营养早餐食谱很重要么?？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-11-05 23:43 标签： 蒂凡尼的早餐
吃早餐很重要吗？是的，很重要!
一天之计在于晨，我们都知道，是第一天的开始，那么早餐吃的好与否直接关系着你的健康了，我们要知道的，这是一个很现实的问题，但是有错误不要去犯，要么就是很不理智的做法了……
吃法一：“回味早餐”
　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
　　受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。
吃法二：速食早餐
　　早餐内容：各种西式快餐
　　受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。
专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
　　建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
吃法三：传统风味早餐
　　早餐内容：油条、豆浆
　　受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。
　　专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质；而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。
　　建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。本人深有体会——
吃法四：零食早餐
　　早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。
　　受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷，
　　专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
　　建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
吃法五：运动型早餐
　　早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……
　　受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……
　　专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
　　建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
吃法六：“营养”早餐
　　早餐内容：水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。
　　受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。
　　专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。
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　　学习能力下降。研究表明，不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往脑功能降低，学习效率下降，被误认为是多动症。而且早饭没吃，中午就会大量进食，这样会使胃壁一下子处于紧张状态，时间久了易生胃玻?二、长期不吃早餐易使人发胖。早饭与午饭相隔时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感。这样，中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得过多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，容易形成脂肪...
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看完这个，吃不吃早餐还有那么重要吗？？
一直以来深信不疑的理论：不吃早餐的人在午饭和晚饭会吃得更多，暴饮暴食。但其实吃了早餐的人会摄入更多热量(约442卡路里)，主要是在上午主动进食的。在实验快结束时，吃早餐的人血糖水平明显更稳定。但是，英国巴斯大学做的研究认为早餐对一天中可能吃零食、加大食量可能造成的肠胃负担改善作用很小，对人体代谢也没影响。研究人员指出，那些每天吃早餐的人能更健康应该归功于更全面、综合、多元的饮食结构。实验结果表明：不吃早餐的人一天吃的食物总热量更少而已。除此之外别无差异！
14-08-28 & 发布
健康生活达人；
不吃早餐，头晕，胃都是空的，11点钟左右就很饿很饿。到了午饭时间，要不然饿过了，要不然暴饮暴食，这样对身体好吗？不知道哪里来的专家！
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早餐必须吃或多或少。
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我早餐一般都是吃俩个包子，一杯豆浆
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绘画，叮当小画家
国外的早餐与中国的早餐并不相同，他们的早餐一般都是果汁牛奶等等配合其他面食。而中国，上班族因为时间忙总是面包牛奶这些，而有时间时还是会吃面条阿等等这些，每种食物的营养价值都会不同～但是吃早餐还是好的。在古代，人们都只吃两餐，早餐和晚餐。所以呐，早餐很重要！而且马虎不得！
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2014追梦人，不迷失
这是为什么呢哈哈对不对&&是不是的&哈哈！
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早餐是要吃的。
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个人觉得，早餐还是挺重要的，上次去看医院，刚好碰到一个学生小女孩在看病。医生说：你每天读书，晚上有夜宵吃吗？学生回答：怕发胖，不敢吃。医生严厉道：是健康重要还是美丽重要，早餐、晚上读书太累都要吃点有营养的食物，免得脑细胞死的快，容易得老年痴呆症，你说早餐重不重要。&贝多分&为您解答。
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还是吃早餐好！一日之计在于晨～吃了早餐上午工作啊上班都会更有活力～更有精力
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还是吃早餐好，尤其是在工作的人，一上午的工作量需要消耗很多，不吃早餐的人容易产生疲劳感，对于工作会集中不了注意力等等。
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时间，空间而定。吃不吃早餐，要工作，就要吃早餐，不工作，可以不吃。
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早餐是一定要吃的。
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早餐很重要，但是我很懒很少吃
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没错,一定要吃
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我从来不吃早餐，但我的身体特好！我认为没那么严重！
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长期不吃早餐容易得胆结石，很疼的。饿着肚子工作已上午，很影响情绪。再说了，专家一天一个说法，又是英国专家，他们的早餐不好吃。
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早餐要吃的&还要吃好
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