肪球愈小，就愈让脂肪酵 素作用，因此人体小肠中的乳糜就可以轻易吸收这些经消化过的羊奶 脂肪了。羊奶除含有消化吸收利用率高的蛋白质、脂肪，还有促进上 皮细胞生长的因子。 值得注意的是，鲜羊奶有缺乏叶酸及维他命B的缺点；缺乏这两种营 养素，容易导致宝宝生长迟缓，或有神经方面障碍及体内血液方面的 疾病，因此经过特殊配方调整的奶粉，是可以弥补这种缺憾的。
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提问者采纳
.反正我是喝牛奶长大得.. 我觉得牛奶比较好 而且也狠普遍
提问者评价
其他2条回答
在同样重量下，牛奶比羊奶的营养成分稍高一些，羊奶的蛋白质比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。如果消化功能不太好可以选择羊奶。 对于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。对小孩来讲如果长期喝羊奶...
按营养来说 是羊奶的营养高 但是 牛奶比羊奶更容易让身体接受 也就是吸收
营养价值的相关知识
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出门在外也不愁孩子一直喝牛奶，现在想换羊奶，请问牛奶与羊奶哪个营养好，哪个更好吸收？_百度知道
孩子一直喝牛奶，现在想换羊奶，请问牛奶与羊奶哪个营养好，哪个更好吸收？
自己家养的一只羊、提高免疫力等方面都非常好，像养胃、视力保护。我家侄子就一直喝的纯羊奶、寒性体质，接近人乳、扁桃体炎，不仅对身体发育好、有支气管炎,比如。最重要的是羊奶不仅营养价值高于牛奶，关键是具有更好的营养功效（也就是药用价值)！祝你家宝宝健康。首先羊奶脂肪球颗粒只有牛奶的三分之一、高血脂等等都具有很好的辅助疗效、血液毒素超标、咽炎，吸收充分，消化快。呵呵身体倍儿棒，现在一岁多基本没怎么生过病、弱碱性；再则羊奶是温性、体质虚弱者饮用甚好，最重要的是对大脑发育：肠胃不好者。特别是小朋友喝羊奶肯定是羊奶好
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要是宝宝喜欢喝牛奶就没有必要换，吸收是因人而异的。羊奶理论上好。
有些宝宝对羊奶有点上火，营养价值都差不多，羊奶的味道要浓一些
牛奶和羊奶营养是一样的。
羊奶好吸收一些，不过营养成分的含量上相对比牛奶低一些。
各有优点吧，相比较羊奶比较好吸收，一岁以上可以喝羊奶
营养成分应该都是差不多的，不过听我同事给孩子换羊奶粉的时候说喝羊奶粉孩子不容易上火
别换羊奶好
听说喝羊奶要补充B族维生素
喝牛奶的相关知识
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出门在外也不愁牛奶和羊奶哪个更好？牛奶怎么喝更健康？_健康新生活_
牛奶和羊奶哪个更好？牛奶怎么喝更健康？
牛奶和羊奶哪个更好？牛奶怎么喝更健康？
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　　如今，市场上有各种各样的奶和牛奶争锋，尤其是羊奶。那么羊奶和牛奶哪一种更有营养呢?其实牛奶和羊奶各有好处，那么牛奶怎么喝能体现它的价值呢?
　　疑问1：羊奶比牛奶更安全吗?
　　不放心牛奶，那羊奶会更安全吗?中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说，就目前的情况来看，羊奶还是比较安全的，但这不代表以后也是安全的。因为牛奶的问题主要来源于人为因素，有的商家为追求利益放弃了食物品质，甚至放弃了食物安全。
　　但是，如果大家都改为喝羊奶，那么羊奶的产量必然要增大，产能如何快速增加?现在，羊奶的产量只占奶类总量的3%左右，没有高产就得不到高利润。为了追求利益，“三聚氰胺”同样可以在羊奶中出现。
　　疑问2：羊奶营养好过牛奶吗?
　　单从动物奶类的角度来看，牛奶与羊奶没有原则上的区别，都含有较优质的蛋白质、脂肪，而且矿物质含量(尤其是钙含量)都很丰富。由于牛奶的产量高，所以大家喝的普遍都是牛奶，而少见羊奶。这当然不是说羊奶就不如牛奶了。羊奶同牛奶比较，有不足的地方，也有很多优于牛奶的地方。
　　卞华伟说，表中可见羊奶蛋白质只有牛奶的一半，从高蛋白的角度看，羊奶不如牛奶。而且在钙质、锌的含量上，牛奶也比羊奶优势更高，而在维生素A、碳水化合物的含量上，羊奶则明显比牛奶优胜。此外，羊奶的优势还可以在一些细微的地方表现出来。
　　首先，羊奶的蛋白结构与牛奶中的不同，羊奶中酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白比例高，更接近于人奶，蛋白微粒小，更容易被人体吸收。这样一来，小孩和老人喝羊奶更易消化吸收(但万万不能在婴儿期尤其在4个月之前替代母乳，1岁前婴幼儿应慎喝羊奶)。
　　其次，羊奶中异体蛋白含量也较少，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群可以试选用羊奶。
　　第三，羊奶中脂肪粒比牛奶细小，更易吸收。
　　综合来看，牛奶、羊奶各有优势，在实际应用中，专家仍推荐首选牛奶，一方面牛奶产量更高，另一方面是钙的最好来源。但消化功能差或对牛奶过敏者，可选用羊奶。有乳糖不耐受的人，不能喝牛奶，那更不能喝羊奶。因为羊奶的乳糖含量比牛奶更高，饮用更容易产生腹泻。
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　　牛奶怎么喝比较好
　　错误一：拿牛奶当水喝。
　　很多人有这样一个错误印象，外国人拿牛奶当水喝，所以身体特别好。其实不然，牛奶是好东西，但也要控制量。虽然牛奶中含有70%左右的水分，但也不能替代水。
　　全脂牛奶中大约含有3%的动物脂肪，也就是“坏脂肪”，其中又含有一半的饱和脂肪酸，它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。因此，牛奶不能喝得太多，建议3岁以上的成人每天喝200—300ml(一杯左右)。如果还想多补充奶制品，可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶，但每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。
　　错误二：越浓越有营养。
　　许多人认为牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。牛奶所谓的“浓”，一些是因为家长在冲调配方奶粉时多放奶粉少放水，想让冲调出的牛奶水分少、营养成分浓度高一些。
　　另一些是指某些品牌的牛奶口感上“浓”，这其实是商家在牛奶中人为加入了香精、增稠剂和稳定剂等添加剂，使牛奶的味道变得十分香浓。正确做法是，配方奶粉在冲泡上有严格的水、粉比例。
　　家长不必刻意多加奶粉，否则会使乳糖含量超标，加重孩子肾脏负担;新鲜牛奶的浓度不会让人感到过于黏稠，消费者不必盲目追求浓稠香滑的口感。
　　错误三：牛奶加鸡蛋是最好的早餐。
　　不少人以为，牛奶和鸡蛋营养价值都很高，如果吃一份这样的早餐，肯定一上午充满活力。事实却恰恰相反。二者的蛋白质含量都较高，饱腹感强，吃完后往往吃不下别的东西。
　　这样，你就会在上午昏昏欲睡，因为体内缺乏人们工作、学习所需的葡萄糖，它是让人保持头脑清醒、精神振奋的动力源，淀粉类食物(如面包、饼干、点心、馒头等)和水果可以为人体提供葡萄糖。所以，牛奶和鸡蛋还是分开吃比较好。牛奶、面包加果蔬或鸡蛋，麦片粥加果蔬，都是比较好的早餐搭配。
　　错误四：空腹喝牛奶。
　　很多人都有空腹喝奶的习惯，这样不好。空腹时，胃液浓度过高，此时喝奶，奶中的蛋白质就会在胃中凝结成块，会影响蛋白质的消化与吸收，还会造成胃部不适。所以，最好在饭后喝奶，或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物，以促进牛奶的消化和吸收。
　　有些人由于“乳糖不耐”，喝奶后会腹胀、腹泻，这类人更不要空腹大量饮奶，可以饮用酸奶或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶。
　　错误五：临睡前喝奶助睡眠。
　　关于喝牛奶的时间，目前仍存在争议。日本营养专家指出，牛奶中含有的酪蛋白通过分解能够生成具有抑制神经兴奋、促进睡眠作用的元素。此外，牛奶中含有的色氨酸也有精神安定的作用。
　　据此，人们认为牛奶具有一定的促进睡眠的作用，但普通牛奶中上述物质的含量很少，因此牛奶是否促进睡眠还有待研究。
　　还有人说，睡前喝奶可以补偿中老年人夜间血钙的低落状态，从而保护骨骼、促进钙质吸收。对此，日本营养专家表示，牛奶确实有一定的补钙作用，因为其中含有的牛乳酪蛋白和乳糖成分便于钙质的吸收。
　　相对于干鱼、蔬菜等，人体对牛奶中钙的吸收率最高，可达到40%。但在睡前喝奶，会增加夜里上厕所的几率，还会增加消化负担，反而可能不利于睡眠。所以，喝奶的时间应根据自身情况而定。
　　可以在晚上喝牛奶，但不必非要在临睡前喝，最好在睡前1—1.5小时喝。一般来说，下午5点到晚上8点喝牛奶比较好。糖尿病患者最好不要在睡前喝奶，因为这会在不同程度上影响血糖、血脂，体重也将难以控制。
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　　牛奶怎么喝比较好
　　错误一：拿牛奶当水喝。
　　很多人有这样一个错误印象，外国人拿牛奶当水喝，所以身体特别好。其实不然，牛奶是好东西，但也要控制量。虽然牛奶中含有70%左右的水分，但也不能替代水。
　　全脂牛奶中大约含有3%的动物脂肪，也就是“坏脂肪”，其中又含有一半的饱和脂肪酸，它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。因此，牛奶不能喝得太多，建议3岁以上的成人每天喝200—300ml(一杯左右)。如果还想多补充奶制品，可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶，但每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。
　　错误二：越浓越有营养。
　　许多人认为牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。牛奶所谓的“浓”，一些是因为家长在冲调配方奶粉时多放奶粉少放水，想让冲调出的牛奶水分少、营养成分浓度高一些。
　　另一些是指某些品牌的牛奶口感上“浓”，这其实是商家在牛奶中人为加入了香精、增稠剂和稳定剂等添加剂，使牛奶的味道变得十分香浓。正确做法是，配方奶粉在冲泡上有严格的水、粉比例。
　　家长不必刻意多加奶粉，否则会使乳糖含量超标，加重孩子肾脏负担;新鲜牛奶的浓度不会让人感到过于黏稠，消费者不必盲目追求浓稠香滑的口感。
　　错误三：牛奶加鸡蛋是最好的早餐。
　　不少人以为，牛奶和鸡蛋营养价值都很高，如果吃一份这样的早餐，肯定一上午充满活力。事实却恰恰相反。二者的蛋白质含量都较高，饱腹感强，吃完后往往吃不下别的东西。
　　这样，你就会在上午昏昏欲睡，因为体内缺乏人们工作、学习所需的葡萄糖，它是让人保持头脑清醒、精神振奋的动力源，淀粉类食物(如面包、饼干、点心、馒头等)和水果可以为人体提供葡萄糖。所以，牛奶和鸡蛋还是分开吃比较好。牛奶、面包加果蔬或鸡蛋，麦片粥加果蔬，都是比较好的早餐搭配。
　　错误四：空腹喝牛奶。
　　很多人都有空腹喝奶的习惯，这样不好。空腹时，胃液浓度过高，此时喝奶，奶中的蛋白质就会在胃中凝结成块，会影响蛋白质的消化与吸收，还会造成胃部不适。所以，最好在饭后喝奶，或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物，以促进牛奶的消化和吸收。
　　有些人由于“乳糖不耐”，喝奶后会腹胀、腹泻，这类人更不要空腹大量饮奶，可以饮用酸奶或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶。
　　错误五：临睡前喝奶助睡眠。
　　关于喝牛奶的时间，目前仍存在争议。日本营养专家指出，牛奶中含有的酪蛋白通过分解能够生成具有抑制神经兴奋、促进睡眠作用的元素。此外，牛奶中含有的色氨酸也有精神安定的作用。
　　据此，人们认为牛奶具有一定的促进睡眠的作用，但普通牛奶中上述物质的含量很少，因此牛奶是否促进睡眠还有待研究。
　　还有人说，睡前喝奶可以补偿中老年人夜间血钙的低落状态，从而保护骨骼、促进钙质吸收。对此，日本营养专家表示，牛奶确实有一定的补钙作用，因为其中含有的牛乳酪蛋白和乳糖成分便于钙质的吸收。
　　相对于干鱼、蔬菜等，人体对牛奶中钙的吸收率最高，可达到40%。但在睡前喝奶，会增加夜里上厕所的几率，还会增加消化负担，反而可能不利于睡眠。所以，喝奶的时间应根据自身情况而定。
　　可以在晚上喝牛奶，但不必非要在临睡前喝，最好在睡前1—1.5小时喝。一般来说，下午5点到晚上8点喝牛奶比较好。糖尿病患者最好不要在睡前喝奶，因为这会在不同程度上影响血糖、血脂，体重也将难以控制。
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　　错误六：包装牛奶煮沸加热。
　　冷藏在冰箱里的牛奶煮沸再喝，既不会因凉导致腹泻，又可以消毒杀菌。但其实，生鲜乳必须经过煮沸来消毒灭菌，但市面上销售的牛奶都是已经经过杀菌处理的产品，没必要再次煮沸杀菌。
　　而且，煮到沸腾会破坏牛奶中的维生素和活性物质，使营养价值大打折扣。日本营养专家指出，喝牛奶的最佳温度应该和体温差不多，这样不会刺激肠胃，还便于吸收。不提倡喝冷牛奶，会引起胃部不适，可以稍微加热一下再喝。微波炉加热比较方便，但需注意不能用塑料袋直接加热，要使用玻璃容器加热。
　　错误七：加点糖促进消化。
　　牛奶加不加糖，和消化关系不大，主要是为了改善口感。如果感觉牛奶太腥，可依据每100毫升牛奶5—8克糖的原则适量加点糖，也可适量加入巧克力粉、咖啡和蜂蜜调味，但不要加太多，否则会摄入过多热量。不要将孩子喝的牛奶调得过甜，这样会刺激孩子的味蕾，让他从小养成喜爱甜食的不良习惯。
　　错误八：牛奶不能搭配果汁。
　　许多人认为，牛奶和橘汁、柠檬汁搭配，会导致蛋白质变性，是种“害死人”的喝法。的确，如果在牛奶中兑入橘汁这类高果酸的果汁，就会产生絮状的蛋白质凝结，发生蛋白质变性，但这种变性对人体基本没有危害，只有少数人会引起肠胃不适。
　　但这样勾兑出来的饮品口感不好，也很少有人会这样喝。只要有少量的时间间隔，边喝牛奶边喝果汁，或边吃水果，对大多数人来说都没有问题，还会让营养更均衡。
　　错误九：用牛奶送药。
　　有人认为，用有营养的东西送服药物会有好处，所以用牛奶服药，其实这是错误的。用牛奶服药，牛奶中的钙与镁等矿物质离子会与药物发生化学反应，容易使药物表面形成覆盖膜，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。
　　日本药物专家指出，治疗大便干燥的药物不宜和牛奶同服，否则容易造成呕吐等不适;感冒药也不适合与牛奶同服，否则会降低药效。所以，药品不宜用牛奶送服，服药前后各1—2小时内也最好不喝奶。
　　红豆牛奶西米露
　　原料：小西米100克、蜜红豆150克、牛奶250ml、炼乳适量。
　　做法：
　　1、小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟;
　　2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;
　　3、蜜红豆可以买成品，也可以自己熬煮;自己熬煮的话，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度。
　　4、将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可。
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　　错误六：包装牛奶煮沸加热。
　　冷藏在冰箱里的牛奶煮沸再喝，既不会因凉导致腹泻，又可以消毒杀菌。但其实，生鲜乳必须经过煮沸来消毒灭菌，但市面上销售的牛奶都是已经经过杀菌处理的产品，没必要再次煮沸杀菌。
　　而且，煮到沸腾会破坏牛奶中的维生素和活性物质，使营养价值大打折扣。日本营养专家指出，喝牛奶的最佳温度应该和体温差不多，这样不会刺激肠胃，还便于吸收。不提倡喝冷牛奶，会引起胃部不适，可以稍微加热一下再喝。微波炉加热比较方便，但需注意不能用塑料袋直接加热，要使用玻璃容器加热。
　　错误七：加点糖促进消化。
　　牛奶加不加糖，和消化关系不大，主要是为了改善口感。如果感觉牛奶太腥，可依据每100毫升牛奶5—8克糖的原则适量加点糖，也可适量加入巧克力粉、咖啡和蜂蜜调味，但不要加太多，否则会摄入过多热量。不要将孩子喝的牛奶调得过甜，这样会刺激孩子的味蕾，让他从小养成喜爱甜食的不良习惯。
　　错误八：牛奶不能搭配果汁。
　　许多人认为，牛奶和橘汁、柠檬汁搭配，会导致蛋白质变性，是种“害死人”的喝法。的确，如果在牛奶中兑入橘汁这类高果酸的果汁，就会产生絮状的蛋白质凝结，发生蛋白质变性，但这种变性对人体基本没有危害，只有少数人会引起肠胃不适。
　　但这样勾兑出来的饮品口感不好，也很少有人会这样喝。只要有少量的时间间隔，边喝牛奶边喝果汁，或边吃水果，对大多数人来说都没有问题，还会让营养更均衡。
　　错误九：用牛奶送药。
　　有人认为，用有营养的东西送服药物会有好处，所以用牛奶服药，其实这是错误的。用牛奶服药，牛奶中的钙与镁等矿物质离子会与药物发生化学反应，容易使药物表面形成覆盖膜，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。
　　日本药物专家指出，治疗大便干燥的药物不宜和牛奶同服，否则容易造成呕吐等不适;感冒药也不适合与牛奶同服，否则会降低药效。所以，药品不宜用牛奶送服，服药前后各1—2小时内也最好不喝奶。
　　红豆牛奶西米露
　　原料：小西米100克、蜜红豆150克、牛奶250ml、炼乳适量。
　　做法：
　　1、小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟;
　　2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;
　　3、蜜红豆可以买成品，也可以自己熬煮;自己熬煮的话，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度。
　　4、将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可。
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