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健身男一天营养餐
第一餐：早餐由于一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是碳水化合物，以便为头几个小时的工作提供能量。合碳水化合物“燃烧”得很缓慢，能持久地提供能量，是较好的选择。当然，你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流，这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。第二餐：上午的小吃早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一，只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。氨基酸来自蛋白质，这一餐的蛋白质可选择脯肉，或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物，如水果。水果也是纤维素的良好来源，而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。第三餐：午餐午餐的重点是蛋白质，同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类，是增肌阶段的上好选择，因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量（脂肪）。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。至于碳水化合物，你可选择任何想吃的复合碳水化合物，如土豆、米饭和面食。第四餐：训练前同上午的小吃一样，这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段，你可选择一种。高蛋白饮料，外加一些碳水化合物。第五餐：训练后及晚餐这一餐包括两部分，首先是训练后30分钟内摄入的饮科。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂，这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。 理想的方式是按1：2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25―30克蛋白质较理想，因为你既要保证充分的氨基酸重建肌肉，又不能因蛋白质摄入过多而减缓 简单碳水化合物的吸收速度。这一餐的第二部分是在小吃后一小时左右摄入，由固体食物组成，应包括一种复合碳水化合物（如米饭、土豆）及优质蛋白质（如牛排）、还要吃大量的蔬菜。第六餐：深夜小吃这一餐最重要的部分是蛋白质，以确保睡党时给身体提供氨基酸。如果想吃，也可摄入少量的碳水化合物。当然，多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化台物，因为在休息时它们更容易转化成脂肪。
（责任编辑：陈晓 ）
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新闻>国内新闻' />
央广网甘南12月18日消息（记者吴椿┚葜泄缎挛抛莺帷繁ǖ溃饬教欤泄逃钦咴诤诹誓舷匕捣糜捅淮虺晌嗉颐教骞刈⒌慕沟恪Ｒ晃槐淮虻募钦叱疲谂沙鏊幻窬攘恕傲礁鱿炝恋亩狻薄 经医院诊断，两位记者一位头部受伤，另一位右肘部软组织挫伤。（相关链接：记者暗访黑龙江营养餐乱象被当地民警打伤 涉事民警已停职）
昨天，甘南县政府通过官方网站先后发布了三份有关这一事件的通报。昨晚（17号）发布的最新通报称，甘南县兴十四镇派出所副所长李英东在执法过程中简单粗暴，推打了当事人，并决定给予李英东党内严重警告、行政撤职处分；对负有领导责任的兴十四镇派出所所长于秋宝给予党内警告处分；对负有领导责任的县公安局主管副局长候本河进行诫勉谈话。
16号中午，中国教育报记者两位记者刘盾、刘博智来到齐齐哈尔市甘南县兴十四镇中学暗访。刘盾得知，甘南县给学生发放的鸡蛋存在变质发臭的情况。“从今年春季学期开始到结束，他们总共领到两箱生鸡蛋，一箱大概20个左右。其中有一个学生说，发给他们的时候，有一箱鸡蛋已经腐臭。第二次拿回去以后，也有部分是臭的。我们随机采访了这两个学校的10名学生，基本上说的情况都差不多。”
两位记者以商人身份暗访，二人从学校正门走进，并未受到阻拦，二人准备从该校另外一个不设防的门离开时，被学校十余名工作人员围住，与记者发生拉扯。有工作人员质问记者，“你们是不是弱智”，刘盾解释说，他们并不是如校方所说翻墙进入，也没有扰乱学校教学秩序。“观察完这些情况之后，我们准备离开。在离开过程中，有十几个老师围着我，不让我走。我跟他们强调，第一，我是以合法正当的手段进入校园，第二我在校园没有做任何违法违规的事情。阻拦我的时候，就听到有人高喊，‘他们问了营养餐的事情，不能让他们走！’”
随后，兴十四镇派出所两名警察赶到，两名记者在现场注意到，两名警察均未出示相关证件。中午1点左右，两人被带到派出分开审讯。两位记者说，房间里均有床，并不是专门的审讯室，也没有看到视频监控设备。为了继续采访，两位记者仍未表露身份，但向警方如实说了身份证号和姓名。记者刘博智在遭遇警方搜身时提出异议并发生拉扯，右手肘受伤；记者刘盾被打，现场有学校工作人员围观。
“站好，我打你啥，我哪打你了，手机给我”，记者刘盾提供的手机录音，能够清晰的听见高度疑似耳光的声音，现场发生了激烈争执。
刘盾回忆说：“他先狠狠扇了我两耳光，看见我在偷录，就抢我手机。录音里还能听见他说我没打你，谁打你了。打我这个警察没有佩戴执法记录仪，另一个带着执法记录仪的警察故意转过身去，喊着说我在照相、我在照相。”
甘南县政府网站昨天回应称：一是对打人事件成立调查组，依法依规展开调查。二是成立了学生营养餐问题调查组，本着高度负责的精神，严肃进行调查处理；
齐齐哈尔市委宣传部常务副部长庄树谦介绍说：“初步调查，涉嫌警察已经停职。对这个事情，正在进行进一步调查。在派出所时有执法记录仪，市公安局已经介入。”
据悉，黑龙江省教育厅也已介入事件调查。
针对甘南县政府网站发布的通报，两名被打的中国教育报记者昨晚接受采访时表示，不认可甘南县政府对这一事件的事实认定，也不认同对施暴警察及其责任领导的处理意见。
中国教育报记者刘盾说：“我们两名受害人要求甘南县警方公布所谓‘执法’过程中，警用记录仪的录像，以及我们被殴打的主要发生地、兴十四镇派出所内的监控录像；我们认为，李英东等人作为警务人员，违背公安部规定的多项处警规定，导致我们头部和肘部等多处受伤，显系故意伤害，已涉嫌暴力犯罪。我们要求检察机关立案侦查此事，对李英东等人采取人身控制措施；我们要求尽快进行人身伤害的司法鉴定。
中国教育报记者刘博智认为，甘南县纪委常委会议和甘南县监察局局长会议办公会议的审议和决定，分别属于党委和政府的内部处分程序，无法代替法律追责。“我们要求曾参与暴力攻击我们的甘南县兴十四镇中学和李英东等警察，当面向我们道歉。并要求李英东等警察支付我们已经产生和即将产生的医疗费，并给予精神赔偿金。该赔偿金，我们将捐给相关公益组织。”
中国教育报记者刘博智在接受媒体采访时表示，今年8月他曾接到匿名举报材料，其中称甘南县农村学校都被承包给私人企业，教育局存在在克扣学生营养午餐补助等违规情况。因此，他分别于11月22号和12月14号两度赴当地调查营养餐情况。当地政府回应称，目前也正在对学校营养餐出现的问题进行核查。
事件中，除了记者被打，另外一个值得关注的是，当地的营养餐有没有问题。甘南县一小学某家长告诉媒体，上学期学校开家长会，“说有孩子吃鸡蛋坏肚子了，就不给孩子吃熟鸡蛋了，把生鸡蛋往家长手里发”。刘盾说，由于发生学生食用熟鸡蛋的疑似食物中毒事件，甘南县学校该改向学生发放生鸡蛋。刘盾认为，当地营养午餐的管理存在问题。
对此，齐齐哈尔市委宣传部常务副部长庄树谦说：这是中国教育报记者第二次关注了营养餐问题，目前当地也正在核查。
在教育部2012年公布的《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》中，明确提出，对地方各级政府和有关部门及其工作人员在实施营养改善计划过程中的违法违纪行为，依照有关规定追究责任；涉嫌犯罪的移交司法机关依法处理。
初审编辑：
责任编辑：system
昨天，财政部和国家税务总局发布了“关于减征1.6升及以下排量乘用车车辆购置税的通知”。受到明年车辆购置税优惠减少的影响，年内我国新车销量很可能会出现翘尾态势，全年销量增速可能会进一步提高。
12-16 19-12京华时报
上述“要求”中称，上高县人民政府应与宜丰县人民政府协调，在取水口上游设立水源规划保护区，并报江西省人民政府批准。此次上高县自来水异常事件发生后，一篇发布于12月5日，当时探访宜丰县工业园的文章――《江西宜丰工业园为什么会导致上高饮水危机》随即引发关注。
12-18 09-12北京青年报
12月6日深夜，江北区鲤鱼池路巴黎公舍段，一辆川A牌照的捷豹XJ轿车在路边违停，严重影响交通。目前，这辆套牌“捷豹”豪车已被江北警方暂扣，针对该车来源以及驾驶员刘某，警方正在进一步调查处理中。
12-16 09-12重庆晨报
12月16日上午，“拾荒之手开启知识之门”――陈光伟先生藏书捐赠仪式在四川省图书馆举行。”　　陈光伟说：“希望我的藏书能有一个更好的去处，能够被更多的人看到、所用，捐赠给四川省图书馆算是了却自己的一桩心愿。
12-17 09-12华西都市报
&nbsp9日，葫芦岛市公安局龙港分局禁毒大队大队长刘忠宇说，警方仅用一个月就在辽宁、广东两地抓获涉案犯罪嫌疑人25名。&nbsp5月31日，姜某从广东东莞预订的电视柜将到达葫芦岛，警方决定抓捕，然而姜某并未亲自取货。
12-18 08-12东方网
冰毒成品、半成品4695.5克，麻谷1252粒，麻黄素1566克，制毒原料13882.48克……一连串的数字背后是辽宁大连皮口边防派出所历经数月排查，成功端掉一制毒窝点及贩毒链的战果。&nbsp5月20日9时，专案组获悉：高某、郭某再次同赵某于庄河会面。
12-18 08-12东方网
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违法不良信息举报电话：0记者采访遭殴后，黑龙江紧急启动营养餐全省大检查_凤凰资讯
记者采访遭殴后，黑龙江紧急启动营养餐全省大检查
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原标题：中国教育报记者采访竟遭殴打，本报严正声明：舆论监督权不容侵犯过去两天，中国教育报两名外出采访的记者刘博智、刘盾的遭遇，牵动了很多老师、媒体人的心。16日，中国教育报两位记者刘博智、刘盾在黑龙江
原标题：中国教育报记者采访竟遭殴打，本报严正声明：舆论监督权不容侵犯过去两天，中国教育报两名外出采访的记者刘博智、刘盾的遭遇，牵动了很多老师、媒体人的心。16日，中国教育报两位记者刘博智、刘盾在黑龙江省甘南县就学生营养午餐问题进行采访时，被当地民警带回派出所打伤。17日，事件不断发酵，中国青年报&中青在线、新京报新媒体、澎湃新闻、财新网、凤凰网、中央人民广播电台、中国教育电视台、人民网、新华网等多家媒体对此事进行关注和报道。教育部、中国记协、黑龙江省有关部门表示严重关注此事。今日，《中国教育报》在一版头条刊发四篇文章，对记者遭殴打事件进行了还原，对此次记者前往采访的问题进行了报道，并且就记者遭殴打事件发出郑重声明：舆论监督权不容侵犯。《中国教育报》日版面。中国教育报：舆论监督权不容侵犯&&我们对记者被打事件的态度12月16日中午，本报两位记者在黑龙江省齐齐哈尔市甘南县兴十四镇中学就学生营养午餐问题进行暗访时，被当地民警带回派出所打伤。17日晚间，甘南县官网发布通报，承认存在&推打了当事人&行为，决定给予涉事派出所副所长李英东党内严重警告、行政撤职处分，对负有领导责任的兴十四镇派出所所长于秋宝给予党内警告处分，对负有领导责任的县公安局主管副局长候本河进行诫勉谈话。警察对本报记者的殴打，虽被当地官方描述为&推打&，但舆论定性这起事件的关键考量因素是，不管对记者还是对其他人，都是暴力执法，理应受到严肃处理。习近平总书记在党的新闻舆论工作座谈会上指出，&舆论监督和正面宣传是统一的。新闻媒体要直面工作中存在的问题，直面社会丑恶现象，激浊扬清、针砭时弊，同时发表批评性报道要事实准确、分析客观&。舆论监督是国家赋予新闻记者的神圣职责。中国教育报作为服务中国教育改革发展的权威媒体，宣传好党和国家的教育方针政策及教育改革发展，反映人民群众对教育的关切，监督教育政策落实和改革发展中的问题，是我们义不容辞的责任。一段时间以来，我们陆续接到群众举报，称甘南县农村学校被承包给私人企业，存在克扣学生营养午餐补助等违规情况。同时，中国记协也接到当地的举报材料，记协领导批示要求本报深入调查。针对举报，本报记者为获取真实情况，两次到甘南县调查采访，正是在履行这一神圣职责。只要记者采访活动合法合规，任何人都无权阻挠。甘南县这次殴打记者事件，是当地警方和涉事学校为掩盖自身存在的问题，对正常舆论监督的阻挠。尤其是当地警方，肩负着维护社会安全和秩序的神圣使命，理应知法守法，严格依法行使职权，但在这一事件中，执法犯法，用暴力对待记者，完全失去了基本的是非感和理性判断力，理应受到严厉惩诫。否则，就没法给被打记者一个公道，没法给关注关心这一事件的公众一个公道，也无法维护社会公平正义。当地调查承认了警察&推打&的行为，有关责任人也受到了处分，姑且不论这样的追责与处分是否&到位&，但这事件提出的问题仍然值得深思，那就是在中国社会改革发展的关键时期，媒体应当如何行使好舆论监督的职责？如何让舆论监督成为推动改革发展的利器？更多地方和部门也应认真领会习近平总书记在党的新闻舆论工作座谈会上的讲话精神，提高对舆论监督的认识，和媒体共同努力，创造更好的舆论环境。作为主流教育媒体，这次事件的发生，只能更加坚定我们的信心，更加激发我们的勇气，鞭策我们一如既往更加关注中国教育的改革发展，更加关注最广大人民群众的教育权益。我们坚信，激浊扬清是记者的责任，守望正义是媒体的良心。我们坚信，我们的每一点努力和付出，都会化为推动社会发展的正义力量，汇聚成推动改革进步的正能量！事件的经过究竟是怎样？中国教育报的两名记者究竟采访了什么问题，竟被带到派出所遭殴打？本报记者对此事进行还原&&中国教育报记者刘博智、刘盾采访被打事件还原黑龙江省甘南县通报处理意见：打人派出所副所长被撤职&接到中国记协转来的黑龙江省齐齐哈尔市甘南县学生营养餐问题的群众举报后，中国教育报派记者刘博智、刘盾前往当地调查。12月16日中午，两位记者在甘南县兴十四镇中学暗访时，被警察带到了兴十四镇派出所审讯。审讯过程中，两位记者遭到警察殴打。17日晚间，甘南县人民政府官网发布此次事件调查情况的通报称，&甘南县兴十四镇派出所副所长李英东在执法过程中简单粗暴，推打了当事人&。目前，李英东已被撤职。刘博智说，为了获得第一手素材，他和刘盾计划先进行暗访，在获取充分证据和资料后，再向学校亮明身份。&当天12点左右，我们乘坐出租车到达兴十四镇中学门口，由于大门敞开，我们就走进去了，其间也无人阻拦。&刘博智说，在该校操场上，他们对5名初一学生进行了采访。&了解情况后，两人准备到其他学校继续暗访。&但此时学校10余名工作人员突然围上前来，不让离开。其中一名女工作人员大喊：&他俩问了营养餐的事情，不能让走！&&刘博智说，两人自进入学校后，未作出任何扰乱学校秩序的行为，但10余名工作人员拽着两人的胳膊对他们推推搡搡，并侮辱他们&智商有问题&。为防止局面恶化，两名记者一直坚持骂不还口，只在对方谩骂时拿出手机录音、拍摄。随后，兴十四镇派出所两名警察到达学校，并将记者押进一辆社会车辆里，带到派出所审问。&当时，我们注意到这两名警察均未佩戴工作证，也未给我们出示有效证件，其中一名警号为036845的警察连执法仪都没佩戴。但为了避免刺激警察，增加不必要的麻烦，我们就上车了。&刘博智说，兴十四镇中学也有七八个人跟着来了。&我们先被两名警察各自带进了一间审讯室。但玻璃窗外，兴十四镇中学的人一直吵吵嚷嚷，指示两名警官如何审问。&刘博智说，当时他就提出异议，为何要先讯问我们，而不管兴十四镇中学的人。警号为036845的警察显得很不耐烦，强硬地说&就先审你们&。刘博智说，警号为036845的警察在对他进行审问时，多次要求搜身，他提出异议时，发生拉扯并致右肘受伤。&&当时我和刘博智不在一个屋子里，我一再说我们在学校期间无任何不当行为。然后我给律师打电话，律师表示，如无违规行为，警察不应限制我们的人身自由。&刘盾说，我们就说还有急事要处理，如无违规的证据，限制我们自由是不合适的。&这时，之前审问刘博智警号为036845的警察过来就扇了我两个耳光，还抓着我的胳膊把我摁倒，使我的头部多次撞墙。&刘盾表示，听到自己在录音，该警察还抢他手机，一边打一边说&我没打你&。&听到刘盾高喊被打，我想过来阻拦，却被兴十四镇中学的人给拽住了，现场无一人劝阻，甚至还有笑声。&刘博智说。&据刘博智回忆，在遭遇殴打时，&携带记录仪的警察扭过身去，不对现场的画面进行记录，打完人以后，他才给打人的警察戴上了执法记录仪&。为了防止再次被打，两位记者给甘南县教育局有关人员打电话。随后两人被甘南县教育局工作人员领走，并分别向县委宣传部和公安局说明了情况。因刘盾感觉头痛、恶心、想吐，两位记者于当天下午6时许前往齐齐哈尔第一医院甘南分院检查。医院诊断结果显示，刘盾为&头部外伤，建议住院治疗&，刘博智为&右肘部软组织挫伤&。当晚10时，距离两位记者被打9小时后，&甘南县公安局回应，兴十四镇派出所未按要求安装监控摄像头等监控设备，没有找到能证明我们被打的视频、音频证据，不能证实该局工作人员动手打了我们&。刘博智说。从17日上午9时起，甘南县公安局便在两位记者入住宾馆房门外喊话，要求开门。为防止再次受到人身伤害，两位记者一直待在宾馆房间里。&中国教育报记者在甘南县采访被打事件引发社会广泛关注。教育部、中国记协和黑龙江省有关部门高度关切。从16日夜间开始，中国青年报&中青在线、新京报新媒体、澎湃新闻、财新网、凤凰网、中央人民广播电台、中国教育电视台、人民网、新华网等媒体对此事持续报道、关注、追问。17日晚间，甘南县人民政府官网发布《关于&记者采访被打&事件调查处理意见的情况通报》称，&经齐齐哈尔市公安局纪委、甘南县纪委调查认定，甘南县兴十四镇派出所副所长李英东在执法过程中简单粗暴，推打了当事人。经日中共甘南县纪律检查委员会常委会议和甘南县监察局局长办公会议审议决定，给予李英东党内严重警告、行政撤职处分；对负有领导责任的兴十四镇派出所所长于秋宝给予党内警告处分；对负有领导责任的县公安局主管副局长候本河进行诫勉谈话。&对于甘南县发布的调查处理意见，17日夜间，刘博智、刘盾表示：&作为受害人，我们不认同对施暴警察及其责任领导的处理意见。&两位记者要求，甘南县警方公布所谓&执法&过程中警用记录仪的录像，以及派出所内的监控录像，对相关人员立案侦查，并尽快进行人身伤害的司法鉴定做出赔偿。两位记者特别提出：&要求曾参与暴力攻击我们的甘南县兴十四镇中学和李英东等警察，当面向我们道歉。&本次采访是在接到中国记协转来的甘南县学生营养餐问题的群众举报后展开的。中国教育报记者究竟采访到了怎样的情况，使得该校的工作人员大呼：&他俩问了营养餐的事情，不能让走！&一个国贫县学校食堂的三个问号不久前，本报接到中国记协转来一封发自黑龙江省齐齐哈尔市甘南县的举报信。举报信称，一家私人企业几乎承包了该县所有乡镇中心学校的食堂，当地学生营养餐存在诸多问题。甘南县是国家级重点扶贫开发县，也是农村义务教育学生营养改善计划的国家试点县。为调查核实举报信内容，中国教育报记者两次到甘南县进行暗访。随着调查的深入，记者心中的问号越来越多。问号之一：为何学生不在食堂吃饭也得在饭卡存钱？乡镇初中食堂每月伙食费远高于县城初中，这是让甘南县平阳镇中心校初三学生李强难以理解的现状：&一般是县里的贵，乡里的便宜，我们这里正相反。&甘南镇初中地处甘南县城，记者在暗访中了解到，该校食堂每天午饭、晚饭都是两荤两素，初三男生每月伙食费290元；平阳镇中心学校距县城80多公里路程，该校食堂每天午饭、晚饭都是一荤一素，而初三男生每月伙食费450元。除平阳镇中心学校外，记者经过调查还了解到，甘南县兴隆乡中心学校、宝山乡第一中学、巨宝镇中心学校、长山乡中心学校、中兴乡中心学校、查哈阳乡中心学校等6所学校食堂，男生每月伙食费从360元到450元不等。为何乡镇学校的食堂会比县城学校的贵这么多？甘南镇初中原校长、兴隆乡中心校校长赵丙会解释说，甘南镇初级中学比乡镇中心学校采购蔬菜等食材便宜，在校就餐学生也比该县其他乡镇学校多。记者在采访中还发现一件&怪事&。&甘南一中强迫学生办学校食堂饭卡，而且要求学生必须去学校食堂吃。我孩子去吃了几次，觉得饭菜质量很不好而且还很贵。&甘南一中一位高三学生家长曾向一家当地媒体爆料。该校高一住宿学生展墨说：&学校要求住宿生不管在不在学校食堂吃饭，每月至少要往饭卡存300块钱。&对要求住宿生每月向饭卡存钱之事，甘南一中校长吴国森称，担心校外饭店不卫生、不安全，以此引导住宿生在学校食堂就餐。而政策依据是上级部门允许学校代收伙食费的文件，但他说不清文件具体名称。吴国森坦承，为加强专业化管理，该校食堂系委托管理，当时委托管理方无工商登记、餐饮许可等证件。对于无资质的机构如何保证食堂管理的专业性，吴国森未给出明确解释。问号之二：到底是承包食堂还是委托管理？记者调查发现，甘南县宝山乡一中、巨宝镇中心学校、长山乡中心学校、中兴乡中心学校等学校食堂的菜单惊人地一致。为何相隔数十公里的6所学校，食谱却惊人一致？食堂员工给出了答案，因为他们拥有共同的老板孙绍东。虽然6所学校食堂的餐饮许可证显示，其法人代表均为本校校长，但食堂员工称，他们的工资均是孙绍东发的。兴隆乡中心学校相关负责人起初坚称，学校食堂是自营，与孙绍东毫无关系。后又改称学校食堂是通过委托管理而非承包的方式，委托管理方是甘南县尚宣餐饮管理服务有限公司（简称&甘南尚宣&）。工商资料显示，孙绍东是甘南尚宣法人代表。当被问及何时将学校食堂交由甘南尚宣管理时，中兴乡中心学校校长于建军回答说：&应该是2015年春季，具体时间我要看承包合同书。&随后，他又改口：&不对，是委托管理协议书。&为何校长不愿承认学校食堂已被孙绍东承包呢？因为早在2011年，黑龙江省卫生厅、教育厅等部门联合下发的《关于进一步做好我省学校食品安全和卫生管理工作的指导意见》就明确规定，中小学食堂原则上一律不得对外承包经营。到底是承包还是委托管理，两者之间存在怎样的界限？一位不愿具名的财经大学副教授告诉记者，判断标准有3条：一看是外来机构还是学校负责财务；二看学校是否向外来机构支付委托管理费；三看外来机构是否在管理食堂中获得利润。其中的关键问题是，学生将伙食费交给谁？在平阳镇中心学校食堂，孙绍东委派的胡姓管理员握有食堂财务室钥匙。学生将伙食费交给他，并非学校。该校校长王玉杰承认，食堂财务人员是由孙绍东而非学校委派，学校不负责食堂财务。但她坚称该校食堂属于委托管理，&学校对食堂整体上负责，我是第一责任人，学校有领导监控饭菜的价格和质量&。2012年，教育部等十五部门印发的《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》明确要求，食堂按照&公益性、非营利性&原则，合理确定伙食费标准。但这条标准在甘南却面临一个显而易见的悖论：既然餐费进了公司的口袋，又如何保障公益性？学校如何防止受托方为了高利益抬高伙食费呢？企业承包或委托管理学校食堂，到底能有多少利润？中兴乡中心学校校长于建军对记者说：&伙食费收费标准、菜单由双方协商，我们当时要求他们签订一份零利润的协议。&不过，孙绍东对此的回答倒是很干脆。他说：&我要说我管学校食堂是零利润，那是糊弄人，我不可能完全为人民服务啊！&孙绍东坦承，甘南尚宣受委托管理的8个乡镇学校食堂均有盈利，每个食堂每月盈利为3000元至5000元。问号之三：为何乡镇校食堂大多由企业承包？黑龙江省的禁令之下，为何甘南县那么多乡镇学校仍要&顶风&而动？一位乡镇学校校长反复提到该县东阳镇中心学校发生的一起食物中毒事件。据《黑龙江晨报》报道，2011年，该校发生疑似食物中毒事件，共有27名学生因疑似食物中毒出现症状并进行了治疗。&当时东阳镇中心学校食堂是自己管的，出了这事，他们校长遭老罪了。&这位校长称，食堂交给甘南尚宣后，他安心多了，&一旦学校食堂出现安全问题，可以找到赔付人&。&甘南尚宣比较专业，拥有资质，对食品加工的管理较规范。&这是当地许多乡镇学校校长将学校食堂委托给甘南尚宣管理的理由，他们都对甘南尚宣专业成熟的食堂管理、风险管控系统赞不绝口。但事实上，记者可畅通无阻地进入甘南尚宣管理的部分学校食堂后厨。在兴隆乡中心学校食堂，记者看到，几塑料袋的酸菜被埋在雪窝子里，旁边就是倾倒的厨余垃圾。甘南尚宣的营业执照上写明，该公司成立日期是2014年9月，而登记机关盖章日期则为2016年3月。除了平阳镇中心学校、查哈阳乡中心学校，其他6所公办学校食堂起初被承包给甘南尚宣时，该公司是个连工商执照都没有的私人机构。记者调查发现，大多数乡镇学校选择不自营食堂也有苦衷。有一所乡镇学校有在校生1000多人，在编教师仅86名。在校长看来，这些教师连维持正常教学都不够，更别说再抽人去管理运营食堂了。《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔2011〕54号）要求，地方政府要根据当地实际，为农村学校食堂配备合格工作人员，并妥善解决待遇等问题。对于甘南乡镇学校食堂乱象，甘南县教育部门为何坐视不管？今年10月11日，甘南县教育局曾组织过对全县学校食堂的卫生安全检查。对于全县学校食堂存在的&外包&问题，该局有关负责人表示知情，但记者追问为何不叫停时，该负责人说：&年初我们就转发了省教育厅关于学校自营食堂的文件，要求学校尽快将食堂收回来。&早在2011年，黑龙江省教育厅等部门就下发一律不得对外承包经营的文件。2012年，教育部等十五部门印发的《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》再次明确指出，&学校食堂一般应由学校自主经营，统一管理，封闭运营，不得对外承包。已承包的，合同期满，立即收回。&此后，学生营养膳食补助标准也从每生每天3元钱涨到4元钱。但是，甘南县反而有越来越多的中小学食堂放弃自营。在采访中，甘南县几乎没有学生知道这4元钱的膳食补助存在，在拥有食堂的中小学，取而代之的是每天一盒牛奶和一包饼干。《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》明确要求，以完整的午餐为主，无法提供午餐的学校可选择加餐或课间餐。&我们也想过，但有的学生在食堂吃，有的不在。&甘南县教育局相关负责人称，县教育局担心，如采用一部分加餐一部分正餐的处理办法，部分家长觉得不公平，索性就全部采用加餐了。（文中学生姓名均为化名）黑龙江紧急启动营养餐工作大检查黑龙江省教育厅今天下发《关于开展农村义务教育学生营养餐工作大检查的紧急通知》，在全省开展营养餐工作检查。《通知》指出，省教育厅对近日媒体报道个别营养餐试点县向学生供应的食品出现质量问题高度重视，为进一步加强农村义务教育学生营养改善计划试点管理工作，防止类似事件发生，决定全面开展营养餐工作大检查。《通知》要求，县级教育行政部门要严格按照省政府办公厅印发的《关于农村义务教育学生营养改善计划的实施意见》有关要求，于日前对学校营养餐饮食卫生安全、日常管理、原材料采购、招标采购环节、资金管理等全面开展自查，市级教育行政部门于2017年1月上旬对辖区试点县开展重点检查。2017年1月中旬，省政府教育督导室将在县自查、市重点检查的基础上实施督导抽查。《通知》指出，省教育厅对涉及学生营养餐工作中食品安全问题采取&零容忍&态度，发现问题决不姑息迁就，依法追究相关单位和个人的责任，对违纪违法情节严重构成犯罪的，移交司法机关追究刑事责任。&&
[责任编辑：张梦阳 PX034]
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