吃什么吃什么食物可以降低高血糖血糖？求推荐一些对糖尿病患者好的食品

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-07-26 06:57 标签： 八种食物降血糖

血糖高吃什么好?八种食物降血糖!通过饮食来降低血糖是治疗糖尿病的有效手段，但很多患者对降糖食物不是很了解。其实生活中不少的食物都有降糖作用，患者不妨多吃。那么，血糖高吃什么好呢?
目 录
血糖高吃什么食物最好呢
怎么快速降血糖
降血糖的食物
高血糖的症状是什么
出现高血糖应如何处理
1血糖高吃什么食物最好呢　　1、燕麦　　燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。　　裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病，即服用裸燕麦片3个月(日服100克)，可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，总有效率达87.2%。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量，但同时又应保证其他营养成分的吸收，裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品，可达到少食而营养不减的功效，可大大减少淀粉摄取量，对糖尿病患者而言，是极其难得的食品。　　降糖吃法：煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可，注意的是不要加糖。　　2、紫菜　　紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。　　降糖吃法：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。　　3、洋葱　　洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。　　降糖吃法：洋葱150克，水发海米30克，姜丝5克，食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用。色拉油烧热，放入洋葱、海米，加调味汁炒熟，淋入麻油即可。　　4、大蒜　　大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。　　降糖吃法：大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净，加水煮成粥。鸡胸肉洗净，切丝。大蒜切细丝，入油锅爆香，用小火炒至金黄色，捞起沥油备用。待粥将熟时，放入鸡丝，加盐调味，洒上大蒜丝即可。　　5、黑木耳　　黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。　　降糖吃法：取水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净，摘成小块，放入沸水中氽一下，沥干，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。　　6、魔芋　　魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。　　降糖吃法：魔芋300g，油、盐、鸡精、豆瓣酱、生抽、蒜苗适量。买来的魔芋切成小块。把魔芋放入沸水中煮几分钟。油烧热，放入姜，蒜，再放入魔芋翻炒。锅里加入老抽、生抽，盐、豆瓣酱、鸡精调味。再加入少量水煮上几分钟，让魔芋充分的入味。出锅前洒上蒜苗。　　7、苦瓜　　古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道，苦瓜提取物有显着的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。　　降糖吃法：取苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条，备用。猪肉剁成末，芽菜切碎。起油锅，倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟，加入调料即可。　　8、黄鳝　　黄鳝又叫鳝鱼，其营养丰富，肉味鲜美，具有很高的药用价值。黄鳝体内含有黄鳝素A和黄鳝素B，这两种物质有显着的降血糖和调节血糖浓度的生理机能，且无毒副作用。中医认为糖尿病患者吃黄鳝有良好疗效。　　降糖吃法：食用以清炖为主，鳝鱼500克，瘦肉120克，天花粉15克，淮山药30克，黄精20克，生地黄15克，加水共炖，去药食鱼汤，对减轻“三多”症状有良好的作用。但是外感发热、虚热、腹部胀满者不宜食用。吃鳝鱼不宜过量，肠胃欠佳的人更应慎食。2怎么快速降血糖　　1、石榴汁治降血糖　　每天取石榴250克榨汁，分3次饭前服，也可吃鲜果。无鲜果时，可取石榴干叶30克，煎汤饮服，每天2次。不仅能够快速降血糖，还能长期控制血糖。　　2、加速糖的排泄　　喝两杯水，过5分钟再喝一杯，如果有尿意，尽快排出。水能够稀释血液，并将体内的糖排出体外。　　3、运动降糖　　通过运动增加体内糖原的消耗，如慢跑、骑自行车或跳绳，也可以甩动上臂至少10分钟。　　4、猪胰降血糖　　猪胰一条，冬瓜皮1两，加一碗水煮熟，少加些油、盐和调料吃汤，一日一剂，连吃20天。　　5、减少食盐摄入　　如果您一定检查出是糖尿病的话，这个时候，您就要注意自己的食盐的食用量了，一定要少吃盐，尽量平时的时候多吃清淡的食物，放食盐的时候可以每一次少放一点，最好是可以控制到六克以内。　　6、增加膳食纤维摄入　　膳食纤维可延缓糖的吸收，降低血糖、血脂等，糖尿病患者每日膳食纤维摄入量以30克左右为宜。　　7、合理分配饮食、安排餐次　　每天早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配。可酌情采用少食多餐、分散进食的方法，以减轻单次餐后胰腺的负担。　　8、适量补充微量营养素　　与糖尿病病情及治疗有关的微量营养素有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、锌、铬、钒、硒、镁等。　　9、控制饮食，保持健康体重　　糖尿病病人每日总能量的设计量以维持健康体重为原则。可以身高(米)的平方乘18.5作为健康体重的下限，身高(米)的平方乘24作为健康体重的上限。超重或肥胖者应再加限制，消瘦者可适当放宽能量摄入。　　10、合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪　　糖尿病病人摄入的碳水化合物转化的能量应为总能量的55%至60%。在选择碳水化合物时，尽可能选择低血糖生成指数的食物。　　蛋白质按每日每公斤健康体重0.8至1克计算，占总能量的15%至20%，其中动物性蛋白质应占总蛋白质摄入量的40%至50%，孕妇、乳母、儿童、营养不良和消耗性疾病患者可适当增加蛋白质的比例。3降血糖的食物　　1、猕猴桃　　味甘、酸，性寒。归肝、胆、胃、肺经。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效，适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病，兼有黄疸者尤为适宜。　　2、甜瓜　　味甘，性寒。归心、胃经。　　具有清暑热、解烦渴、利尿之功效，适用于暑热津伤及上消型糖尿病。　　3、荔枝　　味甘、酸，性温。归心、肝、胃、肺经。具有生津止渴、补血止血、理气止痛之功效，适用于各型糖尿病。　　4、柑　　味甘、酸，性凉。归脾、胃、肾经。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效，适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病，脾胃虚寒者不可多食。　　5、桃子　　味甘、酸，性温。归脾、胃、大肠经。具有生津、润肠、活血、消积之功效，适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。　　6、橘　　味甘、酸，性凉。入肺、胃经。具有开胃理气、止渴、润肺之功效，适用于胸膈结气、呃逆之糖尿病。4高血糖的症状是什么　　1、心跳快速，呼吸缓而深。　　2、厌食，食欲大减，体重明显比原来轻，虚弱无力，做事情用不上力气。　　3、极度口渴。　　4、尿糖测试呈阳性反应。　　5、血糖测试值升高，这是血糖高最具有特征的症状。　　6、在生活中经常恶心，干呕，身体不适，呕吐不断，腹部偶有胀痛，不消化等症状。　　7、尿多，皮肤乾燥，脱水。5出现高血糖应如何处理　　1、多喝茶。　　2、减少甜食的的摄入，糖分在体内会转化成“内源性三酸甘油酯”，从而升高血糖。　　3、戒酒：长期饮酒，会刺激到肝脏，使其大量合成“内源性三酸甘油酯”，导致血糖升　　4、运动及减重：坚持适量合理的运动，可以增强身体素质，运动过后，肌肉和肝脏会摄取大量葡萄糖以补充糖源消耗，使得血糖会进一步下降。并且坚持运动可以起到减重的效果，使一些因为肥胖而引起高血糖的患者，病情得到缓解。　　5、生活中保持心情愉快：情绪上的过分紧张、过度兴奋，都可以引起血液中的胆固醇及三酸甘油酯含量的增高。　　6、减少出入人群拥挤的公共场合：当高血糖时，人体防御功能会降低，容易引发细菌感染、结核病、真菌及某些病毒感染。

疾病饮食编辑
博禾医生
415次浏览
发布时间：2022-05-10 12:34:16
关键词：
#糖尿病
#低血糖
患糖尿病时，一般要求严格控制饮食，减肥的人也是如此。糖尿病和体重增加都是严重和恶化的问题，需要为自己提供适当的营养素。8种帮助降低血糖值的食物，糖尿病患者的好选择1、白菜。这种蔬菜为身体提供维生素k和维生素c，还含有丰富的膳食纤维，有助于满足健康的饮食要求，特别是对糖尿病患者和减肥者来说。2、菠菜。菠菜的维生素K，叶酸和β胡萝卜素含量高，大家应该经常吃菠菜。另外，建议患糖尿病的人和减肥的人多吃菠菜。绿色蔬菜对健康是非常有益的，但是要注意，最好一直吃新鲜的菠菜，不要吃罐装和冷冻。3、黄瓜。黄瓜是很好的低碳水化合物选择，富含钾和维生素C和钾。如果你患有糖尿病或正在计划减肥，黄瓜非常好。黄瓜含碳水化合物较少，可放心食用。4、番茄。番茄的热量和碳水化合物含量低。此外，番茄提供维生素a和c，对患糖尿病的人非常健康。番茄可以吃番茄汤的方法有很多种，非常健康，消化也很好。5、西兰花。建议正在减肥的人吃西兰花。这种蔬菜含有丰富的纤维和铁，对糖尿病患者来说也是最好的食物。6、芦笋。芦笋是另一种健康蔬菜，是糖尿病饮食计划的重要补充，富含维生素、矿物质、纤维、低血糖生成指数。芦笋可以提供丰富的维生素C和E，还含有相当数量的蛋白质，有助于稳定血糖水平，有饱腹感。7、红葱。除了它的抗氧化特性外，红洋葱是另一种低血糖生成指数，低卡路里的食物，含有大量的维C和B6，同时也是调节血糖所需要的铬的好来源。8、红薯。富含纤维和维生素的红薯是保持血糖水平正常的优质蔬菜。红薯有低血糖指数，意味着刺激血糖水平。如果患有糖尿病或者患有糖尿病的风险，请开始吃这些蔬菜，以便更好地控制血糖水平。建议在开始饮食计划之前先咨询医生，以免引起其他问题。如果你觉得吃这些蔬菜有副作用，请立即停止就医。

我要回帖

更多关于 八种食物降血糖 的文章

 

随机推荐