13岁小孩小孩子不爱吃饭怎么办老调吃怎么办

13岁孩子感冒不爱吃饭怎么办_百度知道
13岁孩子感冒不爱吃饭怎么办
患者信息:男 13岁 黑龙江 齐齐哈尔 病情描述(发病时间、主要症状等):着凉引起的感冒想得到怎样的帮助:想知道在饮食方面吃点什么好
我有更好的答案
多吃些清淡的东西,孩子爱吃什么就做些什么,等感冒好了,胃口也会好的。
生病期间建议以清淡为主。小孩子不想吃就不要勉强。吃太饱对病没有帮助的
吃些清淡的食物。
可以喝点姜汤、去去寒,把热发出来,在睡一觉就应该差不多了。
你好朋友,根据你的提问,生病期间建议以清淡为主。小孩子不想吃就不要勉强。吃太饱对病没有帮助的 ,建议多喝水,多吃蔬菜和水果有助于恢复
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孩子十岁了不爱吃饭怎么办
09-02-20 &匿名提问
10岁大孩子不爱吃饭,有可能是缺锌引起的,宝妈可以带宝宝做个微量检测,缺锌可以给宝宝吃新稀宝牌锌硒宝片或者是蛋白锌新稀宝片,都是易于吸收的蛋白锌妈妈们可以通过食物来给孩子调节,平时给宝宝多吃点含锌的食物,动物肝脏、海产品、坚果类、瘦肉类等当中,如:牡蛎、瘦肉、鱼类、核桃、花生、核桃仁、猪肝。
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是不是缺锌啊?给他查查微量元素吧
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你好,根据你叙述的情况,建议你带孩子去医院做过血液生化检查看看。考虑有可能是微量元素缺乏原因的。
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是正常现象,小孩子的胃口是要慢慢调理的。
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平时不要给他吃零食,做一些他喜欢吃的菜,经常换着花样吃
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给她做点好吃的呀。带他出去锻炼,千万不能一直窝在家里
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1、不要过分担心孩子不吃东西,只要他身体健康,没有生病便没什麽大不了的问题。饿了自然会吃。胃口不会每顿都一样,不要强求孩子一定要吃多少。2、除考虑营养以外,孩子的食物还要注意色、香、味俱全。另外,给孩子的菜应切得细些,米饭不要煮得太干。3、饭前半小时不宜给孩子吃东西,即使一块糖也不能吃,以免抑制正餐食欲。4、不要借助冷饮、可乐等来引诱孩子吃饭,这样只会使情况变得更糟糕。5、在吃饭前,应将孩子的玩具全部收起来,不能让孩子边吃边玩,或边吃边看电视。6、让孩子来帮助准备饭菜。带孩子一起去买菜,让他挑选喜欢吃的食物。如果可能的话,甚至可以让孩子帮着做菜。参与烹调会让孩子对食物产生兴趣。7、吃饭时,父母千万不要采取哀求、恐吓或哄骗的方式逼孩子吃,这只会使孩子更执拗。我们可以用既坚决又和蔼的语气告诉孩子,这些就是今天吃的食物,不爱吃就没有了。8、尊重孩子的爱好,如果孩子真的很不喜欢某种事物,就不要强迫他硬吃下去。如果孩子喜欢把菜汤拌到饭里一起吃,大人也不要多加干涉,不然会使孩子产生不愉快的情绪而抑制食欲。9、不要议论孩子的饭量,也不要在孩子面前谈论什麽好吃,什麽不好吃,更不要许吃一口饭讲一个故事这类的愿。10、给孩子创造一个良好的进食环境,因为情绪会影响消化功能一边吃饭一边教训孩子,或在饭桌上发生争吵等都会影响孩子的胃口和食欲。11、不要让孩子以为只要他肯吃,父母就高兴,这会对孩子产生压力,易导致偏食或过胖。12、平时吃反应定时定量,并保证让孩子吃到一定数量的蔬菜和水果.
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这个问题很普遍,小孩很多都不爱吃饭,因为选择多了。    在排除消化系统器质性疾病的基础上,要改善小孩的食欲可以从以下几个方面着手: 1. 首先饮食结构应合理,既保证营养,又适合小孩的口味.儿童正处于生长发育阶段,应供给足够的钙,铁,锌等微量元素及蛋白质,所以可以多吃一点豆制品,瘦肉,鱼,鸡蛋,绿叶蔬菜等等,具体可以参考有关书籍,我了解不多.小孩好奇心比较重,所以食物应尽量做得色彩丰富一点,菜样特别一点,这样能吸引他的注意力,自然会引起食欲. 2 要控制小孩的零食量,少吃零食,他会觉得饿,自然会想吃饭,而且有些零食吃多了对身体不好,都含有一定的防腐剂.小孩如果嘴馋,可以让他多吃一点自然的新鲜的食品,如各类水果等等. 3 小孩子也需要大人来哄,他不吃饭的时候不要对他太凶,这样他反而会产生进食的厌恶感.可以吓唬一下他,比如说你不吃饭妈妈就不喜欢你了,你会长不高,会变得好丑就没人喜欢了等等.总之小孩是需要连哄带骗得.有时可以再给与一点其他的物质或精神上的激励,让他明白听听妈妈的话多吃饭,可以得到表扬,可以得到他想要的东西或想玩的东西. 4 还是可以吃点促进胃肠道消化功能的药物,这类药很多,可以上药店咨询一下适合小孩吃的中成药.中成药副作用较小.
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这个问题很多家庭都会碰到!很多孩子都曾经这样!所以,请你不要担心,会好起来的。 想想你自己,什么时候最有食欲呢?什么时候吃饭最香呢?是啊!要是你刚好运动过后肚子空空;要是你正好发现饭桌上是你最爱吃的糖醋排骨;要是有几位食友和你一起大块朵颐;要是...哈哈,不用我说,你也会狼吞虎咽,更何况孩子? 所以,为孩子的吃饭问题多花点心思,也不为过。 不过,我认为更为重要的是,你应该培养孩子良好的用餐习惯。 虽不说得定时定量,却也应该有规律。饭前先洗手,不能再吃零食;先告诉孩子有什么好吃的,勾起他的食欲;就餐时多鼓励,不挑食;不妨比比谁第一;吃完饭,学习收碗...这一切都让孩子觉得,吃饭是一件“大事”,而他已经长大了,足以做大人做的事情了。这样,孩子就会很有成就感的。 好了,就说这些。关键,还是看你怎样去实施了。 祝你成功!
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孩子不爱吃饭是令家长们头疼的事,如何解决这个问题呢?以下几点值得注意: 一、不要过分担心孩子不吃东西,只要他身体健康,没有生病便没什么大不了的问题。孩子饿了,他自然会吃。孩子的胃口不可能每顿都一样,不要强求孩子一定要吃多少。 二、除考虑营养外,孩子的食物还要注意色、香、味俱全。另外,给孩子的菜应切得细些,米饭不要煮得太干。 三、饭前半小时不宜给孩子吃东西,即使一块糖一块饼干也不能吃,以免抑制正餐食欲。 四、不要借助冷饮、巧克力、可乐来引诱孩子吃饭,这样只会使情况更糟糕。 五、在吃饭前,应将孩子的玩具全部收起来,不能让孩子边吃边玩,或边吃边看电视。 六、让孩子来帮助准备饭菜。带孩子一起去买菜,让他挑选喜欢吃的食物。如果可能的话,甚至可以让孩子帮助做菜。参与烹调会让孩子对食物产生兴趣。 七、吃饭时,父母千万不要采取哀求、恐吓或哄骗的方式逼孩子吃,这只回使孩子更执拗。我们可以用既坚决又和蔼的语气告诉孩子,这些就是今天要吃的食物,自己选择,不爱吃就没有了。 八、尊重孩子的爱好,如果真的很不喜欢某种食物,就不要强迫他硬吃下去。如果孩子喜欢把菜汤拌到饭里一起吃,大人也不要多加干涉,不然会使孩子产生不愉快的情绪而抑制食欲。 九、不要议论孩子的饭量,也不要在孩子面前谈论什么好吃,什么不好吃,更不要许吃一口饭讲一个故事这类的愿。 十、给孩子创造一个良好的进食环境,因为情绪会影响消化功能。一边吃饭一边教训孩子,或在饭桌上发生争吵等都会影响孩子的胃口和食欲。 十一、不要让孩子以为只要他肯吃,父母就会高兴,这会对孩子产生压力,易导致偏食或过胖。 十二、平时吃饭应定时定量,并保证让孩子吃到一定数量的蔬菜和水果。
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偏食、挑食是小儿常见的饮食行为问题,他们中多数查不出器质性疾病,儿科医师常常采用补锌、开胃助消化的药物治疗,但效果往往不佳。笔者自月采用行为治疗方法,取得了较好的疗效,现将资料完整的29例报告如下。  1  资料与方法  1.1  一般资料  选择本所儿童保健门诊诊断为厌食、偏食、挑食儿童70例,男41例,女29例,年龄8个月~3岁,随机分为两组,一组为常规治疗组,另一组为行为治疗组。  1.2  诊断标准  两组患儿均为拒绝或勉强进食少量某一基本食物达1个月以上,并排除了引起偏食、挑食的器质性疾病。  1.3  治疗方法  常规治疗组,采用补锌、开胃助消化药物;行为治疗组,采用与成人同桌进餐、父母示范、逐渐添加相应食物、表扬鼓励、避免强迫食用、避免过量食用等饮食行为矫正方法。两组患儿均建立完整的门诊病案,每周随访1次(有的是通过电话联系),随访2周,严格执行治疗方案、资料完整的有56例,其中治疗组29例,常规组27例。  1.4  疗效评定  治疗14天,患儿对该食物接受程度达到正常儿童水平为治愈;较前明显进步为好转;偏食、挑食情况无变化为无效。治愈和好转为有效。  2  结果  见表1。  表1  两组结果比较  (略)  3  讨论  偏食、挑食是儿童保健门诊常见的饮食行为问题,也是婴幼儿喂养困难、营养素缺乏的主要原因,绝大多数患儿找不到器质性疾病,传统的开胃、补锌助消化治疗等药物治疗,效果往往不佳。在本组观察的70例患儿中,产生偏食、挑食的主要原因有以下几种:父母偏食、辅食添加不及时、食物单调、消极的进食经历。根据小儿的生长发育规律,婴儿的味觉发展有一敏感期,时间大约在生后2~7个月[1]。儿童对食物的接受类型是从其接受的食物刺激获得的。母亲的乳汁所具有的味道与母亲的进食有关,是婴儿潜在的各种化学物质感受的来源,因此,如果母亲偏食,乳汁中就缺乏相应食物的味道,婴儿在味觉敏感期失去对此食物味道的适应,影响了婴儿对此食物的接受偏爱性,常常导致婴儿期辅食添加困难,在幼儿期表现为偏食、挑食,厌食。小孩子吃什么或不吃什么,首先向最接近的人,主要是父母学习,如果父母偏食、挑食,往往影响到孩子,这在偏食挑食儿童中也占有较高的比例。辅食添加时间较晚,也是引起偏食的主要原因,如有的孩子1周岁依然只吃母乳或牛乳,在幼儿期拒绝或勉强接受其他食物,机制也同味觉敏感期缺乏相应味觉刺激有关。在婴儿辅食添加、或幼儿喂养过程中,不变换食物品种或食物单调,使婴儿缺乏味觉刺激,特别是在婴儿期,会使儿童只习惯于常吃的几种食物,而不愿接受其他食物,也是婴儿产生食物偏爱的常见原因。小儿最初食用某种食物时,如果他最信赖的人对该食物作出负面评价,或父母强迫进食,都会影响孩子的进食兴趣,产生不愉快的情绪,降低了孩子对食物的偏爱,甚至产生逆反心理,以致有的孩子一看到该食物就出现恶心、呕吐,拒绝食用。本组患儿中,均未查出明显的引起偏食、挑食的器质性疾病,按常规治疗效果显著低于行为治疗,也证实了引起偏食、挑食的原因主要是行为因素。由于长期的偏食、挑食,导致部分儿童机体内影响消化的营养素的缺乏,在行为治疗组中,未愈的6例患儿采用行为矫正同时补锌治疗,经1周的时间,就获得好转。同样,在常规治疗组中未愈的患儿改用行为治疗,在1周内亦获得改善。因此,笔者认为,那些无明显器质性病变的偏食、挑食患儿,以饮食行为矫正为主,药物治疗为辅,会取得较好的效果。宝宝吃饭不乖,怎么办?许多父母常会发现,一顿饭下来孩子没吃几口、吃饭时不专心,尽管爸妈们用尽了所有的方法威胁利诱,宝宝还是一口饭也不肯吞进嘴里,看在父母的眼中除了生气之外,更多了一些怜惜。 关乎“权利之争”的问题 家中的宝宝不肯在吃饭的时间里乖乖地吃饭,与父母本身的态度有密不可分的关系。“肚子饿了,便想吃饭”这是每个人与生俱来的本能,如果孩子的肚子真的很饿了,就不会有不肯吃饭的问题,因此,宝宝“拒绝吃饭”的理由多数来自想与父母做“权利之争”。由于父母对孩子不肯吃饭的行为不了解及不放心,聪明的孩子们便会抓住父母的弱点,以不吃饭的行为做为与父母交换条件的筹码,欧姿秀老师表示,面对这样的问题父母应该具有:知道孩子的真正需要及理解孩子的行为能力,如此才能正确的因应孩子不肯乖乖吃饭的问题。 父母应该避免的态度 父母除了不要让孩子察觉自己对他不肯吃饭的行为产生担心及焦虑的心态之外,也应该避免出现以下的态度: 1、家中存放过多的零食: 如果孩子无时无刻都在吃零食,一到应该吃饭的时间,孩子自然就吃不下饭,更严重的会造成孩子营养不良。 2、放任孩子边吃边玩: 孩子边吃边玩的结果,便会延长吃饭的时间,等到下一顿吃饭的时刻到了,宝宝却因此而还不饿,当然就不肯乖乖地坐下来吃饭了。 3、不愉快地吃饭时刻: 许多的职业父母在自己赶着去上班或是工作忙碌的时候,便会不自觉地要求宝宝吃快一点,如此便会使孩子对“吃饭”这件事产生不愉快的经验,因而排斥吃饭。 4、以利诱的方式对待: 父母如果以利诱的方式叫孩子吃饭,久而久之,便会让孩子以“吃饭”这件事当作交换条件,造成孩子成就的价值观。 让孩子喜欢吃饭的秘诀 1、大人本身养成正确的饮食习惯 “言教不如身教”。小孩子的模仿能力极强,如果大人们本身的饮食习惯不正常,或者常常随便以零食裹腹,自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭习惯。 2、固定的开饭时刻 尽量做到吃饭的时间一到,全家人一同在餐桌上用餐的习惯,并规定孩子须吃完自己的那一份餐,如果孩子不吃完,就算他等一下饿了,也不要再给他任何零食,久而久之,孩子便会养成定时、定量的习惯。 3、减少正餐之外的食物 虽然零食的给予有其必要性,然而却不可过量,尤其垃圾食物尽量不要给予,才能避免孩子因多吃了一些零食,造成“本末倒置”吃不下正餐。 4、促进孩子的食欲 孩子肚子不饿当然吃不下饭,若父母只一味地强迫孩子进食,反而会造成反效果,试着促进孩子的食欲,如:增加他的活动量,他的肚子真正感到饿了,自然不会抗拒吃饭。 5、选购孩子喜爱的餐具 孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西,替孩子买一些图案可爱的餐具,可提高孩子用餐的欲望,如能与孩子一起选购更能达到好效果。 6、多花心思在菜色上做变化 在饮食均衡的条件下,父母可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如:有时以马铃薯当成主菜,再配上一些蔬菜,也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。 7、让孩子参与做饭的过程 例如:上市场买菜、帮忙提回家、一起清洗水果……等等,甚至可询问孩子的意见,请孩子协助您一起做饭,孩子不但能有参与感,同时也能因而了解做一道菜之前的每样步骤,进而更喜爱吃饭这件事。 8、为吃饭增添趣味性 在喂孩子吃饭时,加入一些轻松、活泼的语气,让吃饭不再只是吃饭而已,将吃饭时刻与方式变成有趣的事情。其实在宝宝的成长过程中会碰到很多问题的,关键在于如何解决,不要随意的根据自己或宝宝的需要而改变什么. 巧治小儿积食消化不良食欲不振的方法有哪些? 1、酸牛奶。先将牛奶加5~10%蔗糖煮沸消毒,待奶液冷却后,徐徐滴入乳酸液(按每100毫升牛奶加5%的乳酸液5毫升),边加边搅,使成细颗粒状即成。酸牛奶易于消化,适用于胃肠炎的患儿。 2、脱脂奶。将牛奶煮沸,待冷却后除去脂肪膜,再煮沸余乳,再冷却后去脂肪膜,如此反复3次即可。脱脂奶适用于呕吐、腹泻、痢疾等患儿。 3、炒奶糕。将奶糕炒至淡黄色,炒后淀粉变为炭化糊精,可吸收水分。有止泻和帮助消化的作用。 4、焦米汤。将大米洗干净,晾至半干炒成焦黄色,100毫升水中加炒焦米6克,用文火煮1小时,过滤去渣,再加0.4%的食盐煮沸后即可。焦米汤中淀粉变成糊精,易于消化。适用于严重腹泻及消化不良的患儿。 5、胡萝卜汁。先用胡萝卜500克,洗净捣碎,加入少许水煮10~15分钟,用纱布过滤,加水至1000毫升,再加3~5%的蔗糖煮沸倒入瓶中,煮5~10分钟消毒后饮用。 6、苹果泥汤。取熟透苹果500~700克,洗净后捣成泥状,放入淡茶水中。苹果纤维较细,对肠道的刺激小,并富含碱性及果胶,有吸附、收敛作用,适用于1岁以上的腹泻患儿。 7、淡茶水。取红茶少许用开水冲泡,每日4次,因茶内含咖啡因、鞣酸等,具有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用,对急性胃肠炎有疗效。 以上几点你不妨试试,希望对宝宝有帮助,祝宝宝健康快乐!
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小儿厌食 和中开胃小儿厌食是指小儿较长时间见食不香,食欲不振,甚则拒食的一种常见病证。如果小儿由于疾病或其他原因引起几天之内的食欲不振,不能放在小儿厌食之列。本病无明显的季节性,但暑湿当令,因脾阳易受困遏可使症状加重。本病好发于1~6岁儿童,城乡儿童皆有发生,但以城市发病率为高,这主要与城市家长经常给小儿吃零食及冷饮有密切关系。本病与现代医学的神经性厌食相似。本病的发生以饮食不节,喂养不当为主要病因。有些家长不讲饮食科学,一味让孩子过食肥甘、粘腻,香味食品或零食不断,冷饮过度,或进食不定时,生活没有规律。还有的家长看孩子爱吃就不加以节制,时间一长,损伤脾胃,形成厌食之疾。还有少数患儿是由于疾病耗伤脾气,或伤及脾阴造成本病的。中医认为无论是上述哪种原因引起厌食,都是因为脾运失职。治疗原则应以调和脾胃,恢复运化功能为主。根据辨证施治原则可分为以下三型进行治疗:一、脾失健运,主要症状为:面色黄白不华,不思饮食,甚之拒食。若强行进食后则会出现恶心、呕吐、腹胀。患儿一般形体消瘦,精神尚好,大小便基本正常。舌苔白不厚或薄腻。治疗原则为调脾助运,可选用曲麦枳术丸合四君子汤。茯 苓12g 白 术8g 陈 皮8g 枳 实6g神 曲10g 麦 芽10g 鸡内金6g水煎服。若为暑湿季节应加用芳香醒脾的藿香10g,佩兰10g;若有气滞之象,如腹胀可加用木香6g,炒菜菔子10g,加强理气消胀功能。本症型的患儿应在饮食上多加注意,应禁食冷饮,油腻之品,冷饮过量对肠胃有刺激性,并影响小儿消化酶、消化液的正常分泌。冷饮中含有大量糖成分,使患儿缺乏食欲,最终导致小儿厌食症的发生。在治疗中可配以食疗。例如:小幼儿可以喂加有碎菜的燕麦粥。蔬菜中含有维生素、叶绿素。燕麦中含有较高的纤维素能帮助促进消化功能,若在夏季可以用鲜荷叶洗净做成荷叶粥。荷叶清轻,升发胃气,还能消暑化湿。还可以用生山楂熬成山楂糊吃,但应注意糖不宜放太多。平常可以用蜂蜜煮苹果,健脾助消化。若兼有伤食出现不消化、腹胀的可以用鸡内金30g,用瓦片焙黄,研为细末,每次1~2g,开水冲服,日服两次,为健脾消食的良药。二、胃阴不足,主要症状有:口干多饮,不思饮食,有的小儿皮肤干燥。舌苔多为花剥苔,亦有苔光少津者,大便多干结。治疗原则应为养胃育阴,可选用养胃增液汤:石 斛10g 北沙参12g 玉 竹10g 乌 梅6g白 芷10g 甘 草3g 山 药10g 等大便秘结加用郁李仁10g、火麻仁10g润肠通便。手足心热,口干舌红明显加用胡黄连6g,丹皮6g清虚热养阴。口渴多饮加芦根10g,花粉12g生津止渴。食之不化者可加用谷芽10g,麦芽10g以生发胃气.焦三仙10g,内金6g以消导化食。本症患儿在饮食上要严禁食用辛辣,具有刺激性的食品。那样会进一步耗伤阴津加重病情。平常可以给患儿饮些鲜梨汁、鲜藕汁等滋润阴津,但不能给冷冻饮品,否则会损伤脾胃之气。在饮食上可以多吃些百合,可以煮粥,也可炒菜,因百合具有很好的养阴润燥的功能。北沙参有很好的养胃生津作用,可与粳米一起熬粥,起到食疗功效。如果是热病伤阴,表现为口干燥渴,舌红少津者,可用鲜石斛榨汁加少量糖饮用,也可以加在粳米中熬成粥喝;鲜石斛有促进胃液分泌,助消化的作用。中医认为它有较好的养胃阴、消虚热之功效。三、脾胃气虚,主要症状为:面色黄白无光泽,形体瘦弱,除厌食外,若进食稍多或进难以消化食物,则大便或不消化,或便溏。平常容易出汗,舌苔薄白,舌质淡。治疗原则应为健脾益气。选用参苓白术散,药用:党 参6g 茯 苓12g 炒白术8g 山 药10g生薏米15g 扁 豆10g 砂 仁3g 陈 皮6g莲子肉10g 桔梗3g饮食不化加焦三仙15g和胃消食;大便稀溏加肉蔻,煨姜温运脾阳;若舌苔偏腻用苍术替换白术加强运脾燥湿力量。本症患儿在治疗中应禁食冷饮,及不易消化食物,如油炸食品、粘腻食品。不宜服用药性寒凉的中药。平日可以采用食疗方法:如山药,可煮粥,也可直接蒸熟或炒菜吃,山药能健脾补肺。芋头也有补脾胃作用,脾虚食少者可蒸熟食用。萝卜有开胃助消化作用,可以适量生吃,也可以水煎服。蔬菜可以多吃扁豆、菜花,有醒脾开胃之功。用生姜3片、大枣10枚煎汤服,可调和脾胃。增强食欲。鹌鹑蛋放在米汤中煮熟,每日早晚各吃一个,连服二个月,补脾胃、养气血,增强体质。还可以用生谷芽、麦芽各15g,山楂10g,莲肉15g水煎服,既没有药味小儿也容易接受。日服三次,可补脾胃兼消导。如果出汗多,可用红枣、乌梅各10枚,水煎服,每日服2—3次。小儿厌食的治疗不单单在于药物,更主要的在于饮食调补。预防小儿厌食的发生在于家长及时纠正小儿不良的偏食习惯,禁止饭前吃零食和糖果。若在热病之后应注意调养,有胃阴受伤的症状时,要及时治疗。发现小儿厌食后应及时给予治疗和检查,决不能轻视,使病情发展。在这里特别应该指出,家长不能溺爱孩子,冷饮应尽量少吃为好。经药物治疗加之合理调养,本病是不难治愈的。
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宝宝不好好吃饭是最令妈妈头疼的事,种种 “威逼”、“利诱”的手段都用过了,却仍旧无法避免孩子因为营养不均衡而导致的发育不良。天下的父母亲都希望孩子能摄取到生长发育所需一切营养物质,能避开所有不必要的脂肪和卡路里。其实让孩子吃得开心、吃得健康并非难事,只要你学会一些“花招”  1.即使你的孩子对所有的绿色蔬菜都不屑一顾,你也不要过于担心。  实际上,蕴含在菠菜、西红柿中的主要营养物质维生素A和C,也同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中。而大多数孩子对这些食品和水果是喜爱有加,大嚼特嚼的。  2.将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的“混合饭”。  黑米富含大于白米三倍的粗纤维,仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。计算你的宝宝每日纤维需求量,即在她的年龄上加5。例如,一个2岁的孩子,她的纤维需求量为7克。另外,由于主食的色彩丰富,更能吸引孩子的注意力,刺激食欲。  3.大多数孩子不会拒绝添加了调味品的更“有滋有味”的蔬菜。  所以你可以在凉拌菜芯中加一些番茄酱补充孩子所需的额外营养。孩子都不太喜欢清炒的蔬菜,因此你最好采用盐爆或者糖醋的方式来做菜。  4.让孩子饮用口味多样的奶制品。  很多家长都认为,添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是饮料,而不是“正宗”的牛奶。然而,调查人员新近发现,饮用非原味牛奶的孩子能比同龄人摄取到更多的钙质——在青少年骨骼发育的过程中,身体每日需要1300毫克的钙质。这些口味多样的牛奶并没有增加糖分摄入,其原因在于,喝过这些奶制品的孩子减少了饮用高糖分软饮料和碳酸饮料的次数。  5.蔬菜汤在你的家中是不是不受欢迎?  那么,尝试着去做一款美味健康、冰爽可口的水果汤吧。选择3种不同颜色的水果(颜色越多,营养越丰富),将水果切成小块后煮烂过滤,把水果汤放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物,比如维生素A和C,而水果汤的香甜更能吸引孩子。  6.鼓励孩子多喝番茄汤。  因为它内含丰富的B胡萝卜素,作为一种抗氧化剂,它还可以帮助孩子抵抗重大疾病。你可在番茄汤中放一些卡通形状的通心面,换个花样吸引孩子的兴趣。  7.很多孩子都不喜欢那些闻着有“怪味”、表面有粗糙纹路,或者看上去颜色深绿的蔬菜。  有个巧妙的迂回方法:偷偷地将蔬菜藏在孩子的比萨饼或汉堡包中,即将洋葱和菠菜切成适合孩子咀嚼的小块,在加番茄酱和乳酪之前先将它们撒在饼上。孩子们不会尝出有何不同,更不会拒绝和抱怨它。  8.假如你的孩子一连几天都缠着你要冰激淋吃。  你可先给他做一份西瓜、香蕉果盘:用一个大些的冰激淋匙盛上2~3块稍大块西瓜,这已包含孩子一天所需的维生素B6。再在四周加上些香蕉切片,在顶部浇上香草口味的酸奶——怎么样,颇能以假乱真吧?  9.如果你担心孩子在早晨的匆忙中拿走高脂肪、高热量的烤面包或蛋糕。  你可为他们准备好夹果冻的全麦面包。与前者相比,后者含有2倍的粗纤维及不足1/4量的脂肪。  10.要控制孩子甜果汁的饮用量,每天不得超过1玻璃杯。  你可以在白开水中加入一片橘子,或者将纯果汁的浓度适当稀释。要知道,果汁不仅不能包含一个水果所有的纤维,同时还会降低孩子对其他食品的食欲,半杯浓果汁就包含了60~75卡路里热量。  11.在早晨给孩子喝的橙汁中,掺入半杯胡萝卜汁以增加胡萝卜素的摄取量。  两者的颜色是如此的相近,孩子又怎能识破其中的秘密?  12.假如你的孩子要喝高糖分的饮料。  你可以在给她的矿泉水中加半杯草莓汁,这足以补充她每日所需的维生素C。  13.在巧克力全麦饼干上撒些低脂奶酪。  经冷冻之后,即可用来代替孩子想要的冰激淋三明治。这样做的好处是既能降低70%的脂肪,又可增添谷物的摄入量。  14.如果你的孩子喜欢喝含糖的麦片粥。  你可以让她在不含糖的白粥上面倒上少量含糖粥。这样一来,既控制了她糖分的摄入,又让她的口腔感到了丝丝甜味。  15.冰爽食物是孩子的最爱。  妈妈可以将一些小块的菠箩、甜瓜和香蕉穿成一串,冻在一起,制成冰爽水果,让孩子摄入更多的高纤维水果。16.在你下次准备做汉堡包时,可用鱼肉来替代牛肉。  两者相比,鱼肉的脂肪含量仅为牛肉的一半。  17.蔬菜或者水果沙拉能够给孩子补充足够的营养。  为了避免沙拉中食物混杂,可用生菜来包住如瘦肉块、草莓及乳酪等美味食品。同重量的生菜和黄瓜相比,前者维生素A的含量几乎是后者的7倍。  18.鸡肉、火鸡肉中所含的蛋白质是孩子肌肉增长的最佳来源。  对于不喜欢吃瘦肉的孩子,如果将瘦肉切成小块,与芝麻、花生酱混合在一起制成美味的肉酱,他们也会狼吞虎咽的。由此,孩子们可以得到每日所需的蛋白质和钙质。另外甜酸酱、烤肉酱也可尝试。  19.孩子不喜欢菜花的原因是“没有味道”。  将菜花烹制煮熟,和土豆泥混在一起,添加少许胡椒粉,会受到孩子的欢迎,同时还增加了3.5克纤维和一天所需的维生素C。  20.充分利用孩子喜爱比萨饼的口味和形式这一特点,创新其他营养食品。  比如,在炸好的土豆饼上撒上番茄酱和乳酪。马铃薯内蕴含丰富的钾元素、维生素C及粗纤维。  21.不要以为主食只有米和面,红薯也是不错的选择。  它内含丰富的纤维、维生素A和C。将红薯切成楔形条状,装在塑料袋中,再加入2茶匙菜籽油和少许盐,反复摇晃使红薯条外层均匀附着油和盐,放置在400度烤箱中烘烤25分钟,便可大功告成。  22.让你的孩子多吃一些坚果仁,把它当作平日零食。  其实,即使不起眼的胡桃仁也饱含蛋白质和omega-3脂肪酸,而omega-3脂肪酸对于健脑,增强脑部功能开发功不可没。  23.家中有个酷爱吃肉丸的小家伙吗?  那么加进一些麦片吧,这等于给孩子加入了健康的纤维。你还可以将肉丸串在棒冰的小棍上,吸引他。  24.那些对番茄置之不理的孩子,让他们尝试一下番茄酱。  一勺番茄酱含有3.5克纤维,比一个实际的番茄还多2克纤维。平日,你可以让孩子在吃蔬菜、肉食或奶酪时蘸着番茄酱吃,不知不觉中增加营养。  25.用燕麦和杂粮混合的面粉来代替你平时常用的白面粉,能够增加四倍的纤维含量。  26.孩子一见到绿色蔬菜就跑得远远的?  在烹制的豌豆和绿豆中加入少许糖,使蔬菜变甜,即可解决这个问题。  27.孩子都会迷恋那些美味的奶酪甜点。  用几个高脚玻璃杯,将不同种类的奶酪和新鲜水果分层。对比之下,脱脂奶酪不仅只含一般布丁的1/3卡路里热量,还拥有4~8岁孩子半天所需的钙质。  28.孩子酷爱马铃薯片。  你不妨用“豌豆脆”或其他蔬菜膨化食品来满足她的要求。豌豆包含有5克纤维,外加蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等元素。此外,它几乎还不含脂肪。  29.给孩子买个木瓜吧,它蕴含的维生素A及钾元素是水蜜桃的2倍。  30.孩子们更喜欢吃那些经他们帮忙制作出的食品。  所以,让他们一起参与进来——用干果点缀三明治,用玉米粉作卷饼,用双手撕碎蔬菜……或许,还要借用他那有创造力的小手来准备一次健康营养的膳食呢。
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