高血压饮食注意什么注意事项与饮食

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高血压的饮食注意什么?
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病情描述:
高血压的饮食注意什么?
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擅长:对于普通外科疾病有一定的见解。
饮食要平衡,多样化,除米面杂粮均衡食用外,要多吃绿色的新鲜蔬菜,常吃鱼类,瘦肉,鸡蛋,豆制品,牛奶,蒜,洋葱,醋,水果等,少吃动物油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶.多吃些木耳,山楂,有助于降血脂。同时要加强锻炼。
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  高血压是常见的心血管疾病,血管中的血液供给过量而对血管壁造成压力就导致高血压。高血压会引起动脉硬化以及细胞组织退化,最终导致冠心病、肾衰竭和中风的发生。高血压的治疗除了遵循常规医疗方法外,心理和饮食方面对其也有十分重要的影响。
  今天,我们就来了解高血压在饮食方面应该注意什么?
  1.高血压患者忌吃饱和脂肪酸过多的食物。
  一般的猪、牛、羊肉、香肠、腊肠、熏肉等,这类食物虽然含蛋白质含量高,但是脂肪含量也高,并且饱和脂肪酸的含量也多,容易造成血液中的血脂过高,诱发冠心病。
  高血压患者补充蛋白质&应该选择脂肪含量少的蛋白质食品,如鸡蛋、鱼肉、牛奶和豆制&品等。
  2.高血压忌吃高胆固醇的食物。
  高胆固醇的食物会增加血管壁厚度,降低血管弹性,对血压造成一定影响。因此,患有高血压的病人尽量避免吃高胆固醇的食物,例如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、猪牛羊脑等&。
  3.高血压患者忌食盐过量。
  过量食盐会加重高血压病情,因此,高血压患者必须控制食盐的摄入量,一般每天的摄入量应该控制在4~6g,而盐敏感性高的这一特殊类型患者食盐的摄入量更低些为好。
  4.高血压患者忌烟酒浓茶。高血压患者切忌饮酒,不要饮用浓茶,可以适当饮用花草茶。
  5.增加海产品的食用量,可以增加钾的吸收。氯化钾可以使血压成规律性下降。
  除了饮食方面,高血压患者可以通过茶疗的方法来降低血压。高血压患者虽然不适于饮用浓茶,但是以下几款茶都比较适合高血压患者饮用。
  1.山楂茶
  山楂茶,所含的成分可以帮助消化、扩张血管、降低血糖血压。对于高血压的治疗有辅助疗效。
  2.杜仲茶
  杜仲茶具有降血压、补肝肾的功效。
  3.葛根茶
  葛根茶具有改善脑补血液循环的功效,对高血压引起的头疼、眩晕、耳鸣以及腰酸腿疼等症状有较好的缓解作用。
  4.枸杞子茶
  枸杞子茶有降低血压、胆固醇、防止动脉硬化等作用。
  5.藤茶
  藤茶含有丰富的黄酮,可通过扩张大、小动脉以及软化血管从而起到降压的作用。不仅如此,藤茶还能使组织细胞强力利用血糖,活化胰脏功能,促进胰岛细胞分泌,从而达到降血糖的作用。
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预防高血压的饮食口诀:“半斤牛奶二两肉,一斤蔬菜八两谷;一个鸡蛋五克盐,水果绿茶享清福;不抽香烟少喝酒,乐观开朗心无忧;每天早上跑跑步,保你腰带不变粗。”接下来就给大家介绍高血压的具体食疗原则。
补充优质蛋白质
安排每日饮食,应多选择优质蛋白,并建议按照每千克体重补给1克的比例摄取,植物性蛋白和动物性蛋白各占50%的搭配最佳。植物性蛋白可以选用大豆蛋白,如大豆、豆腐、豆浆等;等物性蛋白则可以选择鱼、鸡、牛肉、低脂牛奶等。
肥胖是导致高血压的危险因素之一,肥胖的主因是热量少摄取过多,体内多余热量转化成脂肪储存在皮下和身体各组织中,从而导致肥胖。
肥胖者想要避免高血压,应该少吃油炸食品和高脂肪、高热量的食物、甜食,多吃蒸、煮、拌以及高纤维低热量的食物,如全谷类、蔬菜、豆类。
少食多餐,消化同样的食物需要更多的热量,从而消除积存热量,这也是有效减肥的关键。
饭前一碗汤能增加胃部的饱腹感,让人少摄取100~200千卡的热量。
钠是一种矿物质,是影响血压的主要元素。吃盐太多,会摄入过多的钠,导致钠离子和水在体内滞留,让细胞间液含量和血液体积增加,从而导致血压升高。此外食盐摄入量多多,会导致口渴,当摄入过量水分,就会增加血管内的血液量。而且过多的钠离子也会使血管阻力增加,导致血压升高。
如同钠离子维持细胞外液渗透压,钾离子具有维持细胞内压的作用,给身体适当补钾有利于血压降低,补钾可以多吃瘦肉、牛肉、鱼类、海产品、小白菜、油菜、黄瓜、西红柿、土豆、柿子、香蕉等。
正确摄取脂肪酸
脂肪酸主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪两种,饱和脂肪酸主要来自于动物类油脂如猪油、牛油、肥肉等;不饱和脂肪酸主要来自于鱼类和大部分植物油,如菜籽油、橄榄油。饱和脂肪酸会促进血液中胆固醇的产生,而不饱和脂肪酸可以降低血液中起不良作用的胆固醇,升高有益胆固醇的含量。
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