1、秋天孩子饮食要点，及选择注意！

秋天的脚步已经悄悄的到来，这个时节的温差变化较大，因此在宝宝饮食上也是大有学问欧！现在小编就要来跟新手妈咪们分享下适合宝宝的秋季饮食有哪些，让妈咪们能够把宝宝喂养的白白胖胖又健康。

少西瓜、香瓜、黄瓜等寒凉性果蔬不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后，宝宝的身体消耗很大，大多会存在脾胃虚寒的现象。寒凉类的食物都要适可而止。

如果宝宝口味很重，喜欢吃一些辛辣刺激的食物，也要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气，而辛味太盛则伤肺。

到了凉爽的秋天，宝宝往往胃口大开，进食较多，秋季又是收穫的季节，好吃的食物也特别多，宝宝容易暴饮暴食。这样不但会造成肥胖，还会引起各种疾病，要注意浅尝辄止。

应多吃耐咀嚼富于纤维素的食物，细嚼慢嚥，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道水分和防治肠燥便秘。

初秋时节要继续食用一些清热解暑类的食物，既能消暑、敛汗补液，还能增进宝宝食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥会很有益处。

温馨提醒：多吃一些新鲜水果、蔬菜，满足幼儿成长所需要的营养。

柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症，榨汁或蜜煎，治疗儿童肺热咳嗽尤佳。

柿子润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、宝宝口乾唇烂、心中烦热、热痢。

石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽乾、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮，对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。

温馨建议：若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

豆类和穀类含有维生素B，维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质，维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。

南瓜可以防止宝宝嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮肤乾燥等，可以增强肌体免疫力，改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量，一天的量不宜超过一顿主食，也不要太少，可做南瓜紫米粥。

乾果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源，缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质，可以让心脏在乾燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液品质，从而改善神经系统的营养吸收。

2、白领女性亚健康的饮食，常吃身体好！

白领女性亚健康吃什么食物？

大家都说夏天吃苦瓜好，但是为什么好呢？因为苦瓜有清毒滋阴、消烦解暑的功效，同时还是排毒养颜的好宝贝。无论是泡茶还是做菜肴都有助于排毒哦！

木耳对于女性来说真真是好东西。补气活血、凉血滋润，并能溶解难以消化的物质，起到清胃涤肠的作用。排毒养颜首选！

大力水手的最爱，菠菜最卓越的功效是什么？抗衰老！因为菠菜中还含有大量的抗氧化剂。菠菜同样能清热解毒治便秘，使人容光焕发！

南瓜对抗亚健康最大的优势是防治肝肾病变、高血压、糖尿病、胆结石等疾病。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，有防癌防毒的作用。

白领女性亚将康的对症饮食

症状1：失眠、烦躁、健忘

含钙食物：大豆、牛奶、牡蛎。

含磷食物：菠菜、栗子、葡萄、鸡肉、土豆、蛋。

症状2：神经敏感，情绪紧张

营养需求：蒸鱼、绿叶蔬菜。

方案：蔬菜具有安定神经的作用，在进食之前先休息一会，稳定情绪，放松身心，或者喝少许葡萄酒，有助于肠胃消化。

营养需求：丰富的蛋白质、维生素B族、铁、钙、植物性脂肪。

方案：花生、杏仁、腰果、核桃、蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓。

方案：午餐吃鳗鱼，晚餐吃韭菜炒猪肝，因为鳗鱼和猪肝都含有丰富的维生素A，而且猪肝含有丰富的铁质，和韭菜搭配，属于补血佳品。

营养需求：维生素C。因为VC具有平衡心理压力的作用。

方案：食疗可以是清炒菜花、菠菜、芝麻和水果。其次，工作压力特别大的人可以另外补充维生素C片剂，可以充分缓解压力。

营养需求：钙质、凉性食物。

方案：含钙丰富食物有牛奶、乳酸、奶酪制品、小鱼干。同时吃萝卜，和啤酒都有助于调理肠胃，改善恼怒的情绪。

营养需求：维生素C、维生素A。

方案：增加饮食中果蔬的摄入量，少吃肉类。同时可以吃富含VC和VA的食物，如辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。

白领女性亚将康的饮食原则

五谷类所含的丰富碳水化合物，能提供日常活动所需的能量，此外它含很多的纤维素，有助胃肠蠕动，帮助消化。

美国癌症研究学院报告指出，天天吃大量蔬菜和水果，补充维他命和矿物质，可以预防约60%的癌症。

食物来源：水果包括木瓜、橙、苹果及草莓；蔬菜包括菠菜、生菜、白菜、花椰菜、西兰花和番茄等。

摄入钙质可坚固牙齿及骨骼，预防骨质疏松症。它同时也是适宜天天食用的营养食品。

食物来源：脱脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各种豆类及豆制品。

动物性蛋白质的食物含丰富的铁质，可助身心保持精力充沛。提高脑部的专注及集中能力，让你更专心地应付压力。

食物来源：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及海鲜。

3、怎么吃的补锌效果比较好？看这里！

每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半)，以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择，但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险，每周吃一次即可。

1盎司(约合28克)腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或凉拌菜中食用。

3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源，有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。

半杯(约合100克)煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维，不仅有益消化系统健康，还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香，是不错的减肥小吃。

1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E，有助保护眼睛、增强免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。

鸡蛋1个，豆腐、鸡肉、胡萝卜各50克，海米汤、盐各少许。豆腐洗净，放人沸水锅中煮一下，捞出沥十，放入碗内，打成碎末；鸡肉洗净，剁成末；胡萝卜去皮，去根、顶，洗净，用粉碎机打成末；鸡蛋打人碗内打散。将鸡肉末、豆腐末和胡萝卜末倒人蛋汁碗中搅匀，放入海米汤、盐，搅匀。将碗放入蒸锅内蒸10-15分钟即可。

牛肉300克，番茄200克，葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量，牛肉洗净，切片，放入生抽、淀粉拌匀，用油炒熟后上盘待用。番茄洗净，切块；葱、洋葱分别洗净，切末。油锅烧热，爆香葱末、洋葱末，再放入番茄块，加盐、生抽、白糖和高汤煸炒， 一炒熟后起锅，撒上味精，淋在牛肉上：即可。

鲜蘑菇、牡蛎各100克，水豆腐200克，芹菜50克，大蒜、地瓜粉各10克。鲜蘑菇切成片，大蒜、芹菜切成段。先把鲜蘑菇放油锅里炒，然后放入水，烧开后放入水豆腐，牡蛎，烧开，然后放人芹菜、大蒜，调味，再用地瓜粉勾芡即可。

4、老人要长寿，9个饮食秘诀来帮你！

从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。

老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢米很有道理。

玉米，是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

牛奶中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的维生素A、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。牛奶经发酵后制成干酪，吃干酪可以预防龋齿。喝酸奶能降低胆固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，还能明目、固齿、防止细胞老化等。

营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。

医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。

老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。味道鲜美，荤素皆宜，是冬令佳蔬，国画大师齐白石先生，有一幅特意的大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”可见，常吃白菜有利于却病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

萝卜含有多种维生素和矿物质，不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢，增进食欲，帮助消化。萝卜是地地道道的老人保健食品。祖国医学认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛，利小便等；生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化；蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。

把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果，对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主，“干货”极少。在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多，长此以往，可能会营养不良。

这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜，老年人一定能胃口大开。

多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。

要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品（不包括调味料）不应少于10样。

蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。因此，老年人要尽量避免吃生冷食物，尤其在严冬更要注意。

老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。

细嚼慢咽易产生饱胀感，可防止吃得过多，使食物消化得更好。

早餐应占全天总热量的30%～40%，质量及营养价值要高一些、精一些，不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。　　11.晚餐早一点

“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠，囤积热量，而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4～5小时，晚餐吃得过晚或经常吃夜宵，排钙高峰到来时老年人可能已经睡觉了。老年人晚餐的最佳时间应在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。

5、吃哪些东西对肠胃好呢？

材料：鲜仙人掌100克，鲜牛肉50克，调料适量。

做法：仙人掌去皮洗净，牛肉洗净切片。小火热油，油热后加入牛肉翻炒，再加入仙人掌。翻炒均匀后调味即可。

功效：仙人掌清热解毒，抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配，防止寒凉伤胃。

材料：山药10克，百合15克，红枣适量，糖适量。

做法：将山药清洗干净后切成滚刀块，放入锅中后，再放入浸泡好的百合。放入清洗干净并去核的红枣、薏仁和大米，熬煮成粥就可以了。x

功效：健脾养胃，滋阴润肺。

材料：猪肚1个，白胡椒15克。

做法：将猪肚洗净，把白胡椒稍微弄碎，然后将其放进猪肚当中，装少许的水，然后将猪肚口扎紧。往锅中加适量的清水，将猪肚放入，文火煲煮，煮熟之后调味即可。

功效：此食疗方可以温中散寒，有脾胃虚寒症的患者可食用。

材料：党参30克，茯苓30克，生姜5克，粳米120克。

做法：把生姜和党参切成片，茯苓则捣碎用纱布包起来，然后将所有的材料一起煮粥。

功效：此粥适合一年四季服用，可益气健脾胃。

6、饮食排毒，节后吃什么可以排毒？

相信很多人都知道，冬瓜是有很好的利尿功效的，常食冬瓜不仅可以有效的排毒，还可以帮助身体很好的减肥。而在红豆当中，不仅含有丰富的维他命，还含有大量的蛋白质和矿物质，所以说，常吃红豆是可以很好的补血、消肿、利尿排毒的。常吃红豆除了可以预防身体水肿之外，还可以很好的排毒减肥。如果用冬瓜和红豆一起来炖汤的话，不仅可以排毒，还可以排除身体的油腻，是很适合中秋节后食用的。

制作方法：首先，要先将红豆清洗干净，在清水当中浸泡6个小时左右的时间。然后将冬瓜洗干净去皮，然后将冬瓜肉切成块。紧接着，在汤锅中放入适量的清水，然后把浸泡好的红豆倒入到汤锅当中，用大火来煮。红豆煮熟之后，再将切好的冬瓜块儿放入到汤锅当中，转用中火来煮，煮到快要透明的时候，加入盐和其他的一些调味料，就可以直接出锅食用了。

一直以来，芹菜都是有很好的排毒瘦身功效的。这主要是因为，常吃芹菜可以很好的促进肠胃蠕动，减少食物中脂肪的吸收，可以很好的抑制肥胖的发生。而在节后，食用芹菜小米粥，不仅可以很好的补充身体的营养，还可以很好的排毒减肥，可谓说是中秋节后很不错的排毒选择。

所需食材：芹菜、大米、小米

制作方法：首先，要先将芹菜清洗干净，去掉叶子，然后切成很碎的小段。然后，将大米和小米分别清洗干净。之后，在粥锅内加入适量的清水，然后把洗干净的大米和小米也倒入到锅中，然后用大火来煮20分钟左右的时间。之后，再把火调成小火，加入切好的芹菜和调味料，用小火直接煮熟就可以了。

红豆粥很多人都喝过，但是红豆枸杞粥喝过的人就很少了。其实，红豆枸杞粥的营养价值可是很高的哦，常食用红豆枸杞粥不仅可以调理月经不调，还可以很好的帮助消化，排毒减肥。所以说，如果中秋节你吃多了，吃的油腻了，那么可以食用红豆枸杞粥来排排毒。

所需食材：红豆、枸杞、糙米、小米、红枣

制作方法：首先，要先将红豆和糙米清洗干净，然后在清水当中浸泡4个小时左右的时间。然后，在粥锅当中加入适量的清水，然后先将浸泡好的红豆加入到锅中，用中火煮30分钟左右的时候，再改成小火，同时将糙米、红枣、枸杞和小米同时加入到锅中，加入适量的调味料，搅拌均匀之后，再用小火煮30分钟左右的时间就可以直接出锅食用了。

由于饮食作息不规律、错误减肥、压力大等种种原因，越来越多的人在被「拉屎」这件小事长期困扰着。

很少拉、拉得费劲，而最难的是，费劲也拉不出来……可真是，太难了！

而长期排便费力，会引起痔疮、肛裂等局部伤害……这也就算了，排便费力还可能引起血压升高，诱发脑卒中、心肌梗死！

英国国王乔治二世就曾因排便费力而用力过猛，不幸夹层动脉瘤破裂而亡。

那么，让人「满肚子感」，又有巨大健康风险的便秘——到底怎么改善啊？？

我们问了多位消化领域专家，得到了很多实用办法和技巧。其实，便秘是可以通过改变日常作息习惯、饮食等来预防和改善的，并且，还有很多小技巧，让你可以排便不那么困难！

那么，到底该怎么吃、怎么做才能缓解便秘呢？网传的那些酵素、小粉丸之类的「神器」，会不会对身体造成伤害呢？别着急，我们把专家给的这些「秘籍」，都帮大家整理好了！

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这份手册，到底有什么奇妙之处？

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长期便秘的人，肯定都知道顺利排便的重要法则——多吃通便食物。可到底什么食物最通便？

很多人可能会想到香蕉，毕竟它富含膳食纤维，是大家口口相传的通便神器。

但其实——在通便方面，香蕉能力非常有限。因为，香蕉中的膳食纤维，多是不可溶性的，它主要负责构成粪便的骨架，并不会帮助便便更加水润、易排出。

而同样属于水果，西梅就不一样了！它能让粪便更水润，并且有更多气体推动向前，简直停不下来。

另外，还有不少食物，也拥有极强的通便能力，全都是便秘星人的好朋友，要多吃！

具体都是哪些食物？要是食物都不管用，什么药物既能排便，又安全、没有依赖性？

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孩子的胃肠道非常脆弱，很多疾病都会找上门，那么，孩子容易患的胃肠道疾病都有哪些呢？

膳食中脂肪（汉堡包、油炸食品）太多或糖（糖块、饼干、含糖量高的软饮料）太多都会让孩子的大便不柔软，在排便的时候，孩子会觉得非常疼痛，有时候，相邻两次大便间的间隔会达4天以上。

如果孩子出现便秘，要马上调整饮食，要及时补充水和食物纤维。孩子也要适量进行体育锻炼以刺激胃肠蠕动。吃饭也能够促进肠胃蠕动，所以每天要在固定的时间吃饭，这样能帮助孩子养成规律的排便习惯。如果可以的话，吃早饭的时间可以早一些，这样可以让孩子在上托儿所、学校之前有足够的时间排便。

如果在想排便的时候不能及时排的话，会造成便秘。平时不要滥用缓泻药，事实上，缓泻药使用过多也会造成便秘。

2 肠道易激综合征（IBS）

肠道易激综合征又叫过敏性肠综合征，如果患了此病，会出现腹泻、胃胀、痛性痉挛、便秘等情况。有时候还会出现便中带粘液，但无直肠出血症状。

如果孩子一直以来精神压力都比较大的话，患此病的可能性就会增加，如离婚或爸爸妈妈经常吵架的孩子、频繁考试的孩子等。科学家现在还无法解释肠痉挛出现的原因，他们只知道某些食品（、巧克力、咖啡因）会诱发IBS。

如果暂时停止吃这些食物的话，症状会得到改善。同时，膳食中增加食物纤维、多多放松，也会让病症改善

有的孩子中午吃了个冰激淋或喝了一杯凉牛奶，下午就会、胃胀、痛性痉挛。这其实是孩子乳糖不耐受的表现，亚洲、非洲、地中海血统的美国人身上这种情况非常多。

当孩子有乳糖不耐受症状时，最好是购买一些专为乳糖不耐受的人生产的奶制品。同时，还可以购买滴剂型和片剂型乳糖酶补剂。

4 炎性肠病（IBD）

炎性肠病会造成肠壁红肿、溃疡点（可致出血）等。所有年龄的人都有可能会患IBD，它可致腹泻、腹痛、直肠出血、发烧、体重减轻等。

IBD的并发症有大肠出血、穿孔、停止正常蠕动、膨胀或肠梗阻。同时，身体其它的部位也会受到影响。如：关节炎、病、肾结石、胆结石、眼炎以及儿童生长缓慢等。

爸爸妈妈要密切注意孩子的胃肠道，如果出现不舒服的情况，要及时带孩子去治疗。