听说长留香酒属于什么档次·窖香口感很好,有人试过吗?

酒在我国的有着绵延数千年的历史,从最初的黄酒,到明朝白酒才被大面积普及,走进了千家万户,经过短短几百年的发展,白酒已经超越了黄酒,成为日常饮品。但随着白酒市场的发展,随着而来的暴露了不少问题,假酒、酒精勾兑酒遍布市场,最主要的是花了钱也买不到好酒。其实想要喝好酒不难,好酒不等于大牌酒,类似一些地方酒就很不错,价格实惠品质好,用做日常口粮酒很合适。其中下面盘点的这6款“地方酒”就因为品质好备受推崇,一起来看看你喝过几款?1、红星二锅头蓝八 (清香型43度)产自北京“酿造人们能负担得起的纯谷物酒”这是红星二锅头企业Slogan,红星二锅头蓝八作为日常口粮酒,有43°喝53°的,我个人更偏向喜欢53°,没闲杂味,也不刺鼻,入口顺滑、爽口、略酸,甜味苦味协调,主要是价格还比较实惠。2、桂林三花酒(米香型52度)产自桂林桂林三花酒是米香型的代表,也是广西桂林比较出名的一款酒水。三花酒质量好的原因,不外乎是酿造它的水好、米好和酒曲好。这种小众香型,喝的人少。无色透明,蜜香清雅,入口绵柔,落口爽洌、回甜,饮后留香。3、通典酌匠酒(酱香型53度)产自贵州严格来说,这款通典酌匠属于标准的地方酱香酒,因为其酿造历史短,再加上营销推广较少,因此没有太大的名气,但也凭借其优秀的品质在当地却混得风生水起,其出众的酒质源于甄选优质原料及复杂的酿造工艺。这款酒酿造原料采用的是红缨子糯高粱和优质小麦,并以当地的赤水河为酿造用水,整个过程严格按照12987工艺的标准执行,历时一年165道工艺,将粮食中的精髓充分汇集。一年酿酒周期,酿造出的酒体窖藏6年,再加入12年的老酒勾调,酒体微黄黏稠,入口甘甜宜人,醇厚的酱香瞬间在口中绽放,中间微酸,一丝花果香萦绕,饮用后,酱香味突出,整体风格接近茅台,有兴趣的朋友可以放心尝试。4、伊力特曲(浓香型50度)产自新疆新疆的酒很不错的,但大部分酒友都还不知道。新疆这款伊力特曲传承了传统的固态纯粮酿造工艺,一步步慢慢酿造而成。酒体窖香突出,入口丝滑,下喉光滑,酒香馥郁,净甜可口,回味悠长,具有独特的新疆风味,可以一试。5、仰韶彩陶坊 地利产自河南尝过清香、浓香,那你试过陶香酒吗?这款小众香型的豫酒六金花之一彩陶坊,可是如今河南人酒席上的常驻嘉宾。这款酒在整体设计上加入了特色的文化“葫芦型”陶罐设计,毕竟产自粮食大省,此酒所用的原料也是高达九种之多,采用“四陶工艺”酿制而出,使得其成酒之中有股清雅的陶香味。酒体采用“酒头+基酒”搭配,介于清香浓香之间的口感,既能勾调喝也能单独喝,清顺甘冽,爽口甜润,总体来说不挑人。6、衡水老白干(老白干型55度)产自河北质地纯净淡雅不失醇香,口感有一种淡淡的果香味。当把它倒入酒杯的时候,就会看到清澈透明的酒体。而且一股淡淡的花果的香味会直扑鼻子,刺激你的嗅觉。轻轻的抿上一口,不是那种很辣的感觉,反而会有一种醇厚之感。而且细细品味还会略带几分蜜甜和粮食的香味。即便在空杯的情况下,也能闻到醇香清雅的酒香味儿。总之这款白酒可以说比较地道,口感甚佳。第一次尝试,建议慢慢入口,喝几口就放下,不要贪婪,这种酒真的不是普通人能控制的,整体很好,但开始时要小心。

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