乳腺癌病人能喝豆浆吗能吃豆付和豆浆吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-26 11:26 标签： 乳腺癌可以喝豆浆吗
病人术后饮食有啥禁忌？（雌激素受体测定阳性）能否喝豆浆？蜂蜜？
总的来说：
1.饮食要平衡，不偏食，不忌食，荤素搭配，粗细搭配，食物相关信息越多越好；
2.要排除毒素。不吃酸渍，盐腌，霉变，烟熏，色素，香精。不喝烈性酒。
3.多吃天然，野生食物，少吃人工复制和精加工的食品；
4.合理进补能提高免疫力。某些滋补品如人参，白木耳，红枣等有直接或间接抑癌与强身的功效；
5.在烹调时多用蒸，煮，炖，尽量少吃油炸，油煎食物。
症患者的饮食调配，必须依赖食物中的各种营养元素。癌症患者最主要的问题是营养障碍，改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的措施。合理调配癌症患者的饮食，可提高机体抵抗力，对患者的治疗和康复十分有利。癌症患者的饮食调配，应注意以下几点:
(1)供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。
(2)进食适量糖类，补充热量。大剂量放射治疗的患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果...
总的来说：
1.饮食要平衡，不偏食，不忌食，荤素搭配，粗细搭配，食物相关信息越多越好；
2.要排除毒素。不吃酸渍，盐腌，霉变，烟熏，色素，香精。不喝烈性酒。
3.多吃天然，野生食物，少吃人工复制和精加工的食品；
4.合理进补能提高免疫力。某些滋补品如人参，白木耳，红枣等有直接或间接抑癌与强身的功效；
5.在烹调时多用蒸，煮，炖，尽量少吃油炸，油煎食物。
症患者的饮食调配，必须依赖食物中的各种营养元素。癌症患者最主要的问题是营养障碍，改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的措施。合理调配癌症患者的饮食，可提高机体抵抗力，对患者的治疗和康复十分有利。癌症患者的饮食调配，应注意以下几点:
(1)供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。
(2)进食适量糖类，补充热量。大剂量放射治疗的患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。
(3)多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。
(4)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。
(5)放疗和化疗的患者，一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者，则宜进食热性食物。
(6)饮食多样化，注意色、香、味、形，促进患者食欲;烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。
(7)各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者，可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素，必要时给予复方营养要素饮食，以增强患者抵抗力。
其他答案（共3个回答）
力强，才能抵抗癌肿的发展，耐受各种药物治疗。因此，提高免疫机能，增强对肿瘤的抵抗力对乳癌患者极为重要。在日常饮食上，宜食海带、紫菜等具有化痰软坚散结功能的食物；晚期乳癌化疗时易出现消化道反应和骨髓抑制现象，可食用甘蔗汁、佛手、鲜果汁等；应减少脂肪类食物，少食肥肉，少吃辛辣食物。另外，也可依靠服用有抗肿瘤及健脾益肾作用的中药，国/药准//字的乳+康-搭*挡是首/选
你好，是可以喝豆浆的。不要吃辛辣、刺激、油腻的食物，忌烟、忌酒。多喝蘑菇汤、酸奶有好处。病人以清淡为主，海鲜也尽量少吃或不吃。
这个消息不确切，日常生活中 1、保持情绪稳定，活泼开朗心情 2、少吃生冷辛辣油腻食物。 3、生活要有规律。戒烟戒酒、 4、多运动 5、禁止滥用激素类药物。 6、...
我个人认为没有必要长期吃雌性激素药物。关键在于你个人的心理暂时吃一段时间药物我觉得的可以的。长期吃肯定对身体有伤害。
我爱人是1995年进行的子宫切除手...
建议你近期饮食清淡，多吃新鲜蔬菜水果，而大枣桂圆豆制品等富含植物雌激素的食物少吃或者不吃，此外，也可适当服用中药调理，保持心情平静，不要紧张急躁。
腺癌(adenocarcinoma)为涎腺上皮发生的恶性肿瘤，结构不一，但没有残留的多形性腺瘤的成分。腺癌占涎腺上皮性肿瘤的9%，属于涎腺恶性肿瘤中恶性程度较高的一种...
腺癌(adenocarcinoma)为涎腺上皮发生的恶性肿瘤，结构不一，但没有残留的多形性腺瘤的成分。腺癌占涎腺上皮性肿瘤的9%，属于涎腺恶性肿瘤中恶性程度较高的一种...
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心情面面观喝太多豆浆会得乳腺癌？专家：大豆中雌激素防癌抗癌不促癌_网易财经
喝太多豆浆会得乳腺癌？专家：大豆中雌激素防癌抗癌不促癌
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（原标题：喝太多豆浆会得乳腺癌？专家：大豆中雌激素防癌抗癌不促癌）
“一女子喝了3年自磨后查出”的消息日前在网上流传。该消息称，豆制品中含有大量植物，会造成人体内雌激素含量偏高，增加乳腺癌患病几率。对此，上海市疾控中心4月21日发布消息称，类食品不仅可以降低女性患乳腺癌的风险，而且能显著降低乳腺癌患者复发和死亡的风险。长宁区妇幼保健院妇科副主任医师刘平告诉澎湃新闻（）记者，乳腺癌的发生是多因素共同作用的结果，并不单一由雌激素水平决定，还受遗传、环境、绝经过晚、初潮过早、肥胖等因素影响。大豆中的雌激素和人体中的不一样目前，乳腺癌已经成为上海女性首位高发的肿瘤，它属于激素依赖型的肿瘤。补充雌激素会引起乳腺癌，是许多女性根深蒂固的观念。对此，上海市疾病预防控制中心方面表示，2011年该部门就发布了一项研究成果：每天摄入11克大豆蛋白（约30克干豆）的乳腺癌患者死亡率和复发率最低，其中大豆中的异黄酮和优质蛋白质发挥了关键作用。据上海市疾控专家介绍，大豆中的雌激素与诱发乳腺癌的雌激素并不相同。“由于大豆中的异黄酮类物质与人体内的雌激素长得跟双胞胎似的，所以被草率地冠以 植物雌激素 之名，但其实二者在功能上大不相同，这正如都是碳元素，金刚石和石墨之间只是分子结构上有小小的差异。”上述专家进一步指出，雌激素之所以能在体内发挥作用，是因为体内存在着雌激素的“受体”。打个比方说，雌激素是一把钥匙，雌激素的受体是一把锁，正确的钥匙插到正确的锁孔里，功能就会开启。然而，大豆异黄酮这把“钥匙”虽然能插到雌激素受体的“锁孔”中，但是开锁的效率十分不给力，最多只能起到1%的弱雌激素样活性，而正是它占着锁孔不开锁，让能开锁的正宗雌激素没了用武之地，这就起到了“抗雌激素”作用。“大豆异黄酮具有神奇的双向调节能力。”专家表示，一方面可发挥“类雌激素”作用，明显改善和消除女性更年期综合征的症状，治疗和预防骨质疏松；另一方面可发挥“抗雌激素”作用，大大降低乳腺癌发生和复发的风险，是不折不扣的天然防癌抗癌物质。专家表示，大豆异黄酮的益处不止于此，“它还具有扩张动脉、加强脑部血流量和肢体血流循环、降低血液黏度、减弱血管阻力、改善心功能、增强微循环的功能，起到降血压、预防老年性痴呆的作用。它的抗氧化活性，除了对乳腺癌和前列腺癌有积极的预防和治疗作用，还对白血病、结直肠癌、肺癌和胃癌有防治益处。”中国居民普遍豆制品摄入量低上海市疾控中心主任吴凡透露，当前上海居民普遍在豆制品的摄入方面显得不足。《中国居民膳食指南》建议，每人每天摄入30-50克大豆或相当量的豆制品。原卫生部公布的《中国居民营养与健康现状》报告称，豆类制品摄入过低仍是全国普遍存在的问题。如市售的200毫升豆浆最多只含有10克大豆，而一盒300克的内酯豆腐也最多只相当于30克大豆的量。在自然界存在的所有植物性食物中，大豆是唯一可以和动物性食物相提并论的高蛋白食品，由大豆制成的豆浆也被誉为“绿色牛奶”，更适合乳糖不耐受比例高的中国人食用。除了大豆蛋白和大豆异黄酮，大豆中的膳食纤维、钙、铁、维生素B1、维生素B2、维生素E、谷氨酸、不饱和脂肪酸等的含量也很高。除了“吃豆制品会引发乳腺癌”外，“吃雪蛤、蜂王浆会激发乳腺癌”的说法近年来也甚嚣尘上。长宁区妇幼保健院刘平副主任医师指出，乳腺癌的发生是多因素共同作用的结果，除了与雌激素水平相关外，还受遗传、环境、绝经过晚、初潮过早、肥胖等因素影响。“研究发现，雌激素补充治疗5年内，并不会增加患者终生乳腺癌的发生风险。现有的循证医学证据表明，即使激素替代治疗超过5年者，乳腺癌的发生风险增加比率也是很小的，并远远小于肥胖、过量饮酒等其他危险因素所带来的影响。”专家说。不同人群如何正确补充“雌激素”？专家表示，不要浪费豆渣，应尽可能随浆同饮，也不必担心食用豆浆过量而排斥其他豆制品，但做豆浆或其他干豆为原料的菜肴时，务必烧熟煮透，以去除大豆中的胰蛋白酶抑制剂等抗营养物质，提高人体吸收豆类优质营养。刘平同时指出，对于一些美容养颜的滋补品选择要慎重，因其大多含有雌激素，并非人人都可随便补，“比如燕窝、雪蛤、蜂王浆，未成年女孩过量食用可能导致性早熟，而对于乳腺癌、子宫内膜癌等癌症家族史，自身雌激素水平较高，乳腺癌基因检查结果异常的高危人群来说，如果过量进补燕窝和雪蛤，可能会进一步增加患乳腺癌等肿瘤的风险。”
本文来源：澎湃新闻网
责任编辑：王晓易_NE0011
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