有情饮水饱 2001 电影过量对身体有什么不利

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喝水喝太多了对身体有影响吗?
09-03-18 & 发布
继美国巴特曼博士《水是最好的药》一书风靡中国后,喝水的重要性可谓深入人心,就连广告语都变成了:“好肌肤,每天要喝8杯水……”但近日,美国国家科学院一项报告却打破了这个“8杯水”定论。这项向美国国会提交的报告称,在全球气温变暖的情况下,经常补充水分,才能保持健康。另一项报告则认为,19 岁至30岁的女性每天平均要喝11杯水,男性要喝15杯水。这一说法搅起许多人心中的疑虑,水到底该怎么喝?喝多少才算够? 11杯说法耸人听闻 “每天11杯水?这纯属无稽之谈,”原中国保健科技学会功能水研究推广促进会理事长、国家食物与营养咨询委员会副主任李里特教授对记者表示,水的需求量必须视每个人所处环境(温度、湿度)、健康情况及食物摄取量等而定,没有一个确定的标准值。目前,仍无确切证据表明,人体对水的需要量与气温升高有关。按照美国人的说法,我们每天要多摄取1/3的水。如果盲目补水,甚至会使人出现虚弱无力、心跳加快、痉挛、昏迷等“水中毒”症状。 那么,正常人每天喝多少水才算适量?北京协和医院营养科副主任医师于康告诉《生命时报》记者,一般而言,人体每天通过尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分,大约是毫升,因而人们一直认为,每天需要补充2000毫升左右的水分。但这2000毫升水分不一定都由喝水获得,我们每天吃的各种食物内含有很多水分,应该一并算进去。 因此,扣除三餐中由食物摄取的毫升水分,我们每天只要再喝1500毫升水,也就足够了。总原则是:一天不能少于500毫升,但也不要超过3000毫升。痛风、肾结石患者等需要多补充水分的人,应遵照医生的建议。 给喝水定个时间表 每天8杯水,听起来很简单,但很难坚持。中国著名健康教育学家洪昭光教授为大家推荐了一个“喝水时间表”,帮您轻松达到“饮水指标”。 6:30经过一夜睡眠,身体开始缺水,起床先喝250毫升水,可帮助肾脏及肝脏解毒。 8:30清晨从起床到办公室的过程,身体无形中会出现脱水现象,所以到了办公室后,先给自己一杯至少250毫升的水。 11:00在办公室里工作一段时间后,再给自己一天里的第三杯水,补充流失的水分,有助于放松紧张的工作情绪。 12:50用完午餐半小时后,喝一些水,可以加强身体的消化功能。 15:00喝一杯健康矿泉水提神醒脑。 17:30下班离开办公室前,再喝一杯水,增加饱足感,吃晚餐时自然不会暴饮暴食。 22:00睡前1至半小时再喝上一杯水,不过别一口气喝太多,以免晚上上洗手间影响睡眠质量。 喝水掌握五大原则 那么,应该喝什么样的水呢?曾有人提出“养生一日三杯水”的观点,即清晨一杯蜂蜜水,午休以后喝杯淡茶水,睡前喝杯白开水。对此,于康副主任告诉《生命时报》记者,这种说法有一定道理。对于老年人和经常便秘的人来说,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,能起到促进排便的作用;午休后如果还觉得困,喝一杯淡茶水能提神、醒脑;睡前喝少量白开水,则可以补充睡眠中因出汗而丧失的水分。 最后,洪昭光教授表示,中国人喝水普遍存在一些误区,因此还应掌握五大原则:一口气喝完一杯水。指一口气将一整杯水(约200至250毫升)喝完,而不是随便喝两口,这样才可令身体真正吸收使用。喝好水。尽量避免常饮蒸馏水,其水性太酸,容易伤害身体,对肾脏较弱的人士尤为不利,不妨选择优质的矿泉水。饮暖水。冰水对胃脏功能不利,喝暖开水则有助于身体吸收。空腹喝水。水会直接从消化管道中流通,被身体吸收。能放能收。上班一族常常会因怕上洗手间而放弃喝水,长此下去,膀胱和肾都会受损害,容易引起腰酸背痛
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美国亚利桑那州的一位肥胖专科医生说:“摄入适量的水是减轻体重的关键。如果想减轻体重,但又不想喝足够的水,这样身体的脂肪不能进行代谢,其结果是体重反而增加。”减少水分的潴留和减体重一样,是多喝水的另一好处。有许多人眼圈下面浮肿、身体虚胖,要减少潴留水分的方法不是控制饮水,而是要多喝水。你越是少喝水,储存的水就越多。身体有个非常灵巧的机制,当发现缺少什么时,它就会储存什么。当你摄入的水量入不敷出时,代偿机制就会起作用,于是就会潴留水。此外,水占身体总是的70%左右,体内的所有化学反应都是在水这个介质中进行的,身体的消化功能、内分泌功能都需要水。水还是调节体温的重要介质。代谢产物中的毒性物质要依靠水来消除,正像人们要经常洗澡以洗刷体外的污垢那样,也要用水把毒性物质冲刷出来。而适当的饮水可避免肠胃功能的紊乱。饮水不足会引起便秘;饮水充分可使身体各关节润滑,避免损伤。研究人员说,如果你以为每天喝大量的水对身体很有好处的话,那就大错特错了,因为喝水太多除了会使你多去几次厕所之外,似乎没有其他好处。报章上、健康和美容杂志上都建议人们为了健康,每天至少要喝八杯,也就是两公升的水。但新罕布什尔州达特茅斯医学院的瓦尔坦医生说,这个建议没有科学证据。他说:“经过10个月的仔细观察,我发现没有科学证据可以支持这项建议。”瓦尔坦是肾脏学家,他在《美国生理学杂志》发表文章说,人们常忘记,他们吃的食物里也含有水。他说:“我对人体的调解渗透系统研究了43年,发现这个系统的运作非常准确和迅速。”他说,当人缺水的时候,身体就会开始把肾脏里的液体调回来,并且减少通过皮肤流失的水分作为补偿。“调节系统可以非常快和准确的做这些,只要几分钟就行了”,瓦尔坦说。瓦尔坦在发现报章杂志要人整天多喝水后,才跟同事一起关注这件事。他说:“我问同事‘你知道这建议的科学根据吗?’他们总说,‘不,我想这是虚构的。’”瓦尔坦的结论是,要人喝大量水的信息是错误的,因为很多人并不需要这么多:“我指那些生活在温带地区而且基本不做运动的健康成年人。”他建议患有某种疾病,比如肾结石的人应多喝水。其他人只要喝到解渴程度就够了,这也包括茶、咖啡以及啤酒。饮水过多的后果是导致水中毒(water intoxication),使身体机能紊乱甚至死亡。例如对服食爱它死的人来说,水中毒就是致命的,因为它会使人口渴而不停喝水,结果远远超过身体的需要。==========================================正确饮水的原则很多人往往在口渴时才想起喝水,而且往往是大口吞咽,这种做法也是不对的。喝水太快太急会无形中把很多空气一起吞咽下去,容易引起打嗝或是腹胀,因此最好先将水含在口中,再缓缓喝下,尤其是肠胃虚弱的人,喝水更应该一口一口慢慢喝。喝水切忌渴了再喝,应在两顿饭期间适量饮水,最好隔一个小时喝一杯。人们还可以根据自己尿液的颜色来判断是否需要喝水,一般来说,人的尿液为淡黄色,如果颜色太浅,则可能是水喝得过多,如果颜色偏深,则表示需要多补充一些水了。睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则,因为睡前喝太多的水,会造成眼皮浮肿,半夜也会老跑厕所,使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠,人体流失的水分约有450毫升,早上起来需要及时补充,因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环,也能促进大脑清醒,使这一天的思维清晰敏捷。要多喝开水,不要喝生水。煮开并沸腾3分钟的开水,可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉,同时又能保持水中对人体必须的营养物质。喝生水的害处很多,因为自来水中的氯可以和没烧开水中的残留的有机物质相互作用,导致膀胱癌、直肠癌的机会增加。要喝新鲜开水,不要喝放置时间过长的水。新鲜开水,不但无菌,还含有人体所需的十几种矿物质。但如果时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水,不仅没有了各种矿物质,而且还有可能含有某些有害物质,如亚硝酸盐等。由此引起的亚硝酸盐中毒并不鲜见。白开水是最好的饮料白开水不含卡路里,不用消化就能为人体直接吸收利用,一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好,这样不会过于刺激肠胃道的蠕动,不易造成血管收缩。喝水不当会“中毒”“水中毒”是指长期喝水过量或短时间内体必须借着尿液和汗液将多余的水分排出,但随着水分的排出,人体内以钠为主的电解质会受到稀释,血液中的盐分会越来越少,吸水能力随之降低,一些水分就会很快被吸收到组织细胞内,使细胞水肿。开始会出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状,严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷。因此有些女孩子想靠超大量喝水来减肥的方法是很危险的。补充水分因人而异除了口渴,健康的人以尿液颜色来注意何时应该多补充水分:尿液颜色正常应该是淡黄色,如果颜色太深就必须多补充水分;若颜色很浅就可能是喝水太多了。多喝水可以刺激肠的蠕动并软化大便,因此,便秘的人应特别注意汲取足够水分。感冒发烧时多喝水,能促使身体散热,帮助病人恢复健康。运动量大的人也需要增加水量。有膀胱炎病人常常会因排尿不畅控制饮水,其实这是不明智的做法。此类病人要比平常喝更多水,使尿量增多,增加冲洗流通的作用。水有利尿功能,可以使输尿管、膀胱流畅,防止结石发生和细菌感染。水喝太多会增加心脏及肾脏的负担,患有心脏病、肾脏及肝脏有问题的人都不适合多喝水,应根据医生建议控制饮水量。烧水应烧开3分钟科学家研究证实,自来水含有13种对人具有潜在致癌、致畸和致突变的氯化物(为卤代烃和氯仿等)。水中这类有毒物质的含量同水温密切相关:90℃ 时,卤代烃含量由原来常温下每升53微克上升到191微克,氯仿则由43.8微克升到177微克;到100℃时,两者含量分别下降到110微克和99微克;继续沸腾3分钟,则降为9.2微克和8.3微克,这时的开水才称得上是符合卫生标准的饮用水。科学实验还证明,煮沸1~3分钟,水中亚硝酸盐含量增加十分缓慢;煮沸超过5分钟,其含量才会急剧增加;如果继续煮沸至10分钟,这种有害物质就成倍增加。所以,把自来水烧开3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。饮水的4个最佳时间第一次:早晨刚起床,此时正是血液缺水状态。第二次:上午8时至10时左右,可补充工作时间流汗失去的水分。第三次:下午3时左右,正是喝茶的时刻。第四次:睡前,睡觉时血液的浓度会增高,如睡前适量饮水会冲淡积压液,扩张血管,对身体有好处。
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首先应该说明,不是任何病人都适合多喝水。患有心脏病、肾脏及肝脏有问题的人都不适合一般多喝水的衡量标准,因为喝水太多反而会加重病情。这类人对于如何喝水及喝多少水,还是根据医生的建议会比较好。而且多喝水是指一天2L-2.5L,更多则无益。 多喝水可以缓解身体不适的原因是多方面的。 首先生病的时候体液多少都会损失,喝水可以补充体液。 其次喝水可以促进药物在体内的运输和发挥作用,也利于身体通过排泄器官将代谢废物排出。 再者自由水增加时细胞新陈代谢等活动易于发挥,往往生命活动更旺盛,可以分泌更多的抗体,合成更多的抗逆性的蛋白质,以对机体进行防御和修复。 而且喝水降低血液粘滞度,对很多生理活动都有促进作用。 啊,不一而足啦。 -------------------------以下来自知道----------------------- 水是构成人体的重要成分,如血液、淋巴液以及身体的分泌物等都与水有关,水约占成人体重的60-70%。血液中含水量约达90%以上,我们进食后,吞咽、消化、运送养份、以至排泄废物,各个环节都需要水的帮助才能顺利进行。水能润滑关节、水可防止眼球过干、唾液和胃液能帮助消化、水亦能调节体温,透过排汗带走体内过高的热量。多喝水可降低尿酸、预防痛风发生,还可以降低尿中的钙浓度,避免尿路结石。 我们身体大约有40公升的水,而我们每天的失水量随个人活动量及环境而不同。通常,我们人体一天的排尿量约有1500CC,再加上汗水、皮肤上直接蒸发的水份及粪便等,合计起来每日流失的水份大约有CC,因此水份的补充量最好是在此一范围内。 呼吸也会流失水份,随着工作量与温度的增加,呼吸量与排汗量也同时增加,水的流失也相对增加。生病所引致的发烧、呕吐及腹泻状况也会令水份大量流失,因此必须尽快的补充,以保持体内水份的平衡,才能维持身体健康。因为如失去10%的水份对身体有害,若是失去20%的水份则对生命有危险。 几乎所有的食物都含有水份,而在消化时被身体所吸收。除了白开水以外,水果和蔬菜是水份的良好来源。水是最好的良药,每人每天应喝8杯的水(约CC,若尿液的颜色较深,则表示所喝的水量不够)来预防及治疗多种疾病。举例简述如下: 感冒及发烧:感冒的预防须有充足的睡眠及均衡的饮食,充足的水份及流质食物,以补充因发烧所失去的水份。 胆结石及肾结石:每天要喝足够的水,以冲走肾结石或预防结石的发生。 痛风:痛风是因为尿酸过高,并在关节四周的组织堆积而造成发炎所致。因此每天要喝大量的水,以防止尿酸所造成的结晶沉积,并使尿酸能容易地自肾脏排出。 哮喘:哮喘的病征是胸部紧勒和呼吸困难,且带着喘息和嘘嘘的声音。患者要多喝水,以维持呼吸道之分泌物较稀而不黏稠,如有痰较易咳出,不会堵塞支气管而加重哮喘。 膀胱炎:这种泌尿疾病大都是由泌尿口受到细菌感染而引起,但有时也会是因为肾脏受到感染,而由尿液传染给膀胱。膀胱炎多半发生在女性,患者要喝大量的水以冲走体内感染之细菌。 便秘:多喝水及流质食物以免肠道失水,同时要吃富含纤维之食物,以利排泄,并要充份运动。 水喝得太少或不够的人除了较易得病外,也比较容易疲倦、思考混乱,而且不容易排除身体新陈代谢的毒素。整天坐在冷气房里的上班族们,更容易有皮肤干涩、容易长小细纹的苦恼,对于上了年纪的人、小孩或运动选手来说,若长时间待在太阳下时,很有可能会有头晕目眩、心跳加快、呼吸急促、脸色苍白、血压下降等脱水的症状,所以,可别轻视喝水这个小动作喔!记得随时为自已的身体补充必要的水份。 但是,喝水虽然看似一件非常简单的动作,却也有许多要注意的地方: (一) 三餐后喝水: 用餐后半小时喝水较为适当,但是现代人习惯喝罐装饮料,不喜欢喝白开水,然而,喝罐装饮料也要慎重选择,其中以运动饮料或是蔬果汁最好,因为蔬果汁可以补充多种营食素,而运动饮料具备适量的电解质,和人体渗透压相当,比水还容易被吸收。 最近市面上出现了LIGHT的运动饮料,对于不常运动的上班族来说,是补充水分和电解质相当适合的选择。 (二) 起床一杯水 清晨可以说是一天之中补充水份的最佳时机,因为清晨饮水可以使肠胃马上苏醒过来,刺激蠕动、防止便秘,更重要的是,经过长时间的睡眠后,血液浓度增高,这个时侯补充水份,能迅速降低血液浓度,促进循环,让人神清气爽,恢复清醒。 (三) 睡前一杯水 人体在睡眠的时侯会自然发汗,在不知不觉中流失了水份及盐份,而睡眠的六~八小时内,身体都无法补充水份,这就是为什么早晨起床会觉得口干舌燥的原因了。因此建议在睡前半小时要预先补充水份、电解质,让身体在睡眠中仍能维持平衡的状态,同时也能降低尿液浓度,防止结石的发生。 (四)运动饮料含有氯化钠,适用于运动流汗后或拉肚子后的体液补充,不适合在平时当开水大量饮用,以免增加肾脏负担。 (五)如果长期不喝自来水,而改喝矿泉水或蒸馏水,因为没有添加保护牙齿的氟,可能会增加孩子蛀牙的机会。预防的方法是多使用有添加氟的牙膏刷牙。 (六)市面上饮用的电解水为碱性水,适合酸性体质或平常喜欢吃肉而少吃蔬菜水果的人。 清晨饮水有益 水,是人体重要的七大营养素之一。祖国医学认为,水有助阳气、通经络的作用。现代医学认为,水是构成人体组织的重要成分,成人体重的60%是水。体内新陈代谢都需要水来参加才能完成,因此可以说,水是生命的清泉。 人到老年,随着年龄的增长,体内固有水分和细胞中的水分逐渐减少,出现了慢性、生理性失水现象。这是老年人皮肤干燥、皱纹增多的原因之一。由于长期皮肤干燥、皮脂腺分泌减少,以致皮肤对致病菌的抵抗力下降,易患疖肿、皮炎、湿疹等皮肤病。此外,老年人体内水分减少,还可使肠内正常的粘液分泌减少,使粪便在肠内停留过久,粪便中细菌产生的有害物质在肠内堆积过多,被人体吸收后会产生头痛、头晕、精神不振等症状。粪便中的毒素又是诱发肠癌的有害物质。 水对老年人有着更重要的作用。科学研究和实践证明,老人每天早上喝一杯水,并能做到持之以恒,对健康和延年益寿有如下好处。 1.利尿作用:清晨空腹饮水,15~30分钟就有利尿作用,其效果迅速而明显。 2.促进排便:清晨饮水可预防习惯性便秘。由于胃肠得到及时的清理洗刷,粪便不会淤积干结。同时,饮水对胃肠也是一种轻微的刺激,能促使胃肠蠕动,有利于排便。 3.排毒作用:许多家庭有晚餐吃得丰富的习惯,因此,晚餐摄入的动物蛋白及盐分进入体内较多。动物蛋白质在体内分解代谢会产生一定的毒性物质,早晨起床及时饮水,可通过促进排尿,尽快把它们排出体外。 4.预防高血压、动脉硬化:若在早晨起床后马上喝杯温开水,有利于把头天晚餐吃进体内的氯化钠很快排出体外。平时饮水多、爱喝茶的人高血压及动脉硬化发病率就低。 5.预防心绞痛:人体通过一夜的睡眠后,体内水分随尿液、汗液和呼吸丢失许多,血液会变得粘稠,血管腔也因血容量减少而变窄,这常使供给心脏血液的冠状动脉发生急性供血不足,甚至发生闭塞。因此,心绞痛及心肌梗塞多发生在清晨及上午九点左右。老年人如在清晨喝杯水,就能达到补充水分、降低血液粘稠度和扩张、复原血管的目的,从而减少心绞痛及心肌梗塞的发生。 清晨饮水应以白开水为好,饮水量一般宜为200~400毫升左右,过多饮水对胃不利,也影响早餐进食,故要适量。 人到中年须防“旱” 大自然中发生的旱灾给人类的生产、生活造成许多灾难,而人体体内的“旱灾”也会给人们的健康带来诸多的危害。一般来说,因频繁呕吐、腹泻给人体内环境造成急性“干旱”,人们容易发现,也容易防范。但是,因人体生理功能减退或衰老造成体内慢性“干旱”,则极易被人们忽视。 生理研究表明,中老年人最容易发生体内慢性缺水。这是因为人过中年后血浆肾素和肾上腺水平呈进行性下降,心钠素分泌增加,从而导致体内钠离子不断丢失,使人体对失水的口渴反应减轻,平时饮水不足,而易致慢性脱水。这种慢性脱水对中老年人可造成许多危害,有时甚至直接威胁生命安全。例如: 白内障 人眼内的液体含量较高,在机体缺水时会发生化改变,引起眼晶状体蛋白变性,最终造成晶状体混浊而致视力下降。资料表明,既往曾发生一次急性脱水的老年人,患白内障的几率增高,曾有2次脱水或慢性腹泻者,白内障的发生率更高。 脑血栓形成 血液粘稠度过高是引起脑血栓的重要原因之一。而血液粘稠度过高除了与血脂异常引起的“血浑”之外,一个主要原因就是体内缺水。其中夜间失水最为严重,使血小板凝聚力和粘附力加强,因而清晨是脑血栓的发病高峰。 心律失常 通过血液动力学监测,当血容量明显降低时,可诱发心房颤动,出现胸闷、心悸、头昏、乏力等表现。临床医生对这类病人曾采取电流击复律,结果无效,而迅速静脉补液扩容后立即恢复窦性心律。可见,失水是心律失常的祸根之一。 心肌梗塞 由于全身血容量减少,心脏灌注压下降,心肌缺血,心排血量降低,因而容易造成心肌损害,严重者可导致心肌梗塞。临床上,因为急性腹泻导致心肌梗塞的例子时有可见。 体内有害物质蓄积 慢性缺水,不仅使尿量减少,还使皮肤功能减退,汗腺分泌减少。这样就会影响体内代谢产物的排泄,造成有害物质在体内蓄积,使人体出现慢性中毒。这种慢性中毒的危害相当大,它可损害多个器官、多种组织,加速人体衰老。 因此,人过中年应特别注意补充水分。无论春夏秋冬,保持体内有足够的水分,对健康长寿十分重要。专家认为,水的摄入既要适量,更要适时,一般一讲,少量多次饮水比较好,清晨饮水效果更好。(中国医药报) 晨起健身五法 清晨,你都做了些什么?每个人都有自己的习惯,然而习惯好坏与否,直接影响你的健康。这里仅以保健的角度向你推荐晨起健身五法。 一、早起。早晨起床,你是否经常赖到最后一分钟才仓促起来?专家向你提出忠告,早晨起床的方式影响到你全天的感觉,你如果过于匆忙,整天就好象不安宁一样。因此,你最好给自己足够的时间准备,把闹钟拔早一刻钟,这样虽然少睡一点,但情绪会更为安定。如果你精神抑郁,情绪沮丧,黎明即起,这样你的低落情绪会一扫而光。 二、洗脸。一般人洗脸爱用热水,其实热水没有凉水好。这是因为,凉开水是一种含空气很少的“去气水”,有很大的“柔合性”,容易渗透到皮肤内,使细胞保持足够的水分而显得柔软,细腻,有光泽并富有弹性。特别中老年人经常用凉水洗脸,不仅能预防感冒,而且能使你容光焕发,青春常驻。 三、饮水。清晨饮水,对人体有独特好处。专家认为,生物体在代谢过程中,不断产生一些有害肌体的毒物。而晨起饮水的作用正在于清洗这些毒物,使肠道保持清洁。养生学家认为,若要长生,肠中常清。 四、运动。早起喝了水,待一会儿再去运动,这时增进健康更胜一筹。运动时四肢的动作,呼吸的加快,腹部肌肉 的收缩等都使水分在肠胃道来回冲刷,等于对肠胃道来一次 更有力的冲洗,可以将肠胃粘膜上的一些污垢废物洗刷干净,有助于食物被人体消化吸收。我国目前有不少人在坚持晨饮,而且他们大多与体育锻炼密切配合,饮水后即外出活动,有的打太极拳、练八段锦,有的步行或慢跑,这对他们的消化不良和便秘部都起到了一定的治疗作用。 五、早餐。众所周知,体育运动能增强体质,而营养则是增强体质的物质基础。因此,运动营养必须保持平衡。一天中,早起运动付出的能量最多,从生理需要来说,早餐是一天中最重要的。但是很多人忽视早餐作用,早餐吃得非常简单,有的甚至不吃早餐就去上班。一个人从头一天的晚餐到第二天早餐,至少有12个小时未进食,胃正处于空虚状态。早餐决定着血液中糖的水平,如果不吃早餐,工作或学习到上午10时许,血糖就会偏低,严重地影响脑组织的五常机能活动。有的人会出现心慌、头晕、眼花、甚至晕倒。因此,早餐不但要吃,还要吃好。国外营养学家不赞成早餐都吃淀粉类食物,他们认为,要有足够数量的蛋白质和脂肪,做到进出平衡。只有这样,才能确保健康。 一日之计在于晨。坚持晨起健身将给予人体机能多方面的影响,其意义已不是一个人可有可无的生活习惯,而是延年益寿十分有益的保健措施。 合理饮水 美国一些医学院与研究机构共同制订出一项“长寿守则”,其中有一条就是“饭前半小时至1小时之间饮水与清晨饮水。” 老年人大脑中饥渴感受中枢迟钝,对口渴不敏感。如果不主动饮水,到口渴时再饮水,就会发生失水,可使皮肤变得干燥,皱纹增多。如果每天主动饮水5至6杯,可避免脱水。以自然冷却、温度为20℃的新鲜凉开水最为适宜。清晨饮一杯水,可以稀释血液,降低血黏度。饭前半小时至1小时饮水,可补充人体细胞的需要,帮助消化。清晨空腹饮水效果尤佳。当然,老年人,特别要防止一次性大量饮水,以免加重心、肾负担。
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首先,健康的人体可以通过自身的稳态调节,将多余的水分通过肾脏排出体外,在某种意义上说,人体不会因水分摄入过多而积累。但是,如果正常人每日饮水量总是很多的话,对健康并不好。我们不像植物,我们的细胞没有细胞壁的保护,长时间处于低渗环境下,是很危险的。(离体状态下的动物细胞置于清水中,是会破裂的。)这也是我们输液浓度为0.9%的原因。因此,正常人一昼夜排尿量过高,我们称之为“水中毒”。婴儿往往容易面临这种危险。
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美国亚利桑那州的一位肥胖专科医生说:“摄入适量的水是减轻体重的关键。如果想减轻体重,但又不想喝足够的水,这样身体的脂肪不能进行代谢,其结果是体重反而增加。” 减少水分的潴留和减体重一样,是多喝水的另一好处。有许多人眼圈下面浮肿、身体虚胖,要减少潴留水分的方法不是控制饮水,而是要多喝水。你越是少喝水,储存的水就越多。身体有个非常灵巧的机制,当发现缺少什么时,它就会储存什么。当你摄入的水量入不敷出时,代偿机制就会起作用,于是就会潴留水。此外,水占身体总是的70%左右,体内的所有化学反应都是在水这个介质中进行的,身体的消化功能、内分泌功能都需要水。水还是调节体温的重要介质。代谢产物中的毒性物质要依靠水来消除,正像人们要经常洗澡以洗刷体外的污垢那样,也要用水把毒性物质冲刷出来。而适当的饮水可避免肠胃功能的紊乱。饮水不足会引起便秘;饮水充分可使身体各关节润滑,避免损伤。 研究人员说,如果你以为每天喝大量的水对身体很有好处的话,那 就大错特错了,因为喝水太多除了会使你多去几次厕所之外,似乎没有其他好处。 报章上、健康和美容杂志上都建议人们为了健康,每天至少要喝八杯,也就是两公升的水。 但新罕布什尔州达特茅斯医学院的瓦尔坦医生说,这个建议没有科学证据。他说:“经过10个月的仔细观察,我发现没有科学证据可以支持这项建议。” 瓦尔坦是肾脏学家,他在《美国生理学杂志》发表文章说,人们常忘记,他们吃的食物里也含有水。他说:“我对人体的调解渗透系统研究了43年,发现这个系统的运作非常准确和迅速。” 他说,当人缺水的时候,身体就会开始把肾脏里的液体调回来,并且减少通过皮肤流失的水分作为补偿。“调节系统可以非常快和准确的做这些,只要几分钟就行了”,瓦尔坦说。 瓦尔坦在发现报章杂志要人整天多喝水后,才跟同事一起关注这件事。他说:“我问同事‘你知道这建议的科学根据吗?’他们总说,‘不,我想这是虚构的。’” 瓦尔坦的结论是,要人喝大量水的信息是错误的,因为很多人并不需要这么多:“我指那些生活在温带地区而且基本不做运动的健康成年人。”他建议患有某种疾病,比如肾结石的人应多喝水。其他人只要喝到解渴程度就够了,这也包括茶、咖啡以及啤酒。 饮水过多的后果是导致水中毒(water intoxication),使身体机能紊乱甚至死亡。例如对服食爱它死的人来说,水中毒就是致命的,因为它会使人口渴而不停喝水,结果远远超过身体的需要。 ========================================== 正确饮水的原则 很多人往往在口渴时才想起喝水,而且往往是大口吞咽,这种做法也是不对的。喝水太快太急会无形中把很多空气一起吞咽下去,容易引起打嗝或是腹胀,因此最好先将水含在口中,再缓缓喝下,尤其是肠胃虚弱的人,喝水更应该一口一口慢慢喝。 喝水切忌渴了再喝,应在两顿饭期间适量饮水,最好隔一个小时喝一杯。人们还可以根据自己尿液的颜色来判断是否需要喝水,一般来说,人的尿液为淡黄色,如果颜色太浅,则可能是水喝得过多,如果颜色偏深,则表示需要多补充一些水了。 睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则,因为睡前喝太多的水,会造成眼皮浮肿,半夜也会老跑厕所,使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠,人体流失的水分约有450毫升,早上起来需要及时补充,因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环,也能促进大脑清醒,使这一天的思维清晰敏捷。 要多喝开水,不要喝生水。煮开并沸腾3分钟的开水,可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉,同时又能保持水中对人体必须的营养物质。喝生水的害处很多,因为自来水中的氯可以和没烧开水中的残留的有机物质相互作用,导致膀胱癌、直肠癌的机会增加。 要喝新鲜开水,不要喝放置时间过长的水。新鲜开水,不但无菌,还含有人体所需的十几种矿物质。但如果时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水,不仅没有了各种矿物质,而且还有可能含有某些有害物质,如亚硝酸盐等。由此引起的亚硝酸盐中毒并不鲜见。 白开水是最好的饮料 白开水不含卡路里,不用消化就能为人体直接吸收利用,一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好,这样不会过于刺激肠胃道的蠕动,不易造成血管收缩。 喝水不当会“中毒” “水中毒”是指长期喝水过量或短时间内体必须借着尿液和汗液将多余的水分排出,但随着水分的排出,人体内以钠为主的电解质会受到稀释,血液中的盐分会越来越少,吸水能力随之降低,一些水分就会很快被吸收到组织细胞内,使细胞水肿。开始会出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状,严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷。因此有些女孩子想靠超大量喝水来减肥的方法是很危险的。 补充水分因人而异 除了口渴,健康的人以尿液颜色来注意何时应该多补充水分:尿液颜色正常应该是淡黄色,如果颜色太深就必须多补充水分;若颜色很浅就可能是喝水太多了。 多喝水可以刺激肠的蠕动并软化大便,因此,便秘的人应特别注意汲取足够水分。 感冒发烧时多喝水,能促使身体散热,帮助病人恢复健康。 运动量大的人也需要增加水量。 有膀胱炎病人常常会因排尿不畅控制饮水,其实这是不明智的做法。此类病人要比平常喝更多水,使尿量增多,增加冲洗流通的作用。 水有利尿功能,可以使输尿管、膀胱流畅,防止结石发生和细菌感染。 水喝太多会增加心脏及肾脏的负担,患有心脏病、肾脏及肝脏有问题的人都不适合多喝水,应根据医生建议控制饮水量。 烧水应烧开3分钟 科学家研究证实,自来水含有13种对人具有潜在致癌、致畸和致突变的氯化物(为卤代烃和氯仿等)。水中这类有毒物质的含量同水温密切相关:90℃时,卤代烃含量由原来常温下每升53微克上升到191微克,氯仿则由43.8微克升到177微克;到100℃时,两者含量分别下降到110微克和99微克;继续沸腾3分钟,则降为9.2微克和8.3微克,这时的开水才称得上是符合卫生标准的饮用水。科学实验还证明,煮沸1~3分钟,水中亚硝酸盐含量增加十分缓慢;煮沸超过5分钟,其含量才会急剧增加;如果继续煮沸至10分钟,这种有害物质就成倍增加。 所以,把自来水烧开3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。 饮水的4个最佳时间 第一次:早晨刚起床,此时正是血液缺水状态。 第二次:上午8时至10时左右,可补充工作时间流汗失去的水分。 第三次:下午3时左右,正是喝茶的时刻。 第四次:睡前,睡觉时血液的浓度会增高,如睡前适量饮水会冲淡积压液,扩张血管,对身体有好处。
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喝水太多会造成人体水中毒。不要逼着自己喝水,已不感到口渴为宜。
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没事,尿一泡就好了。
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