妊娠期糖尿病食谱的食谱

妊娠糖尿病的调养食谱大全
本文导读:如果准妈妈已经被确诊为妊娠糖尿病,也不要过分紧张,应在医生的指导下,适当控制饮食或用药,并加强对胎儿的监护,同样也能生出健康的宝宝。那么妊娠糖尿病吃什么好?
糖尿病介绍
糖尿病(diabetes)是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精…
  饮食重点:
  1、主食宜选择纤维含量高的,如糙米,五谷饭,全麦面包等,同时搭配一些根茎类蔬菜,如土豆,芋头,山药等。
  2、多吃含优质蛋白质的食物,如,瘦肉,鱼类,豆制品等。
  3、降血糖食物推荐:玉米,小米,豆腐,黑豆,牛肉,鸡肉,猪肝,鲫鱼,白菜,山药,芹菜,洋葱,菜花,冬瓜,莴笋,萝卜,香菇,带皮苹果等。
  调养食谱:丝瓜鸡蛋汤
  营养:丝瓜汁水丰富,鸡蛋富含蛋白质,降糖的同时还具有利水消肿的作用。
  用料:丝瓜1根,鸡蛋1个,盐适量。油少许。
  做法:1、将丝瓜去皮洗净,切成滚刀块备用,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  2、将锅置于火上,放入丝瓜,加入适量的清水,大火煮开。
  3、将鸡蛋旋转着倒入锅中,放入盐,油,待水开即可。
  橙皮黄瓜片
  营养:黄瓜有降血糖的作用,黄瓜中含蛋白质,脂肪,糖类,还具有清热解渴,利水,消肿的。
  用料:黄瓜2根,橙皮1块,苹果酱2大匙。
  做法:1、黄瓜洗净去皮,切长片。
  2、橙皮洗净切成细丝,放在黄瓜片中间,整齐的摆放在盘中。
  3、将苹果酱浇在上面,即可上桌食用。
  木耳西芹百合
  营养:此菜富含膳食纤维,西芹,黑木耳都具有降血糖的功效,适合妊娠准妈妈食用。
  用料:黑木耳150克,西芹100克,鲜百合100克,盐,水淀粉各适量。
  做法:1、黑木耳发泡洗净,西芹去筋切成菱形,鲜百合洗净备用。
  2、锅内放水烧开,加少许盐和色拉油,放入黑木耳,西芹,百合煮一会,出锅除水分。
  3、炒锅置火上,放油烧热,放入姜片,葱炸香后放黑木耳,西芹,百合,加盐调味,最后用水淀粉勾芡即可。(99网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
(责任编辑:王少华)
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妊娠期糖尿病食谱
更新时间: 20:25:48 | 文章来源:本站原创
  大家知道妊娠糖尿病是什么?妊娠糖尿病指怀孕前未患糖尿病,而在怀孕时才出现高血糖的现象,其发生率约百分之一到三。筛检的方法是在怀孕二十四到二十八周之间,喝五十公克糖水,一小时后验血糖,若血糖数值超过标准,则须进一步做一百公克耐糖测试。若经过医师为妊娠糖尿病患者,首先须向营养师作营养咨询,提供正确的饮食方式,并做适量的运动。少数患者经过上述方法仍无法将血糖控制好,此时须予以注射胰岛素。如此可以预防巨婴症,让您能够顺利的生产。
  妊娠期糖尿病人饮食原则
  妊娠期糖尿病靠严格的饮食控制和运动疗法就能够控制住血糖,饮食控制是妊娠期糖尿病治疗的基础。
  1.食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法。饮食清淡,不宜过咸过油。
  2.汤以素汤为主,少食排骨、骨头汤。
  3.忌动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等)。
  4.少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。 草莓、苹果和猕猴桃应优先选用,香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。
  5.适当参加室外活动,尤其是餐后散步。
  6.少食或忌食事物:
  a.精致糖类:白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。
  b.甜食类:巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。
  c.高淀粉食物:土豆、山芋等。
  d.油脂类:花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。
  e.熬煮时间过长或过细的淀粉类食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。
  7.根据营养师建议的量,牢记自己一天应该摄入的食物总量,不随意增减。
  8.培养良好的饮食习惯,定时定量定餐定性,不过饥过饱。
  9.合理配餐,不偏食,食物种类多样。
  10.根据食物交换表拓宽食谱,在总热量限定的前提下,多选用血糖指数低、高膳食纤维含量的食物,以减少体内血糖浓度的波动。
  11.饮食清淡,控制植物油及动物脂肪的用量,少用煎炸的烹调方式,多选用蒸、煮、炖等烹调方式。
  12.水果根据病情食用,在全天碳水化合物的总量范围内使用,在两次正餐之间作为加餐食用,如病情控制不满意时应暂时不食用。
  13.若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜,则应从全天主食中减去相应量的主食。
  14.尽量减少参加宴席。
  妊娠期糖尿病人日常食疗推荐,可供参考
  经典食谱
  早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克
  早点:苏打饼干25克
  午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克
  午点:黄瓜汁150克
  晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克
  晚点:牛奶220克
  其他:色拉油25克、盐4克
  经典食谱
  早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
  早点:咸切片面包
  午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克
  午点:黄瓜150克
  晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克
  晚点:西红柿150克
  其他:色拉油25克、盐4克
  经典食谱
  早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
  早点:豆腐脑250克
  午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克
  午点:梨100克
  晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克
  晚点:西红柿150克
  其他:色拉油25克、盐4克
  经典食谱
  早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克
  早点:花卷30克
  午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克
  午点:橙子150克
  晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克
  晚点:牛奶220克
  其他:色拉油40克、盐4克
  经典食谱
  早餐:酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克
  早点:柚150克
  午餐:二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克
  午点:小花卷30克、西红柿150克
  晚餐:二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克
  晚点:牛奶220克
  其他:色拉油25克、盐4克
  经典食谱
  早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克
  早点:桃子100克
  午餐:韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克
  午点:黄瓜150克
  晚餐:米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克
  晚点:牛奶220克
  其他:色拉油25克、盐4克
  经典食谱
  早餐:煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒100克
  早点:咸切片面包25克、西红柿150克
  午餐:盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150克
  午点:猕候桃150克
  晚餐:炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克
  晚点:牛奶200克
  其他:色拉油25克、盐4克
  经典食谱
  早餐:煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克
  早点:咸切片面包50克
  午餐:清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克
  午点:桃子
  晚餐:煎饼50克、炒青菜150克、芹菜拌虾仁130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克
  晚点:牛奶220克
  其他:色拉油25克、盐4克
  妊娠糖尿病孕妇能不能吃水果?
  1.选择低糖水果:如苹果、草莓、油桃等。
  2.每次吃水果不宜太多,最好不要超过100克。
  3.在两餐中间吃,切忌餐后食用。一般可选择上午9∶00~9∶30,下午15∶00~16∶00,晚上睡前21∶00左右为宜,最好选在加餐时间吃,可直接作为加餐食用,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。而餐后吃水果,对血糖高的孕妇很不利,更不宜每餐都吃水果。4.吃水果后,要适当减少主食。平时,每吃100~125克水果,应减少主食25克,对调节血糖有好处。
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妊娠糖尿病食谱大全
导读:患上妊娠糖尿病的孕妈咪,一定要注意饮食调节。今天,小编就为大家推荐几款经典妊娠期糖尿病食谱。
&&& 患上妊娠糖尿病的孕妈咪,一定要注意饮食调节。今天,小编就为大家推荐几款经典妊娠期糖尿病食谱。
&&& 经典食谱1
&&& 早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克
&&& 早点:苏打饼干25克
&&& 午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克
&&& 午点:黄瓜汁150克
&&& 晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克
&&& 晚点:牛奶220克
&&& 其他:色拉油25克、盐4克
&&& 经典食谱2
&&& 早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
&&& 早点:咸切片面包
&&& 午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克
&&& 午点:黄瓜150克
&&& 晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克
&&& 晚点:西红柿150克
&&& 其他:色拉油25克、盐4克
&&& 经典食谱3
&&& 早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
&&& 早点:豆腐脑250克
&&& 午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点:梨100克
&&& 晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克
&&& 晚点:西红柿150克
&&& 其他:色拉油25克、盐4克
&&& 经典食谱4
&&& 早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克
&&& 早点:花卷30克
&&& 午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克
&&& 午点:橙子150克
&&& 晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克
&&& 晚点:牛奶220克
&&& 其他:色拉油40克、盐4克
&&& 经典食谱5
&&& 早餐:酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克
&&& 早点:柚150克
&&& 午餐:二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克
&&& 午点:小花卷30克、西红柿150克
&&& 晚餐:二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克
&&& 晚点:牛奶220克
&&& 其他:色拉油25克、盐4克
&&& 经典食谱6
&&& 早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克
&&& 早点:桃子100克
&&& 午餐:韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克
&&& 午点:黄瓜150克
&&& 晚餐:米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克
&&& 晚点:牛奶220克
&&& 其他:色拉油25克、盐4克
&&& 经典食谱7
&&& 早餐:煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒100克
&&& 早点:咸切片面包25克、西红柿150克
&&& 午餐:盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150克
&&& 午点:猕候桃150克
&&& 晚餐:炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克
&&& 晚点:牛奶200克
&&& 其他:色拉油25克、盐4克
&&& 经典食谱8
&&& 早餐:煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克
&&& 早点:咸切片面包50克
&&& 午餐:清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克
&&& 午点:桃子
&&& 晚餐:煎饼50克、炒青菜150克、芹菜拌虾仁130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克
&&& 晚点:牛奶220克
&&& 其他:色拉油25克、盐4克
&&& 糖尿病病人不应多食含糖量高的食物,如馒头,面条等。应多吃点杂面,蔬菜。
&&& 1、荞麦面:荞麦面是荞麦加工成的面粉,营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸,苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。脂肪含量为3%,也高于小麦、大米及薯类,荞麦脂肪含有9种脂肪酸,含量最高的是油酸和亚油酸。
&&& 油酸在体内可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用,因此,常食荞麦可防治糖尿病性高脂血症。
&&& 2、麦麸---麦麸是小麦加工时脱下的麸皮,是一种高纤维食物。麦麸营养全面丰富,据测定,每100克麦麸含碳水化合物61.4克,蛋 白质15.8克,脂肪40克,膳食纤维31.3克,钙206毫克,磷682毫 克;镁382毫克,锰10.85毫克,硒712毫克,铁9.9毫克,锌5.98 毫克,铜2.03毫克,维生素E 4.47毫克。麦麸热量较低,而且,所含 的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。
&&& 3、玉米渣粥:玉米渣100克,清水800克,薏米20克。将薏米洗净,淘干,将玉米渣放入锅中加水,上火煮开,加入薏米,小火煮约2小时,待粥粘稠即可。成品的营养成分:热量431千卡,蛋白质12克,脂肪3.5克,碳水化合物88克。
&&& 4、标准粉馒头:标准面粉100克,面肥少许,食用碱少许,清水约50克(若用鲜酵母可不用面肥和碱)。先用水把面粉和面肥和好,放与温暖处,待面发起后,加入食用碱(食用碱可调成液状)。
将加好碱的面团揉匀,揉成底平面圆的馒头形,上屉蒸半小时即成。营养成品成分:热量354千卡,蛋白质10克,脂肪2克,碳水化合物74克。
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妊娠期糖尿病食谱
  在妊娠期患有的现在有很多,因此对这样的孕妇在治疗的时候,也都是需要选择保守的治疗方法,这样对孕妇的各方面,才会有很好的帮助,那妊娠期糖尿病食谱选择也都是很重要,使得孕妇的病情也都不会加重,同时食物的选择好,利于缓解孕妇病情。
  那妊娠期糖尿病食谱该如何选择呢,很多人都不是很了解,下面就详细的介绍下,使得我们对这方面,也都是有着很好的认识,在吃的时候,也都知道如何选择。
  妊娠期糖尿病食谱:
  经典食谱1
  :250克、杂粮馒头50克、水一个50克
  早点:苏打饼干25克
  午餐:水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮100克、荞麦面条100克
  午点:汁150克
  晚餐:青椒130克、鸡蛋汤100克、拌海米110克、二(稻米和小米)100克
  晚点:220克
  其他:25克、盐4克
  经典食谱2
  早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
  早点:咸切片
  午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克
  午点:黄瓜150克
  晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克
  晚点:150克
  其他:色拉油25克、盐4克
  经典食谱3
  早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
  早点:豆腐脑250克
  午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克
  午点:梨100克
  晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克
  晚点:西红柿150克
  其他:色拉油25克、盐4克
  经典食谱4
  早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克
  早点:花卷30克
  午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克
  午点:橙子150克
  晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克
  晚点:牛奶220克
  其他:色拉油40克、盐4克
  经典食谱5
  早餐:酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克
  早点:柚150克
  午餐:二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克
  午点:小花卷30克、西红柿150克
  晚餐:二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克
  晚点:牛奶220克
  其他:色拉油25克、盐4克
  经典食谱6
  早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克
  早点:桃子100克
  午餐:韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克
  午点:黄瓜150克
  晚餐:米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克
  晚点:牛奶220克
  其他:色拉油25克、盐4克
  通过以上的介绍,对妊娠期糖尿病食谱,也都是哟组一定认识,那在选择的时候,也都是可以根据以上的方式进行,不过要注意的是,在吃的时候,也都是要注意方式方法,这样吃的时候,对孕妇身体健康才会有帮助。
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