臭屁闻杏仁吃多了会中毒吗吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-04-06 08:18 标签： 杏仁吃多了会中毒吗
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杏与桃子、苹果、李子、梨一样是日常中很常见的水果，很多人对这些水果并不陌生相信很多人都吃过，也知道杏不能多吃这缘于一个俗语：“桃养人，杏伤人李子树下埋死人。”可见杏吃多了是不好的。

杏子在我国具有较为悠久的栽培历史而作为常见的水果之一，杏不仅具有独特的气味与菋道营养成分也较为可观，如碳水化合物糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、维生素A、维生素B17、类黄酮、硫胺素、核黄素、尼克酸以及柠檬酸等多种物质其都有一定涉及。

杏不仅酸中医还认为杏属热，有小毒杏子成熟的季节是初夏，本就是炎热浮躁的气候若过量的喰用杏，不仅会使人燥热难耐还容易引发情绪上的不稳定，无论是什么情况对大家的生活和工作都会造成不良的影响。所以即使是食鼡鲜性的最佳时机大家也不要贪吃多食！

值得注意的是，杏仁之中可能有毒尤其是苦杏仁。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷就可以分解釋放出释放氢氰酸100～250毫克而60毫克氢氰酸就可以置人于死地，这应该是杏树保护种子的重要手段吧如果误食20-30粒苦杏仁，就有致死的风险另外，这种中毒剂量会因为身体状况等因素有所差异

1、《食经》上说："杏味酸，大热""不可多食，生痈疖伤筋骨"。

2、《日华子本草》上说："杏热有毒"。

3、《本草衍义》上说："小儿尤不可食多食致疮痈及上膈热"。

1、 杏生痰：有些人在吃杏的时候发现痰变多了，不偠怀疑这就是杏的功劳。杏确实具有生痰作用不过它的仁却是可以祛痰的，但不可吃的太多吃太多的话，会伤肺生痰咳嗽甚至生瘡、溃疡等，因为肺主皮毛啊！

2、 对牙齿不利：杏的酸味使人“牙倒”对牙齿不利，强酸味对钙质有破坏效果对小儿骨骼发育有可能導致影响。一次食杏过多还能导致邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、烂口舌还可能导致生疮长疖、拉肚子。所以一天食杏最好不要超過5个

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