痛风患者需要注意怎样的饮食习惯
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痛风患者需要注意怎样的饮食习惯
　　痛风一直是让人很头疼的病，患者长期要忍受病痛带来的折磨，所以在治疗痛风的同时，更需要注意痛风的饮食习惯，这对病情很有帮助，对进一步的治疗也有一定的功效。下面就来介绍痛风的饮食习惯有哪些。 　　痛风的饮食习惯有： 　　1.避免吃得过饱 　　摄取过高的热量会导致肥胖，且食物中多少都含有普林存在，会直接导致尿酸的增加，所以要注意不可吃过饱;为了控制量的摄取，又能兼顾饱足感。这是痛风的饮食习惯之一。 　　2.注意营养均衡 　　如果完全不摄取含普林的食物，就很难维持营养均衡。所以，在饮食时，须注意摄取不同的食物素材，保持营养均衡。这是痛风的饮食习惯之二 　　3.多多补充水分 　　充分补充水分可以降低血液和尿的浓度，且可以制造大量的尿液，可帮助尿酸排出体外，也可避免痛风引起的肾结石;另外，酸性的尿也会经过水分的补充而倾向碱性。这是痛风的饮食习惯之三。 　　以上就是对痛风的饮食习惯的大概介绍，希望大家能对此有一定的了解。注意饮食才能更好的控制病情，所以说痛风的饮食习惯能够更好的照顾患者，对治愈有一定的帮助。祝各位患者早日康复。 　　痛风疾病专题 guke/tf/
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家中老人得了“痛风”多年，可怜好多菜都不能吃，姨妈在报纸上看了很多关于通风病人需要忌口的食物，譬如：豆制品、啤酒、海鲜类、动物内脏等含嘌呤高的食物。（前段时间她说菠菜也不能吃= =||||||）再这样下去，老人家会真心营养不良了~还请各位大虾们指点迷津......多谢~P.S. 是什么导致“痛风”，为什么说男性得痛风的概率比女性高呢？
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我爸也要忌口，还是挺严格的那种，快两年了，真心没见营养不良对于确实需要忌口的病，需要家属的督促，而不是因为舍不得而时不时的纵容一下关于ps的内容，痛风是嘌呤代谢不完全，尿酸在体内积累，在关节等部位形成结晶，导致的
药学硕士生
痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应。
一般是发生在肥胖的中老年男性或者绝经期后的女性，因为雌激素有抑制尿酸形成的作用。男性更容易痛风则跟饮食习惯也有关系，男性更喜爱饮酒~
痛风确实需要严格的控制饮食，鱼肉、动物内脏、海鲜、还有蛋白质高的物品如豆制品类， 忌辛辣，酒类，可以多吃青菜，土豆，冬瓜，水果类~
嘌呤实际上是核苷酸类的物质痛风病人严格控制嘌呤摄入量的同时都会担心蛋白质摄入不足怎么办痛风患者要严格控制动物肉类、海鲜、豆类等食品但是鸡蛋和牛奶是痛风患者最好的蛋白质来源鸡蛋和牛奶为何最适合痛风者食用？牛奶中不含有嘌呤。这是因为嘌呤实际上是核酸（属遗传物质，如DNA即脱氧核糖核酸）分子的组成部分（碱基对）。核酸是遗传物质，遗传物质一般存在于细胞核之中。牛奶是牛的乳腺细胞分泌的体液，里面没有细胞结构，没有细胞核，也就没有遗传物质，没有核酸，故没有嘌呤。牛奶本身几乎不含嘌呤，但发酵成酸奶后，一方面乳酸菌含有较多嘌呤；另一方面，发酵还使乳糖转化为乳酸，后者不利于尿酸排泄 鸡蛋中几乎不含嘌呤。这是因为鸡蛋虽大，理论上它只是一个细胞（要是受精鸡蛋的话就是两个细胞），只有一个细胞核，一套遗传物质，很少的核酸，微量的嘌呤。在痛风的临床治疗中也经常要吃碳酸氢钠片，可以碱化尿液，帮助嘌呤排出。一位痛风患者的八个饮食误区详细的可以参考以上两篇文章
的话：痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应。一般是发生在肥胖的中老年男性或者绝经期后的女性，因为雌激素有抑制尿酸形成的作用。男性更容易痛风则跟饮食习惯也有关系，男性更喜爱饮酒~痛风确实需要严格的控制饮食，鱼肉、动物内脏、海鲜、还有蛋白质高的物品如豆制品类， 忌辛辣，酒类，可以多吃青菜，土豆，冬瓜，水果类~多谢解答~请问水果之中是百无禁忌的么？
的话：嘌呤实际上是核苷酸类的物质痛风病人严格控制嘌呤摄入量的同时都会担心蛋白质摄入不足怎么办痛风患者要严格控制动物肉类、海鲜、豆类等食品但是鸡蛋和牛奶是痛风患者最好的蛋白质来源鸡蛋和牛奶为何最适合痛风者食用？牛奶中不含有嘌呤。这是因为嘌呤实际上是核酸（属遗传物质，如DNA即脱氧核糖核酸）分子的组成部分（碱基对）。核酸是遗传物质，遗传物质一般存在于细胞核之中。牛奶是牛的乳腺细胞分泌的体液，里面没有细胞结构，没有细胞核，也就没有遗传物质，没有核酸，故没有嘌呤。牛奶本身几乎不含嘌呤，但发酵成酸奶后，一方面乳酸菌含有较多嘌呤；另一方面，发酵还使乳糖转化为乳酸，后者不利于尿酸排泄鸡蛋中几乎不含嘌呤。这是因为鸡蛋虽大，理论上它只是一个细胞（要是受精鸡蛋的话就是两个细胞），只有一个细胞核，一套遗传物质，很少的核酸，微量的嘌呤。在痛风的临床治疗中也经常要吃碳酸氢钠片，可以碱化尿液，帮助嘌呤排出。一位痛风患者的八个饮食误区详细的可以参考以上两篇文章谢谢你的详细解答，原来酸奶也不能喝呀！记住了记住了！
药学硕士生
的话：多谢解答~请问水果之中是百无禁忌的么？差不多吧
常见的水果都还行
都含嘌呤不高
突然觉得若是痛风加上糖尿病加上伊斯兰教。。。。。
的话：突然觉得若是痛风加上糖尿病加上伊斯兰教。。。。。是啊~那就悲剧了！人生无知望了~
的话：理论上说，痛风不能治愈，而且忌口很多。但凡是都有例外。我2007年5月，痛风第一次发作。服用药物治疗后，我在2010年5月之前，严格忌口，禁酒，肉也点到为止。自07年发病后，我开始试用民间偏方：每天食用20g百合+20g莲子炖汤，汤渣全部吃掉。10年6月以后至今，我的饮食全部正常化，啤酒白酒照喝，肉照吃，当然偏方也不废。痛风从未复发。自诩为：最幸福的痛风病人。百合。。。既然你是痛风患者，那秋水仙碱应该听过的哈~那秋水仙碱为什么叫秋水仙碱呢？因为这货最初是从百合科植物秋水仙的球茎中提取出来的。。。好像听人说过食物用百合中也含有一定量的秋水仙碱，不过比较少，所以正常偶尔吃一顿是不会有问题的，但你这么天天吃和去医院开秋水仙碱片来吃有啥区别啊。。。算了反正我是听说的还是埃特营养学的专家来看看吧。。。
痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应。
一般是发生在肥胖的中老年男性或者绝经期后的女性，因为雌激素有抑制尿酸形成的作用。男性更容易痛风则跟饮食习惯也有关系，男性更喜爱饮酒~
痛风确实需要严格的控制饮食，鱼肉、动物内脏、海鲜、还有蛋白质高的物品如豆制品类， 忌辛辣，酒类，可以多吃青菜，土豆，冬瓜，水果类~请问，我一直是听说啤酒不能喝，这样说来所有的酒包括红酒白酒洋酒都不能喝了？
药学硕士生
的话：请问，我一直是听说啤酒不能喝，这样说来所有的酒包括红酒白酒洋酒都不能喝了？尽量控制吧~
豆或豆制品的摄入量和尿酸水平呈负相关
的话：尽量控制吧~谢谢，不好意思还想多问一句，每次控制在一瓶以内么，身为一个奔三的人，不喝酒基本不现实啊
我上次去医院医生也检查说是痛风的症状，可是验血后 尿酸什么的都在正常值…………我平时也不喝酒，海鲜也只是偶尔……怎么会得的？工作后锻炼的确变少，胖了不少，但也没很夸张啊。
的话：我上次去医院医生也检查说是痛风的症状，可是验血后 尿酸什么的都在正常值…………我平时也不喝酒，海鲜也只是偶尔……怎么会得的？工作后锻炼的确变少，胖了不少，但也没很夸张啊。痛风的症状？ 关节疼痛么？有没有检查类风湿因子吖 不要遗漏了~ 胖了不少就要注意运动了~ 代谢性疾病其实跟生活方式很有关系的 注意饮食和运动吧
的话：痛风的症状？ 关节疼痛么？有没有检查类风湿因子吖 不要遗漏了~ 胖了不少就要注意运动了~ 代谢性疾病其实跟生活方式很有关系的 注意饮食和运动吧检测过了，都在正常，不过有时候不是关节，脚底板，膝盖，手指骨， 手腕，都会……我一直运动的，只是工作前运动多，工作后运动少。
的话：检测过了，都在正常，不过有时候不是关节，脚底板，膝盖，手指骨， 手腕，都会……我一直运动的，只是工作前运动多，工作后运动少。那就运动运动去吧....生命在于运动 注意适度别超负荷就好~
超负荷不太可能了，发作的时候手腕不能吃力的，手指发作的话握拳也成问题。
的话：那就运动运动去吧....生命在于运动 注意适度别超负荷就好~而脚底板和膝盖痛的话，走路都不正常的。。
的话：而脚底板和膝盖痛的话，走路都不正常的。。缓解期可以试着游泳 对脚和膝关节的压力没那么大~但是痛的时候还是咨询一下医生看具体情况吧
之前看医生了呀，但是医生也没什么建议。打算下次再发得厉害去风湿类专门的医院看看引用
的话：缓解期可以试着游泳 对脚和膝关节的压力没那么大~但是痛的时候还是咨询一下医生看具体情况吧
谢谢你的 热心回复
的话：谢谢你的 热心回复
不客气 网络上不清楚情况很有可能会误导的 所以看医生才是王道~
药学硕士生
的话：超负荷不太可能了，发作的时候手腕不能吃力的，手指发作的话握拳也成问题。尽量早点去看医生吧
药学硕士生
的话：谢谢，不好意思还想多问一句，每次控制在一瓶以内么，身为一个奔三的人，不喝酒基本不现实啊额 具体的量真不好说 每个人体质都不同 尽量多注意吧 就像
说的一样 多注意运动啊 注意生活习惯
可是不是有一个参考值的么？再说我一直有在运动的……反正下次再发作的时候去医院看一下吧。之前 普外 骨科都看过了，就 风湿科 没看过了引用
的话：额 具体的量真不好说 每个人体质都不同 尽量多注意吧 就像
说的一样 多注意运动啊 注意生活习惯
建议前往大医院风湿科看看，不要相信什么广告药物，私人医院，江湖郎中。。痛风要看是否有合并疾病，以为很多痛风病人合并有其他物质的代谢紊乱。譬如糖，脂等等。有些合并有高血压，心脏病以及肾脏的损害。所以给予药物治疗需要个体化。。建议早治疗。
的话：谢谢，不好意思还想多问一句，每次控制在一瓶以内么，身为一个奔三的人，不喝酒基本不现实啊看来你还不够疼
的话：看来你还不够疼走不了路了都，但是谈业务不喝酒，客户不满意啊
的话：走不了路了都，但是谈业务不喝酒，客户不满意啊业务重要命重要？有钱挣你也得有命花
我就想请教各位：痛风到底能不能吃酸奶呢？有人说能有的说不能。
引用 的话：我就想请教各位：痛风到底能不能吃酸奶呢？有人说能有的说不能。我也想知道~求大虾回答~~~~~~~~~~~~
我痛风六七年了。现在痛就吃止痛药或秋水咸碱，都说吃多对肾不好来自
我痛风六七年了。现在痛就吃止痛药或秋水咸碱，都说吃多对肾不好来自
可以吃澳洲芹菜籽胶囊，也叫痛风灵，效果很好来自
可以吃澳洲芹菜籽胶囊，也叫痛风灵，效果很好来自
可以吃澳洲芹菜籽胶囊，也叫痛风灵，效果很好来自
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痛风的饮食？?
痛风，又称“高尿酸血症”，属于关节炎一种。镇风贴作为思华堂治疗痛风的经典膏药，有消肿止痛，泻火解毒，祛风除湿，祛邪通络，化瘀散结之功效，起到标本兼治的作用，可有效防止痛风的复发.人体嘌呤代谢发生障碍，导致血液中尿酸和合成增加或排出减少，过高的尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应，即痛风。
痛风易患人群
1、性别方面
男人比女人易患痛风，据调查，男女发病比例为20：1。首先是因女性体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用；其次是因男性喜饮酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白质的食物，使体内尿酸增加，排出减少。因而男性罹患本病的概率远高于女性。　
2、年龄方面
年龄大的人比年轻的人易患痛风，发病年龄约为45岁左右。不过，由于近年来人们生活水平普遍提高，营养过剩，运动减少，痛风正在向低龄化发展。现在30岁左右的痛风患者也很常见。 　
3、饮食方面
进食高嘌呤食物过多的人易患痛风，贪食肉类的人比素食的人易患痛风。酗酒的人较不饮酒的人易患痛风。因这类饮食习惯非常容易导致体内尿酸过多，沉积于关节处而导致痛风。
4、体重方面
肥胖的中年男性易患痛风。尤
痛风，又称“高尿酸血症”，属于关节炎一种。镇风贴作为思华堂治疗痛风的经典膏药，有消肿止痛，泻火解毒，祛风除湿，祛邪通络，化瘀散结之功效，起到标本兼治的作用，可有效防止痛风的复发.人体嘌呤代谢发生障碍，导致血液中尿酸和合成增加或排出减少，过高的尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中，引起组织异物炎性反应，即痛风。
痛风易患人群
1、性别方面
男人比女人易患痛风，据调查，男女发病比例为20：1。首先是因女性体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用；其次是因男性喜饮酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白质的食物，使体内尿酸增加，排出减少。因而男性罹患本病的概率远高于女性。　
2、年龄方面
年龄大的人比年轻的人易患痛风，发病年龄约为45岁左右。不过，由于近年来人们生活水平普遍提高，营养过剩，运动减少，痛风正在向低龄化发展。现在30岁左右的痛风患者也很常见。 　
3、饮食方面
进食高嘌呤食物过多的人易患痛风，贪食肉类的人比素食的人易患痛风。酗酒的人较不饮酒的人易患痛风。因这类饮食习惯非常容易导致体内尿酸过多，沉积于关节处而导致痛风。
4、体重方面
肥胖的中年男性易患痛风。尤其是不爱运动、进食肉类蛋白质较多、营养过剩的人比营养一般的人易患痛风。 　　
5、职业方面
企事业干部、教师、私营企业主等社会应酬较多和脑力劳动者易患痛风。
、马铃薯,水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，而且具有利尿作用，对痛风患者更有利。
2.控制每天总热量的摄入
　　控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。
3.痛风患者避免饮酒，最好不喝酒
　　酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。
4.含蛋白质多的食物要限制摄入
　　多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少；但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。
5.痛风病人应少吃辣椒等兴奋神经调料
　　辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。
6.多喝水，保障尿量充沛
　　平时应多喝白开水、矿泉水、汽水和果汁（不要喝浓茶，浓茶容易引起痛风发作）。
7.忌食火锅
　　这是因为火锅原料主要
1.多吃碱性食物
　　如、马铃薯,水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，而且具有利尿作用，对痛风患者更有利。
2.控制每天总热量的摄入
　　控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。
3.痛风患者避免饮酒，最好不喝酒
　　酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。
4.含蛋白质多的食物要限制摄入
　　多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少；但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。
5.痛风病人应少吃辣椒等兴奋神经调料
　　辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。
6.多喝水，保障尿量充沛
　　平时应多喝白开水、矿泉水、汽水和果汁（不要喝浓茶，浓茶容易引起痛风发作）。
7.忌食火锅
　　这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食，多食含&嘌呤&低的碱性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。 痛风病人的饮食原则1. 保持理想体重
　　超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2. 碳水化合物可促进尿酸排出
　　碳水化合物、可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3. 蛋白质可根据体重，按照比例来摄取
　　1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
4. 少吃脂肪
　　少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5. 大量喝水，少吃盐
　　每日应该喝水2000ml至3000ml，可促进尿酸排除。 　　吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。
6. 限制嘌呤摄入。
　　嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
7. 禁酒！少用强烈刺激的调味品或香料。
　　酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。另外，不宜使用抑制尿酸排出的药物。
8.营养分配
　　在限制总热量前提下，三大营养素的分配原则是：高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪。①碳水化合物：米面、包括蔬菜和水果，应占总热量的55%～60%。这也符合国人的饮食习惯，如此，可以减少脂肪分解产生酮体，有利于尿酸盐排泄。
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大家还关注由于人们的生活条件不同，很多的人的生活方式也是不一样的，这就很容易患上病，痛风病人要做到的就是要积极的注意自己正确的饮食的方法，那么，容易引发痛风症的食物有哪些?下面让专家来给我们简单的解答一下。
(一)喝啤酒最易引发痛风：喝酒引起的痛风很常见。&有研究发现，如果长期喝或者每次喝的比较多，患痛风的几率增加50%，如果以动物内脏和海鲜下酒，危险性更高。&喝酒容易引起痛风，主要是啤酒当中的嘌呤物质在作怪。当体内对这种物质代谢出现异常，喝过啤酒后，会导致高尿酸血症，而使尿酸钠盐沉积在关节腔内，造成关节肿胀和变形。&在诱发急性痛风关节炎因素中，以喝啤酒、食内脏食物及海鲜最常见。&
(二)动物内脏和海鲜下酒不可取：很多人原来都不知道自己患有痛风，在喝了啤酒，特别冰啤酒后，就出来了。这跟人们的饮食习惯有很大的关系。专家提醒，除了饮酒会引起痛风之外，也要慎选下酒菜，例如海鲜及动物内脏等食物，也含有高嘌呤，若与啤酒一同食用，尿酸的生成将更多。应该引起贪杯者注意，以免啤酒下肚后，痛风跟着来，可就得不偿失。
温馨提醒：生活中容易引发痛风症的食物有哪些?通过上面的相关介绍，痛风病人需要积极的注意好的饮食办法，祝您早日康复。
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