男50岁肚子大,喝白醋管用吗?

  很多人都喜欢吃肥肠,但是外面的肥肠要么就是味道太重,要么就是你认为会洗的不太干净。又想自己做,但是煮做出来又没有外面饭馆里面的脆而不绵。其实真正的肥肠吃起来口味是非常有口感的,有的人不喜欢吃肥肠的原因,第一总觉得嚼不动,第二,总觉得味道怪怪的,闻起来不太好闻。那是因为你做的方法有错误,今天小编就带来了一款超级好吃的爆炒肥肠,吃起来口感辛香,脆而不绵。

  肥肠是属于内脏之类的,不可以多吃,但偶尔吃一下它的维生素含量是非常大的,有锌铁元素,润肠道,防止便秘。肥肠最主要的一个好处就是它肥而不腻,吃起来爽朗上口。既然肥肠有这么多的好处,吃起来也非常的美味,那大家就和小编一起学起来吧!

  食材:肥肠,青红辣椒,蒜苗

  配料:一勺淀粉,白醋,盐,生抽,料酒,姜蒜,蚝油,白糖

  洗好的肥肠,切成小块。将2个大蒜切成碎末,姜也切成小块,蒜姜越多越好。红辣椒青椒就切成小碎丁,大葱蒜末都切成一小段,备好。

  把锅烧热,在锅中加入水沸腾之后倒入肥肠、料酒、花椒、一块大姜,煮40分钟左右。

  在锅烧热之后,锅中倒入油,放入3勺白砂糖,小火慢慢炒,炒至融化,表面冒小泡即可,倒入煮好的肥肠,这个时候一定要用大火,肥肠炒好之后加入耗油,这样炒出来的肥肠才脆,炒好的肥肠捞出来之后,在锅中加入葱蒜姜,还有豆瓣酱,炒均匀后倒入肥肠。

  在肥肠炒好之后就是全部上颜色后,就可以直接加入青椒和红辣椒,一分钟之后,这样才可以比较的脆。最后爆炒肥肠就做好了。

  小编每天做一道美食,分享几个小技巧:

  买肥肠的时候一定不能买大肠,要买一个半成品,大肠比较难的处理,就算按照下面的步骤,也非常的难处理,而且处理出来还是有味道的。

  在超市里买回来的肥肠是洗了的,但是里面的没有清洗干净,需要自己动手,把它给处理干净。小编,有两个操作步骤分享给大家,可以把肥肠洗的特别的干净,不会带有异味。首先用小刀划过开肥肠切成两段,目的是为了可以让他充分洗的更干净,再用淀粉加水,加入肥肠中混合搅拌,用手揉和,清洗干净。最后加入白醋,用热水将肥肠泡半个小时以上,再次清洗。有的肥肠外面是有油腻状的,用白醋可以把油去除掉,可以更好的切成小段。

  煮肥肠的时候可能水的上面会有一层油泡沫,在捞肥肠的时候一定要把这层油泡沫给去除掉,不然会影响肥肠的新鲜感。

  给肥肠上色的时候,小伙伴们一般就觉得选择酱油,酱油可以充分的上色,但是酱油吃多了,会导致黑色素的生成。小编在这里选择就是用白砂糖给他上色,那如果你家里面有冰糖的话,用冰糖上色的效果是更好的。

  如果你放的油过多或者炸的时间过长炸出来的肥肠就是脆皮肥肠,如果选择用冰糖给它上色,就是糖浆肥肠。

  爆炒肥肠就做好了,是不是觉得跟着小编做起来特别简单呢?如果你在操作过程中有什么更好的建议,欢迎留言呀!小编和你一起研究美味。

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九度米醋泡蛋的功效和做法 1.米醋泡蛋的功效?减肥,消除脸上黑褐斑,并可使皮肤柔嫩.?2.米醋泡蛋的配方?新鲜鸡蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖适量.?3.米醋泡蛋的制法和用法?将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中,倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清,蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用.服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃).?4.米醋泡蛋的注意事项?1) 对醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用.不适应者不应该勉强饮肤.有人因食醋过多而发生酸中毒,齿脱钙及晕呕,月经减少等症状者应立即停用,请医诊治.总之,饮用醋蛋液应持科学态度,须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方,服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的.有些患者把醋蛋液视为“包治百病”的“灵丹妙药”服用,或急于求成一次大量饮用,这些做法都是不可取的。?2) 浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净,最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到9度醋,可选用当地优质醋(如四川保宁醋,镇江香醋,山西老陈醋,上海香醋,北京宣武醋等),但浸泡时间应适当延长(以蛋壳软化为度)。?3) 因醋蛋液是一种保健食品,故与任何药物均不发生抵触,专科用药无须停用。在服用过程中,如无不适,久服无害,老幼皆宜。?4) 有些人不适宜吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者等)或不爱吃甜食的,蜂蜜、食糖可不用,但于疗效无碍。?5) 第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液,以确保服用的连续性。如无不适反应,应坚持服饮,切勿浅尝即止。?6)夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐,以免意外污染。?醋蛋的制作:用9度米醋(即醋酸含量9/100)180毫升,装入底径5厘米大口杯中,然后将鸡蛋浸入醋中,浸泡36-48小时后(红皮蛋时间稍长),蛋壳即全被软化,鸡蛋也会胀大,仅剩一层薄皮包着蛋清与黄,用筷子将蛋皮捅破,与米醋调匀,即成醋蛋,为一个成年人5-7天的服用量。?制作的注意事项:选购优质米醋是关键的一环。含醋酸9度米醋,据了解有:哈尔滨制醋一、二厂,广东的“白醋王”,正宗“山西老陈醋”。其它含醋酸5-6度的有:山西陈醋、北京食醋、上海香醋、上海米醋、四川保宁醋。凡浸泡48小时或稍长一点时间,能使蛋壳化解的米醋都可以采用;最好采用养有公鸡的有性新鲜鸡蛋;浸泡前,要将蛋壳洗刷干净,如用酒精等消毒;每次浸泡鸡蛋一个,每隔几天再浸泡一个,以保持服用的连续性。?醋蛋的服用:每天清晨空腹饮服。如按6天(6次)服完一个醋蛋是每晨用醋蛋液2汤匙(陶瓷汤匙),兑体质蜂蜜1.5-2汤匙,再兑温开水4-5汤匙,调匀后一次服完。据《老年报》反馈信息说明,老弱妇孺都可以饮服,无副作用。个别人初服不适时,可以先淡(多兑水减轻酸度)后浓或减少用量。由于醋蛋的质量和制作好坏,以及每个人吸收能力的差异,因此显示的疗效快慢不一,有的人服作醋蛋2、3个已有效应,有的则需吃8、9个甚至更多才见效果。如遇较长服用仍不适者,则不应勉强。?醋蛋有良好的美容护肤功效,它的制作也很简单,将一个鲜鸡蛋洗净放入2斤醋中浸泡,1天后蛋壳开始溶解,1月后蛋壳会全部消失,只以薄皮浮于其中.这时,可用小汤匙取其1匙掺入1杯开水中,每天服用一次,久之皮肤色泽就会光洁、细嫩.鸡蛋壳里含有许多钙,它们以胶质状态溶解在醋液中,这种钙能使人体保持一定的碱性,提高细胞活性,防止皮肤老化,并有逐渐消除皮肤中黑斑的功能 效果不错?取新鲜鸡蛋一个,洗净,泡在一斤优质米醋里,等差不多一个月的时候,蛋壳就溶化在醋里了,这样每天取一汤勺醋蛋液加入温开水中喝下,这样坚持效果很好的,可以扫清面部所有的斑。另外,也是鸡蛋泡在醋里,泡上几天,等蛋壳软化了,取出来弄破,取其中的蛋清涂在斑处,15分钟洗掉,每天坚持,据说比几百元的去斑霜效果还好。告诉你一种妙用醋泡鸡蛋制作方法!中医食疗法历史悠久,源远流长,是中医药宝库中闪光的瑰宝之一。祖国传统的醋蛋液配方广泛应用,使有些被病魔折磨得痛苦不堪的人,恢复了健康。醋蛋疗法吸引了很多的病人和健康人。几年里,用气功、紫微星促进血液循环机、高频螺旋震荡气血循环机、醋蛋、芦荟、草药、保健食品、拔罐、刮痧等自然疗法服务病人,有些人花了很多的医药费且久治不愈的疾病,在几乎不化钱的情况下很快得到缓解或痊愈。其醋蛋是最经济、最简单的方法。现在,我借助互联网把收集到的几千条民间方中的醋蛋方奉献给人们,愿人间充满爱和乐。   一、醋蛋的制作、饮用方法及注意事项  醋蛋的制作十分简单,用8度以上的米醋约2两,鲜鸡蛋一枚,浸泡一天半至两天。蛋壳软

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