请问下高血糖饮食禁忌该注意哪些事项?从哪方面做起?

高血糖饮食注意事项
高血糖饮食注意事项
高血糖的人不宜吃什么,宜吃什么?有啥偏方控制高血糖?谢了...
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糖尿病患者饮食注意事项糖尿病是一种终身疾病,对糖尿病的治疗应该坚持饮食治疗、体育疗法和药物治疗的综合治疗方法。其中饮食治疗是最基本的治疗方法,如果控制得好,可以过正常人的生活。建议糖尿病人在日常饮食中应注意以下几点: 多吃蔬菜少吃肉 适量进食蔬菜、水果、干豆类及燕麦等含高水溶性纤维的食品; 水果含果糖,亦有丰富的维生素、纤维素、矿物质及抗氧化物, 可以适量进食叶类蔬菜如菜心、白菜,含丰富纤维素,不妨多吃。 根茎类蔬菜如薯仔、番薯、芋头、莲藕;豆类如青豆、眉豆和黑豆等均含较高的淀粉质,倘若用于菜,要注要适当地减少在同一餐所进食的五谷类份量。豆腐和菰类营养丰富,可作为主菜或配菜。 选择植物油如花生油、芥花籽油等,避免采用动物脂肪如猪油和牛油。 减少进食煎炸及高脂肪的食物;并多选用蒸、炖、炆、烚、灼、焗等 低油量煮食方法或以易洁镬煮食。  烹调肉类或家禽时,宜先将肥膏和皮层去掉,以减低脂肪的摄取。 药材如淮山、莲子、薏米等含较高的淀粉质,不宜大量采用作汤料糖尿病患者不可饮酒 酒精对机体代谢的影响是多方面的。对于糖尿病患者来说,饮酒的后果是十分严重的。在执行糖尿病饮食控制的患者中,非饮酒者60%可见血糖控制改善,而饮酒者只能达到40%,在不实行饮食治疗的患者中,病情大多会发生恶化,如果再加上饮酒则后果更为严重。主要表现在1、发生高脂血症;2、糖尿病难于控制;3、引起营养不良;4、发生低血糖;5、低血糖的症状有时与醉酒的症状相似,容易混淆,从而耽误了低血糖的抢救;6、引起糖尿病证状性酮症酸中毒;7、长期饮酒可引起酒精性肝炎,肝硬化及多种脏器损伤,并产生酒精依赖性、成瘾性。8、使某些降糖、降脂或降压药的作用降低。适当控制主食量 在一般情况下,休息的病人每天吃主食\(米、面、玉米、小米、荞麦等\)250—300克;轻体力劳动者每天350—400克;重体力劳动者每天450—550克。待血糖下降和尿糖\(+\)减少后,可适当增加主食25—50克。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定,主食固定;病情波动,及时调整。要灵活掌握,使体重维持在标准范围之内。 控制饮食及饮食时间 绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿、热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例,制定自己较理想的食谱。进餐的时间、数量应保持一定的稳定性:尽量不吃零食,戒烟、忌酒。 限制胆固醇的摄入量中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个。 食物宜粗不宜精在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇、预防动脉硬化及防治便秘的作用。 严格限制蔗糖及甜食糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。 要学点营养治疗知识基本掌握常用食物所含的主要营养成分,尤其是含糖量。同时,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物应少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有数,还要懂得营养价值相等食物的互换法。 适量吃水果要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。如空腹血糖不超过11mmolh\(2000毫克/dl\),尿糖不超过3个加号,又无酮症酸中毒的情况下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克。据测定:香蕉、橘子、苹果、梨含糖量为中等:甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少,可以首选食用;西红柿、黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果。 糖尿病人若能按以上饮食要求认真照办,并持之以恒,对控制病情、预防合并症定有成效。
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您好.年令?身高体重?血压有多高?血糖血脂?用药否?一定要明病情..不明病情.分再多也没用..因为饮食与生活与上问是相关的.个人体质不同.注意事项也就不完全一样...您未明只能大约..首先要明不太舒服是何因..要将首因除去.使病不发展.而后才谈养生...高血压饮食宜清淡..要以芹菜...带纤维之类为主.生活要规律..糖尿病更讲吃..因此病为饮食不当方式病...是吃出来的...因而糖尿病人须三会..会吃饭首当其冲...要吃三合面..小麦黄豆荞麦一风吹...小麦带皮有纤维素...能通肠.饱腹...黄豆属旦白..降血糖..荞麦带壳除有纤维素外还有清热去火..还含硒等微量元素..可使胰岛素活泼而降糖.苦瓜.海带石花菜.不能说顿顿吃.也得天天有..因苦瓜含类似胰岛素物质..海带之类能裹糖....要一口馍三口菜.因您未明病情无法指导..糖尿病人须三会
高血压病人须三懂
45.172.血压正常.血糖7.0血脂高.没用药.
血糖高怎么办
控制总热量:要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量,原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。
一般情况下,每日摄入热量在千卡,胖人宜减少到千卡。其中碳水化合物占总热量60%左右,相当于主食300—400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢,适于糖尿病人。
膳食纤维和维生素要充分:高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足,故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多,血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片(丸)来补充。
防治并发症:糖尿病人脂肪代谢紊乱,血脂高,动脉粥样硬化发展快。食物中必须控制胆固醇含量,一般不超过300毫克/日,相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病人还易并发肾功能不全,要经常检查尿蛋白。
饮食注意事项:
1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖&7.8mmol/L或餐后2小时血糖&10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
8、 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏
1.避免高糖食物,如各种糖果、甜食。
2.减少脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。
3.避免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。
4.避免含胆固醇高的食品,如动物内脏。
5.选择高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。
6.定时定量进餐,可以少量多餐。
7.保证蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。
8.鼓励多饮水。 在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量。
当血糖高于正常时称为高血糖症。如果这种状况持久存在,对人体的各部分均有害。病人会感到全身不适,常有疲倦、口渴、大量饮水、大量排尿等表现。如情况严重,应尽快就医。
使血糖变得过高的常见原因有:
(1)所使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够;
(2)运动量明显减少,胰岛素不能有效发挥作用;
(3)摄食过多特别是甜食或含糖饮料;
(4)过度肥胖;
(5)情绪或精神上的压力过重;
(6)低血糖后出现反跳性高血糖被称为SOMOGYI现象;
(7)饮酒可导致低血糖,也可导致高血糖;
(8)服用某些药物,如强的松、地塞米松等会引起高血糖的药;又如服用了某些止咳糖浆;(9)在生病或其它应急情况下,原先使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够等等。
防止高血糖的出现,应做到:
(1)坚持饮食调节和运动调节;
(2)控制体重在正常范围之内;
(3)尽量避免使用影响糖代谢的药物,如必须使用,则应咨询糖尿病医生;
(4)在生病时及时就医,以便及时调整治疗方案。
高血脂症患者的饮食应注意些什么?
民以食为天,当人们&大饱口福&时,却常常忽视了营养结构。饮食不节可以导致高脂血症及其有关的很多疾病。对于高脂血症患者就更得注意吃得明白,吃得健康。简单说来,高血脂病人的饮食应注意“一个平衡” 和“五个原则&。
平衡饮食:患有高血脂,很多人就完全素食、偏食,这是个误区,对身体是很不利的。我们从饮食中获得的各种营养素,应该种类齐全,比例适当,如果在两星期内您所吃的食物没有超过20个品种,说明您的饮食结构有问题。
五个原则:低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食
低热量:控制饮食的量,旨在达到和维持理想体重。所谓理想体重通常是以“体重指数”表示。其计算公式为:体重指数=体重(公斤)/身高(米)2,其理想值为22。体重超过理想体重之10%表示过重,超过理想体重之20%表示肥胖。对于体型肥胖的高血脂患者,通常是每周降低体重0.5-1公斤合适。
低胆固醇:每日总摄取量应低于300亳克,胆固醇只在动物性食品中才有,植物性食品中不含胆固醇。各种肉类(包括:鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等)胆固醇含量:平均每两约含20-30亳克胆固醇。
低脂肪:尽量少吃饱和脂肪酸的食物,包括动物性食品(肥肉、全脂奶、奶油、猪油、牛油、猪肠、牛腩及肉类外皮)和部分植物性食品(烤酥油、椰子油、椰子、棕榈油)。烹调用油宜选择较多不饱和脂肪酸的油,例如:大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花仔油、蔬菜油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油,另外,鱼类及豆类之饱和脂肪酸含量较少,亦可多考虑用以取代其它肉类,作为蛋白质之来源。不吃或尽量少吃高油点心(腰果、花生、瓜子、蛋糕、西点、中式糕饼、巧克力、冰淇淋)。
高纤维的食物:如各类水果、豆类、燕麦片、洋菜、木耳、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。
少吃糖,多喝水,
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通过北京权威高血糖医院了解饮食注意事项
来源: 互联网
  通过北京权威高血糖医院了解饮食注意事项,高血糖是当下非常多的朋友们都在关注的事情,当下患有高血糖的人数是更多,让非常多的朋友们都受到了伤害,人们都知道高血糖和糖尿病有一定的关联,所以,当下都在询问医治高血糖的饮食办法有什么,针对于这个情况,下面就为人们做些详细的讲解吧。
  首先是控制甜食摄入,一些含糖量高的水果也要避免某些食物,因为葡萄糖、蔗糖进入血液后,能血糖升高,一些蔬菜比如白薯、土豆、藕也要少吃。高血糖病人能够多吃高纤维食物,能够有效促进机体的糖代谢。比如各种豆制品、糙米、白菜、韭菜等。含糖低的蔬菜包括西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。西红柿含糖量低,既能够做蔬菜也能当水果食用,是高血糖病人的最好的挑选。
  另外还需要关注多补充含钙的食物。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等,这些含钙高的食物能够稳定血糖值。富含硒的食物也能够有效控制血糖,因为硒与胰岛素有相同的调整糖代谢的生理活性,这些富硒食物包括鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。
  医生建议高血糖病人必然要要严格控制烟酒的摄入,这些不良的生活习惯,会导致血糖升高,引发多种器官疾病。有数据显示,正常人在吸烟饮酒后,血糖值会明显增高,而且这种升高和生理性高血糖不一样的,不会因为代谢得到缓解,可见过量饮酒和吸烟的危害不容忽视。
  通过北京权威高血糖医院了解饮食注意事项,相信人们对于这个事情有了一定的了解,期望这些内容能够给人们造成帮助,让人们能够更全面的去恢复身体的健康。
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同时患有高血糖、脂肪肝的人饮食方面有哪些注意事项
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高血糖注意事项?高血糖该咋治疗?
【导读】&我认为婚姻最坚韧的纽带不是孩子,不是金钱,而是精神上的共同成长。爱情有时候也是一种义气,不光是说这个人得了重病,或者他破产了你仍然跟他在一起。还有另一种是当他精神上很困惑很痛苦,甚至在你身上发脾气的时候,你依然知道他是爱你的。不管怎么样就要跟你一块儿走。这种力量是蛮强大的。―杨澜
高血糖注意事项?
糖尿病都有哪些病因造成的呀?随着糖尿病患者逐年增多,糖尿病已经成为威胁人类健康的杀手之一。所以,大家应该了解一下糖尿病的病因,尽量避免糖尿病致病因素,预防糖尿病的出现。那么糖尿病都有哪些病因造成的呀?下面我们就来介绍一下。
糖尿病都有哪些病因造成的?
1.病毒感染可能是诱因:许多科学家怀疑病毒也能引起I型糖尿病。这是因为I型糖尿病患者发病之前的一段时间内常常得过病毒感染,而且I型糖尿病的“流行”,往往出现在病毒流行之后。病毒,如那些引起流行性腮腺炎和风疹的病毒,以及能引起脊髓灰质炎的柯萨奇病毒家族,都可以在I型糖尿病中起作用。
2.遗传因素:目前研究提示遗传缺陷是1型糖尿病的发病基础,这种遗传缺陷表现在人第六对染色体的HLA抗原异常上。科学家的研究提示:I型糖尿病有家族性发病的特点,如果父母患有糖尿病,那么与无此家族史的人相比,更易患上此病。
3.自身免疫系统缺陷:因为在1型糖尿病患者的血液中可查出多种自身免疫抗体,如谷氨酸脱羧酶抗体(GAD抗体)、胰岛细胞抗体(ICA抗体)等。这些异常的自身抗体可以损伤人体胰岛分泌胰岛素的B细胞,使之不能正常分泌胰岛素。
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羊腩苦瓜粥
原料: 羊肉(肥瘦) 苦瓜 粳米 辅料: 燕麦片 羊腩苦瓜粥做法步骤
做法:1. 羊腩整理干净,切块,焯水烫透,除去血污;
2. 苦瓜洗净,去瓤,切片,焯水烫透,捞出备用;
3. 粳米投洗干净,浸泡半小时;
4. 燕麦投洗干净,浸泡2小时;
5. 捞出粳米和燕麦,沥干水分,放入锅中,加入约2000毫升冷水,用旺火烧沸;
6. 下入羊腩块、姜(切片)及盐、味精、料酒、胡椒粉,搅拌均匀;
7. 转小火熬煮45分钟左右,再下苦瓜片;
8. 煮10分钟离火,即可盛起食用。
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