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儿童缺钙吃什么好作者：
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[摘要] 儿童缺钙吃什么好？儿童缺钙，食补最好。确定儿童缺钙后，要经常给儿童吃含钙高的食物，如牛奶、豆制品、海鱼是钙的极佳来源。中国吃网为你介绍儿童补钙食谱。
　　儿童缺钙好？儿童缺钙，食补最好。确定儿童缺钙后，要经常给儿童吃含钙高的食物，如牛奶、豆制品、海鱼是钙的极佳来源。为你介绍儿童补钙。
　　儿童需钙量多少？六个月以内的宝宝，每天有300毫克的钙就可以了。六个月到一岁之间，每天摄入400毫克的钙。一岁以上600毫克，四岁以上800毫克。
　　生活中有很多食物就是钙的极佳来源，经常给儿童吃含钙高的食物，可以取到不错的补钙效果，需要注意的是，并非所有含钙高的食物都能补钙成功，还得考虑钙的吸收问题，综合来说，牛奶，芝麻、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、海鱼是比较好的补钙食物，尤其是牛奶，富含钙、蛋白质、矿物质及多种维生素，不仅满足小孩补钙的需要，还能为小孩发育提供其他营养素，可谓一举多得。
　　如何确定儿童是否缺钙？
　　怎样判断自己的孩子是否缺钙呢？妈妈们可以从下述症状中作一个参考自测。
　　奶制品摄入少，每天低于200毫升；出汗比较多；比较容易过敏；有佝偻病的临床表现；牙齿发育迟、骨骼发育缓慢；大点的孩子有生长痛(下肢疼痛)。
　　如果您的孩子有上述症状的话，建议去医院做个检查，从而对宝宝进行有针对性的科学合理的补钙。
　　儿童缺钙吃什么好？
　　儿童补钙多吃富含钙的食品如：酸奶、奶粉、骨头汤、小虾皮、海带、鲫鱼、鲤鱼、羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、黄豆、蚕豆、豆腐、蛋类、芹菜、油菜、胡萝卜等。
　　1、牛奶
　　面对宝宝补钙吃什么好的问题，牛奶同样是一种不错的选择，牛奶中的含钙量非常的丰富，在半斤牛奶中就含有300毫克的钙质。牛奶中的营养非常的丰富，除了含有大量的钙质之外，同时还含有氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养物质，这些营养物质还能够帮助人体促进钙的消化和吸收。并且比起其他的食物而言，牛奶中所含有钙质更容易被人体所吸收，因此牛奶可以作为宝宝在日常生活中补钙的最佳首选。除了牛奶之外，还有其他的奶制品同样有着很好的补钙功效，比如像酸奶、奶酪、奶片等，这些都是良好的钙来源。
　　2、豆类食品
　　豆类的营养价值非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。不仅仅是青豆，所有的豆类食品我们都应该多吃，如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。
　　3、深绿色有叶蔬菜
　　蔬菜中的钙也能被人体吸收。尽管蔬菜中的含钙量并没有牛奶中的高，并且还会受到植酸或草酸的影响而减少吸收，但研究结果表明，人体对有些蔬菜，如荸荠和黄芽菜中的钙吸收就高于牛奶。儿童应该多吃不同的绿叶菜，宜常吃的富钙蔬菜主要有：雪里蕻、荠菜、小白菜、芥菜、香椿、萝卜叶、绿苋菜、豌豆苗、油菜苔、扁豆、毛豆等。但有些宝贝不爱吃蔬菜，父母可在烹调加工时将蔬菜切得细一点，炒得烂一点，使宝贝容易咀嚼。同时做到色香味俱全，提高食欲。另外，父母还应从小培养宝贝不挑食、爱吃蔬菜的习惯，既能补充到更多钙，又促进牙齿发育。
　　4、骨头汤
　　动物骨头补钙是我国民间最传统的一种进补方式，并且经过研究也发现，在动物骨头中有80%以上都是钙，可以说它的含钙量非常的丰富。但由于动物骨头中的钙不溶于水，因此很难被人体所吸收，因此专家提醒，在熬骨头汤的时候一定要先将骨头敲碎，然后放入适量的醋后用文火慢煮。在给宝宝吃的时候一定要事先将浮油去掉，同时还可以放些青菜，这样就能做成一道美味鲜汤。如果表面油太多的话，很有可能会因此而导致宝宝出现滑肠的情况，并且出现腹泻等症状。
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补钙吃什么最好?6种最佳食物推荐
来源：北京本地宝&&&
作者：佚名&&&
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　　【导语】：每半杯烹调过的西兰花含90mg的钙。这种能对抗癌症的食物还能为骨骼构建提供原料，每吃下半杯西兰花就能补充每日钙需要量的10%。另外西兰花还含有大量的维生素C和K，能让一餐变得更营养。
　　1、 西兰花(烹调过的)
　　每半杯烹调过的西兰花含90mg的钙。这种能对抗癌症的食物还能为骨骼构建提供原料，每吃下半杯西兰花就能补充每日钙需要量的10%。另外西兰花还含有大量的维生素C和K，能让一餐变得更营养。
　　西兰花炒虾仁
　　原料：虾仁100克、西兰花100克。大蒜(白皮)15克、辣椒(红、尖、干)15克、植物油10克、料酒15克、盐3克。
　　做法：
　　1.西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小;
　　2.在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水;
　　3.红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用;
　　4.将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒;
　　2、 黄豆(煮过的)
　　每半杯煮过的黄豆含100mg的钙。黄豆能增加你膳食中的蛋白质，以及欧米伽-3脂肪酸(它有助于脑功能，减少炎症，并能预防心血管疾病)。每杯所含的100mg钙能为一餐锦上添花。
　　营养搭配
　　黄豆蛋白质内赖氨酸较多，蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区，食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用，如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品，可以提高黄豆蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用，其营养价值与肉类蛋白质不相上下。
　　3、坚果
　　1盎司坚果含80mg的钙。坚果是专家推荐的最适合冬季食用的食物之一，这种坚硬的果实含有单不饱和脂肪酸，能预防心脏疾病，同时也能改善骨骼健康，因为能为你提供每日所需钙的8%。
　　健康坚果攻略
　　各种坚果，比如榛子、核桃、杏仁、腰果等，适合作为两餐之间的零食。它们富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维。研究证实，在合理食用时，它们还有降低心血管疾病风险的作用。
　　坚果虽然非常好，只是油脂太多，仅仅一盎司的坚果就含有170大卡的热量和15g脂肪。每天只宜吃一汤匙的量，否则容易增肥。它们不宜在晚餐后吃，而更适合在食量不足的上午吃。晚餐之后比较适合吃水果，而且最好能少吃几口晚餐，把这个量预先留出来
　　4、 菠菜(烹调过的)
　　每半杯烹调过的菠菜含120mg的钙。另外一个让你多吃大力水手最爱的食物的原因：每份菠菜能补充每日所需钙的12%。这种绿叶蔬菜还是有助构建肌肉的铁的最佳来源之一，另外还富含维生素A和K、叶酸、钾以及锌。
　　注意事项
　　1. 菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用，如“姜汁菠菜”、“海米菠菜”等。
　　2. 很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。
　　3. 生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。
　　5、无花果(干的，未烹调过的)
　　每半杯未烹调过的无花果含150mg的钙。除了能补充每日所需钙推荐量的15%，每份无花果还能提供7g以上的纤维。
　　无花果粥
　　原料：无花果30克，粳米50克，冰糖适量。
　　制法：将粳米洗净煮粥，八成熟时，放入去皮的无花果煮至粥熟，加入冰糖即可。
　　功效：无花果味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。
　　6、豆腐(普通白豆腐)
　　4盎司普通白豆腐就含120~390mg的钙。给素食者的好消息：每份肉制品的替代都能换来另外的好处：补充大量的钙。豆腐中含有丰富的钙与其从豆浆凝固成品的加工过程有很大关系。
　　最佳搭配
　　1.豆腐+鱼取长补短
　　豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，鱼缺乏苯丙氨酸，豆腐和鱼一起吃，蛋白质的组成更合理，营养价值更高。
　　2.豆腐+海带避免碘缺乏
　　豆腐里的皂角苷成分，好处是促进脂肪代谢，阻止动脉硬化发生，但易造成机体碘缺乏，与海带同食可避免这个问题。
　　3.豆腐+萝卜避免消化不良
　　豆腐植物蛋白丰富，但多吃可引起消化不良，萝卜有助消化之功，与萝卜同食，此弊即可消除。
责任编辑：lss
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缺钙吃什么好
健康咨询描述：
主要症状:发病时间:化验检查结果:
曾经的治疗情况和效果：
腿总抽筋,尤其半夜睡觉的时候.
想得到怎样的帮助：问什么原因,应吃什么钙片好.
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王医生爱心医生
帮助网友：293称赞：40
&&&&&&病情分析：&&&&&&很多人以为,通过饮食可以补钙,但实际上在日常饮食中,很多不经意,不正确的膳食行为会让你丢失大量的钙. &&&&&&磷多丢失钙：钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶.正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料,可乐,咖啡,汉堡包,比萨饼,小麦胚芽,动物肝脏,炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10～20,这样,饮食 中过多的磷会把体内的钙"赶"出体外. &&&&&&补钙不补镁,吃完就后悔：人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道要补充镁.钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2∶1时,是最利于钙的吸收利用的了.所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁.含镁较多的食物有：坚果(如杏仁,腰果和花生),黄豆,瓜籽(向日葵籽,南瓜籽),谷物(特别是黑麦,小米和大麦),海产品(金枪鱼,鲭鱼,小虾,龙虾). &&&&&&大鱼大肉"吃"掉钙：高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在.有人做过这样的实验：A：每天摄入80克的蛋白质,将导致37毫克的钙流失；B：每天摄入240克的蛋白质,额外另补充1400毫克的钙,将导致137毫克钙的流失.额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致钙的大量流失.那么,怎样饮食才能促进钙吸收?维生素C促进吸收钙：把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作脐橙,柚子,橘子,芦柑,柠檬饮用,其生物利用度要增强12%.显然是这些水果中大量的维生素C的参与,使得钙能更好地被小肠吸收. &&&&&&荤素平衡提高钙的利用率：比如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素D,豆腐含钙丰富.维生素D可促进钙的吸收,使豆腐中钙的利用率大大提高.另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进钙的吸收. &&&&&&指导意见：&&&&&&缺钙就得补钙,人人都应提高补钙的意识,问题是,补什么样的钙,该怎样补?尽管长期以来,医界公认补钙是个难题,但理想的钙剂应具备的三大条件,即①既含有高数量,又含有高质量的纯钙；②能充分溶解；③服用后易被吸收,利用.目前已研制出许多的,越来越符合科学要求的,新型安全高效钙营养强化剂. &&&&&&日常食物中,钙的来源以牛羊乳及乳制品为最好,不仅含量丰富,且吸收率高.已查明,虾头虾壳中含钙量很高,达2000毫克／100克,溶解度好,是一种生物蛋白钙晶体的理想补钙物,吃虾取壳肉是不科学的!含钙丰富的常用食物,除上述外还有豆类（黄豆,青豆,黑豆等及其制品）,核桃,芝麻,发菜,海带等. &&&&&&不过,请记住：补钙最好是在饭前一小时空腹服用. &&&&&&生活护理：&&&&&&几款宝贝补钙食谱
&&&&&&鱼菜米糊
&&&&&&原料：米粉（或乳儿糕）,鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许.
&&&&&&制法：将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟；将青菜,鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成.
&&&&&&补钙奥秘：
&&&&&&鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃.
&&&&&&蛋花豆腐羹
&&&&&&原料：鸡蛋,南豆腐,骨汤150克,小葱末等.
&&&&&&制法：鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开；下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末.
&&&&&&补钙奥秘：
&&&&&&鸡蛋,豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃.
&&&&&&虾皮碎菜包
&&&&&&原料：虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,自发面粉,些许调味品等.
&&&&&&制法：用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成.
&&&&&&补钙奥秘：
&&&&&&虾皮含有丰富的钙,磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收.鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子.
&&&&&&香香骨汤面
&&&&&&原料：猪或牛胫骨或脊骨200克,龙须面5克,青菜50克,精盐少许,米醋数滴.
&&&&&&制法：将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟；将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净,切碎的青菜加入汤中煮至面熟；加盐推匀即成.
擅长: 慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、腹泻、便秘、哮喘、失眠、
帮助网友：64
&&&&&&病情分析：&&&&&&您好！根据您的描述，您的脚经常抽筋考虑是缺钙引起的症状。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议您可以吃钙片和多喝骨头汤，钙片在每个药店都有卖，什么牌子都可以。多吃新鲜的蔬菜和水果，进行适当的体育锻炼，保持充足的睡眠。
帮助网友：2672称赞：459
&&&&&&病情分析：&&&&&&许多人并不了解什么是正确,有效的补钙方式.有人会说,钙片里都是钙,补钙效果肯定最好.其实不尽然.钙片中的钙多为无机钙（碳酸钙）或有机钙（葡萄糖酸钙）等,这些人工合成钙制剂的吸收率并不如乳钙理想.乳钙的吸收率可高达40%,而一些有机钙的吸收率只有20%左右.无机钙的吸收率虽说和乳钙相差无几,但对肠胃刺激较大,尤其不适合肠胃功能本来就比较虚弱的中老年人.因此,通过含钙量高的食物,如富含乳钙的配方奶粉等,是补钙最好的选择.维生素D是钙被骨髓吸收的载体,钙之缘片内含维生素D,可使钙吸收成倍增加.&&&&&&指导意见：&&&&&&中国人传统的膳食结构虽有很多优点,但缺少含钙高的食物.报告显示,中国人乳制品摄入量远远不够,这种被世界公认的最佳补钙方式还没有在我国普及.除了饮食习惯的限制,乳糖不耐受也是中国人“不喜欢”牛奶的主要理由.其实,我们稍加留意就会发现,商场里,超市里,乳制品的种类越来越丰富了,除了我们熟悉的牛奶,酸奶,奶酪,配方奶粉也多了起来,它们都是补钙的好帮手.特别是一些专为中老年人设计的配方奶粉,还会额外添加更多容易被人体吸收的乳钙,为骨骼提供更全面的营养.而且,好的配方奶粉能利用先进的生物技术将牛奶中的部分乳糖进行水解,缓解乳糖不耐受的症状,特别适合中国人.&&&&&&生活护理：&&&&&&多食用钙质含量高的食物　&&&&&&如：牛奶,酸奶,奶酪,泥鳅,河蚌,螺,虾米,小虾皮,海带,酥炸鱼,牡蛎,花生, 芝麻酱,豆腐,松籽,甘蓝菜,花椰菜,白菜,油菜等.&&&&&&多做体育运动 （运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收）.&&&&&&　多晒太阳（紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收.但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳）.或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收.&&&&&&吃好早餐（人体早上对钙的吸收能力最强）.　&&&&&&对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸,然后再烹调.如：甘蓝菜,花椰菜,菠菜,苋菜,空心菜,芥菜,雪菜,竹笋.&&&&&& &&&&&&以上是对“缺钙吃什么好”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
帮助网友：2262
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好,这种情况需要做一个微量元素检查,才能够判断是否缺钙&&&&&&指导意见：&&&&&&如果检查结果有缺钙,可以服用葡萄糖酸钙片,葡萄糖酸锌片,鱼肝油丸治疗.生活护理：注意补钙的时候要多晒晒太阳,以促进维生素D的合成进而促进钙质的吸收.平时应注意尽量采取食补,要多吃含钙量高的食物,如骨,虾皮,骨头汤,鲜鱼,活虾,海带,牛奶和豆制品.食谱要广,不要偏食.要多吃富含维生素C（蔬菜,瓜果）和维生素D（鲜鱼）食品。！
帮助网友：1316
&&&&&&病情分析：&&&&&&您好！很高兴为您解答问题！根据你所描述的情况，考虑应该是缺钙引起的，要补充钙剂。&&&&&&指导意见：&&&&&&成人补钙产品比较多，普通的葡萄糖酸钙口服液，迪巧等。平时注意自己的饮食，多吃含钙的食物，多吃一些胡萝卜有利于钙的吸收。
帮助网友：250
&&&&&&病情分析：&&&&&&经你所述症状是缺钙的表现，补钙以食补为主，配合药补。&&&&&&指导意见：&&&&&&含钙丰富的食物主要有以下几大类：奶制品，如牛奶羊奶，海产品如海鱼，虾类，蛋肉类，豆质品等。
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，这位患者根据你以上的描述，是很典型的缺钙引起的腿部抽筋！&&&&&&指导意见：&&&&&&建议您通过食疗或药物来补充钙，食疗的话可以吃一些海产品例如海带紫菜，纯牛奶！药物可以选择迪巧钙片！谢谢！&&&&&&以上是对“缺钙吃什么好”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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