桃桃胶的功效与作用效

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-02 22:53 标签： 枣夹核桃的功效
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桃子的功效
　　提到桃子，相信大家都不陌生，它是北方常见的一种水果。桃子口感香脆，营养也很丰富，那么，吃桃子有什么功效呢?下面康网小编就为您详细介绍桃子的功效。
　　桃子的营养成分
　　果实食部每百克含蛋白质0.8克，脂肪0.1克，碳水化物7克，粗纤维4.1克，灰分0.5克，钙8毫克，磷20毫克，铁1.0毫克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸6毫克。尚含挥发油、有机酸。有机酸中主为苹果酸和柠檬酸。糖分中有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖。
　　桃子的功效
　　1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;
　　2、桃的含铁量较高，是缺铁性病人的理想辅助食物;
　　3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;
　　4、有活血化淤，润肠通便作用，可用于、跌打损伤等辅助治疗;
　　5、提取物有抗凝血作用，并能抑制中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于病人的辅助治疗。
　　扩展阅读：什么人不适宜吃桃子?
　　1、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。
　　2、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法这些物质，很容易造成反应。
　　3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。
　　4、吃桃会引发的人群，当然也要忍住诱惑。吃桃子的好处与禁忌是什么？_百度知道当前位置： &
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桃子的功效与作用
学习啦【食材知识】 编辑：燕华
　　桃(学名：Amygdalus persica L.)：蔷薇科、桃属植物。以下是学习啦小编为大家整理的关于桃子的功效与作用，供大家参考!
　　桃子的功效
　　1、桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效。
　　2、桃仁有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可医治瘀血障碍、闭经腹痛、高血压和便秘。
　　3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可医治阴虚冷汗和咳血等症。
　　4、桃叶也有杀虫之功效。
　　5、桃花有消肿、利尿之效，可用于医治浮肿腹水，大便干结，小便晦气和脚气足肿。
　　桃子的作用
　　鲜桃洗净去皮核生食，或蒸熟加冰糖适量食用，用于口渴咽干，肠道燥热，大便干结。常服对高血压有一定治疗作用。
　　鲜熟大桃1个，洗净去核，捣烂，取大米50克，煮粥，加白糖适量早晚食用，可治疗肺虚，气短，虚劳咳喘，盗汗。
　　鲜桃用开水汤后去皮、核，捣如泥状，加红糖适量，开水冲食，治疗月经不调。
　　碧桃干30克，炒至外表开始变焦，立即加水，再放入大枣30克，煎水服用，每晚1次，用于遗精，盗汗，自汗。
　　桃子的食用
　　桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。
　　做法指导
　　1. 鲜食，作脯食，或煎汁饮汤食肉。
　　2. 食用前要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹;或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症。
　　食用技巧
　　1、巧去桃毛：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。
　　2、挑选桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜，太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜，桃核与果肉分离的不要买，核与肉粘在一起的，果肉才比较甜。
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