乳腺增生多吃什么菜能吃豆腐乳吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-17 08:34 标签： 乳腺增生吃
乳腺增生有肿块，可以吃豆腐乳吗?
来自于：陕西|
提问时间： 22:18:19|
基本信息：
疾病 / 症状：
乳腺增生有肿块，可以吃豆腐乳吗
病情描述：
有肿快，可以吃豆腐乳嘛还有微辣的东西，谢谢
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病情分析：
乳腺增生有肿块跟你内分泌紊乱有一定的关系，也有可能是炎症导致的，吃辣很容易导致乳腺增生加重
指导意见：
建议你平时饮食一定要清淡，不要吃辛辣刺激的食物，治疗乳腺增生可以吃点逍遥丸调理一下
医师/住院医师
因不能面诊，医生的建议仅供参考
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病情分析：
可以吃点的，但有增生严重的情况，要注意吃药物治疗的，还要注意不要接触到激素药物的，比如。
指导意见：
同时要注意可以吃点加味逍遥丸，乳癖消，平时少吃刺激大的食物，在注意多休息，不熬夜，不在继续严重下去，也不用做手术的。
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妇产科医生
妇产科医生
妇产科医生腐乳真的有害？值得吃吗？
不少人认为腐乳是一种类似咸菜一样不健康的食品，其实不然。腐乳虽存在盐分偏高的问题，但它同时具有较高的营养价值和含有大豆异黄酮等保健成分。
腐乳是用黄豆作为主要原料，先制成豆腐坯，然后接种霉菌进行发酵，利用微生物酶分解豆腐里的蛋白质、脂肪和多糖，接着再搓去菌丝进行腌制，使它的水分含量降低，最后再进行后熟发酵。它既是一种佐餐品，也是一种调味品。因为有效提高了黄豆的消化率和生物价，被欧美人称为“中国奶酪”。
因菌种、配料、腌制时间和后熟时间等的不同，腐乳按色泽风味分为红腐乳、白腐乳、青腐乳（“臭豆腐”）、酱腐乳等。
红腐乳的红色主要来自红曲菌产生的红色色素，白腐乳的乳黄色来自黄酮类物质，在霉菌所产生的儿茶酚氧化酶作用下缓慢氧化产生黄色，青腐乳的淡青色来自氨基酸分解产生的硫与金属离子结合所产生的色泽。
腐乳有丰富的风味。轻微的酸味来自发酵产生的乳酸和琥珀酸，淡淡的甜味来自淀粉水解产生的还原糖和脂肪水解产生的甘油，以及额外添加上去的白砂糖等，鲜味主要来自大豆蛋白质分解产生的氨基酸和微生物菌体分解产生的核苷酸钠盐，此外，还有黄酒、酒酿、花椒、辣椒、各种香辛料等风味调料。
腐乳的营养非常丰富，如蛋白质含量大多在8%-12%之间，B族维生素含量丰富，尤其是维生素B12和维生素B2，其中维生素B12含量比豆腐高6-7倍。其中以红腐乳的营养价值最高。此外，还含有丰富的钙、镁、磷等矿物质。
腐乳除了含有大豆具有的营养价值外，经过微生物的发酵，还将大豆中的苦腥味、胀气因子（如低聚糖）和抗营养因子（如胰蛋白酶抑制剂、植酸）等不足之处都克服了，植酸的下降提高了铁等矿物质的吸收率。
腐乳不仅营养丰富，还含有生理活性物质，如大豆异黄酮、大豆皂苷。研究表明，在腐乳发酵后过程中，大豆异黄酮的含量呈上升趋势，而且比起大豆中的大豆异黄酮，它在人体的利用率更高。
最后，腐乳不像咸菜那样容易存在亚硝酸盐的问题。
唯一需要注意的是，腐乳中盐含量的问题。一块10克的腐乳（以含盐量6%计算）含盐0.6克，并不算高。所以只要吃得合理，对于普通正常人来说问题不大。
具体如何做呢？那就是，把腐乳中的盐拿来代替正常饮食中的盐，而不是作为一种额外的添加。比如吃白粥、馒头、或面汤时，可以配点腐乳代替咸菜来吃；或者在炖鲤鱼、做白切鸡、红烧肉等时把腐乳当成调料，用来代替盐和酱油；当然也可以和青菜一起炒，以及做一些凉拌菜等。
图片来源于网络
作者：刘萍萍
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今日搜狐热点乳腺囊肿可以吃豆腐吗
乳腺囊肿可以吃豆腐吗
乳腺囊肿是一种女性的常见疾病，得病后会有乳房肿块或是疼痛的情况，那么，乳腺囊肿可以吃豆腐吗？下面和大家介绍一下。
乳腺囊肿可以吃豆腐吗
首先、豆腐当中含有较多大豆黄酮和雌激素有类似，会刺激乳腺生长的，对于乳腺囊肿不好的，乳腺囊肿是不能喝豆制品的，乳腺囊肿患者少吃油腻的食物，防止肥胖，尽量要避免使用一些含有雌激素的食物，不要吃用雌激素喂养的鸡肉或者是羊肉，因为这些食物都可以导致乳腺出现增生，或者是导致乳腺增生的加重。
其次、乳腺囊肿患者在饮食方面应该以清淡为主，多吃一些富含营养的食物，多吃一些蔬菜和水果，多吃一些富含维生素和蛋白质的食物，可以常常吃一些海带、橘子等，患者多吃海带可以消除疼痛、缩小肿块的作用。
最后、乳腺囊肿患者要改变饮食结构，少吃油脂类食物，油脂类点心、煎炸馅饼、油炸食品、猪油、奶酪、黄油、肥肉、腊肠、动物内脏等高热量高脂肪油腻食品。在日常的饮食当中要注意对病情有调理功效的食物，防止加重病情。
得乳腺囊肿的疾病后要注意生活有规律，特别是不要有熬夜的情况，而且也要注意心情的调理，乐观的情绪对病情有很好的作用。
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根据你的情况不建议使用对你身体有很大的危害谢谢
病情分析：您好大豆和豆浆都是高蛋白的东西可以补充营养物质和增生无关的。指导意见：建议：增生
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乳腺增生可以吃豆制品吗?像豆腐皮那些?
提示：疾病因人而异，他人的咨询记录仅供参考，擅自治疗存在风险。
乳腺增生可以吃豆制品吗？像豆腐皮那些？！（女，20岁）
侯建新医生
我们一般不建议的，豆制品里含有可以合成激素的原料，对乳房有影响的哦
豆浆那些也不能吃 对吧？
侯建新医生
侯建新医生
包括黄豆黑豆绿豆红豆
侯建新医生
只是不建议，没说禁止，少吃还是可以的
绿豆也不行呀？？？？？？
我以为只有黄豆不行
侯建新医生
包括所有豆制品的
侯建新医生
以黄豆为首
那可以多吃些什么呢，有助于乳腺增生的消散
图片因隐私问题无法显示
这是我的检查报告
侯建新医生
您平时脾气怎么样？
侯建新医生
喜不喜欢吃辣椒？火锅？
吃得少，但是有点喜欢。吃火锅都吃微辣
侯建新医生
睡眠怎么样？作息规不规律？
睡眠还好，有时候熬夜的话 不超过1点，。那花生那些能吃不呢。
侯建新医生
花生没说不可以吃的，主要是豆制品
我现在不是很痛，只有一点点，医院医生开了一个星期的药
侯建新医生
开的什么药？
侯建新医生
您月经什么时候来呢？
乳癖散结开了，还开了一个 我不记得了。 月经的话
这个月快了，因为每次来月经之前(一个星期左右)
我乳房都会痛
侯建新医生
好的，药的话我个人建议您月经结束之后再吃的，因为这个需要连续吃，月经期停药（有活血的成分，容易引起经量增多），您也快来月经了，所以我建议您可以月经结束之后再开始吃
侯建新医生
最主要的就是改善作息，保持好的心情，清淡饮食多吃水果蔬菜
喔，好。那我这个还是有机会恢复的吧。
侯建新医生
增生主要看疼的症状哦
侯建新医生
改善好了，不疼了，就是增生明显缓解了
如果没调理好，他可能会怎么样呢。恶化之后对后面生育那些一类的有影响吗
侯建新医生
如果增生比较严重，可能不该来月经的时候也会痛，而且可能会有增生的瘤样变（良性），增生的瘤样变的话对生育什么的也没有影响的
我这个的话，没什么痛感。只是有时候按着痛
侯建新医生
如果是这样的话，不严重的
侯建新医生
您不用担心哦
像我这种的话，还是有机会缓解治愈的吧
侯建新医生
侯建新医生
您属于比较轻的，回头生完孩子会改善更明显的
我把医生开的两个星期药吃了，就可以多吃些蔬菜那些，不吃药了？
生育还能对这个有缓解？
侯建新医生
侯建新医生
妊娠以及哺乳对激素水平都能起到一个梳理的作用
侯建新医生
疼得不厉害的话，吃两周药够了
那我平时是不是也要少吃肉？
他们说 鸡肉的雌激素也多，不能吃。
侯建新医生
主要是现在的鸡都是拿饲料喂出来的，不建议您吃太多
侯建新医生
自己家养的当然没问题啦
那海鲜 海藻类食物还是可以多吃 对病情有益的吧？！
侯建新医生
侯建新医生
正常饮食就行，不需要刻意的怎样的
因为我想的是忌口那些
多吃有益的。应该就会好得快点。
侯建新医生
乳腺增生不是病，只是腺体的一种状态，所以其实无所谓好的快慢的哦
侯建新医生
现在的女性十个人九个都有增生的
那增生的话从身体本生角度是为什么呢？乳腺增生和乳腺炎 乳腺癌不是一个？？？
鸡肉不能吃，鸡蛋可以多吃吧？！
侯建新医生
乳腺增生不是病，乳腺炎和乳腺癌是病。乳腺增生是，乳腺腺体不好好排列了，发生了扭曲和重叠，但是并没有长东西。乳腺炎一般是哺乳期，积奶了，有细菌就去了，形成了炎症。乳腺癌一般四十岁以后女性常见，没有明显的发病诱因。这三个之间没有关联的
侯建新医生
鸡蛋可以正常吃的～
乳腺炎不是乳腺增生恶化之后吗？！可是我妹妹才读高中，他也得了乳腺炎，还做了手术。 我就以为是乳腺增生后形成的乳腺炎 乳腺癌
侯建新医生
您妹妹应该是非哺乳期乳腺炎，也叫浆细胞性乳腺炎，肉芽肿性乳腺炎，一般有乳头的内陷。和增生是没有关系的
侯建新医生
乳腺炎也不会引起乳腺癌的哦
侯建新医生
您还有什么不太明白的么？
反正现在就多注意休息，作息规律，多吃蔬菜水果就行了对吧，然后就会好起来。对吧？
侯建新医生
是的～不要给自己太大的思想负担。您的超声报告我看了，什么都没有长的哦～关于乳腺方面的问题，您可以点击“关注”，成为我的粉丝，进一步与我交流咨询，另外温馨提示，从今天开始点击评价“很满意”您会自动获取复诊优惠券一张，一个月内可使用此卡交流病情哦
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