吃早餐对身体吃早餐有什么好处处

早餐多吃燕麦有什么好处?|燕麦|燕麦饼_凤凰健康
早餐多吃燕麦有什么好处?
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早餐吃燕麦有其他主食所没有的好处,燕麦往往都会在早餐中食用。选购时要仔细阅读产品配料表,纯天然燕麦产品的配料表中只有“燕麦”,而营养差一些的产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、“麦芽糊精”、“食品添加剂”等成分。别迷信进口货,进口燕麦在营养上并无优势,有的甚至还不如国产燕麦。
那么,在吃燕麦时需要注意什么呢? 早餐吃燕麦的注意事项 燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。 一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。 燕麦营养丰富,但不容易消化,所以,食用燕麦食品要掌握&少量、经常&的原则,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼,然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择,风味和口感都很好。 食用燕麦片的一个关键就是要避免长时间高温煮,否则会造成维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。生麦片需要煮20~30分钟;熟麦片则只需5分钟;熟燕麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。 最后,再来看看要如何选购燕麦吧。 燕麦的选购小窍门 仔细阅读配料表,识别真假燕麦片。燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关,比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。选购时要仔细阅读产品配料表,纯天然燕麦产品的配料表中只有&燕麦&,而营养差一些的产品配料表中还有&植脂末&、&白砂糖&、&麦芽糊精&、&食品添加剂&等成分。 尽可能煮着吃,煮的比冲的好。因为&-葡聚糖是水溶性纤维,只有溶解出来才能发挥保健作用,即使只煮3分钟,也会大幅度增加&-葡聚糖溶出,而直接冲调的燕麦片,其&-葡聚糖溶出就相对有限。 越黏的燕麦越好。煮制过程中,燕麦粥会变得越来越黏稠,这种黏性来自于&-葡聚糖。&-葡聚糖含量越高,黏性越大,则保健效果越好,口感也越滑爽。 别迷信进口货,进口燕麦在营养上并无优势,有的甚至还不如国产燕麦。 燕麦的营养价值高,快来加入到早餐食谱中吧。
[责任编辑:李天白]
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  12月7日,环球网刊出一篇文章,题为《日本人称吃早餐对身体不好》,其理由认为吃早餐会使身体机能下降。文章指出:陷入饥饿状态的人体会将病体的蛋白质消耗掉;饥饿状态能提高免疫力;空腹可让内脏休息;自古就是一日两餐;让没有完全苏醒的肠胃加重负担等等。本人认为,此观点有一定的道理,值得探讨。
  不知什么时候,中国人由传统的一日两餐逐渐演变成一日三餐了。记得我小的时候,许多家庭还是一日两餐,特别是乡村很少有吃三餐的。清早起来,大人们下地干活去了,老人背起粪箕,捡柴、拾粪带遛弯;妇女们则在家生火、挑水、做饭、喂鸡等。待火旺做完饭,也已近晌午了。此时,出去干活的人也回来了,一家人开始吃晌午饭,农忙时节,女人们做好饭菜、烧好开水还要送到地头,晌午饭就在地头解决了。下午饭要比现在的晚饭早,特别是冬季,天黑得早,那时有没有电灯,一家人早早地吃完饭,免得晚上点灯费油。那时,早晨也有吃东西的,人们管这叫早点,即早晨先垫吧一点。早点一般比较简单,或揣块饼子,或热水泡点米饭,基本上都是前一天的吃剩下的干粮。菜嘛,就是咸菜。
  现在情况变了,都市生活改变了人们的生活习惯,首先,吃早餐比过去容易了,煤气灶、微波炉等电气化设备,免去了过去生火、烧水的麻烦;其次,都市的饭馆、早点店铺、甚至流动摊、车到处都是,为人们吃早餐提供了便利。加上营养师、医师不遗余力的宣传早餐对健康的重要性和不吃早餐的危害,传统的两餐改为了三餐,早点变成了早餐,而且早餐提升到一天最为重要的位置。
  营养师配制的营养早餐,蛋白、碳水化合物、脂肪、青菜、水果等样样齐全,并告知大家这样的营养早餐才健康。说实际的,这样的早餐很多人吃不下去,最大的原因是早晨没有那样大的胃口,这就是报道中所说的胃肠还没有完全苏醒,还处于半休眠状态。这样的感觉本人也有,就是早晨一碗面片汤就非常舒服,如果把各种营养素考虑的面面俱到反而吃不下了。
  在我认识的同事、朋友当中就有几位从不吃早餐的,比如我的一位同事,今年已经70多岁了,他是从不吃早餐的,甚至一碗豆浆、一杯牛奶也不喝,他的身体非常健康,标准体重,没有“三高”,这在老年人当中是不多见的。这可能就印证了报道中所说的观点。
  在我看来,吃不吃早餐还要看个人习惯,没有必要过分强调。只是在学习的学生,由于吃饭能够补充为脑提供能量的葡萄糖,吃早餐还是合理的。但报道说:这并不能成为吃早餐对内脏好的证明。更进一步,有研究表明胃中没有食物的状态下脑能够更好运转,吃早餐与提高学习成绩之间并不能说有确切的联系。因此,吃不吃早餐还要看个人情况和习惯。您的位置: &&
早餐简介:一日之计在于晨,同样的道理,早餐也是我们一天之中最为重要的一餐。很多人都不知道早吃什么好,经过研究发现,不知道早餐吃什么好是很多白领以及学生人群不吃早餐的总体原因,营养专家针对早餐吃什么好这个问题,相对应了提出了一些建议以及指导。
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吃早餐的好处
酪梨牛奶营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。。。
多人对午餐和晚餐很重视,却对早餐要求不高。调查表明,不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%,引发胃病的概率高达36%。。。
早餐的重要性首先在于身体经过12小时左右的时间没有进食,对能量的需求很迫切。。。
吃早餐误区
很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实也属于营养的范围,而且对人体极为重要。。。
很多人早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门,觉得这样的早餐营养很充足。但营养专家指出入。。。
上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子。。。
减肥早餐吃什么好
如果让超重妇女每周早餐吃2个鸡蛋(低热量、低脂肪早餐),共8周,他们中大约有83%的人腰围会减少。另一项发表。。。
正所谓“一年之计在于春,一日之计在于晨”,所以,女人也应从开始,只要每天吃好下面介绍的排毒早餐。。。
少量橄榄油把新鲜番茄略炒,加入调味即可;2片全麦面包烘烤即可。新鲜番茄含抗衰老的茄红素,,瘦身。。。
早餐吃什么好
在被问到早餐吃什么好这个问题时,很多人都回答不上来,其实胡萝卜作为一种低热量食物是每天的早餐中不可缺少的一部分。。。
经常会听到一些爱美的女士说自己早餐只吃水果,目的是为了减肥和美容,殊不知长此以往,可能会事与愿违。。。
如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到,乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆。。。
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