请问什么蔬菜汁通便效果最好可以促 进排便吗?

喝蔬菜汁排毒可行吗   学习啦网小编:所谓的肠道排毒,其实不仅仅是说使肠道无宿便,更重要的是清理肠道皱褶内囤积的毒素。有些人认为每天吃素、喝蔬菜汁可以排毒……这真的对吗?   误区1.喝蔬菜汁排肠毒
  真相:营养师乔伊·杜博斯特曾在美国Live Science网站发文指出,蔬菜汁中含有的纤维素十分有限,喝蔬菜汁排毒不靠谱。   因为人体内的肝脏及肾脏已有排毒功能,喝太多同类质的蔬果汁会导致身体所需的蛋白质、纤维、健康的脂肪摄取不足,危害健康,特别是孕妇、年长者以及身体状况不佳的人,会更加危险。所以蔬果汁最好不要当三餐食用。相比之下,多吃蔬果才是健康之道,因为蔬果中富含粗纤维成分,它可以维持胃肠道的正常功能,保证胃肠道蠕动的规律性,同时增加饱腹感,这对肠道排毒是有帮助的。   误区2.经常灌肠可以排毒   真相:灌肠疗法次数越少越好,是用来治病的。   灌肠排毒是用一种特制的洗肠机,将38℃左右的过滤纯净水用0.1个大气压从肛门灌入直肠,分段进行大肠肠道清洗,肠内长期滞留的各种毒素和寄生虫便借由灌肠排出体外。南方医科大学中西医结合医院脾胃病科副主任医师钟东指出,一般出现便秘情况,首先考虑的应该是通过饮食、喝水、运动等调理的方式促进排便。否则,一便秘就吃药或灌肠,可能会产生依赖性,排便反射反而更加不易产生。以中医的观点来说,灌肠排毒次数宜少,最好一年一次即可。   误区3.每天吃素帮助肠道排毒   真相:偶尔吃素可以给肠道休息时间,但是不建议每天吃素。   一项由奥地利格拉茨医学院社会医学研究院的研究人员共同完成的研究结果表明,吃素,可能未必如你想象的那么美。人们吃太多动物形饮食时,会造成肠道里的菌群失衡,使肠道原生益菌消失殆尽。适当吃素可以给肠道休息的时间。但是最好的办法应该是均衡的摄入各类营养元素,制定平衡合理的食谱。在进食肉类的同时,也要吃一些青菜、水果,以补充纤维质、维生素C、抗氧化物等,帮助毒素排出。平时也可以补充一些益生菌,促进肠道健康。

蔬菜汁是由各种蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外,还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质,可以调整人体功能协调,增强细胞活力以及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。
目录
喝蔬菜汁有什么好处
蔬菜汁的做法
早餐果蔬汁要怎么喝才减肥
蔬菜汁可以增强抵抗力
功效说明蔬菜汁
1喝蔬菜汁有什么好处  现实生活中,很多爸爸妈妈会觉得让宝宝乖乖把蔬菜吃下去可能比较费劲,这时把它榨成汁就好了。蔬菜含有丰富的膳食纤维,营养师提醒:膳食纤维素就像海绵,对水、无机物等有吸附作用,能刺激肠道蠕动,缩短粪便在结肠的停留时间。鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物,因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,并排出体外。  这对宝宝尤为重要,宝宝不懂事,常有不爱喝水、不喜欢食用粗糙食物的习惯,加之贪玩经常错过排便时间,导致大便干燥造成便秘。蔬菜中的番茄特别适合生长发育期的宝宝食用,因为番茄中除了膳食纤维,而且含有番茄红素、糖、维生素A、B、C、D以及有机酸和酶等,其维生素C的含量是苹果的3-4倍。不仅如此,对于牙齿发育不全的宝宝来说,喝点番茄汁效果也不错。  宝宝喝蔬菜汁时一定要注意:各种蔬菜汁一定要兼顾食用、交替食用,千万不能偏食,如果天气温度不高,一定要给蔬菜汁加温后再给宝宝饮用。此外,蔬菜汁还能控制儿童肥胖,可使食物在胃内滞留时间增加,延缓食物的消化吸收。2蔬菜汁的做法  1.芹菜汁:新鲜芹菜适量,洗净榨汁,添加适量蜂蜜,每天饮服2~3次,每次一汤匙,饭前饮服,对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好的辅助治疗作用。  2.黄瓜汁:取黄瓜适量,洗净后榨取汁液,一玻璃杯黄瓜汁加入蜂蜜一小匙调匀。每天服2~3次,可润肠通便,健肾利尿。老年人久服可防止毛发脱落及甲状腺机能亢进。  3.番茄汁:番茄适量,洗净榨汁,一玻璃杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜调匀,每天饮服2~3次,能增强食欲,加快消化过程,预防动脉粥样硬化,增强造血功能,并可保持人体内酸碱平衡。  4.胡萝卜汁:把皮削掉,洗净,放入锅中煮熟。然后放入榨汁机中,少放一点冰糖,再加一点凉开水,打碎 ,大功告成。胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素,它是一种抗癌剂. β-胡萝卜素是植物中的色素物质,往往形成维生素A。维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥,有利于维持消化系统、泌尿系统,以及提高抗细菌感染能力. 维生素也有一些抗癌作用。如果你没有获得足够的维生素A,可能引起的症状包括:夜盲症,增长缓慢, 皮肤干燥,眼球干燥症。从新鲜胡萝卜中获得的维生素A对孕妇非常重要.  5.玉米汁:甜玉米除去外皮及玉米须,洗净,用刀顺着玉米芯从一端切至另一端,将甜玉米粒全部切下。锅中放入适量清水,将甜玉米粒放入,大火烧沸后转小火煮15分钟。(这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿) 将甜玉米及汤水离火后稍稍放凉。 以3∶4的比例将甜玉米和汤水倒入搅拌机中加滤网搅拌,搅打成玉米汁后直接可饮用。玉米含有蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等多种营养元素,尤其是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,却是强大的抗氧化剂,可以吸收进入眼球的有害光线,保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防眼睛老化。  6.苦瓜汁:苦瓜洗净去子;胡萝卜洗净,然后 胡萝卜、苦瓜均切成块状;然后胡萝卜块和苦瓜块放入榨汁机中,搅打成汁;然后榨汁机中的菜汁倒入杯中,加凉开水拌匀即成。清热解毒 防暑 苦瓜 利尿。  7.生菜汁:生菜洗净,切成片;苹果去皮去核,切成小块;柠檬去皮,果肉切块;将苹果块、生菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液;将滤净的蔬果汁倒入杯中,加入酸奶,加入蜂蜜拌匀,即可直接饮用。低胆固醇、多维生素的菜肴,具有清肝利胆,滋阴补肾,增白皮肤、减肥健美的作用。对目赤肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用;并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效。  8.薄荷汁:取新鲜薄荷叶洗净,撕碎。放入榨汁机中榨汁,倒出薄荷之加蜂蜜直接饮用,或 薄荷煎汤代茶饮用,切忌久煮。薄荷味辛,性凉;归肺、肝经;清香升散;具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效;  主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛,麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀,瘰疬结核。3早餐果蔬汁要怎么喝才减肥  凤梨苹果汁--整肠健胃+去除油腻  凤梨中含有酵素,能帮助分解脂肪,还可以刮除体内的油脂,具有优越的整肠健胃作用。不过肠胃较为虚弱的人,要避免空腹饮用凤梨苹果汁。  热量:205.7大卡  糖类:53.2克  蛋白质:2克  脂肪:0.6克  膳食纤维:5克  材料:凤梨200克,苹果1颗,蜂蜜少许  做法:  1、凤梨与苹果洗干净,去皮切成块状。  2、将凤梨与苹果块一起打成果汁,加入蜂蜜调匀既可饮用。  酪梨牛奶汁--紧实小腹+提供能量  酪梨中的维生素B2、B6与E能使皮肤紧实,对于瘦小腹很有帮助;然而酪梨中含有丰富的植物性脂肪,虽能提供能量,但吃太多仍然会发胖,所以每天喝一杯酪梨牛奶就够了。  热量:195.2大卡  糖类:31.4克  蛋白质:7.8克  脂肪:4.9克  膳食纤维:1.3克  材料:酪梨1/4颗,低脂牛奶1杯,蜂蜜适量  做法:  1、将酪梨去皮与籽,切成块状。  2、将酪梨块放入果汁机中打碎,加入适量蜂蜜,并倒入牛奶后即可饮用。  搭配饮食顺序:  先吃水果或喝果汁  吃饭时先吃生食后吃熟食  再喝汤或粥类等液态食物  高蛋白和高脂肪类、肉蛋鱼类最后才食用  怎么喝蔬果汁减肥最有效?  喝自己打的蔬果汁  蔬果汁以自己打的为宜,避免购买市面上的罐装或瓶装的蔬果汁,因为市售蔬果汁大多含有添加物,糖分也较高,加上经过加工,纤维于营养素早已破坏殆尽,难以达到瘦小腹的目的。  果渣与纤维也要喝  记得将打好的果渣与纤维质也喝下去。制作的愈精细的食物,对于减肥愈没有帮助;只有富含粗纤维的食物,才对代谢机能有助益。不要忙着将果汁中的纤维质过滤掉,连同果渣一起喝下去吧!  自制蔬果汁不需要再调味  如果碰到味道较重的蔬果汁,如芹菜、黄瓜或胡萝卜等,可以加入少量蜂蜜增加甜味,也有杀菌的效果。蔬果汁都应该避免加入白糖调味,因为白糖会在身体中转化成为脂肪。  蔬果汁应该马上饮用  不要把蔬果汁搁置太久,因为蔬果汁与空气接触的时间愈久,愈容易导致蔬果氧化变质,使营养素受到破坏。也不要把蔬果汁带到公司饮用,因为经过长时间的通勤,很容易使蔬果汁中的新鲜营养素流失殆尽。4蔬菜汁可以增强抵抗力  蔬菜含有丰富的多种维生素及营养成分,能够提供我们体内每天进行的新陈代谢所需。同时,多数的蔬菜属于碱性,而肉类都属于酸性,那么,就需要属于碱性的蔬菜来中和它。由于体质通常是呈微碱性,而这是细菌病毒比较不喜欢的环境,因此,蔬菜汁可以增强抵抗力。想要增加抵抗力,还要均衡饮食,让体内可以进行所有的新陈代谢。而且,人体本身就具有修复能力,加上适度的运动可以增加抵抗力。  除此以外,蔬菜汤可以补充大脑所需要的基本元素,可以使体细胞内的骨胶原功能增强,进而就可以延迟老化。但是,要注意的是如果自己买来煮汤,不要买所谓的水耕栽培的蔬菜,因为这种蔬菜并不包含土中微生物所生成的养分。而且,由于蔬菜汤不是药物,而是纯粹蔬菜,其无法快速达到治疗的效果,只能靠长时间饮用,就可以改善自身的体质,对健康有帮助。5 功效说明蔬菜汁  人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物,通过呼吸及进餐侵入人体内,铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物,如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物。  蔬菜汁的制法很简单,将蔬菜洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌即可,饮用时用白糖或蜂蜜调味。下面介绍几种常见的蔬菜汁的食疗保健功效。

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