宝宝能吃奶酪吗淘呼市奶酪我想知道是不是正宗的？那个内蒙奶酪怎么吃是不是纯的？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-04-17 07:26 标签： 内蒙呼市天气
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多大孩子可以吃奶酪
日 17:15出处：亲亲宝贝网作者：LHL阅读次数：327
多大孩子可以吃奶酪？孩子吃奶酪有很多的营养，味道也很多，所以孩子们一般小时候都很喜欢吃，但是家长要注意了，孩子吃奶酪要注意量和时间，下面我们来看看内容！
多大孩子可以吃奶酪
妈妈要切记，奶酪一般不适宜给8个月以下的婴儿吃哦！
建议你在孩子1岁以后食用，因为奶酪中含有的成分，容易加重孩子肾脏的负担。 奶酪含钙丰富，是补钙佳品，同时含有丰富的、脂肪、碳水化合物、及矿物质，还含有乳酸菌，对人体有一定的保健作用。
宝宝一天能吃多少奶酪？
A：如果是硬奶酪的话，的宝宝每天吃20-30克就可以了，酱紫就可以获得150-200毫克的钙，相当于每天许其亮的1/3左右，从包装看看一片或者一块是多少克。
如果是软奶酪的话，这些水分会比较多，就可以多吃一些，每天50-100克这样子，宝宝可以像喝一样，妈咪们要仔细观察宝宝的哦，如果发现宝宝表现出反感的话或者出现不消化的现象，就要暂时停下来或者换一个品种的宝宝奶酪哦。
孩子吃奶酪的好处有哪些
一、热奶酪有助于消化
由于含有较多的饱和脂肪，奶酪最好热着吃，以便宝贝充分消化。而且热着吃香味浓郁，口感不油腻，容易获得宝贝的认同。
二、巧妙搭配好味道
奶酪具有天然的香气，这种香气和马铃薯、发酵面食特别“般配”。从吃法上来说，奶酪烤土豆粒、奶酪烤甜玉米都是简单又好做的奶酪菜肴，只要把奶酪放在上面就行了。
其实奶酪做菜别有风味，中餐里面也可以使用。比如说，如果宝贝喜欢吃面条，可以把奶酪切碎拌在面条里面;如果宝贝喜欢喝汤，可以把奶酪溶在汤里做成浓汤;如果宝贝喜欢吃烧炖菜，也不妨尝试着撒一点奶酪粉，风味会更加浓郁可口;制作软饼、包子等面食的时候，不妨把奶酪加进去，味道真的不错。
三、早餐的最佳选择
奶酪营养高、能量高、很耐饿，最适合做早餐食用。只要把奶酪片和火腿片、生菜叶一起夹在面包片中间做成三明治，或者把奶酪放在面包片上面，用烤一下吃，就是非常可口的营养早餐啦。
孩子吃奶酪注意事项
1．1岁以内的宝宝，不适合吃奶酪，因为奶酪中饱和脂肪酸含量高，宝宝消化机能还比较薄弱，在消化道内不容易消化，因此建议妈妈不要给宝宝食用。
2．1岁以上的宝宝最好选用液态或半固态的奶酪，方便涂抹在面包上或混在蔬菜中。
3．奶酪也不可吃得过多，否则有饱胀感，影响其他食物的摄入。
4．选择奶酪时需要注意脂肪含量，对于肥胖的宝宝最好选用低脂肪的品种。
宝宝奶酪的吃法
准备：KIRI奶酪40g，安佳淡奶油100g，细砂糖30g，140g，鸡蛋1个，柠檬汁2.5g
1、那个需要放在室温的奶酪，咱们换一种方法吧，放入微波炉稍微叮一会就立马软了。
2、分几次加入砂糖，搅拌成蛋黄酱的样子，加入柠檬汁最好用电动吧，不然不均匀。
3、牛奶放到微波炉里面加热，加热后倒入奶酪酱里面，加以搅拌。
4、鸡蛋打散后，慢慢加入叮热的牛奶液，多次少量地添加到鸡蛋液里面，加以搅拌。
5、将两者混合后过滤倒入容器里面，放入150度水浴法烤30-40分钟。
6、最后插一根牙签进入，如果可以“站”住就证明OK了，之后最好放入冰箱冷藏一个晚上再吃，不然风味会差一些呢。你所在的位置：
一岁以下的宝宝不适合吃奶酪
一岁以下的宝宝不适合吃奶酪
出处：乖乖网
作者：慧琳
当妈妈的都希望把最好的给宝宝，对于奶酪这种高端大气上档次的“洋气”食物，更是唯恐给宝宝吃晚了。其实，奶酪这种高蛋白高钙的好食品最好是1岁以后再慢慢开始给宝宝食用，选择时优先选再制奶酪，并要注意看配料表和营养成分表。1岁以下宝宝不适合酪奶酪有很多名字，干酪、吉士、起司都是它。奶酪本质上是凝固了的牛奶，主要成分是牛奶里的酪蛋白，当然还有钙质。以水分为主的奶酪是天然奶醋，对牛奶的营养谈不上浓缩，因为基本上只是“豆浆变豆花”的状态。当天然奶酷因为引入不同的菌种发酵出不同的状态，进一步凝结之后就成为了软质奶酪，这时就是“豆花变豆腐”的状态，然后再经过一些工艺，去除了大部分水分之后得到的就是硬质奶酪了，类似于“豆腐变豆干”。从牛奶到变成硬质奶酪是一个浓缩精华的过程，这个浓缩比例大概是10:1，就是说10公斤的奶得到1公斤硬质奶酪，吃一口奶酪等于喝十口奶的营养。这样来看，奶酪真是好东西！为什么奶酪不适合1岁以下的宝宝吃呢？酪蛋白不适宜宝宝消化奶里面的蛋白质主要分两类，清蛋白和酪蛋白，人乳中清蛋白为主占到60%，所以配方奶作为代用品，是研究了不同月龄的母乳之后按照母乳中各种的比例做出来的，是以清蛋白为主的食物，这和各个阶段宝宝的消化能力相适应。1岁之前的宝宝如果吃了奶酪，就会造成一下子摄入过多醅蛋白的情况，超过了宝宝能够消化和吸收的量，会给宝宝正在发育中的稚嫩的消化系统造成很大的负担。奶酪含盐过多在奶酪的制造过程中难免会加入一些盐，即使是减盐的种类，对于小宝宝而言仍然是过多的。1~3岁宝宝适宜吃的奶酪宝宝1岁之前不能吃奶酪，并不意味着1岁之后就能敞开吃奶酪了。对于适宜吃的品种也要像逐渐添加那样，一点一点地加给宝宝吃。其实日常适合宝宝吃的奶酪品种并不多，先从大的种类上说说哪种奶酪适合宝宝吃。天然奶酪不是很常见，即使见到也不好确定是不是用巴氏消毒奶制作的。营养和酸奶差别不大，不如喝有保证的大厂家出产的酸奶放心。软质奶酪、硬质奶酪我们能见到的是那种表面长毛或者中间有洞（老鼠杰瑞的最爱）的样子，或者新鲜匹萨拉出的长长的起司丝。如果宝宝能接受那些特殊的味道的话，可以给宝宝偶尔吃点。再制奶酪因为软质奶酪和硬质奶酪在销售过程中里面的菌种是不灭活的，也就是一直处于发酵成熟的过程中。若是在销售和运输过程中环境控制不好，被杂菌污染，食用后可能发生感染性，所以就出现了在出厂前把奶酪的细菌灭活的品种，这就是再制奶酪。我们最常见到的就是这种奶酪，例如快餐店里的吉士汉堡中间的那个方方的吉士片，或者超市里买的那些一片片独立包装的早餐奶酪片，还有那些明显比酸奶小的一小杯的“奶酪宝宝”，这些才是适合宝宝吃的品种。但在挑选时还是要注意看以下几点：1.看配料表。看是不是以干酪排在第一位。例如：干酪、水、脱脂乳粉、食品添加剂这样的顺序。干酪为主意味着这是浓缩的蛋白为主的食品。如果是水、黄油、奶酪、白砂糖这样的顺序则可能是一种更接近于饮料的食品了。2.看营养成分表。如果说看配料表确认了蛋白为主，那么营养成分表就需要确认高钙和低钠了。吃奶酪就是要吃里面浓缩了的易吸收的乳钙，所以要选高钙的；因为奶酪在制造过程中不可避免的会用到盐，所以要尽量选低盐的。包装正面宣传的高钙或者减盐、低盐都不一定不可靠，最省事的方法是看营养成分表。用里面的钙含量和钠含量比一下，如果钙:钠=1:1，那就是比较好的产品，如果钙:钠=2:5，就不要给宝宝吃了。tips：起司粉其实是一种奶酪味的香料，营养和奶酪相去甚远，不要当成奶酪给宝宝吃。
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