脂肪肝的饮食调养饮食注意事项

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脂肪肝的饮食禁忌
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  脂肪肝的饮食禁忌:对于脂肪肝等肝脏疾病的治疗,比如胆囊炎、胆石症、肝窦状核变性、肝硬化、病毒性肝炎等肝脏疾病患者来说,除了要进行必要的治疗同时还需要注意在饮食方面的问题,只有做好了这两方面的工作才能够有利于肝脏疾病的治疗,那么对于脂肪肝的饮食禁忌以及其他肝脏疾病的饮食禁忌包括哪些方面的内容呢?
  脂肪肝宜:富含胆碱食物,如蛋黄、动物内脏、啤酒酵母、小麦胚芽(原麦)、黄豆、鱼类等;此外,含有肌醇的谷类食物,含枸橼酸的水果、坚果、蔬菜,优质蛋白食物如鱼、瘦肉、蛋类、奶类等亦适合食用。忌:忌食动物性脂肪,如猪油、肥肉等,不吃或少吃糖。
  病毒性肝炎宜:进食高维生素食物如新鲜蔬菜、水果等;低脂肪饮食,注意适当进食蛋白质食物如鸡蛋、豆浆等与糖类。但不可过分强调三高一低,不然反而对恢复不利(有的人容易发生脂肪肝)。忌:绝对禁酒,忌食辛辣刺激性食物,生冷,油腻、腥膻,咸寒之物也应禁忌。另外,不宜吃蛋黄,因蛋黄内含脂肪和胆固醇,于病不利。
  胰腺炎宜:遵循低脂肪,高蛋白,高维生素,高碳水化合物和无刺激性、易消化等原则。急性发作期应禁食1-3天,可静脉补充营养,以免引起对胰腺的刺激;缓解后可给予无脂肪低蛋白的流质,如果汁、米汤、藕粉、面汤、蜜水、番茄汁、西瓜汁、绿豆汤等;病情稳定后,可给低脂肪半流质食物,如鱼、虾、鸡、鸭、瘦肉、豆及豆制品和含维生素a、b、c丰富的新鲜蔬菜水果。要坚持少吃多餐原则。忌:绝对禁酒,忌油炸食品和高脂肪、忌辛辣食物。
胆囊炎、胆石症宜:采取高蛋白、高维生素、低脂肪、低胆固醇的膳食结构。高蛋白食物有瘦肉、鸡、鱼、酸奶、豆制品等。高维生素食物主要是新鲜蔬菜、水果,如白菜、桔子、苹果等。在发烧期间可食清凉食物,如西瓜、梨、荸荠、莲藕等。忌:高脂肪及含胆固醇的食物,如蛋黄、猪肝及其他动物内脏。忌食刺激性食物,如酒、烟、辣物、浓茶、醋、咖啡、酸性食物等。
  肝窦状核变性宜:多食高蛋白、高糖食物,促进铜的排泄,保肝和提供能量;多食含铁的蔬菜(如菠菜、芹菜、荠菜等),因铁与铜有协同作用,可促进铜的运转和利用;多食富含锌的食物(如贝类、坚果等),因锌可降低血清铜的含量。忌:禁忌含铜量多的食物和用具。
  肝硬化宜:补充蛋白质保食蛋、奶、鱼、瘦肉和豆制品;补充糖类宜多吃含糖食物和水果;在补充维生素方面宜多食新鲜蔬菜、水果和动物肝类。特别注意补充b族维生素和维生素a、c。忌:绝对禁酒和刺激性食物。胆汁性肝硬化应禁食肥腻多脂和高胆固醇食物;有腹水时应忌盐或低盐饮食;肝昏迷时,应禁蛋白质;食道静脉曲张时应忌硬食,给流质或半流质;消化道出血时应暂时禁食,以静脉补充营养。
  脂肪肝的饮食禁忌:经过以上几点的介绍希望大家对相关的内容有所了解,同时也希望以上的内容对于脂肪肝等肝脏疾病的治疗起到良好的治疗效果。
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脂肪肝患者饮食禁忌什么?
  患有脂肪在饮食上把好关并注意饮食适宜与禁忌对病情的恢复是很有利的,脂肪肝不能吃什么意思就是吃什么食物对病情不利,下面就让专家为您介绍一下,脂肪肝患者饮食禁忌什么?
  1、不能吃辛辣、刺激性食物:脂肪肝患者体质多属湿热内盛型,而辛辣、刺激热性食物可助湿热,食用后对病情也较为不利,所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
  2、不能吃含糖量较高的食物:糖需要在肝脏内进行代谢,而脂肪肝患者肝脏功能较弱,摄入含糖量较高的食物(如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等),不仅不能被机体充分吸收、利用,而且还易转变为脂肪,沉积于肝内或皮下组织,加重脂肪肝病情,这对脂肪肝的治疗及保健都是较为不益的。
  3、不能吃高蛋白食物:脂肪肝患者肝脏代谢功能已不如从前,如大量进食高蛋白食物会使血氨升高,肝脏无力将血氨迅速转变为尿素时,就易诱发肝昏迷等中毒反应,这对脂肪肝的恢复是极为不利的,所以脂肪肝患者不能吃过多牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。
  4、不能吃高脂肪、高胆固醇食物:因脂肪肝本身主要表现就是脂质代谢障碍,摄入肥肉、鱿鱼、动物肝脏、蛋黄、猪蹄、猪下水等含高脂肪、高胆固醇食物后会大大加重肝脏脂肪化的程度,这对脂肪肝病情的稳定、治疗及恢复也都是较为不益的,所以得了脂肪肝不能高脂肪、高胆固醇食物。
  5、不能喝酒:酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢,这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的,所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。
  以上就是专家为您介绍的脂肪肝患者饮食禁忌什么,通过以上的介绍相信您已经了解,专家在此提醒脂肪肝患者,在饮食上把好关并注意饮食适宜与禁忌对病情的恢复是很有利的。
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脂肪肝保健 — 知识小百科
脂肪肝保健:肝病患者多急躁易怒,因此在调理过程中,就要重视舒缓情志,心身并治,保持一颗“平常心”。因为在正常的生理情况下,如果肝的疏泄功能正常,既不亢奋也不抑郁,那么人体就能很好地协调自身的精神情志,表现为精神愉快,心情舒畅。反之就会表现为抑郁寡欢、急躁易怒等。
脂肪肝治疗:找出病因,有的放矢采取措施。调整饮食结构,提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。适当增加运动,促进体内脂肪消耗。药物辅助治疗,脂肪肝并不可怕,早期发现积极治疗,一般都能痊愈,且不留后遗症。
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您好一 绝对禁酒. 二 选用去脂牛奶或酸奶. 三 每天吃的鸡蛋黄不超过2个. 四 忌用动物油;植物油的总量也不超过20克. 五 不吃动物内脏(即下水,下货),鸡皮,肥肉及鱼籽,蟹黄. 六 忌食煎炸食品. 七 不吃巧克力. 八 常吃少油的豆制品和面筋. 九 每天食用新鲜绿色蔬菜500克. 十 吃水果后要减少主食的食量,日吃一个大苹果,就应该减少主食50克. 十一山药,白薯,芋头土豆等,要与主食米,面粉调换吃,总量应限制. 十二每天摄入的盐量以5-6克为限. 十三葱,蒜,姜,辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食. 十四经常吃鱼,虾等海产品. 十五降脂的食品有:燕麦,小米等粗粮,黑芝麻,黑木耳,海带,发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜. 十六晚饭应少吃,临睡前切忌加餐. 十七每天用山楂30克,草决明子15克,加水一千毫升代茶饮. 十八如果脂肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药,降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用.
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你好,脂肪肝不仅是一个可逆性疾病而且也是全身性疾病,如能早期发现针对病因及时综合治疗,建议服用葵花护肝片,降脂保肝,改善肝功能,有效促进肝细胞脂质代谢,是临床应用较好的药物。降脂保肝,增强肝功能,有效促进脂肪代谢,而且辅助降血脂,临床上常单独使用用于高血脂和脂肪肝的治疗,也可与降脂药配合服用。坚持必要的锻炼以维持理想的体重。
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1.去除病因:脂肪肝是一种可逆性疾病,如得了脂肪肝,患者不必紧张,只要能早期诊断,及时治疗是可以恢复乃至完全治愈的,但若忽视诊治或治疗不当,可加重病情,特别是酒精性脂肪肝甚至演变为肝癌.关于脂肪肝的治疗,要针对病因进行治疗.如营养性脂肪肝,患者应注意控制饮食,减轻体重,注意饮食结构及合理搭配;酒精性脂肪肝患者只要戒酒,病情就可以好转或痊愈;糖尿病性脂肪肝患者的治疗主要是纠正糖脂代谢紊乱,严重的糖脂代谢紊乱者需要胰岛素治疗.
2.加强体育锻炼和调整饮食:运动是治疗和预防脂肪肝最有效的方法,只有达到一定运动量,对血清脂质才能产生有益的作用,并控制或减轻脂肪肝患者的体重;患者还需要纠正一些不良的生活,饮食习惯,如过量摄食,吃零食,吃夜宵以及过分追求高热量和调味浓的食物等.尤其注意不可喝酒.
3.药物治疗:轻型脂肪肝一般不需要药物治疗,对中,重度脂肪肝病人可选择性地使用一些降脂药,对肝炎性脂肪肝可选用常规保肝药.中草药在治疗脂肪肝方面也有独到的功效.
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1,绝对禁酒.   2.选用去脂牛奶或酸奶.   3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个.   4.忌用动物油;植物油的总量也不超过20克.   5.不吃动物内脏(即下水,下货),鸡皮,肥肉及鱼籽,蟹黄.   6.忌食煎炸食品.   7.不吃巧克力.   8,常吃少油的豆制品和面筋.   9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克.   10.吃水果后要减少主食的食量,日吃一个大苹果,就应该减少主食50克.   11.山药,白薯,芋头土豆等,要与主食米,面粉调换吃,总量应限制.   12.每天摄入的盐量以5-6克为限.   13.葱,蒜,姜,辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食.   14.经常吃鱼,虾等海产品.   15,降脂的食品有:燕麦,小米等粗粮,黑芝麻,黑木耳,海带,发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜.  16.晚饭应少吃,临睡前切忌加餐.  17,每天用山楂30克,草决明子15克,加水1000毫升代茶饮.   18.如果脂肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药,降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用.
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