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【茯苓的功效与作用及食用方法】白茯苓有哪些神奇功效
茯苓性质平和，补而不峻，利而不猛，既可祛邪又可扶正。在我们日常生活中，也是食疗药膳中必备的，常用做粥、茶、糕点。“核桃茯苓粥”就是一款适用于心脾两虚所致的失眠、健忘、多梦等症的药粥。核桃仁50克及茯苓25克研末，与粳米100克一同煮粥，可用食盐与香油调味，早晚各服一次。而“人参茯苓粥”则能大补元气、和胃健脾，适用于气血亏虚周身乏力的人及大肠癌患者的食疗。
　　又因茯苓善渗泄水湿，有利尿功能，故常用于减肥、降糖的药膳。比如“防肥茯苓豆腐”就比较适合于中度肥胖者食用，但阳虚肥胖者不宜。我再介绍一款“减肥消肿白苓粥”给大家，取粳米100克洗净煮粥，将熟时下白茯苓粉15克，用小火炖至粥稠即可。此粥具有健脾益胃、利水消肿之功效，对老年性浮肿、肥胖症、脾虚少食、泄泻、小便不利、水肿诸症有效。
　　另外，白茯苓还是女性的最爱，它能祛斑增白、润泽皮肤，还可以增强免疫功能，扩张血管。《本草品汇精要》载：“白茯苓为末，合蜜和，敷面上疗面疮及产妇黑疱如雀卵。”白茯苓既能去黑白面，又牢牙乌发，延年益寿。若加上和蜂蜜水的滋润保养，去斑美容效果更不言而喻。古医家认为茯苓能化解一切黑斑瘢痕，与蜂蜜搭配使用，既能营养肌肤又能淡化色素斑。而且，白茯苓药性平和，不易产生过敏反应，常人都可使用，故现临床仍使用广泛。敷面时最好将白茯苓研成极细粉末，以利皮肤吸收。不过，斑的成因不同，此方虽能起到局部去黑斑的目的，但如能找出原因，加上内调才能去其根本。
　　白茯苓美白面膜的方法：
　　【材料】：白茯苓粉末2茶匙；蜜糖1汤匙；柠檬汁2滴。
　　【做法】：混合材料，敷上面上10分钟后，用清水洗去。功效：白茯苓甘、淡、平，药性温和，可美白及改善肤色晦暗及黄褐斑，有珍珠粉之称的美誉，再加上数滴柠檬汁，更能发挥美白功效。面膜的材料：蛋清、面粉、白伏芩粉、牛奶就将蛋清先放进杯子加入面粉调均。然后把牛奶加热五分钟放进伏芩粉调均盖上盖子让伏芩的药效泡出来大约五分钟左右就可以。最后跟蛋清和面粉调制的一起调均如果觉得太稀的话可以再加点面粉或伏芩粉。这样把它倒在面膜纸上就是一个很不错的美白面膜啦，大概在脸上停留20分钟就用清水洗干净。洗完脸后会觉得皮肤很光滑细嫩的。最后擦上保湿乳液就可以，是好是晚上做完就睡。（www.niubb.net）欢迎您转载分享，并保留本站链接地址；如需在文中注明原作者或者删除这篇由网友热心分享的文章，请附具体文章标题、作者邮件联系bianji爱特niubb.net。
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品评校花校草，体验校园广场超市茯苓粉、薏米粉、核桃粉、芡实粉、红豆粉、红枣粉各的作用和属性，我是阳虚水肿体质，应该怎样搭配调_百度知道
超市茯苓粉、薏米粉、核桃粉、芡实粉、红豆粉、红枣粉各的作用和属性，我是阳虚水肿体质，应该怎样搭配调
我有更好的答案
红枣补气血，红豆利水消肿，薏米，核桃补肾、芡实健脾祛湿茯苓
我是凉性体质,这些东西分了寒热的吧?应该怎么配啊?
这些东西都是比较平和的东西。没啥大的影响。建议每天早上吃一片生姜温阳，效果会更好。晚上吃几片白萝卜利水。效果会更好。
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云南丽江茯苓的视频介绍：/show/WUXK2LGpEWtyGTl_iuRhSw...html(摄于丽江古城区家中)【品名】：云南白茯苓【产地】：云南丽江【重量】：100克【简介】：茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，是一种保健食疗中药，因主要产自于云南，且以云南的品质为最好，茯苓又称云苓。其中在云南茯苓中又以丽江永胜为最好，我们卖的茯苓全部产自丽江永胜山区，是块状的，这样一看就知道是100%纯的茯苓，也容易让买家辨别质量，为方便大家，我们也可以提供打成粉的。【食用方法】：煲粥、煲汤、泡酒【功效】：利水渗湿、健脾和胃、宁心安神、抗衰老、强烈的抗肿瘤作用、降低血糖、保护肝脏、祛斑祛痘美白滋润肌肤、瘦身减肥纳西田野的云南茯苓：茯苓是一种保健食疗中药，因主要产自于云南，且以云南的品质为最好，茯苓又称云苓。其中在云南茯苓中又以丽江永胜为最好，有关情况大家可以通过百度了解。我们卖的茯苓全部产自丽江永胜山区，是块状的，这样一看就知道是100%纯的茯苓，也容易让买家辨别质量，为方便大家，我们也可以提供打成粉的。需要打成粉，和客服说一下就可以了。因没有漂白(熏硫，氧化后变白，防虫，防霉，便于长期库存)，本店茯苓块大多是米白色，靠近表皮的地方，呈浅褐色。真假茯苓方法：单独用清水煮，煮后成浆糊煮为假，不糊煮为真第一：假的茯苓一般用淀粉类做成块状冒充，我有一简便快捷的方法使假货立刻遁形，用棉签蘸一点碘伏涂抹茯苓上，假的即可成黑色，真的不变色，那是由于淀粉跟碘伏反应造成。第二：假的咬一下嘎嘣脆，且无粘牙感，一股面粉味。真的很粘牙的，味淡，清爽。第三：假的质重，在玻璃上掂一下是比较清脆的声音。真的轻，掂时是闷声。(摄于丽江古城区家中)白茯苓既是一味古老中药，也是一种食用菌。主要功效如下：.抗衰老.强烈的抗肿瘤作用.增强心肌收缩力.降低血糖.保护肝脏.祛斑、祛痘的美白滋润肌肤.瘦身减肥茯苓的详细介绍（来自网络）：茯苓历来还被当做珍贵的滋补食品为人们所喜爱。据说慈禧在晚年就喜食一种叫茯苓夹饼的小点心。《红楼梦》第60回中还详细介绍了茯苓霜（碾碎的白茯苓末）的服法：即用牛奶或滚开水将茯苓霜冲化、调匀，于每日晨起吃上一盅（净含量约20克），其滋补效力最好。茯苓中含有大量人体极易吸收的多糖物质，能增强人体的免疫功能，对久病、体弱、老年人均有帮助。其中的某些成分如茯苓次聚糖对癌细胞有抑制作用，长期服用可促进**患者化疗、手术后的康复。茯苓味甘、淡，性平，入心、脾、肾三经，有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神之功效。如果将茯苓与牛奶搭配食用，可以增强彼此的食疗功效，牛奶可使茯苓的作用&发挥到极致&，茯苓也能促进牛奶中蛋白质等营养元素的吸收，两者&相辅相成&。白茯苓100克，鲜牛奶50克，蜂蜜适量。制作的方法是这样的，首先，先给笼屉上铺上一块干净的纱布，然后将白茯苓放在纱布上，隔水蒸40分钟，40分钟之后，把蒸好的茯苓放进搅拌机，再把牛奶也倒进去，盖上盖子，开始搅拌，一直搅拌到看不到明显的颗粒时，就算搅拌好了。然后倒进沙锅，用大火烧开，锅一开就算好了，稍微冷却以后，再加入适量蜂蜜。这样，这道茯苓就做好了。据《经验后方》记载就说，如果吃茯苓至百日的话，可以肌肤润泽、延年耐老。实际上说茯苓本身大家都知道是一个滋补佳品，但是它本身的美容作用也非常强的。那么，这道茯苓霜除了内服之外，还有什么用法呢？据《本草品要经会》是这样记载的，就是说茯苓可以很好地去除人脸上长的疮、斑，以及妇女产后那种产生的黑斑，因此也经常拿蜜和茯苓末去做面膜。用白茯苓末两勺，白芷末一勺，白芨末一勺，用牛奶或者是蜜调和敷面就行。那么这里需要注意的是，用三白膏做面膜美容最好在夜间，就是临睡前，做完以后不要见强光，因为白芷粉本身它有一些光敏作用，使皮肤对光很敏感，如果是白天做完以后受日光照射的话，反倒使脸色变黑了。茯苓其实是寄生在松树根之间的一种真菌，所以中国古代人就把茯苓看作是松树精华化身的神奇之物，有很好的滋补养生作用。中国第一历史档案馆内保存的慈禧太后内服的13个长寿、补益的方子里，使用茯苓的，就占到了将近一半。茯苓的滋补功能强，而茯苓霜又是茯苓的精华，滋补作用就会更好了。茯苓的食疗保健茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用；有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出；有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。茯苓还用作茯苓饼、茯苓酥和茯苓酒等。有的国家将茯苓作为海军常用药物及滋补品的原料。在温度较大的地区和场所，茯苓可作为重要的食疗品种，经常食用可健脾去湿，助消化，壮体质。关于茯苓的一些食谱：1、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米；茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。2、茯苓鸡肉馄饨：茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。煮食。源于《奉亲养老书》。本方以茯苓补脾利湿，鸡肉补脾益气，姜、椒开胃下气。用于脾胃虚弱，呕逆少食，消化不良。3、茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥；二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。4、茯苓酒：茯苓60克、大枣20枚、当归12克、枸杞12克、白酒1500毫升，将上药切碎装瓦坛内，倒人白酒、密封浸泡15天，每隔3日振摇一次，每日饮服1&2次，每次10&15毫升。凡气血虚弱、阴阳两亏所出现的腰酸、腿软、体倦乏力、遗精阳痿、须发早白、心悸失眠、食欲减退等均宜服用。5、茯苓膏：白茯苓500克、白蜜1000克，先将白茯苓研为细末，以水漂去浮者，取下沉者，滤去水，再漂再晒，反复3次，再为细末，拌白蜜和匀，加热熬至滴水成珠即可，然后装瓶备用，每日2次，每次12&15克，白开水送服。常服用本品对老年性浮肿、肥胖症以及预防癌肿均有稗益。6、茯苓芝麻菊花煲瘦肉材料：茯苓、干菊花、黑芝麻、瘦肉、姜片、盐。做法：1、先将茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡；2、瘦肉洗净，要斩大块，在开水里面过一下血渍；3、在锅里放如清水，烧开后，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，然后放入菊花，再煲20分钟，最后放入适量的盐和其它调味料即可。功效：茯苓芝麻菊花煲瘦肉有益脾和胃、宁心安神，益精血，润肠燥的效果。7、茯苓黑鱼汤用料：茯苓10克、黑鱼600克，盐适量。制法：黑鱼宰杀后，将其清洗干净，加入适量清水和10个茯苓，煮沸后烙成浓汤，加盐调味即成。功效：能健脾益胃，利水消肿，补虚安神，润肌美肤。可改善脾虚湿阻，泄泻水肿，心烦失眠等症状。注意：过敏者禁用。网络食谱（复制网址到地址栏打开）：一碗汤解决你的睡眠问题&茯苓蛋汤/space-29901-do-blog-id-21278.html滋润面膜：保湿茯苓面膜/Health/Pulchritude/0.html养生妙药&慈禧太后返老还童之秘方&茯苓糕（饼）/space-29901-do-blog-id-18236.html【记重方式】：称重【宝贝重量】：100克/袋【包装方式】：塑料立式自封袋丽江故事束河镇外一公里很多来丽江的朋友除了去雪山公园基本都是在大研和束河古镇流连，其实只要你租辆自行车或者徒步几公里，就会见到丽江的美丽乡村，在束河古城西门外有条窄窄的漂亮柏油路，是我经常练车的地方，每年一月到4月是油菜花盛开的季节，4月底梨花又在油菜花地中间开了。而到了9月后，路边的向日葵又开始绽放。下面几个图是我4月底练车时随拍的照片。以后外地朋友来我们丽江，如果你住在束河，多走几步吧。（摄于古城区普济村）（摄于古城区普济村）（摄于古城区普济村）
湖南湘潭【来源】本品为多孔菌科真菌茯苓Poriacocos（Schw.）Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置&发汗&后，摊开晾至表面干燥，再&发汗&，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为&茯苓个&；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为&茯苓皮&及&茯苓块&。【性状】茯苓个：呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。体重，质坚实，断面颗粒性，有的具裂隙，外层淡棕色，内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根。无臭，味淡，嚼之粘牙。茯苓（Poria）出自《神农本草经》。《别录》：茯苓（F&L&ng）、茯神，生太山山谷大松下。二月、八月采，阴干。陶弘景：茯苓今出郁州。自然成者，大如三、四升器，外皮黑，细皱，内坚白，形如鸟兽龟鳖者良。其有衔松根对度者，为茯神，是其次茯苓后结一块也。为疗既同，用之亦应无嫌。《本草图经》：茯苓，今东人采之法，山中古松，久为人斩伐者，其枯折搓卉，枝叶不复上生者，谓之茯苓拨，见之，即于四面丈余地内，以铁头锥刺地，如有茯苓，则锥固不可拔，于是掘土取之，其拨大者茯苓亦大，皆自作块，不附著根上。其抱根而轻虚者为茯神。《纲目》：茯苓有大如斗者，有坚如石者，绝胜。其轻虚者不佳，盖年浅未坚故尔。《本经逢原》：茯苓，一种栽莳而成者，曰莳苓，出浙中，但白不坚，入药少力。《滇海虞衡志》：茯苓，天下无不推云南，曰云苓。先入林，不知何处有茯苓也。用铁条斸之，斸之而得，乃掘而出。往往有一枚重二、三十斤者，亦不之异，惟以轻重为准。已变尽者为茯苓，变而有木心存者为茯神。往时林密茯苓多，常得大茯苓，近来林稀茯苓少，间或得大者，不过重三、四斤至七、八斤，未有重至二、三十斤者。自安庆茯苓行，而云苓愈少，贵不可言。李时珍、汪讱庵之书，尚不言云苓。云苓之重，当在康熙时。《伪药条辨》：茯苓当取整个切片，照之微有筋膜者真，切之其片自卷，以洁白为上。《医学衷中参西录》：茯苓，若入煎剂，其切作块者，终日煎之不透，必须切薄片，或捣为末，方能煎透。　茯苓常见者为其菌核体。多为不规则的块状，球形、扁形、长圆形或长椭圆形等，大小不一，小者如拳，大者直径达20～30厘米，或更大。表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤状皱缩，内部白色稍带粉红，由无数菌丝组成。子实体伞形，直径0.5～2毫米，口缘稍有齿；有性世代不易见到，蜂窝状，通常附菌核的外皮而生，初白色，后逐渐转变为淡棕色，孔作多角形，担子棒状，担孢子椭圆形至圆柱形，稍屈曲，一端尖，平滑，无色。有特殊臭气。寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上，深入地下20～30厘米。基础知识概括茯苓营养成分含量和作用表茯苓是著名的家种大宗中药材，有2000年的应用历史，发展前景广阔。在医疗上，效用广泛，药性平和，被誉为&除湿之圣药&、&仙药之上品&，不仅临床配方常用，也是中成药生产的重要原料。茯苓生产不稳定，行情时有变化，但相对比较变化的幅度较小，很少出现&暴烈&的行情。茯苓的关注程度不在最重之列，人气相对偏弱。茯苓年需要量目前约在一万五千吨左右，其中平均每年有4000吨用于出口。茯苓生产周期短，一般都是一年产，而产新有二季，在四五月份和十月份有二季茯苓产新（实际情况是种一穴后，一季主收另一季附收），冬季产的是&浮苓&或叫&冒苓&，春季所产的一般是大季，是茯苓的主产期。作为菌类药材，茯苓必须有营养支持，对酸碱度、温度和湿度都有比较严格的要求，茯苓生产需要消耗大量的松木来提供营养，据有关人员统计07年的茯苓农本为10元，目前要明显高于当时的水平。从历史观察，茯苓因气候造成减产的情况较多，但减产幅度都不是很大，没有一次因气候造成大幅升价的先例，也说明茯苓的生产工艺比较成熟。近年，有过几次小规模的炒作并造成行情异动，但结局都不理想。2010年茯苓大幅上涨，主要是整体大行情所影响，茯苓两次产新，全年加工，往往干货很少，无法大量建仓和拉高价格，不适宜大资金运作。茯苓储存难度也较大，一旦不及时干燥，出现霉变后很难处理。茯苓产区较广，生产集散地只有三个。一是安徽大别山区的岳西（货源主要来自河南商城、湖北英山、罗田、安徽金寨、霍山），二是浙江省金华市的磐安（货源主要来自丽水），第三是湖南靖州（货源主要来自四川、两广、云南、贵州的集散地），这就是全国茯苓生产集散地的结构。规格质量：茯苓规格复杂，片、丁、块都有，茯苓皮、茯神、骰方、白碎苓等等。产地代表：大别山岳西产量最大、质量最优，湖南靖州主要供南方使用，产量居次位，浙江产区严重萎缩。关键词：低价、生产规模、库存、气候异常。营养成分：教您看懂茯苓的营养成分表，从右边表中可以看出茯苓的膳食纤维、铁、碳水化合物与同类食物相比高于平均值，茯苓的各种营养成分含量及各营养素作用详解见图表。表中所指的每日推荐量指的是一般的成年人在一定时期平均每天摄入的量。根据中国营养学会规定，不同人群在不同时期推荐摄入量是不同的。当然，这些数值并不意味着每种营养素每天都必须摄入这么多量，像脂溶性的维生素只要在一段时间内平均摄入量达到这值就可以。茯苓概述茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为&四时神药&，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓的作用利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死，抗菌等功效[1]。茯苓的食用方法每次10克左右。适应人群茯苓适宜于一般人群。尤宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，人便稀烂，心神不安，失眠、多梦者。食用注意肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。忌米醋。现代研究茯苓中的主要成分为茯苓聚糖，含量很高。对多种细菌有抑制作用；能降胃酸，对消化道溃疡有预防效果；对肝损伤有明显的保护作用;有抗肿瘤的作用；能多方面对免疫功能进行调节；能使化疗所致白细胞减少加速回升；并有镇静的作用。选购保存以体重坚实、外皮呈褐色而略带光泽、皱纹深、断面白色细腻、黏牙力强者为佳。置阴凉、干燥处保存，防潮、防蛀。
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