疫情之下的后疫情时代消费者的行为有何变化?

“江湖无边,回头无岸。”

有多少人还记得港片《九龙冰室》里郑伊健饰演的九纹龙?一个在黑社会叱咤风云的古惑仔,想要放下屠刀退隐江湖,结果被滚滚红尘拍死在沙滩上的经典形象。

而就在今年7月底,这部经典港片的取景地——美都餐室,一家有72年历史的老字号品牌,结业了。

以管窥豹,香港得闲饮茶的传统旧日生活已经一去不复返。因为疫情来袭,香港经济萧条,外地游客锐减,大多数线下门店缺乏稳定的客流量,除美都餐食外,香港百年茶楼莲香楼,以及同样被称为“港片取景圣地”的中国冰室也纷纷面临结业的惨况。

香港餐饮联业协会会长黄家和曾呼吁特区政府出台政策支撑老字号共度时艰,并表示,正因为这些年代悠久的品牌过去并不积极做一些大规模的发展,所以在巨大的经济冲击下难以为继。

把视野拉回深圳河的对岸,同样抗击了疫情三年之久,大陆的老字号品牌并不像河对岸的香港老字号那样一片唱衰且回天乏力,而是相继通过招股上市、品牌焕新和数字化营销等手段来使出浑身解数,试图在波云诡谲的市场竞争中杀出重围。

01传统老字号的困境能靠上市来解决吗?

就在今年8月底,独坐粽子界第一把交椅的“中华老字号”五芳斋宣布上市,成为“粽子第一股”,并连续两天涨停,9月2日总市值突破了60亿。

同样地,德州扒鸡、冰峰饮料等“老字号”也在冲刺上市。其中,冰峰已撤回上市申请材料,而德州扒鸡还在冲刺上交所主板上市,并募集资金7.58亿元。

为什么传统老字号们都在寻求上市?

1、“倚老卖老”行不通了

老字号的忠实消费者一般为中老年群体,老字号伴随着他们一起度过童年和青年,形成了特殊的品牌记忆。他们在做出购买决策时,也往往会优先考虑这些具有品牌记忆的老字号。

像五芳斋和德州扒鸡这些老字号们,过去甚至都不需要在电视和报纸上投放太多广告,因为它们享受着那个年代口耳相传的口碑效应带来的红利。

尤其是一些区域性的老字号,比如一提到老上海护肤品就想到雪花膏,一提到老北京糕点就想到稻香村。

新生代消费群体已经成为消费市场的主力军,尤其是Z世代。他们的消费特征和消费喜好也发生了显著的变化,追求新鲜感,喜欢尝新,更喜欢具有个性的品牌。

与老字号们只依靠单一的产品业务发家不同,新国货们的产品业务线更加多元化,并且经常推陈出新。

比如成立尚不到十年的新国货品牌泸溪河,有“镇店之宝”桃酥,也有松松小贝、乳酪蛋黄和榴莲饼等明星产品,并不像老字号那样在一个产品单元做大做强之后,很难再在其他业务单元做出成绩。

图片来源:泸溪河淘宝店

与此同时,在传统节日期间,泸溪河的不同产品单元也花样百出,比如今年端午期间推出“黑糖燕麦软桃酥”、“巧克力可可软桃酥”和“奥利奥风味松松小贝”,中秋期间也推出了“小龙虾鲜肉月饼”、“榨菜鲜肉月饼”和“腌笃鲜鲜肉月饼”,牢牢抓住了消费者的胃。

当然,类似花西子、奈雪的茶这些新国货能在短时间内迅速崛起,有很大一部分原因是因为频繁推出新品,吸引年轻消费群体的大力买单。

所以,“倚老卖老”,靠单一产品线走天下的路子,老字号们不能再继续。

2、疫情、新消费模式,新国货来势汹汹

除了差异化的产品营销外,老字号们之前的渠道铺设主要集中在线下,线上投入不足。正是由于老字号们的线上渠道疲弱,所以给新国货们在细分赛道留下了突破口,借助新平台营销大跨步跃上历史舞台。

拿德州扒鸡所在的卤味市场来说,新品林立,竞争火热。

比如靠虎皮凤爪一炮走红的王小卤通过入驻天猫商城和抖音直播等方式,一时间成为新晋网红。截至2021年底,虎皮凤爪的年销售额已经突破7个亿。

另一方面,突如其来的新冠疫情也让老字号们的处境雪上加霜,很多线下实体店铺纷纷面临倒逼和歇业的命运。

根据中国大数据产业观察网的数据,2020年注销或吊销的餐饮行业门店超过32万家,2021年有93.5万家,2022年上半年有37.3万家。光是今年上半年倒闭的餐饮店数量就超过了2020全年。

在后疫情时代,更多消费者的消费模式从线下转向线上,网络购物、无接触配送和直播带货这些新业务形态取代了去实体店购物用餐的传统消费模式,这就倒逼更多的餐饮企业进行数字化转型。

正如经济学家陈昌盛在《数字宏观:数字时代的宏观经济管理变革》中所言,后疫情时期的数字化消费具有无接触、低搜索成本和低运输成本等优势,克服了地理距离导致的不便。

因此,对老字号们来说,建立起线上线下全渠道的新零售模式来应对新消费模式的变化是当务之急。

3、上市并不是老字号救市的万灵药 

内忧外患之下,融资上市被很多老字号视为救命稻草。

然而,在五芳斋和德州扒鸡之前,很多已经上市的餐饮老字号并没有交出令人满意的答卷。

去年3月,包子界的老字号“狗不理”退出北京市场。该品牌的王府井门店经历了被顾客评为“高价低质”的差评风波,且产品常年缺乏创新,也没有及时进行线上转型,缺乏和年轻的消费群体建立联系,导致业务量持续收缩,走进了上市之后又退市的尴尬局面。

“烤鸭大王”全聚德在2007年上市后,也曾风头无两,业绩一路高歌猛进,但就近几年的财报数据表明,光是2020年一年全聚德就亏掉了前4年的所有利润,并且在2021年关闭了12家门店。

图片来源:全聚德官方淘宝店

全聚德的品牌定位一直走的是高端路线,但在新消费时代,要想稳坐高位必须放下身段、与时俱进,空有老字号的名声而不贴近新生代的消费群体,很难让这个品牌力挽狂澜于既倒。

观照这些早早就上市的老字号企业,上市之后也并一定就能扶摇直上,也有可能因为墨守成规、缺乏适应能力,而被时代狠狠甩下。

上市是老字号们的突围之路,往日的光环可以增加品牌的公信力,让企业招募到更多资金,但如何利用好投资来让老品牌焕发新活力,才是老字号们发展的长足之道。

02“以旧焕新”,老字号未必不能杀入新市场

根据天猫数据去年双十一的报告,有220家老字号在活动期间销售额超过100%。

同样地,在今年618期间,1128个老字号参与了618活动大促,其中214个老字号的销售额增长同比超过100%。

如今传统的销售模式从线下转移到线上,从公域转向私域,中华老字号们要快速适应市场变化、维持带头大哥的地位,还需要在开发新产品和拓宽销售渠道上多发力。与此同时,充分利用好老字号的品牌优势,从传统的核心理念中衍生出新的品牌故事。

1、开发创新产品,摸准年轻人的胃

正如上文所说,百十来年前,靠一个特定产品起家的中华老字号,几乎都遵循“一招鲜吃遍天”的原则,过了百十来年,大多没有成功发展出“第二增长曲线”,还是靠一个特定的产品业务线支撑起整个企业的发展,很难再开发出一块与原来的产品不分伯仲的业务。

就五芳斋的公开招股书来看,粽子一直都是五芳斋的王牌业务,并且在总体业务中的比重中逐年增长,从2019年占总体业务的67.74%到2020年的70.77%,继而增长到2021年的73.06%。

但近几年,五芳斋也在拓展其他业务线,如月饼,根据招股意向书,月饼业务线虽占比不多,但在总体收入中的占比也也有缓慢的增长。

图片来源:五芳斋招股意向书

五芳斋的董事长厉建平曾表示,“粽子圈子也就这么大,差不多到‘天花板’了。所以我们很明确,要突破‘天花板’就一定要走出来,不能只做粽子”。

虽然让月饼或其他系列承担第二增长曲线的任务,目前看来还较艰难,但让粽子继续发挥主营优势,年轻化就是必须要走的一条路了,且效果看上去立竿见影。

如2020年端午节期间,五芳斋与盒马鲜生联合推出“传世臻粽”,在包装设计上采用了创新竹浆和甘蔗渣包装的环保工艺,契合年轻消费者对环保理念的重视和对生活品质的追求。

同时,五芳斋针对喜欢新潮和刺激的Z世代专门推出了FANG粽系列,包含三种辣度的辣椒口味。在新鲜粽系列上,今年也推出了高汤粽系列和香辣小龙虾粽。

天猫618活动期间,针对年轻消费者追求健康化的需求,五芳斋推出的50克迷你小粽“啊呜一口”也成为网络爆款,成功进入食品店铺销量前20名。

不仅是在产品方面,五芳斋在粽子工艺上也突破了原来的“二合一工艺”,减少了生产环节,提升了生产效率,同时让粽子的口感更加鲜嫩浓郁。这个技术研发获得了创新专利,也得到了政府的款项支持。

五芳斋在招股书中表明,募集的10.65亿元资金将用于建设智能车间和数字产业智慧园,从而进一步加快新品研发和信息化建设。

从德州扒鸡的招股意向书中,亦可以看出,扒鸡类产品在近三年的业务收入总占比中比较稳定,超过六成,占据营收大头。

图片来源:德州扒鸡招股意向书

当然,300岁高龄的德州扒鸡也在产品年轻化的道路上不断摸索,2019年推出了子品牌“鲁小吉”,售卖包括五香味、麻辣味和藤椒味等的虎皮凤爪、蜜汁鸡腿和鸡胗等卤味零食,构建年轻化的产品体系。

去年双十一期间,“鲁小吉”的销售额是前年的4倍,旗下的奥尔良鸡腿、自热鸡煲等新品销量也是专为年轻消费者打造。在去年3月的品牌创新发布大会上,德州扒鸡也用朱红色为主,汉白玉色等为辅的色调对品牌形象进行了焕新。

虽总体来看,“鲁小吉”系列想要承担“第二增长曲线”的重任恐怕路漫漫其修远兮,但老字号年轻化之心不能少。

2、线上线下共同发力,数字化营销必不可少

被众多网友称为“最会玩的老字号”的五芳斋在数字化营销上高举高打,活跃在众多聚集了年轻消费者的平台,与年轻消费者产生良好的互动。

自从2018年起,五芳斋就在端午节等传统节日推出了复古风广告《相约1989》、科幻风短片《招待所》和国漫广告《过桥记》等广告短片。

去年是五芳斋品牌成立100周年,在端午节之前,五芳斋联合王者荣耀进行了一波年轻化的营销。

先是发布了一支“粽横峡谷”的宣传片,接着推出了联名粽子礼盒,盒子里的5种粽子口味代表5个不同的英雄。

与此同时,借助各大电商平台营销带货。先是在聚划算上首发了这款新品,接着和李佳琦合作,开设专场直播,并邀请企业总裁来到直播间带货。线下也在嘉兴龙鼎万达广场开启快闪店,开展了五大英雄coser演出。

五芳斋作为中华老字号,近年来在各大电商营销节中几乎都榜上有名。

今年天猫618活动期间,五芳斋以高销售额再次霸榜,在“粮油调味”和“方便速食”两大食品类目都排名第一。

根据百度股市通的数据,五芳斋自2018年到2021年的销售成本分别为7.74亿元、7.61亿元、6.93亿元和7.84元,占总营业收入30%左右。

可见,五芳斋很舍得对营销活动进行投资,把新式营销手段作为老字号品牌焕新的一把利器。以一种更加年轻和轻快的姿态出现在大众的视野中,缩短老字号和年轻人之间的年龄差距和认知差距,在年轻的平台上与年轻人共舞。

德州扒鸡同样如此,虽没有像五芳斋那样建立起亲和年轻消费者的品牌形象,但也在数字化平台上动作频频。

受限于地域口感,德州扒鸡在山东和京津冀地区更受欢迎,并且只在青岛和德州有两家生产和配送中心,产品并没有辐射到全国。

虽然线下渠道受限,但德州扒鸡也通过数字化营销借力,与李佳琦等带货主播合作,进一步发起流量攻势。

去年,德州扒鸡的子品牌“鲁小吉”在济南开展了线下巡游加线上微博话题的营销活动。通过在济南欧乐堡动物王国和高新万达的四次线下巡游展,推广“藤椒味扒小鸡”等面向年轻消费者的新品。

图片来源:鲁小吉京东店

与此同时,德州扒鸡还参加了刚刚举办的淘宝造物节,推出新品“摇滚鸡”以及针对年轻人的海苔和青梅等4种口味的扒鸡。

所以借助电商直播等线上营销手段来打通销售链路虽然是众多老字号在新消费时代的共同选择,但是,新式营销手段需要配合过硬的产品创新,在此基础上树立起年轻消费者喜闻乐见的品牌形象,通过跨界营销的方式让老字号与新用户建立更多的联结。

03继续讲好老字号品牌的故事,稳中求进

应当警惕的是,老字号既不能把所有鸡蛋放在一个篮子里,也不能为了一味求新而丧失原有的品牌理念。

与新国货相比,老字号具备成熟的工艺技巧和消费者相对熟悉的品牌叙事,经历过时间的洗礼,更容易让消费者产生信赖感。

而这些新崛起的国货虽然在很短的时间内也成为了家喻户晓的品牌,涨势强劲,但管理结构、制度理念等尚未成熟,跑得快但不一定站得稳。

所以老字号们对新国货也不必过于忌惮,走好自己的路,既要求变,也要求稳。

[1]全聚德走下神坛:一年关闭12家门店、连续两年亏损_澎湃新闻-The Paper

[2]近六成中华老字号参与天猫618,上海和北京老字号销售快速恢复

[3]新百年新开局,五芳斋2022端午创新“出圈”!_北晚在线

  这家城市便捷基本上回本周期没超过24个月。

  加盟东呈后入住率比原来提高了差不多有两倍。”

  东呈集团在回访老加盟商时,时常听到这样的积极反馈。2020年后,随着大环境的重大变化,市场迎来新格局,究竟什么样的酒店投资方案能帮助投资人跑赢新时代?这是一个全新的课题。东呈集团蓄势3年后,给出了自己的解答。

  2022年8月25日,为应对时代挑战,助力投资人实现回报升级,东呈集团在广西南宁举办“好店躺赢计划”全国发布会,通过分享连锁酒店回报升级赋能新模式,全面解析新时代标杆好店的盈利秘诀,为投资人带来新时期的投资方略。

  据统计,发布会吸引了线上线下超18300人参与,共同见证东呈集团“好店躺赢计划”的正式发布,重新定义酒店投资新高度。

  东呈集团董事程移华表示,“好店躺赢计划”是东呈经过3年时间的深入研究和探索试点后,打造出的全新回报升级解决方案,携手酒店投资人赢在当下。

  “致力于帮助100位酒店投资人赢在当下!”

  东呈集团 “好店躺赢计划”

  新时代酒店投资回报升级的核武器

  随着政府有序防控指导,全国多地相继恢复跨省游,各旅游景点游客扎堆的视频也刷爆社交平台,部分区域酒店再现“一房难求”现象。据携程数据显示,截止7月12日,暑期旅游产品订单总量环比上涨超过九倍。持续向好的旅游业复苏势头,将拉动酒店业迎来较大提升与反弹。

  3年疫情对酒店业态产生了巨大影响,在东呈集团董事吴伟看来,疫情是行业跨时代的分水岭,在疫情前的1.0时代,连锁化酒店正处于市场红利期,各种酒店如雨后春笋般涌现,不少酒管集团也忙着孵化多元品牌,在一二线城市跑马圈地,市场呈现出百家争鸣的局面;而疫情到来后,中国酒店业从增量进入存量时代,开启了“连锁化2.0”时代,市场整体竞争激烈,投资人可选择优质物业减少,投资容错空间降低,且多数酒管公司重签约、轻服务,导致筹建效率低下,品质难以保证。

  如何在开业后快速获客实现投资回报成为了投资人的痛点,他们对投资的安全性和便利性更加重视。

  在行业格局加速变化之下,为响应投资人投资更安全省心,回报更高的核心诉求,东呈集团首次以“共担风险,共创标杆”为价值原点,推出连锁酒店回报升级赋能新模式——“好店躺赢计划”,以品牌引领和全要素赋能的方式,通过产品线、流量线、运营线三线协同赋能,打造一批核心品牌的新产品标杆店,力求为加盟商实现更好的投资回报。

  吴伟在发布会上强调,“好店躺赢计划”作为集团CEO一号工程,东呈将以二次创业的决心,全力以赴。而为保障“好店躺赢计划”商业模式成功,东呈集团更是设立品牌BU,负责核心品牌全生命周期跟踪及管理,使品牌理念更高、品牌价值铆更准、品牌辨识度更强,真正将“共创标杆”落实到地。据吴伟介绍,品牌BU将以客户为中心,以新产品标杆店打造为起点,通过夯实铁六角全流程陪跑以及属地化组织协同打样打造新产品标杆项目,使投资更省心;同时,品牌BU还通过新产品标杆店全流程闭环管理,来保障品牌标准一致性及消费体验一致性,保证新产品标杆店的经营品质,打造出好业绩,使投资更安全。

  同时,东呈“好店躺赢计划”突破了酒管公司的传统角色定位,不仅给予优质项目各种费用的补贴支持,更是通过与物资供应商、OTA平台、金融机构等达成深度合作,来实现与投资人共同创业,全力帮助投资人获取标杆好店的超强投资回报!

  “东呈产品不仅为今天而打造,  更为未来的赛道而设计。” 

  围绕主力品牌提供投资爆品!

  作为头部连锁酒管集团,东呈15年来持续提升研发技术和积累资源,对于趋势与风口的捕捉更为敏感。进入酒店2.0时代,为应对新时代的发展变化,东呈集团更是专注大众赛道,通过聚焦消费者的核心价值钉,打造强性价比产品标杆。

  “‘核心价值钉’,即直径为2厘米,长度为2公里的钉。”吴伟称,“好店躺赢计划”通过持续洞察市场需求的变化,将新一代消费者的核心消费诉求打深打透,来重塑品牌价值,进一步提升品牌的溢价空间。2022年,结合后疫情时代酒店供需两侧的整体需求变化,东呈集团推出顺应时代发展的城市便捷4.0、宜尚3.0和怡程3.0三大核心品牌新品,无论是升班的颜值审美、升级的舒适体验,还是升维的性价比,都为投资人创造出更卓越的投资爆品。

  在造价上,3大新品升级后的成本并未发生多大的变动,单房造价依旧分别在7万元、10万元和12万元起,属实“ 升值不升价!”

  “东呈的产品不仅为了今天而打造,更是为了携手投资人抢先跑赢未来3-5年的竞争赛道而设计。”

  酒店要想走在赛道的前列,就要具备超越时代的前瞻性,才能从同质化严重的赛道中杀出重围。东呈集团产品研究院负责人宋燕表示,东呈集团在产品研发过程中,不止满足市场当下的消费需求,更是以长期可运营性为原则,通过超半档升级,让好产品3-5年不过时,赋能投资人抢占新时代酒店市场,获取更强的回报。

  首改为4.0版本的城市便捷酒店广州白云山店自上线以来热度持续高涨,明亮的视觉风格贴合年轻人的审美,智能化体验有效地为客人提供更便捷高效服务,使其在同档酒店中脱颖而出,新品上线不久即创下持续2周满房的全新纪录。

  据店长介绍,升级为4.0版本后的智能大床房门市价已高达459元,双床房更是达到489元,远高于同区域内的同档位酒店,媲美高星级酒店,足以充分证明市场对城市便捷4.0产品的肯定。

  目前在社交平台如小红书上,和城市便捷相关笔记已超3万篇,甚至有不少忠实用户在微信公众号下呼唤开设更多4.0版本新店,可见城市便捷4.0正凭借着高颜价比的优势和“睡好一点”的个性化体验服务,充分挖掘出新时代消费市场的潜力。

  伴随着各区域城市便捷4.0项目紧锣密鼓地落地,城市便捷成为了酒店市场中的香饽饽,据7月迈点研究院观测报告显示,城市便捷入围酒店潜在客群关注度前十。

  “我对东呈非常有信心,特别是城市便捷4.0产品的优越性以及更多的客房溢价空间和更高的收益,都对我们投资人具有极大吸引力。”拥有十余年酒店投资运营经验的城市便捷酒店肇庆七星岩风景区旗舰店投资人表示,城市便捷4.0让他感到眼前一亮,对未来的经营也充满信心!

  “东呈会规模排进全国前列,且实打实是OTA千间夜之王。” 

  强力解决疫情动荡下的流量困局!

  在竞争林立的环境下,酒店如何冲破重围,持续获取客源?在发布会上,东呈集团营销管理负责人韩冰表示,“好店躺赢计划”的破题之道在于建立输客颗粒度小至单店的快速流量供应能力,来击破疫情导致的流量困局。

  “如果把东呈会看作OTA,规模可以排进全国前列,而TMC差旅平台我们也基本上一网打尽。”韩冰表示,东呈会平台拥有超5500万会员的同时,东呈大客户平均门店贡献间夜已达到100间夜/月,为门店的可持续发展提供了源源不断的驱动。

  “其他酒店在OTA平台可能要非常苛刻条件才能获得的权限,我们更容易。”

  韩冰表示,东呈集团在OTA平台上进行了大规模资金的投入,并通过和OTA头部平台以“总对总”的合作模式,除了获取到更多资源和更优惠的权益外,在团队和技术上也进行了紧密的对接和联合,通过给双方团队定下同样的目标、KPI和资源协调考核,来持续提高门店的权益和流量,为投资人破解流量获取成本居高不下的痛点。据与东呈集团合作的OTA头部平台统计显示,目前光是城市便捷品牌,在同类别酒店中,OTA月度就超过1000间夜酒店比例,是其他品牌酒店两倍以上,东呈在合作平台上被誉为“OTA千间夜之王”,名符其实!

  而且,东呈与OTA头部平台的战略合作极为深入,借助其在OTA市场份额过半的超强订单流量与庞大会员合作,东呈在3~5线城市客源、本地周边客源、经济型酒店客源三大方面一骑绝尘,且会员基数持续快速提升。韩冰表示:“很多酒店投资人担心流动商务客源受疫情困扰,导致出租率低迷,这一难点在东呈流量运作体系下得到破解!”

  此外,新开业店爬坡流量提升慢、疫情后流量恢复难的问题也是当前投资人关注的。东呈把流量效率作为流量能力建设的重点,在行业内率先组建了一支专业网格化团队,超100人的专家团队都是来自于各大OTA平台的专家,通过总部流量运营专家一对一逐店优化推广,为门店持续以低成本获取高质流量,并且能够做到快速上量,快速回量。

  以3月底到4月20日开展的的流量帮扶行动为例,第一批帮扶的200家门店,整体OTA日均订单增长29%,12%的门店日均OTA订单提升了100%,36%的门店日均OTA订单提升了50%。

  数据来源:东呈集团营销系统。本报告中的信息、意见等均仅供贵方参考之用,相应评估分析不代表东呈对特许酒店收益做实质性判断或保证,每个项目投资回报情况要结合物业地段、配套设施、租金水平、经济发展情况等而有所不同。

  东呈集团已实现从总部到区域再到门店的逐层强流量输送,有能力使旗下门店在市场博弈中占据极大的客源优势,而在“好店躺赢计划”里,东呈集团还将通过以下4方面流量输送组合拳,全面助力标杆门店快速爬坡:

  配置专属网格化线上运营专家,前三个月全程支持;

  总OTA获取流量资源直接向标杆店导流、各类挂牌挂冠及其他引流项目支持;

  新店专属流量包,前六个月让标杆门店在城市排名前列;

  在商旅平台上,城市内推荐排名优先。

  “为标杆门店储备精兵强将和 资源定向倾斜,确保‘一炮走红’!” 

  平台资源降维直供超级标杆门店!

  “如果要让加盟商躺赢,那运营端就不能躺平。”

  为实现“好店躺赢计划”标杆门店达到收益最大化,东呈集团商旅事业部负责人王瑜表示,除了所有门店通用的运营赋能外,“好店躺赢计划”还将会通过区总驻店管理、大区人力加持以及事业部各职能条线直接赋能门店经营三位一体赋能超级门店终端,实现超级平台降维打击,并从项目立项起就开始全程陪跑,保障门店获得高业绩好口碑,打造高业绩的运营标杆。

  2022年7月才开业的城市便捷酒店肇庆七星岩风景区旗舰店,尽管处于三线城市,但综合OCC已达到104%,综合门市均价高达318元!获得投资人好评!

  “我们研发出新的资源和模式,都会优先匹配到‘好店躺赢计划’的标杆门店,充分、全方位、极大化做好标杆门店的收益。”通过上述门店案例,王瑜指出,东呈集团为“好店躺赢计划”调动全链条资源倾斜赋能超级标杆门店,从立项阶段就由多部联审,确保定位准确和项目投资回报率,使超级标杆项目赢在起跑线;在设计上也会更专注打造产品竞争力,此外,还为标杆门店储备一批精兵强将和资源定向倾斜,确保“一炮走红”,后期还会持续追踪门店业绩,确保持久的高业绩水准。

  数据来源:东呈集团旗下城市便捷酒店肇庆七星岩风景区旗舰店的真实运营数据,本报告中的信息、意见等均仅供贵方参考之用,相应评估分析不代表东呈对特许酒店收益做实质性判断或保证,每个项目投资回报情况要结合物业地段、配套设施、租金水平、经济发展情况等而有所不同。

  为提高用户口碑,东呈集团从总部直接委派导师到门店给员工进行全方位系统化的服务培训,来提升住户入住体验感,增强复购意向,在日常用户运维方面,东呈集团将所有客户档案电子化,使沟通互动痕迹可视化,清晰保留用户消费习惯,并通过分级互动,精准触达每个用户群体,持续提升门店复购率,降低获客成本。

  “这是东呈迄今为止,给出的最强大的支持力度!” 

  共担风险 共创标杆 共谋发展

  东呈集团开发营销负责人雷镇冰在发布会上宣读政策时强调,为表示东呈集团与投资人共担风险,共创标杆,共谋发展的决心,“好店躺赢计划”推出了“双百万”支持政策,该政策可达到一店一方案的补贴灵活度,高效赋能投资人,共享发展红利。

  如您也想得到“双百万”的政策支持,马上关注【东呈微加盟】公众号,抢先一步获取补贴!

  此外,为了让投资人能更顺利地完成酒店布局,东呈集团还通过与第三方金融服务机构大呈金服进行合作,为投资人提供最高5000万融资金额、最长8年还款期的酒店行业金融赋能方案,助力投资人更轻松地完成酒店投融资。

  *金融服务由第三方金融服务机构大呈金服提供

  酒店要想做大做强,与平台的远见密不可分。此次东呈集团举办“好店躺赢计划”全国发布会,通过首次展现东呈“二次创业”的CEO一号标杆工程,为投资人提供适合当下行业形势的整体解决方案,携手共创共赢,进一步推动了酒店业迭代升级的步伐。

  “真的很超前!收获满满!今年本想持币观望过了今年,但这次感觉不能等了!”

  “今天的发布会让我看到了东呈的决心和能量,手里的项目可以好好谈一下。”

  “我的这家城市便捷2.0应该很快要申请改造4.0标杆店,机会太难得!”

  正所谓“条条大路通罗马”,但如果您想加快回报升级的速度,一出生就在罗马,抢先获取时代红利,马上关注【东呈微加盟】公众号,参与“好店躺赢计划”吧,名额有限,先到先得!

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