薏米、扁豆、山药、赤小豆、陈皮放在一起煮有什么功效？
薏米、扁豆、山药、赤小豆、陈皮放在一起煮有什么功效？ 20
薏米、扁豆、山药、赤小豆、陈皮放在一起煮有什么功效？我肠胃不好，经常性闹肚子，医生给开了这几种放在一起煲粥吃。我想问这几味放在一起真能起到健脾胃并止泻的功效？如有更好的方法也可以分享出来，谢谢！
可以的。这些中药有键脾去湿的效果，对于脾胃虚弱生湿导致的经常性腹泻有一定的效果。不过经常闹肚子最好去医院查下看消化道哪有问题没。毕竟光靠中医是看不到体内的毛病的。那几味药如果再加入一味炒白术用来增强键脾去湿的效果会更好些
的感言：非常感谢！
其他回答 (7)
一楼还标准的中西合用，既然是脾虚湿泻，我看应该有效，最好再加一点炒山揸和炒白术。
这几味放在一起能起到健脾胃并止泻的功效，加上大枣、焦术效果更好。
这几味加在一起可以健脾胃，去湿，行气，对脾胃虚弱者有好处。
如果你的脾胃不好的话，推荐几种小成药给你，参苓白术丸、补中益气丸、人参健脾丸，这些药效果都不错的，你可以试试。脾胃特别虚弱的建议先服用参苓白术丸或人参健脾丸，如果是气虚便秘的话就先服用补中益气丸更合适。
一般来讲，如果吃了很多健脾胃的药之后，肠胃功能都不见好转的话，就得从肾入手去调理了。
祝早日康复。
这几味草药方只能起到补助作用，不是主治你肠胃病综合治疗主要药方。
　　河南铁棍山药是怀山药（参见怀山药词条）的一个品种，学术名称为怀山药1号。按照国家标准《地理标志产品怀山药(GB\T)》，属于受国家保护的原产地产品，产地位于北纬3448至-3530、东经1之间，即河南省焦作市的行政辖区之内。
&&&&&&&& 中医认为健脾补肺，固肾益精。
&&& 《神农本草经》曰：「补虚，除寒热邪，补中益气力，长肌肉」，增强阴虚证。
&&& 《本草纲目》曰：「益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。」
&&& 《本草求真》曰：「山药，本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。然气虽温而却平，为补脾之阴，是以润皮毛、长肌肉，不似黄耆性温能补肺阳，白朮苦燥能补脾阳。且其性涩，能治遗精不禁，味甘兼咸，又能益肾强阴。然性虽阴而滞不甚，故能渗湿以止泄泻。生捣敷肿疮，消肿硬，亦是补阴退热…。入滋阴药中宜生用，入补脾宜炒黄用。」
&&& 《本草图经》一书中对山药的吃法也有记载：「薯蓣，今处处有之…，刮磨入汤煮之，作块不散，味更珍美，云食之尤益人……。」
　　2、特点
　　其它山药品种相比，铁棍山药貌不惊人，外行人士多以为是未长成熟的幼小山药。铁棍山药水分少，密度高，体质坚硬，其名称来源就是由于细而硬，又有俗名“鸡骨山药”。其最大的优点是煮熟之后口感极佳，细腻甜香，回味悠长，而且连续食用后滋补效果明显，堪称山药中的极品至尊。
　　按照国标(GB\T)中的“感官描述”一项，铁棍山药色泽为“表皮黄褐色或棕褐色”（其它怀山药“表皮浅土黄色”），形状为“圆柱形，密生须根，毛眼较突出，质硬”（其它怀山药“须根较稀而粗”），气味为“无味”，口感为“煮熟后干，腻，甜，清香，有中药味”，质地为“断层肉白，细腻，粉足，久煮不散”（其它怀山药 “粘液质丰富，颗粒状明显”）
　　通俗地来描述，铁棍山药有以下特点：
　　外观：粗细均匀，直径1-3厘米，大概是成人拇指粗细，而一般的山药品种，不管是在南方还是北方种植，直径达到5-7厘米都很常见。表面颜色偏深，有分布很不均匀的铁红色斑痕。与其它山药比，须根多而密，须的根部突起明显，去皮后色泽洁白细嫩。
　　内在：水分含量少，非常耐煮。不加任何作料煮熟后，口感细腻香甜（用河南话来说，又“面”又甜），回味悠长，属于味感最好的山药品种。铁棍山药的表皮营养更为丰富，只是口感略麻，不是人人都能接受。
　　如同其他怀山药一样，铁棍山药同样是 “药食同源”，具有“温补”、“性平”、无副作用的特点，只不过味道更为甜美。可以当成正常食物充饥使用，用者没有避忌，适宜于任何人群、任何体质，包括老人、儿童、孕妇和其他特殊人群。
　　辨认铁棍山药的方法
　　一看：铁棍山药粗细均匀，通常直径1-2厘米（如成年人拇指般），表皮颜色微深，根茎有铁红色斑痕；若直径太粗或表皮太光滑，就说明不是正宗的。
　　二掂：铁棍山药的单支重量一般不超过200克；太重可能就不是正宗的了。
　　三折：将铁棍山药折断，可以感到其肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少；普通山药不仅肉质没有这么坚硬，且粉性也不够足。
　　四尝：由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，并伴随淡淡的麻味。
　　铁棍山药分类
　　1、野生铁棍特别珍贵稀少特点：细小、发黑、毛密
　　2、普通铁棍山药指目前焦作地区种植的特点：拇指粗细
　　3、入药铁棍山药专门入药用的一种山药。
　　3、市场情况
铁棍山药铁棍山药产量很低，每亩平均只有0.6吨（其它怀山药可达到每亩1.5至2吨，南方的山药产量甚至更高），用来做传统的山药片（用作药材或供应给南方市场煲汤用）很不划算，所以此品种曾一度无人种植、濒临绝种。近些年经济发展，本省消费者的经济承受能力和对健康饮食的重视程度都大大提高，越来越多人选择山药做为一种替代食品，铁棍山药的相对优势才充分展示出来，销路逐年上升。如今在河南的很多餐厅、酒楼里，煮熟的铁棍山药都被列为一道必备的高档健康菜肴。几乎所有到河南旅游的游客，都会在省内各大景区或者机场见到铁棍山药的销售，大多数人也或多或少会购买一些带回。
　　近几年，特别是中央电视台“健康之路”节目两次制作怀山药的专题，由著名主持人和权威专家生动讲解怀山药的营养价值，进一步为怀山药拓展了省外市场，北京、上海等地的很多消费者都是通过中央电视台的节目知道了铁棍山药这种特色鲜明的滋补佳品。2008年底到2009年初，铁棍山药遇到了史无前例的销售热潮，原产地收购价格在半年内翻了三四倍，地道的本地铁棍山药很快陷入了有价无市的境况。
　　由于铁棍山药的热销，一些颇具中国特色的不良现象也开始涌现：比如本地产品脱销后，出现了许多用幼小山药或外地产品冒充本地铁棍山药的情况，蒙骗慕名而来的外行客户；再比如部分不负责任的企业过度吹嘘铁棍山药的滋补作用，凭空捏造不存在的有效成分和特殊疗效。
　　4、成分分析
　　据中科院化验检测分析结果显示，铁棍山药富含16％淀粉，粘液质糖蛋白、胆碱、维生素C、甘露聚糖；还含有谷氨酸、酪氨酸、丙氨酸等18种氨基酸和铁、钙、锌、磷、锰、钴、铜等十余种微量元素。
　　根据药理和临床研究结果表明，该产品有以下特点：
　　一、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤“之说。
　　二、消渴生津：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴（糖尿病）处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。
　　三、保健：由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。
　　四、养颜：元代脾胃专家李景说：“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到：“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。
　　五、特殊药理功能：山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。
&&&& 蒸、煮、煮粥食用 &&&&&&& 1、将铁棍山药去皮（也可不去皮），切段5—7厘米，上笼蒸或入水煮，锅开6—8分钟即熟，直接食用，原汁原味，入口“干、面、甜、香”。喜欢甜食的朋友，也可蘸白糖或蜂蜜等食用，味道清香甜美。 &&&&&&& 2、【山药粥】 （1）将山药去皮后切成薄片，放入开水中，稍炖，然后放入鸡蛋适量，再烧开，亦可根据个人口味加糖、枣等，即可做成营养丰富的鸡蛋山药粥。 （2）将大米或小米淘洗干净，与适量水放入锅中，把山药用清洁球去皮后，切成薄片，放入锅中，开锅后销炖，即成又香又甜的大米或小米山药粥。 （3）山药红枣粥：将山药洗净，刮去外皮，切碎捣成糜糊状。红枣洗净，温水浸泡片刻，去核，与淘净的粳米同入沙锅，加水煎熬成稠粥，粥将成的调入山药糊，拌匀，继续煨煮1０分钟即成。　 效用：滋阴补气，降压和血，对高血压有很好的功效。 3、【山药饼】山药去皮蒸熟，捣成泥状，加面粉（可用黄面）、盐、味精、葱花拌匀成面团，拍成饼状，平底锅煎熟。 &&&&&& 二、家庭常见铁棍山药食谱 1、【山药炖排骨】排骨放入调料后，炖熟。将山药切成块，放入锅中，稍炖几分钟，即可入食。其它山药炖菜，依此法炮制。滋润皮肤、美容、滋阴壮阳。 2、【山药炖鸡】补肝益肾、滋阴清热、养颜 3、【山药炖羊肉】补血，养颜，强身，通便 4、【山药炖牛肉】补脾，壮肾 5、【山药炖猪肚】健脾、补肺、固肾、益精、消渴生津 6、【山药炖兔肉】补益脾胃，滋补肝肾，软化血管 7 【核桃山药炖乳鸽】补脾胃，美容颜，润皮肤，增强记忆力 8 【山药炖肘子】补脾胃，益气血 9、【山药炒肉】将肉切成片，连同调料一同放入锅中，肉熟后再将去皮、切成片或条的山药，放入锅中，稍炒即可食用。 10、【滑炒山药】山药去皮，切成斜片。在湿淀粉中加入鸡蛋、盐、味精、料酒调匀，把山药片放入，使之沾匀。在锅中加入清水烧热，待水大量冒泡时，将调好的山药入锅内“滑”住外层，然后根据自己的爱好习惯清炒就成。这道菜调气养胃、补虚抗衰，脾胃虚寒、身虚体弱者可经常食用。 11、【拔丝山药】将山药刮皮、洗净,切成滚刀块,下入六成热的油锅中炸至外脆里熟时,捞出沥油。锅内留少许油,下白糖加少许水熬至呈金黄色时,倒入炸好的山药,翻炒均匀,加入松仁、红绿丝,盛入抹有熟油的盘内即成。 12、【山药炒青瓜片】山药、黄瓜切片同炒，清香爽口，健脾胃，润肺，养颜 13、【山药炒西红柿】山药、西红柿切片同炒，清香酸甜，健胃润肺，养颜 14、【山药豆腐汤】健脾益气，补虚清热，促进消化 15、【山药猪腰汤】补肾健脾，营养皮肤 &&&&&&& 以上为常见食谱，各位顾客可根据自己的饮食习惯自行烹饪。
温县 怀庆府& 正宗铁棍山药& 批发及零售&&&& 详情咨询& QQ&
　　一、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤“之说。
　　二、消渴生津：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴（糖尿病）处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。
　　三、保健：由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。
　　四、养颜：元代脾胃专家李景说：“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到：“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。
　　五、特殊药理功能：山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。
&&&& 蒸、煮、煮粥食用 &&&&&&& 1、将铁棍山药去皮（也可不去皮），切段5—7厘米，上笼蒸或入水煮，锅开6—8分钟即熟，直接食用，原汁原味，入口“干、面、甜、香”。喜欢甜食的朋友，也可蘸白糖或蜂蜜等食用，味道清香甜美。 &&&&&&& 2、【山药粥】 （1）将山药去皮后切成薄片，放入开水中，稍炖，然后放入鸡蛋适量，再烧开，亦可根据个人口味加糖、枣等，即可做成营养丰富的鸡蛋山药粥。 （2）将大米或小米淘洗干净，与适量水放入锅中，把山药用清洁球去皮后，切成薄片，放入锅中，开锅后销炖，即成又香又甜的大米或小米山药粥。 （3）山药红枣粥：将山药洗净，刮去外皮，切碎捣成糜糊状。红枣洗净，温水浸泡片刻，去核，与淘净的粳米同入沙锅，加水煎熬成稠粥，粥将成的调入山药糊，拌匀，继续煨煮1０分钟即成。　 效用：滋阴补气，降压和血，对高血压有很好的功效。 3、【山药饼】山药去皮蒸熟，捣成泥状，加面粉（可用黄面）、盐、味精、葱花拌匀成面团，拍成饼状，平底锅煎熟。 &&&&&& 二、家庭常见铁棍山药食谱 1、【山药炖排骨】排骨放入调料后，炖熟。将山药切成块，放入锅中，稍炖几分钟，即可入食。其它山药炖菜，依此法炮制。滋润皮肤、美容、滋阴壮阳。 2、【山药炖鸡】补肝益肾、滋阴清热、养颜 3、【山药炖羊肉】补血，养颜，强身，通便 4、【山药炖牛肉】补脾，壮肾 5、【山药炖猪肚】健脾、补肺、固肾、益精、消渴生津 6、【山药炖兔肉】补益脾胃，滋补肝肾，软化血管 7 【核桃山药炖乳鸽】补脾胃，美容颜，润皮肤，增强记忆力 8 【山药炖肘子】补脾胃，益气血 9、【山药炒肉】将肉切成片，连同调料一同放入锅中，肉熟后再将去皮、切成片或条的山药，放入锅中，稍炒即可食用。 10、【滑炒山药】山药去皮，切成斜片。在湿淀粉中加入鸡蛋、盐、味精、料酒调匀，把山药片放入，使之沾匀。在锅中加入清水烧热，待水大量冒泡时，将调好的山药入锅内“滑”住外层，然后根据自己的爱好习惯清炒就成。这道菜调气养胃、补虚抗衰，脾胃虚寒、身虚体弱者可经常食用。 11、【拔丝山药】将山药刮皮、洗净,切成滚刀块,下入六成热的油锅中炸至外脆里熟时,捞出沥油。锅内留少许油,下白糖加少许水熬至呈金黄色时,倒入炸好的山药,翻炒均匀,加入松仁、红绿丝,盛入抹有熟油的盘内即成。 12、【山药炒青瓜片】山药、黄瓜切片同炒，清香爽口，健脾胃，润肺，养颜 13、【山药炒西红柿】山药、西红柿切片同炒，清香酸甜，健胃润肺，养颜 14、【山药豆腐汤】健脾益气，补虚清热，促进消化 15、【山药猪腰汤】补肾健脾，营养皮肤 &&&&&&& 以上为常见食谱，各位顾客可根据自己的饮食习惯自行烹饪。
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如果脾胃不好的话，推荐几种小成药给你，参苓白术丸、补中益气丸、人参健脾丸，这些药效果都不错的，你可以试试。脾胃特别虚弱的建议先服用参苓白术丸或人参健脾丸，如果是气虚便秘的话就先服用补中益气丸更合适。
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明目同意楼上意见，润肠，补肾。所以合起来应该是滋阴补肾，健脾。蜂蜜也可以下火，养肝，补血。红枣健脾，补充完整枸杞补肾，养胃，养血健脾。菊花清肝，去火，护肝明目。山药
枸杞补肾，养肝。红枣健脾，补血。山药，健脾，养胃，补肾。菊花清肝，明目，去火。蜂蜜也可以下火，润肠。所以合起来应该是滋阴补肾，养脾和胃。
补充气血，护肝明目。安神醒脑
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如题，蜂蜜（中蜂蜂蜜）、金桔、陈皮、菊花、枸杞、红枣，身边有这些东西，本人体质不是很好，有点肾虚，有妇科炎症，体寒，消瘦，这些东西该怎么利用？怎么组合泡茶？
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除了这些，平时多熬些黑米（黑豆，黄豆）桂圆枸杞百合红枣粥，对女人养颜是很有帮助的。我现在几乎天天喝。也祝你也有好气色。
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