术后空心菜种植技术能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-05-23 04:24 标签： 空心菜栽培技术
摘要:炎热的地方会生长一种蔬菜，不怕热也不怕旱，就是怕寒，就是空心菜。空心菜的茎是空心的由此名字就是这样来的，空心菜叶子能吃吗？下面就来看看吧。
空心菜的叶子是可以吃的。空心菜又名蕹莱、通菜、竹叶菜、等，是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原产在我国热带多雨地区，适和生长在潮湿地带，主要分布在岭南地区，是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。
食用部位是幼嫩的茎叶，可炒食或凉拌，做汤菜等同于“菠菜”。它营养丰富，100克空心菜含钙量147毫克，居叶菜首位，维生素A比番茄多4倍，维生素C比番茄高出17.5%。空心菜采收期长，是夏季生长的叶菜，能打破北方夏季少叶菜多果荚菜的结构，不受高温、暴雨的限制。因而北方开始引种栽培，并取得成功。
选购空心菜时，以色正，鲜嫩，茎条均匀，无枯黄叶，无病斑，无须根者为优。失水萎蔫、软烂、长出根的为次等品，不宜购买。
空心菜不耐久放，如想保存较长的时间，可选购带根的空心菜，放入冰箱中冷藏可维持5～6天。
空心菜在热带很容易就可以种活，对于种植环境并没有什么限制，空心菜的营养也很丰富，且储存在叶子中，所以叶子才是我们应当食用的部分。在中国南方的农村里，空心菜就是他们的家常菜，鲜嫩的菜叶，是农民辛苦一天的报答。
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空心菜，为旋花科番薯属一年生或多年生草本。又名蕹菜（wèng cài），以绿叶和嫩茎供食用。原产中国热带地区，广泛分布东南亚。华南、华中、华东和西南各...
原料：鸡腿1只、洋葱1/2个、青红尖椒各...[]
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　　空心菜含有纤维素、、矿物质、等，其中粗纤维含量较丰富，可促进肠胃蠕动，有助于排毒排便。孕妇是可以吃空心菜的，空心菜营养丰富对于们和胎儿是有益的。怀孕期应当多吃蔬菜与水果，不要偏食和挑食，宝宝才会营养均衡。&　　1、空心菜属于碱性食物，对人体的酸性环境有中和作用，对身体很好。健康的吃一些有营养的蔬菜对孕妇和宝宝都有好处。&　　2、孕妇吃空心菜可以补充营养，补充精力，保持情绪的健康。&　　3、空心菜含有丰富的粗纤维，这种粗纤维由纤维素，木质素和果胶等组成，孕妇吃空心菜，补充粗纤维，可以促进身体的排毒，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等，减轻身体的水肿现象。&　　4、空心菜含有丰富的钙元素，孕妇可以补充钙元素，维持新陈代谢的正常，维持神经系统功能的正常。&　　5、空心菜里还含有烟酸，可以帮助孕妇补充烟酸，保持记忆力，保护脑部的正常，维护脑部和神经系统的健康。&　　6、空心菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤，明目养眼，维护良好的视力。&　　7、空心菜中含胰岛素成分而能降低血糖，可作为患者的食疗佳蔬。&更多
　　1、如果怕空心菜中的草酸影响钙的吸收，们可以选择在炒之前用开水烫一下。&　　2、空心菜性寒滑利，故虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。&　　3、选购空心菜时，尽量选择叶片宽大的，叶片越宽大，菜越新鲜。另外，叶片要翠绿，不要有黄斑。同时空心菜的叶片不要炒制时间过长，否则会造成营养流失。&　　4、空心菜有一定的寒性，如为寒性体质应慎重服用。&更多
　　空心菜粥&　　原料：空心菜200克，粳米100克，精盐少许，清水适量。&　　做法：&　　1、将空心菜择洗干净，切细；粳米淘洗干净。&　　2、锅置火上，放适量清水、粳米，煮至粥将成时，加入空心菜、精盐，再续煮即成。&　　功效：空心菜含游离氨基酸及蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、、维生素B2、、钙、铁、磷等。中医认为，空心菜味甘，性寒而滑，有清热、解毒、凉血、利尿等功效。此粥由空心菜和粳米煮制而成，具有清热、凉血、利尿、助产的作用。&　　空心菜汁&　　用料：空心菜50克（可食部分，约半碗饭量）、水1杯&　　做法：&　　1、将空心菜洗干净。&　　2、放到锅中加1杯水蒸煮。&　　3、煮熟后取其汤汁即可。&　　功效：空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大，这些物质有助于增强，防病抗病。更多
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2个回答最佳答案：孕妇当然可以吃空心菜汁丝瓜了，但是他们都属于凉性的，最好不要... 2个回答最佳答案：你好蔬菜类的是可以吃的，不必担心，怀孕期间多吃蔬菜水果补充维... 儿科医师4个回答最佳答案：你好，可以适当的食用的。但是不能过量。孕妇在孕期一定要注意，... 高级教师2个回答最佳答案：您好，很高兴回答您的问题。根据您的描述，如果是孕妇的话，我觉... 达人
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