你知道怎样预防脂肪肝吗
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你知道怎样预防脂肪肝吗
　　你知道怎样预防脂肪肝吗?快来看看吧。、要多饮水，可以饮绿茶、花茶等，禁酒，禁烟。少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等。晚餐不宜吃得过饱，睡前不要加餐。第二、要控制热量。男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡。要保证充足蛋白质的摄入，如鱼、虾、瘦肉、海米等。多食含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。第三、可根据不同的情况选用防治脂肪肝的食膳。脊骨海带汤海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下;将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精等调料即可。食海带，饮汤。玉米须冬葵子赤豆汤玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味，吃豆饮汤。玉米粥沸水中放入几枚大蒜瓣，略煮软，加入以凉水调和好的玉米粉糊，共煮成粥，早晚食用。赤小豆鲤鱼汤鲤鱼1条，去杂洗净，与赤小豆150克，玫瑰花6克，加水煮至烂熟，分2～3次服食。看了这篇文章，你知道怎么预防脂肪肝了吧。
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如何预防脂肪肝
“多食肥甘”在为人们带来莫大口福的同时，也带来了一些意想不到的祸患，脂肪肝就是其中之一。令人忧虑的是，许多人肝脏发生变化却浑然不知。就算查出了脂肪肝，也因为没有症状而不当回事。据最新数据统计，脂肪肝人群越来越庞大，中国约有十分之一的人是脂肪肝患者，而且现在的脂肪肝患者逐渐呈现年轻化的趋势，已经成为贻害青壮年的常见病。笔者在此谈谈对脂肪肝如何进行预防。但在此之前要首先了解脂肪肝是如何形成的，以及导致脂肪肝的危险因素有哪些。
作者单位：
江苏省淮安市疾病预防控制中心 223001
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为什么脂肪肝会变重度？上班族怎样预防脂肪肝
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　　近年来脂肪肝发病率的逐年增高，这与人们的饮食结构的改变有着密切关系，由于脂肪肝患者在发病初期无症状，不注意控制饮食，逐渐发展成为重度脂肪肝，甚至肝硬化，最终危及性命。那么诱发重度脂肪肝的因素有哪些呢?下面看一下专家的介绍。
　　诱发重度脂肪肝的因素：
　　一：长期酗酒酒精是损害肝脏的第一杀手。这是因为酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。
　　诱发重度脂肪肝的因素中饮酒也是很关键的一点，饮酒越多，脂肪肝也就越严重。酒精在引起脂肪肝的同时，还可诱发肝纤维化，进而引起肝硬化。
　　二：营养过剩。长期摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，这些食物在体内不能被充分利用，过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来，导致肥胖、高血脂和脂肪肝。
　　三：糖尿病等慢性疾病。糖尿病由于胰岛素不足，机体对葡萄糖的利用减少，为了补充能量，体内游离脂肪酸显着增加，这些脂肪酸不能被充分利用，使肝脏的脂肪合成亢进，从而引起脂肪肝。
　　诱发重度脂肪肝的因素就为您介绍这些，专家在此提醒说不控制会逐渐转变为重度脂肪肝甚至肝硬化，因此要控制饮食，及时就医，保持体育锻炼。
　　脂肪肝患者的7个饮食战略
　　1、控制脂肪和胆固醇脂肪太高，热能难以控制，对减轻体重不利。因此，脂肪肝患者提倡低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内，全日食物和烹调油所供给脂肪总量不超过40g;对含胆固醇高的食物如蛋黄等宜作适当控制。;
　　2、少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等;
　　3、热量控制：男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡;
　　4、晚餐不宜吃得过饱，睡前不要加餐。多饮水，可以饮绿茶、花茶等，饮水时要小口的喝，不要牛饮。;
　　5、补充维生素、矿物质和食物纤维补充对治疗肝病有益的各种维生素和矿物质，特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素E、维生素C、维生素B12、钾、锌、镁等的食物和产品以促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏，如蔬菜、水果、粗粮等;
　　6、绝对禁酒，最好禁烟;
　　7、适当地提高蛋白质量高蛋白膳食(1.5-1.8g/kg体重)，如鱼、虾、瘦肉、海米等，可以避免体内蛋白质损耗，有利于肝细胞的修复与再生;并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受损害。
　　上班族预防脂肪肝有几个方法
　　脂肪肝作为一种常见病、多发病，不仅在老年人中较为普遍，上班族中的脂肪肝患者也在不断增加。那么，上班族如何在快节奏的生活中预防脂肪肝呢?
　　喝好清晨第一杯水
　　人体在睡眠的过程中会消耗大量的水分，因此早晨起来要适量的给身体补充水分，来保证一天的新陈代谢需要。但要注意，不要在起床后马上喝碳酸饮料、蜂蜜水、冰水、热开水、茶水或咖啡，否则会刺激肠胃，造成腹痛。如果有高血压，注意不要在起床后马上喝淡盐水或功能饮料，因为早晨人体血压偏高，喝盐水会加重血压的升高。清晨第一杯水最好选择温和无刺激的白开水。
　　注意早餐质量
　　早餐是一天中最重要的一餐，吃早餐获取的热量占一天所需能量的30%。早餐中要尽量包含充足的纤维素、维生素、碳水化合物和蛋白质，这样可保证身体在上午的代谢需要，并有利于午餐和晚餐的消化吸收。
　　避免久坐
　　在办公室工作的人员通常需要长时间坐着办公，久坐会造成血液循环不畅，使脂肪更易囤积在腹部。坐着工作一段时间就站起来活动一下，这样有利于全身血液循环，避免脂肪囤积，从而预防脂肪肝。
　　多爬楼梯
　　上班族为了节约时间，避免迟到，通常选择坐电梯上下楼。其实，只要挤出一些时间用爬楼梯取代坐电梯，不仅可以活动四肢关节，还可以增强心血管系统和呼吸系统的功能。多爬楼梯的人不容易发生肥胖，得脂肪肝的几率会有所降低。
　　枸杞防治脂肪肝
　　枸杞不仅有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分――甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
　　服枸杞四季皆宜，但选对吃法，保健作用更佳。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适。体质虚弱、抵抗力差的人最适合吃枸杞。
　　直接嚼服枸杞对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
　　由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。
　　枸杞不要与绿茶一起食用。这是因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。
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责任编辑：齐成成
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大河健康网由河南日报报业集团主办 大河网、大河健康报联合打造　　　　　地址：河南日报报业大厦16楼 电话：6 QQ：编者按：我国脂肪肝的发病率正逐年提高，某些大城市的发病率已超过20%；其发病年龄也由年轻化的趋势，甚至许多青少年与年轻白领都成为脂肪肝的主力军。脂肪肝的发病隐蔽，在不知不觉中，肝脏中的脂肪细胞悄悄的蓄积起来，而初期病人并没有明显症状，因此许多人往往忽视了预防与治疗，导致某些人最好因此患上肝硬化。节日来临之际，希望各位网友在欢度佳节的同时能够爱护您的肝脏!
　　研究表明，目前脂肪肝已成为亚洲地区最常见的肝病之一，其中中国人的患病率更呈节节攀升之势。诱发脂肪肝的危险因素……[]
脂肪肝的危害
一对肝脏的危害
　肝细胞变性会导致其再生障碍和坏死，进而形成肝纤维化、肝硬化。脂肪肝病人中，1.5％～8％可发生肝硬化。一旦发展到肝硬化，就很难逆转。
二对心脏的危害
　　脂肪肝诱发或加重高血压、冠心病、动脉粥样硬化。有研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病，容易导致心肌梗死，促进动脉粥样硬化的形成。
三易诱发或加重糖尿病
　　糖尿病患者中合并脂肪肝的约50％，脂肪肝患者中合并糖尿病的为30％～40％。脂肪肝与糖尿病两者兼有的话将给治疗带来更大的困难，预后不堪设想。
四对孕妇的危害
　妊娠脂肪肝多发生于妊娠后期（36～40周），本病起病急骤、进展迅速、预后极差，终因出血，肝性脑病，脑水肿，肝、肾功能衰竭而死亡，死亡率高达80％。
五降低人体免疫功能
　肝细胞脂肪变性或坏死，使肝脏的免疫功能下降，抵抗力差更容易被感染。解毒功能降低，容易造成内毒素、外毒素在体内的潴留，对机体造成毒害。
六对消化系统的危害
　 脂肪肝患者肝脏功能受损，时间一长就会累及脾、胆、胃、肠、胆囊的功能，临床研究也证实：脂肪肝患者中约20一30％伴有慢性胆囊炎、胆石症。
脂肪肝病因
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脂肪肝用药　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
脂肪肝的治疗
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类型在亚洲地区，非霍奇金淋巴瘤发生率远高于霍奇金氏病，大约为9：1，由于恶性程度更高、预后更差，所以一般谈到淋巴瘤就是指非霍奇金淋巴瘤。
我国情况在我国，在恶性肿瘤发病率排名中，男性占第9位，女性占第10位。非霍奇金淋巴瘤可发生于各年龄阶段，高发年龄为45至60岁。近年来有年轻化趋势，发病年龄高峰前移到20至40岁的中青年群体，平均死亡年龄低于45岁。
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