秋季食疗四季养生食谱谱上火

秋季养生滋阴润肺食谱
15:51:00 中国食品科技网
  处暑时节,时令已进入初秋,这时的养生重点是滋阴润肺。你还在寻找初秋养生食谱?这里就为你推荐9款养生食谱,助你在初秋时节滋阴润肺,让你在这夏秋转季之时少生病!一起来看看这9道初秋养生食谱吧!
  初秋养生:九道食谱助你滋阴润肺
  食谱一:梨粥
  材料:梨一个、大米、冰糖适量。
  做法:梨洗净,连皮切小块。梨核去掉。大米略洗,加清水浸泡30分钟。小锅里放入梨,添加清水,煮开。倒入大米,煮开后转小火熬煮。煮到粥浓稠了,加入一小块冰糖。继续煮至冰糖溶化。
  功效:梨性寒,汁多,甘甜中带着点微酸,吃起来让人生津止渴,具有润肺凉心、去火解毒的功效,还能够防治便秘,非常适合秋季干燥的天气,是人们非常熟悉的一种滋润补养型水果,深受人们的喜爱。同样地,以梨熬粥,也可收到同样地滋补润燥效果。
  食谱二:南杏猪肺汤
  材料:南杏仁20克,猪肺1只。
  做法:把猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再把南杏仁(注意只选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。
  功效:南杏性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。南杏猪肺汤,可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。
  食谱三:冰糖银耳蒸南瓜
  材料:银耳1朵,南瓜半个,冰糖适量,枸杞适量。
  做法:银耳泡发,南瓜去皮,切成小三角块,将南瓜转圈码入盘中,银耳留一稍大点的块,其余全撕成小块,放入南瓜中间留出的空隙处,取一碗装适量冰糖,加适量水,放入蒸锅中,将南瓜盘子坐在碗上,加盖中火蒸20分钟,蒸好的南瓜取出,淋上冰糖水,装饰上枸杞即可。
  功效:银耳是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,可以增强机体免疫力,维持健康状态好好对抗这个“流感”高发季节,还可以改善秋燥症状。
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中国福建省福州市仓山万达广场B6-1302 邮编:350028秋季上火怎么办?
15:07:00 中国食品科技网
俗话说“天干物燥,小心火烛”,秋季天气干燥,人们很容易上火,甚至还会导致其他疾病的发生,严重危害人体健康。那么,秋季上火到底该怎么办呢.答案当然是多喝水,有时间的话,不妨尝试海带炖老鸭子汤,也是不错的选择呦!
第一,多喝水
很多人认为秋季气候并没有夏季般的炎热,人体出汗少,所以日常的饮水量有所减少也没有很大的关系。这样的想法是非常错误的,秋季人体出汗少,但是气候干燥,不及时的补充足量的水分,人体容易缺水,导致干燥、上火等的问题。所以秋季要预防上火,或者已经上火了,都应该多喝水。以白开水为佳,也可以冲调蜂蜜水、淡盐水等饮用,每天以8杯水为基本饮水量。
第二,多吃新鲜的水果和蔬菜
秋季气候干燥,人体容易缺水,所以日常要做好补充水分的工作。日常饮食应该多吃一些新鲜的绿叶蔬菜,含水量较多的食物,例如黄瓜、胡萝卜、生菜等。胡萝卜不但可以给人体补充维生素D,同时还可以避免口唇干裂等症状的出现。
新鲜的当季水果也要多吃,例如雪梨、橙子、苹果等,补充人体所需的矿物质和其他营养素,雪梨是秋季预防秋燥的一个不能缺少的食物。另外喜欢喝茶的人,秋季还可以多喝绿茶,有清火的功效。
除了日常的饮食调养之外,如果上火问题持续的话,还可以适当的饮用一些口服类的清凉冲剂,例如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等,可以有效的达到清火的功效。但是需要注意一定要严格的遵守包装袋上的服用指示,最好不要过量服用。
第三,杜绝辛辣刺激性食物
秋季的饮食还应该主要尽量减少辛辣刺激性的食物,特别是已经有上火症状的人,更加要杜绝,以免导致上火问题更严重。抽烟、喝酒、熬夜等不良的生活习惯也应该改掉,容易导致上火。
秋季上火食谱推荐:海带炖老鸭子汤
准备材料包括老鸭子、海带、葱、姜、蒜、醋、花椒、糖。首先将鸭子的肉切下来,只用鸭架,然后切碎。海带清洗干净,切成片状。取干净的汤锅,烧开开水,将鸭架放进去焯一下,捞起来,备用。锅子放油,烧热之后,加入葱姜蒜,一起爆香,然后将鸭架加入翻炒一下,放料酒和花椒一起炒。往锅子里加入适量的清水,淹过鸭架,放入海带,加上鸡精和盐,大火煮开之后,转成小火,炖煮到海带变软之后,就可以喝汤了。
总之,在秋季里,广大朋友们一定要时刻警惕上火的发生,注意每天多喝水、多吃新鲜水果和蔬菜、杜绝辛辣刺激性食物等,同时还要做好养生保健的工作,争取远离上火,健康幸福的享受秋日时光。
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养胃-养胃的食物-吃什么养胃-养胃的方法-如何养胃-养胃食谱-第2页
养胃的食物:常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。吃什么养胃:牛奶具有很好的养胃功效;八宝粥最适合需要养胃的人群食用;卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。养胃的方法:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。如何养胃:不吃刺激性食品。杜绝饮烈酒、浓茶和腌制品。辣椒、醋等也要尽量少吃。养胃食谱:紫菜南瓜汤、木瓜鲩鱼尾汤、参芪猴头炖鸡等。
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秋季宝宝上火该怎么办作者:nethx
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[摘要] 秋季宝宝上火该怎么办?要培养宝宝喝白开水的习惯,补充宝宝体内所需的水分,平时我们对宝宝的饮食也要多注意多吃清火蔬菜。中国吃网带你看看秋季宝宝上火该怎么办。
  秋季宝宝上火该怎么办?要培养宝宝喝白开水的习惯,补充宝宝体内所需的水分,平时我们对宝宝的饮食也要多注意一些,如多吃些清火蔬菜。带你看看秋季宝宝上火该怎么办。
  秋季宝宝上火该怎么办?
  秋季昼夜温差大,空气干燥,孩子一旦受到风寒就更容易&上火&,因此如何防治宝宝&上火&成为每个妈妈的必修之课。
  中医认为,&小儿为纯阳之体&,阳有余而阴不足,容易出现阴虚火旺、虚火上升的状况。因此,孩子&上火&往往都是&虚火&、&实火&一起上,并且互相影响、互为因果,形成恶性循环,这就给治疗带来了很大难度。
  事实上,宝宝的&火&通常都属于实火,一般由于吃得过多,导致胃火发生,医生提醒广大宝宝的家长们,为预防宝宝&上火&,最好用母乳喂养,因为饮食不正常导致消化不良和积食是儿童&上火&的主要原因之一。倘若母乳不足,建议选用不易&上火&的配方奶粉,也就是最接近母乳的配方奶粉。同时绿豆粥或绿豆水也有不错的解毒清火的功效;水果品种要丰富;合理饮食,保证睡眠也很重要。
  1、合理的起居作息:要培养宝宝喝白开水的习惯,补充宝宝体内所需的水分,同时也是在清理肠道,排除废物等。如果宝宝不爱喝白开水,可以加一些白糖或者是果汁类的东西。在起居上要保证宝宝有足够的睡眠,因为睡眠不够或是睡眠质量不好,引起上火。还要注意保持室内的环境清新,让孩子保持愉快的心情。此外也要考虑劳逸结合,切不可让孩子过度疲劳。
  2、选择母乳喂养:宝宝出生后最好给予母乳喂养并保证充足的母乳量,因为母乳是婴儿最理想的食物,因为母乳中含有低聚糖的浓度很高,达8-12g/升或更多,其种类多达130多种,尤其是低聚半乳糖含量最多,其次是低聚果糖,它们以短链糖的形式存在于肠道中,在肠道中可以快速提高有益菌的繁殖,不会让宝宝上火。
  3、注意日常饮食:平时我们对宝宝的饮食也要多注意一些,如多吃些清火蔬菜,如白菜、芹菜、莴笋、茄子、等。要忌辛辣、油腻、高热量的食物,要注意给宝宝少吃大葱、辣椒、胡椒等辛辣食物;肉类、巧克力以及油炸类等热量高的食物。在的时候我们可以注意一下营养搭配,对于宝宝来说更是一举两得。同时呢,还可以做一些去火汤之类的,比如说绿豆汤,这是我们最为常见的,还有如荸荠丸子汤、红枣枸杞子橘皮汤等。本来上火的时候宝宝们就食欲不振,或者是饮食困难,这样一来在饮食方面我们的宝宝就不会因上火而缺乏营养了。水果不但含有丰富的营养且能够帮助消化,经常性的让孩子多吃水果,特别是应季性的水果是有利于宝宝成长发育的。我们还可以用水果做成美味的水果沙拉来吸引孩子吃。中国吃网温馨提示:版权所有,转载请注明出处
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