经常不吃早餐会变胖真的会得胃病？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-14 16:39 标签： 不吃早餐会变胖
解惑 长期不吃早餐真的会变胖吗？
核心提示：近期，北京某研究机构在京城白领中做了一个小范围调查，发现白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐，约30%来自午餐，近七成来自晚餐和夜宵。北京师范大学营养研究中心著名营养专家安健华特别提醒爱美女性，长期不吃早餐或不按时就餐极易诱发胃肠病和结石症，还可引起肥胖。
　　近期，北京某研究机构在京城白领中做了一个小范围调查，发现白领每天摄入的能量和素只有不到2%来自早餐，约30%来自午餐，近七成来自晚餐和夜宵。北京师范大学营养研究中心著名营养专家安健华特别提醒爱美女性，长期不吃早餐或不按时就餐极易诱发胃肠病和结石症，还可引起肥胖。
　　早餐不吃精力不旺
　　早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。这句话在国外的说法：早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民。营养学家建议，早餐应摄取约占全天总热能的30%，午餐约占40%，晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中，碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%，脂肪应占20%-30%，蛋白质占11%-15%。
　　安健华说，早晨起来，胃肠道几乎没有，维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏。如果能量得不到及时、全面的补充，上午就会感到注意力不集中、思维迟钝，致使工作效率低下。饥肠辘辘地到了午饭时，人们难免摄入更多的能量，如果吃得过饱，中午就会犯困，还影响减肥效果。
　　早点品种丰富才好
　　“一顿营养充足的早餐应该包括、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品，以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。”安健华说，由于现代人饮食过于精细，所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维;吃了面包或再喝牛奶或豆浆，有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金，中午是银，晚上是铜。”她认为，早上吃水果补充维生素的效果最好。
　　蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜，可在头天晚上做好，用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好，吃时拌点盐即可。她提醒说，榨菜只能起调味的作用，并无太大的营养价值，含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋，不会使胆固醇异常。
　　早餐应补充维生素
　　安健华指出，有些人尽管也吃了早餐，但是往往有量无质，感觉吃得很饱，但只是生理上的一种假象，其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐，反而会使人无法增强精力，昏昏欲睡;一些人则胡乱对付，食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐，如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。
　　25-40岁女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半，特别是维生素C和铁。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。“肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。”
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（责任编辑：麦少莹）
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经常不吃早餐是不是很容易得胃病啊？
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不吃早餐常吃夜宵 大学生吃出胃病
9:40:00　来源：三峡晚报&&作者：郝李平
三峡晚报报道：（记者郝李平通讯员易正斌）因长期不吃早餐，晚上经常消夜，20岁的大学生小吴硬是把自己好好的胃“整”坏了。上周，他因食管炎、胃炎伴糜烂住进了医院。15日，记者在葛洲坝中心医院消化内科看到，小吴目前还躺在病床上“养胃”。小吴是三峡大学大二学生，他告诉记者，自从上大学后，他的饮食就变得很没有规律了，几乎天天不吃早餐，晚餐也没按时吃过，一般都是睡前吃夜宵。偶尔感觉肚子疼，以为是饿胃，也没注意。前段时间，他感到胸口下的地方天天疼，才去医院检查，结果发现自己已患上严重胃病。小吴称出院后一定要规律饮食，认真吃饭。葛洲坝中心医院消化内科副主任金锦莲说，不吃早餐、经常消夜是很不好的习惯，尤其是不吃早餐，对胃粘膜有很大损伤，最容易患胃病。上一条：下一条：
编辑：健康
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病情分析：不吃早餐时间长了就会导致的胃病的，会出现消化不良，胃痛，胃胀之类的情况，要是您是说有胃病的人要是不吃早餐，那症状肯定会加重的指导意见：严重的话还是导致胃溃疡之类的，所以建议您就是合理正规饮食，早餐一定要吃，再有就是平时饮食不要吃辛辣刺激的食物
如果说照这样下去到了中期会怎样的？
这个还会有办法治好不？
18:31医生回答：
只要注意调理问题就不大的
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