有没有预防感冒、怎样驱除蚊虫虫的香？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-07 01:44 标签： 怎样驱除蚊虫

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香菇是深受大众喜爱的食品，它是一种菌类，是世界上第二大食用菌。香菇是在木材中生长的，素有“山珍之王”之称，它具有高蛋白、低脂肪，适合大多数人群。香菇菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。

香菇营养丰富，含有大量的蛋白质及维生素等，对人体进行了很大的补充。香菇有食疗功效，菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，核糖核酸进入人体后会产生干扰素，干扰素具有抗癌功效。美国农业部农业研究服务中心的农学家大卫·布鲁尔通过研究发现：香菇中含有一种高分子量多聚糖（HMWP），能够提高人体的免疫功能，可以预防感冒。

据测定，香菇富含蛋白质(蛋白质食品)、维生素(维生素食品)、亚油(油食品)酸等营养素，还有大量钙(钙食品)、铁(铁食品)、铜等矿物质，香菇还含有人体必需的多种氨基酸(氨基酸食品)。所以，常吃香菇既能增加营养，又能增强人体的抗病能力。研究还发现，香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人体产生和释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，加强人体对流感病毒等的抵抗力。此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。

宜食：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，适宜高血压、高胆固醇、高血脂的人食用，可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。此外，香菇菌丝体水提物可抑制细胞的吸附疱疹病毒，从而能防治单纯疱疹病毒、巨细胞病毒引起的各类疾病。

忌食：香菇为“发物”，脾胃寒湿气滞和患顽固性皮肤瘙痒者不宜食用。

孕妇是可以食用香菇的，每天吃一点对消化系统很好的。同时，哺乳期的妈妈和经期的女性都是可以吃香菇的。香菇营养丰富，吃香菇能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。对孕妇也是非常有好处的。但在吃的时候要注意买品质比较好的，而且要煮熟透了才能吃，一天之内也别过量的吃，凡事过犹不及。

香菇的食用方法很多，可以单独食用，也可与鸡鸭鱼肉相配；可以通过炒、烧的方法烹调出美味的菜肴，也可以通过煮、炖的方法做成鲜美可口的汤喝，其中，最适合孕妇的食用方法就是煲汤，不仅不会刺激胃肠道，还有利于营养物质的消化吸收。

香菇分干品与鲜品两类。干品易运输与贮藏，并且有香菇的特殊香味。

好的干品要形状完整，干燥菌褶白或者淡金黄/色，原昧香浓，无杂质，无病虫害。选购时要注意菇盖着色由深渐浅，盖缘开始申展，开伞度5至7分，但是未开破；菇形圆整厚实，含水量低。

首先是看香菇的大小，大小一致的比较好，再看是否把香菇的腿剪掉了，剪掉腿的香菇重量较轻，这样更加实惠。接下来是看颜色，香菇菌盖内侧的条纹颜色如果是白色或者是黄色，说明是当年的新菇。

如果颜色呈现出紫红色，那么就是陈年的香菇了，新鲜的香菇香味浓郁，而陈年的香菇则没有香味，而且陈年的香菇也没有什么营养价值了。从外观上看，干菇分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁。花菇的的营养价值最高，蛋白质、矿物质和氨基酸的含量都是最高的，口感滑嫩。

花菇菌盖上的花纹要自然，要有大有小、有深有浅，不然很可能是人为加工的。厚菇菌盖上无裂纹，挑选褶皱少的，这样的厚菇是佳品。薄菇则应该选择开伞少、破损少的。菇丁虽然小，但品质一点也不差，而且价格便宜，选择菇丁，一定要选嫩的，看不到菌褶，就是嫩的。

选择鲜菇则菌盖和菌杆都要注意。好的鲜菇菇形圆整、菌盖下卷、菌肉肥厚、菌褶整齐而且呈白色，非常的干净。菌盖的直径一般在3-6厘米之间最好。菌柄则要挑选短粗鲜嫩、大小均匀的。一定不要食用菌盖白面色深粘滑、菌褶有褐斑的。鲜香菇在低温透气环境中保存。

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夏天到了，蚊虫增多，特别是小孩，皮肤稚嫩，深受蚊子的“喜爱”，一旦被蚊子叮咬，起包、红肿、发痒，小孩受不了。现介绍几款笔者所在连锁药店热卖的驱蚊药方，或许对孩子有益处。另外附上三款香囊的做法。

我国古代就有“带个香草袋，不怕五虫害”的说法。中药驱蚊包通过中药材所散发出的气味让蚊子“敬而远之”，天然植物药，无毒无副作用，安全可靠。

组方：艾叶、紫苏、丁香、藿香、薄荷、陈皮、白芷、石菖蒲、金银花各5克。

做法：将以上配方中药饮片加工磨研成粗粉，装入小布袋中，将小布袋扎几个小孔，以利于药物成分释放出来。

特色：驱蚊包里的中药饮片芳香除秽，艾叶温经，紫苏、丁香、白芷、藿香祛暑，薄荷透疹，金银花清热解毒，石菖蒲醒神益智。这些天然药物放在一起还具有清心安神，舒缓疲劳等作用，使小孩安静入睡。

提示：该药包气味较大，应放置在距离小孩大约半米左右的地方。另外注意看管孩子，禁止食用。

组方一：丁香、冰片各 3 克，桂枝、佩兰各 5 克 ，高良姜 2 克。

组方二：山奈、丁香各 3 克，冰片、薄荷脑各 2 克，砂仁、白豆蔻各 5 克。

做法：以上可任选一方，将中药饮片研细末并过筛（直径大约0.5毫米左右），装入小布袋，每袋 10～15 克，给孩子佩挂在脖子上，或用别针固定于衣襟处。香袋距离鼻孔越近效果越佳，布袋中药末每 10 天更换一次，以保持药效。

特色：芳香辟秽，防暑开窍，预防感冒。

组方一：甘松10克、山奈 6克、白芷 6克、苍术 30克、高良姜 15克，佩兰、桂皮各 5克，冰片 2克。

组方二：川芎、白芷、苍术、零陵香各 5克。

做法：将以上各自配方里的中药饮片加工磨研成粗粉，装入小布袋中，小布袋应该有透气性，以利于药物成分释放出来。

提示：“香囊一”药量较大，药味较多，适用于5岁以上儿童。“香囊二”药量小，药味少，适用于5岁以下儿童。

特别提醒：香囊虽然都是外用，但对以上香囊处方中的任何一味中药材过敏者禁用。

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