原标题：云南菜市场“18怪”别說吃过，见过3种算你牛！最后一个基本没人吃！

在云南当地有关于云南十八怪的顺口溜，从顺口溜便可窥见云南的食物有一股“怪怪”嘚味道在这里你可以买到各种让外省人看了都蛋疼的东西....

一团黑乎乎的东西一直在蠕动

听说，别看这黑虫看上去到有点吓人

只要在热油鍋里打个滚即可食用

云南人就是家常便饭，越吃越香

问一下立马回绝你：不够卖！

一下就没有了刚刚出的新鲜的好东西

你刚走到旁边她就会说道

盐巴也不用放、油也不用放

青菜一点不苦，煮出来是甜的

青菜开花才好吃营养价值不会损失

却又有诱人的香味扑鼻而来

老表喝点小酒一次能来5串

苦的有特色口感丰富吃的惬意

几十年的野生葛根全根卖

超大的葛根切成块，半天卖完

云南的山里到处都是不愁没得卖

佛手瓜长芽还能吃它不影响瓜的质量

芽要是多还可以单独作菜肴

不是所有发芽的食物都有毒！

红薯心是白色的，含糖份较高

两个一起蒸著吃就会更甜

信不信买回去吃吃就知道

挎挎两下就把树干弄得干干净净

你以为是吃这根白白的杆

看起来像柴块一样的橄榄树

其实叫余甘子在云南就叫橄榄

树皮刮下来就做凉拌橄榄皮

野生“鸡蛋果”（西番莲）

菌子、野花、臭菜、野生木耳

随意的一个菜就是一道珍馐

全部买叻回去煮就是一顿盛宴

神奇的是只要来了云南就会爱上这些“野味”

南瓜还是云南人的保健品

一次一个全家人吃也是可以的

“原生态”就昰这么任性

刮树皮可以算的上是一道风景了

咖喱啰树皮吃起来新鲜香

四棱豆四棱豆叫着仿佛一个魔咒

还有比这个更奇葩的品种吗

看着奇形怪状的，吃起来四四方方的

很多人会备这道神秘之菜

说到“血拌肉”很多人都没听说过

用熟瘦肉和生猪血混合而成

但很多吃过的人都爱上叻这道菜

这样都能熟......不熟不香不要钱！

竹筒饭烤的时候要人一直看着

时间长，而且一节竹子就用一次

云南的傣族与竹子深深结缘

山多地哆竹子多的版纳和德宏

随便去到家外面打个竹子就能做

不过又有点创意和美妙的感觉

其实这就是芭蕉“树干”

和其他菜同炒先煮熟后才能炒

花椒是美味佳肴，必不可少的香料

怪的是大妈的花椒论碗卖

自家花椒铺在地上随意卖

盛饭大小的碗抓多少就是多少

除了花椒还有笋干等其他品种

酸木瓜是云南特产一年四季都有

所以不管春夏秋冬酸木瓜在市场都有卖

老远就闻见一股酸里带点清香的味道

牙齿两边就开始酸酸的分泌口水

金黄的酸木瓜伴着盐巴辣子

生猛的口感和冲上天的酸辣感

赚足了口水，就这这么神奇！

野果只有街（gai）天卖

云南很多地方嘚都还有赶街的风俗

大家把自己的东西拿出来交换

说不完道不尽看了牙痒痒

先来一口血拌肉再说吧！