人吃为什么得了猪瘟的肉不能吃怎么办？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-07-27 23:30 标签： 为什么得了猪瘟的肉不能吃

最近一段时间正是猪瘟的高发季节，这段时间的猪肉价格也正在逐渐上涨。而大多数的猪瘟都是由非洲流传进中国的一种非洲猪瘟，这种猪瘟一旦患上的话，就有可能会让家猪陷入急性死亡的境地。所以当非洲猪瘟爆发的时候，每一个地区的政府都会大力把控，可是如果吃了非洲猪瘟的猪肉，对人体又有怎样的伤害呢?
非瘟的可怕之处还在于它是一种急性、烈性的传染性疾病，在发作的几天内就会表现出来，病死率高达了100%，只要感染就没有生还的可能。如今的非瘟疫苗研究已经有了上百年的时间，但直到今天都没有一支疫苗生产出来，我国也投入了紧张的研制中，目前取得了阶段性的成果，但该病毒的变异性很强，研究并不是易事。
只要发现一个地方有非瘟出现，政府需要立即封锁3公里内的疫区，对生猪进行紧急的宰杀处理，以避免非瘟病毒的继续扩大，危害更多的猪，当然猪农可获得上千元的扑杀补助，减少大家的损失。
有人问，假如人食用了非洲猪瘟的猪肉，有什么病状?健康有影响吗?
首先我们要注意的是，非瘟并不是人畜共患病，它只会在同类的家猪或者野猪中传播，并不会对人或者其他的动物有任何影响，就算是食用到人体内，依旧不会有健康上的威胁。虽说非瘟病毒的存活能力比较强，最高可活上3年左右的时间，但实际上它在60℃以上的高温下，加热15分钟就可以被杀死。而在家庭烹饪菜肴的时候，完全可以将所有的病毒清理掉。
其次就是国家在监管的流程上有着非常高的要求，不仅会对疫区内进行封锁并扑杀，还会进行科学的处理，确保病毒被及时的杀死。而在猪肉进入市场之前，需要经历着重重的审查，如果见到那些被非瘟感染的猪肉，那就会就地销毁，并对其进行处罚。
提示：线上咨询不能代替面诊，医生建议仅供参考!吃了病猪怎么办史秀威主治医师内科您好，最近猪瘟厉害，我前几天买肉煮了，吃的时候把下嘴唇咬伤流了很多血，之后没有管一直把猪肉吃完了，万一猪肉是病猪怎么办，会不会传染什么病，狂犬病啊（女，28岁）您好，我是吉林省吉林中西医结合医院主治医师，史秀威医生你好，有没有什么不舒服的？嘴巴咬的牙印，现在变成溃疡，白的，特别痛别的没有什么不舒服你好，我觉得你问题不大，口腔溃疡是咬伤后发展的，如果猪肉有狂犬病怎么办你去药店买一瓶口腔溃疡散，每天三次外用。三四天左右应该就没事了我咨询传染病方面的你在哪个城市？感染猪瘟会发热，全身不适可以动态留意自己的体温，你现在没有症状，应该没问题。人不会感染猪瘟猪瘟不传染人，但是吃了猪瘟的猪肉，就可以导致猪链球菌感染不过你的情况不考虑这个我是说有伤口，会不会传染伪狂犬当时伤口很大的肉也吃了很多因为狂犬病毒在高温下存活不了是骨头，我怕肉熟了，骨头里面没有很熟，我还喝了很多汤高温六十度就杀死了你把猪肉做熟怎么也得100度而且还要多煮一会，要不然你吃的猪肉也咬不动骨头像石头一样煮不进去吧肯定温度够了压力锅压了半个小时，肉是很烂的那种，是炖的猪腿，骨头上的肉也很软，就是光骨头硬的，怀疑骨头里面是不是煮不进去，炖鸡爪的时候鸡骨头都能炖粉碎的和鸡骨头比起来，我总觉得，猪骨头里面没有煮熟安心治疗溃疡吧万一就是这么一点点没有煮熟的狂犬病毒，进入我伤口呢那个没事，高压锅，病毒早被杀死了。
猪肉我们平时经常吃，猪肉中含有人体所需的很多营养物质，适量的吃猪肉对身体健康有好处，我们在购买猪肉的时候要去正规的菜场或者是超市购买，有些人贪图便宜购买了没有检疫的猪肉，如瘟猪，如果不小心吃了瘟猪肉，担心会对身体健康造成危害，一般吃了瘟猪之后身体出现不适后，需要及时去医院进行治疗。1、吃了发瘟的猪肉会怎样？吃了猪瘟肉没有任何问题，不会被传染。猪瘟是由猪瘟病毒引起的接触性传染病，猪是唯一的自然宿主，猪瘟病毒不会传染给人类。中国人习惯吃煮熟的猪肉，即使没有煮熟，一般也都经过加热处理，都可以杀死瘟猪病毒，不会对人体造成损伤。但如果吃了瘟猪肉，有可能没有经过防疫部门检验，可能会带有其他病原菌或变质的猪肉。这种情况可能会出现腹泻、中毒等症状，应及时到医院就诊。2、吃了瘟猪肉会得什么病？吃了猪瘟肉不会感染猪瘟，但猪瘟可以导致猪的各个器官损伤和坏死，猪肉也会腐烂变质。特别是迟发性猪瘟，猪感染后症状不明显，可存活一段时间，会出现各种细菌、病毒及寄生虫感染后而死亡。猪肉都没有经过检疫，会存在感染多种疾病的隐患。首先食用猪瘟肉会出现胃肠道疾病，可引起腹泻症状。如果瘟猪肉没有经过彻底的高温消毒，还可能感染寄生虫。3、吃了生猪肉怎么办？因为生猪肉中会有寄生虫，没有经过高温杀毒的生猪肉可能会引起腹泻，腹痛等症状。如果患者食入生猪肉的量较少，而且猪肉是从正规的肉店购买的话，一般问题不大，人体的胃液有一定的杀菌作用，可以杀灭猪肉中的细菌。建议患者可以多喝水，增加胃肠蠕动，帮助患者快速代谢，将这些食物尽早排出体外。如果患者担心的话，可以到药店购买驱虫药，杀死虫卵。

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