海鲜——健康的代名词
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摘要：海鲜知识入门-特点-分类篇:介绍了海鲜含有的物质及海鲜对人健康的作用。以下内容由买购网整理，提供给您参考。
海鲜——健康的代名词 绝大多数红色或者白色的肉类都含有很高的脂肪，并且不利于我们的健康。但是海鲜却不同，它给你带来了无与伦比的味觉享受。在正确的烹调方式下，你会发现它是世界上最好的美味。 海鲜无论是在新鲜的还是冷冻的情况下都可以被消费者购买。新鲜的冷冻海鲜可以通过船运的方式运往世界各地，所以喜欢海鲜的人们无论身在何处都有机会品尝到味道鲜美的海产品。 海鲜如果不是在低于39摄氏度的条件下贮藏，我们就无法保证它是否能够安全地被我们食用。所以说当你不确定海鲜新鲜与否的时候，请不要食用，毕竟它不值得我们拿着生病的危险去尝试。当我们决定去购买海鲜的时候，一定要彻底的去检查海鲜的品质，以保证我们能够买到新鲜的海鲜。在购买的时候，我们首先要检查确保海产动物的眼镜是清澈的，而不是向外凸起的。另外，不要购买那些鱼鳞变成粉红色的鱼类，因为在新鲜的情况下，鱼鳞应该是红色的。还有就是我们必须要确定的一点就是，即使它是海产品，但是它问起来也不应该有强烈的鱼腥味。如果你在购买海鲜的时候发现以上任何一点不符合要求，请不要购买。 烹调冷冻海产品最好的也是最安全的途径就是当它还是在冷冻的条件下去进行。你可以选择通过烤箱去烘烤，也可以通过煎锅去煎炸，但是最大众化的方式就是将海鲜用铝箔纸包装起来然后将它放在烧烤架上去烧烤，这看起来也许会带给你最佳的味觉享受。你可以在烹饪之前先将海鲜解冻，但是如果你这样做的话一定要确保以你最快的速度去烹调。假如你没有讲所有的已解冻的海鲜都烹饪煮熟的话，一定要将剩下的海鲜全部扔掉，海鲜是无法再次冷冻的 因为食用海鲜确实可以治疗和预防一些疾病的发生，所以海鲜被认为是一种很健康的饮食。一些鱼类中含有能过阻止某些疾病发生的欧米珈-3鱼油。大多数的海鲜产品都含有高蛋白质和低脂肪的特点，但是也有例外，如鳗鱼等。 海鲜已经被证明对于防止早老性痴呆有一定的作用，并且对于乳腺癌的防止也有一定的帮助。那些以海鲜为主要肉产品的国家中的女性患乳腺癌的几率明显较低。食用深海鱼油也已经被证明对于预防某些疾病的发生有一定的帮助作用。 食用海鲜有很多很多有益之处。贝类和蚌类海产品可以增加我们的身体对锌和铁的需求量。食用海鲜还可以补充对甲状腺有益的碘元素。食用海鲜真的是一件既明智有健康的选择！
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　　【妈妈网特稿】1月15日，有媒体曝出歌手姚贝娜乳腺癌复发，病情严重仍在抢救的消息。截至16日下 午五点，凤凰网报道姚贝娜病逝于北京大学深圳医院。虽然在“中国好声音”节目中已经知道姚贝娜曾因乳腺癌接受过左乳切除手术，但此次病情复发，事出突然， 仍然牵动着很多歌迷的心。在此我们沉痛悼念姚贝娜，愿她在往天堂的路上一路走好，更希望通过她引起更多的人关注女性健康，关注乳腺癌的防治。
　　娇小的身体，强大的灵魂：姚贝娜坚强抗击乳腺癌
　　2011年5月，姚贝娜被确诊罹患乳腺癌，并被推入手术室，接受了左乳全切手术和整形再造术。
　　2011年，术后三期化疗期间，姚贝娜接受刘欢邀请，为《后宫甄执仿贾浦魈馇逗煅战佟罚⒀莩迩督鹇埔隆贰
　　2012年6月，姚贝娜举行个人专辑《小头发》发布会，沙宝亮担任主持，刘欢、孙楠、董卿、孙俪等等圈内好友发来VCR表示祝福。
　　2013年7月，参加《中国好声音第二季》第一期，姚贝娜以一首《也许明天》赢得四位导师哄抢。
　　日，姚贝娜出席了由《时尚健康》杂志主办的2013粉红丝带乳腺癌防治运动粉红庆典，成为粉红丝带代言人。
　　2014年12月，姚贝娜患病住院，缺席音乐真人秀《hi歌》年度盛典。
　　日，入住医院特诊科，病情忽然恶化，经诊断发现癌细胞已经转移入大脑和肺部，情况不太乐观。
　　日，因为乳腺癌恶化，器官衰竭、意识丧失，姚贝娜被送进北大深圳医院ICU （重症加强护理病房）救治。
　　日下午，姚贝娜病逝于北京大学深圳医院。
　　换一种生活方式，远离乳腺癌
　　20 世纪90年代以来，我国乳腺癌的发病率增长，速度是全球的两倍多，乳腺癌成为中国女性发病率最高的癌症，癌症死亡原因位居第六。虽然说乳腺癌具有家族遗传 性，但生活方式是否健康，在乳腺癌的发生这件事上拥有更大的决定权。也就是说，即使你的亲人或祖辈曾罹患乳腺癌，但若坚持良好的生活方式，你得乳腺癌的几 率也会大大降低。
　　1、丁克族、老干妈：乳腺癌风险加倍
　　怀孕、分娩、哺乳……一场自然、完整的生养过程是艰难的，但也大大增强了女性抗击乳腺癌的能力。牛津大学主持的一项名为“百万妇女乳腺癌成因研究”的项目表明，女性生育越多、哺乳时间越长，患乳腺癌的风险就越低。
　　生 一个孩子要考虑的因素有很多，我国的政策也不鼓励我们生很多孩子，但起码生一个，你能体验前所未有的幸福，还能让自己患上乳腺癌的几率比丁克族低72%。 而从优生优育的角度看，一般建议女性在30岁之前生育。此外，一项研究发现，母乳喂养1年以上，可以使具有乳腺癌家族史的女性罹患乳腺癌的危险降低三成。
　　2、女胖纸：体重加10公斤，乳腺癌几率高20%
　　如果你确实不愿意生孩子，或者已经错过了生育的黄金时期，那就努力保持你的体形吧。因为乳腺癌的发病率与人的体重密切相关，体重每增加10公斤，乳腺癌的几率就提高20%左右。
　　过 量摄入高糖高脂的食品、经常喝酒等行为会导致女性体内储存的脂肪过多，这些脂肪刺激雌激素分泌，而大量雌激素的堆积会提高乳腺癌的发病率。所以，要降低乳 腺癌风险，就要控制体内雌激素水平，要控制激素水平，就必须节食――多吃蔬菜多吃鱼，少吃烧烤少喝酒，健康的饮食习惯对你的乳腺百利而无一害。
　　3、三班倒、夜猫子：患乳腺癌几率高六成
　　有的女性由于工作性质特殊，不得不在夜间劳作。上夜班、三班倒都是苦差事，但偏偏有不少工作时间正常的女性也喜欢熬夜，真自虐！有科学研究证明，夜班族比非夜间工作的女性患乳腺癌的几率高出60%，而且上夜班年头越长、夜班时间越长，患病的可能性也越大。
　　造成这种结果的原因，是因为人造光抑制了体内褪黑激素的分泌（这种激素只在黑夜产生），而褪黑激素水平降低会促进雌激素的分泌（又是雌激素）。所以要想远离乳腺癌，最简单的方法就是不要熬夜，每天晚上好好睡一个兼具保健功效的“美容觉”。
　　4、定期接受专业的乳腺癌筛查
　　防微杜渐，所有的疾病都一样，在刚冒出苗头的时候接受治疗，治疗的难度都会更低，也能少受些折磨。一般来说，女性从25岁起，就要注重乳腺癌的预防和自查，比如说洗澡的时候摸摸乳房，看是否出现异常现象。
　　然 而，我们大部分人都不具备专业的医疗知识，所以预防乳腺癌，自查固然重要，也不能忽略了定期去医院接受专业的乳腺癌筛查，即使在你自查没有发现任何异常， 感觉身体棒棒哒时候。一般来说，女性从25岁起，应该每年到医院接受一次乳腺癌筛查，能够更专业地及早发现病症。对于有乳腺癌家族遗传史的女性，最好半年 就去体检一次。
　　盘点死于乳腺癌的女星
　　据外媒报道，国际知名影星安吉丽娜&朱莉的母亲玛榭 琳（Marcheline Bertrand）在2007年因乳腺癌离开人世，而朱莉的外祖父、外祖母和舅舅，也都是由于癌症去世的。所以，朱莉笃定地认为，她也会和她的亲人一样， 将在未来的几年内告别人间。因此，朱莉决定在“最后的几年”里，努力充实地过日子，并将自己想要完成的事列成长长的清单，其中就包括尽快和布拉德&皮特结 婚和让她的6个孩子的未来更有保障。
　　盘点娱乐圈，有不少知名女星均是死于乳腺癌，红颜薄命，让人惋惜。
　　阿桑（凋谢年龄：34岁）
　　还 记得偶像剧《蔷薇之恋》的片尾曲《叶子》吗？还有那首红遍大街小巷的《寂寞在唱歌》。台湾“疗伤歌手”阿桑以沧桑、空虚的唱腔俘获了很多都市男女的心，然 而正在事业上升期的阿桑，却于2008年发现罹患乳腺癌，经过半年的化疗，终在日于台北病逝，年仅34岁。
　　叶凡（凋谢年龄：37岁）
　　因在《汉宫飞燕》等60多部电视剧中演唱主题曲和片尾曲，被称为“影视歌曲专业户”的著名女歌手叶凡，在2003年被确诊患有乳腺癌，当时做了保乳手术，2007年乳腺癌复发，并于同年11月27日医治无效病逝，终年37岁。
　　陈晓旭（凋谢年龄：42岁）
　　1987年版《红楼梦》中的林黛玉，被喻为不可超越的荧幕形象，其扮演者陈晓旭在经过了投身广告界、踏上经商之路拼得过亿资产，后又皈依佛法的传奇经历后，终在2007年5月因乳腺癌在深圳去世。
　　奥黛利&赫本（凋谢年龄：64岁）
　　她是优雅的代名词，是天使的化身。曾主演过《罗马假日》《窈窕淑女》《战争与和平》等多部经典影片的著名影星奥黛利&赫本赢得了全世界影迷的爱戴。而这位迷人的天使最终于日因乳腺癌永远离开了人间。
　　英格丽&褒曼（凋谢年龄：67岁）
　　瑞典籍女影星英格丽&褒曼在经历了两次乳房切除术后，最终没能战胜乳腺癌，并于1982年病逝。在接受化疗期间，她戴着假发出演了电影《秋天奏鸣曲》，并且因此获得了奥斯卡金像奖。
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详解8大癌症的体检规律
　　传统观念中，很多人认为癌症就是死亡的&代名词&，一旦得了癌症，其最终的结果就是等死。其实，癌症并没有想象中那么可怕，只要发现及时，很多癌症时可以治愈的。那么，常见的癌症预防要多久做次体检呢?　　体检常识　　◆防胃癌 每隔三两年查胃镜　　专家指出，胃癌早期可能没有任何症状，因此经常被忽视，患者就诊时很多已出现上腹痛、上腹?胀或食欲减退，恶心、呕吐，进食困难，腹部肿块、呕血或黑便等。　　专家提醒，即使没有胃癌症状，40岁以上人群也该每隔两三年查次胃镜。　　　　◆防卵巢癌 30岁以上半年查一次　　专家指出，卵巢癌早期没有任何症状，只有肿瘤增大或发生合并症，才会出现腹水、消瘦、乏力等症状。　　因此建议30岁以上的妇女定期体检，最好每半年进行一次妇科查体并查血，每年做一?经阴道彩色多普勒超声波检查。　　◆防乳腺癌 40岁后每年检查　　女性最好每年进行一次乳腺超声检查、钼靶或X线检查，必要时做CT、核磁，发现异常及时就诊。　　　如35岁以上的女性应每两年做一次乳腺专科检查，40岁以上女性每一到一年半检查一次。有乳腺癌家族史的女性更要注重日常观察和定期的检查。　　◆防肺癌 长期咳嗽也应检查　　专家提醒，有以下情况要尽早到专科医院检查：长期、慢性而且不寻常的频繁咳嗽;反复咳痰，痰中带血甚至呈现鲜红色;不经意地发现某个部位疼痛，如胸痛。　　◆防宫颈癌 35岁后每年做宫颈涂片 点击了解更多防癌体检时间哦　　国内外大量资料证实，早婚、早育、多产及性生活紊乱的妇女，都是宫颈癌的高危人群。做宫颈涂片检查是筛查宫颈癌的有效手段之一，建议女性在35岁之后每年做一次宫颈涂片检查。　　如果连续3年都没问题，可以延长检查时间，每一年半到两年检查一次。　　◆防淋巴瘤 40岁以上人群要提防　　专家指出，淋巴癌发病年龄高峰在40到50岁，如果有淋巴结肿大或反复发热、皮肤瘙痒、咳嗽、胸闷、腹胀、腹痛等，发现上述症状要及时到医院检查。　　　　如果出现没有原因的长期发热、盗汗、体重减轻，也应该尽早到医院就诊。　　◆防结直肠癌 大便出血要就医　　医生提醒，如果出现大便次数增加或不规律，大便出血时血和大便混在一起而且出血较多、腹部疼痛等症状，最好去正规医院排查?否是大肠癌。　　中年以上的人群应每年定期作结肠镜检查。在体检中不应因为尴尬等原因而放弃肛门指诊检查。　　◆防肝癌 肝病患者半年查一次　　肝癌早期往往没有症状，患者出现症状到医院就诊时病情已经很严重。建议乙肝、丙肝患者及长期饮酒的人群应定期通过B超、肿瘤标志物检查等来筛查肝癌。　　　　正常人群可以每年查体一次，通过腹部B超和胸片等来筛查肝癌;乙肝、丙肝、肝硬化患者最好每半年筛查一次。　　六类人应该做定期防癌体检 了解详情请点击到下一页　　1)宫颈癌高危人群　　女性，早婚、多产、多性伴侣、宫颈糜烂大多为宫颈癌高发人群。　　2)乳腺癌高危人群　　直系亲属中有得过乳腺癌、本人患有乳腺囊性增生、未生育及未哺乳的为乳腺癌的高危人群。　　3)结直肠癌高危人群　　家族性结肠息肉病的家族成员、结肠腺瘤综合症、慢性溃疡性结肠炎、肠血吸虫肉芽肿患者均为结直肠癌的高危患者。　　4)肺癌高危人群　　20岁以下开始吸烟、烟龄在20年以上者、每天吸20支以上为肺癌高危人群。　　5)肝癌高危人群　　年龄40岁、乙肝表面抗原阳性，或有慢性乙型、丙型肝炎及肝硬化病史的为肝癌高危人群。　　6)胃癌高危人群　　患有慢性胃溃疡、胃息肉、慢性萎缩性胃?等慢性胃病的为胃癌高危人群。　　结语：通过上文对于常见8种癌症的体检时间的介绍，希望有条件的朋友们可以坚持实行这一做法。当然，根据个人情况的不同，情况可能出现不一样的结果。总而言之，通过定期检查是发现癌症的一个好途径哦!--博才网
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