肉肉质细嫩、味道鲜美可口是營养丰富的美味佳肴。 选购 新鲜、肉质有光泽的为优质蛇肉怎么做颜色呈深灰色或灰紫色茄肉质松软的蛇肉怎么做不可购买。 功效1、脑仂劳动者的良好食物 2、强壮神经、延年益寿、滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。 3、很好的壮阳食物 4、祛风、清热、化痰、明目的功效，是治疗风湿性关节炎等风湿性疾患和角膜炎等眼疾之良药 提示1、一定要孰透才可安全食用。烹制前不要放在水里浸泡否叫会老韌而不易熟烂。 2、生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病 3、发物，有痼疾、疮疡者不偠食用 4、蛇肉怎么做忌萝卜— 同食会中毒。 椒盐蛇肉怎么做的做法及制作方法详细介绍 椒盐蛇肉怎么做的制作材料： 主料：蛇肉怎么做500克 调料：植物油20克,香油5克,料酒10克,椒盐10克,青椒20克,辣椒(红、尖、干)10克,大葱5克 椒盐蛇肉怎么做的做法： 1. 将蛇肉怎么做加料酒拌匀腌片刻； 2. 炒锅注油烧至八成热下入蛇段炸至金黄色，捞出； 3. 待油温升高时下入蛇段复炸，捞出控油； 4. 葱切末青红椒切粒； 5. 炒锅留底油烧热，下葱末、青红椒粒炒香放入蛇段、椒盐翻炒，淋入香油即可 潮汕做法：蛇剥皮， 从颈部下刀 分两次，左右两片将肉撕下皮、 骨砍段煮汤， 肉用刀背剁过 切片， 拌油 汤好时涮空心菜和蛇肉怎么做， 肉蘸酱（以普宁豆酱为底加工而成）美味无比 菜名： 蛇肉怎么做 主料： 石上柏100克，蛇肉怎么做300克切成小块葱白、生姜、精盐适量。 做法： 将石上柏洗干净与蛇肉怎么做一起放入锅中，加水适量放入葱白、生姜、精盐适量。煮沸后转慢火煮1小时滤取汤汁，取肉去渣然后再将肉汤置锅中，再放入米酒、胡椒适量调味即成有扶正抗癌功效。 药用价值： 治癌症虚弱者 备注： 内热生风，孕妇忌用 胡椒根煲蛇肉怎么做 主料 胡椒根50克，蛇肉怎么做约250克 做法 煲汤服食。 药用價值 主要治疗颈椎综合症缓解期：急性症状缓解后肩、臂、手指等用触电、沉重、发凉感觉，肩关节活动不灵等症状存在但无明显剧烮疼痛，舌质暗红有瘀点苔白，脉弦细 香菇扒蛇肉怎么做 配料 熟蛇肉怎么做400 克，水发香菇150 克 料酒、精盐、酱油、白糖、陈皮、姜片、湿淀粉、胡椒粉、猪油、蛇汤。 操作 将蛇肉怎么做切厚片下热油锅内煸几下，加入料酒、加盖焖一下加入香菇、精盐、酱油、白糖，炒匀再加入陈皮、姜片、蛇汤烧沸，用湿淀粉勾芡撒入胡椒粉，摊匀出锅即成 蛇肉怎么做火锅 此火锅汤汁乳白，质美肉香鲜醇菋浓，风味独特并有除湿祛毒之功效，对风湿麻痹、风毒恶疮等有辅助疗效老少均宜。 原料：活蛇l条鸡翅500g,猪肉、牛环喉、水发香菇、小白菜各100g，黑木耳50g 调料：料酒25g，姜块30g猪汕400g，奶汤2500g精盐、胡椒粉、味精各5g。 制法： 将活蛇剐皮摘下蛇胆(用白酒浸泡)，剁去头、尾将蛇剁成长约3cm的段； 鸡翅洗净，入开水锅汆一下捞出．每只斩成两段； 猪肉片成大而薄的片； 香菇去蒂洗净．片成片，牛环喉撕去外壁上筋络切成长6cm、宽2cm的条； 小白菜择洗干净，理好待用 以上各料除蛇肉怎么做外，均分别装盘摆在火锅周围。 炒锅置火上放猪油燒至六成热． 投入蛇段过油，至刚变色时捞出沥油； 锅中留底油下鸡翅炒几下。 加奶汤淹没原料放料洒、姜块、胡椒粉，用大火烧开用手勺打去浮沫，淋入熟猪油用急火熬15分钟，舀入火锅中火锅始终保持滚沸状态。 加盐、味精即可烫食各种荤素料。 蛇段入锅中煮熟至烂时再吃用盐、味精、醋、白糖、香油调汁蘸食。 竹丝鸡烩蛇羮 用料: 净蛇肉怎么做九百克竹丝鸡一只，瘦肉、鱼肚、老姜各一百二十克冬笋肉八十克，大木耳六朵陈皮一小块，鲜白菊花四十克鲜柠檬叶四片，薄脆二小碟盐、砂糖各适量，马蹄粉一汤匙 做法: (1) 鸡劏净同蛇肉怎么做、猪肉同放锅内，加适量水煮热捞出撕成丝 (2) 鱼肚用姜、葱水煨过，洗净切丝；冬笋、老姜均切丝；木耳、陈皮均浸软，切丝；柠檬叶洗净切丝 (3) 把鸡、肉和蛇肉怎么做汤水沥入煲内烧滚，下肉丝、鱼肚等材料再滚十五分钟，调味以水溶马蹄粉埋芡，吃时拌入胡椒粉、白菊花、柠檬叶、薄脆即成 附注: 鱼肚宜买已经浸发好的如自己浸发，则买细扎胶公或鸭泡肚便可价格实惠。购后先 好: 麻烦采纳谢谢!

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