& 碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙知识点 & “（1）小军同学在学了常见的盐后，知道家里...”习题详情
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（1）小军同学在学了常见的盐后，知道家里厨房中有一种盐的溶液能去油污．于是他利用双休日，将这种盐用热水配成浓溶液，将自家的抽油烟机上的油污洗得干干净净．父母高兴，自己也很得意．可是，过了两天，渐渐发现自己的手在脱皮，开始还以为得了什么病，后来一想不是，这是由于自己的疏忽，只考虑了这种盐有利的一面，没有考虑它的另一面．则该同学用的这种盐是&（填化学式），它所说的另一面是指这种盐浓溶液的　&性，相信聪明的你在用此盐溶液清洗油污时会采取的措施是　&．（2）碳酸钠和碳酸氢钠是面食加工常用的物质，一定条件下在面团中能产生二氧化碳气体，经过加热后二氧化碳体积膨胀，在面团中留下许多小孔，使蛋糕等面食制品在食用时松软可口，已知碳酸钠加热不能分解，而碳酸氢钠在加热时能发生分解生成碳酸钠、水、二氧化碳．试问无论面团发酵还是没有发酵，要使面团松软可口都应选择　&（选填“Na2CO3”或“NaHCO3”），这样做的理由　&．（3）敞口放置在空气中的氢氧化钠溶液，时间久了会变质．有一杯已部分变质的氢氧化钠溶液，其中OH-与Na+的个数比为3：7，则该溶液中另一种阴离子与Na+的个数比是　&．&
本题难度：一般
题型：解答题&|&来源：2006-江苏省南通市如东县惕安中学中考化学模拟试卷
分析与解答
习题“（1）小军同学在学了常见的盐后，知道家里厨房中有一种盐的溶液能去油污．于是他利用双休日，将这种盐用热水配成浓溶液，将自家的抽油烟机上的油污洗得干干净净．父母高兴，自己也很得意．可是，过了两天，渐渐发现自己的手在...”的分析与解答如下所示：
（1）纯碱（Na2CO3）的水溶液显碱性，并且具有腐蚀性；（2）没有发酵时面团中不含有酸，碳酸钠不能与酸发生反应且加热时不能分解，因此无法产生气体二氧化碳，而碳酸氢钠却可以在未与酸反应时受热分解而放出二氧化碳；（3）溶液中量大的离子有碳酸根离子，钠离子，氢氧根离子，而溶液不带电，所以这三种离子应该守恒，钠离子带一个单位正电，碳酸根离子带两个单位负电，氢氧根离子带一个单位负电，根据电荷守恒求出碳酸根离子的量．（1）Na2CO3（纯碱）是一种常见的盐类，它的水溶液显碱性，碱溶液能与油污发生皂化反应，生成能溶于水的高级脂肪酸钠，从而去掉油渍．另外，Na2CO3（纯碱）具有很强的腐蚀性，所以在利用Na2CO3（纯碱）去污时，一般情况下是&戴橡胶手套或洗后立即用稀食醋溶液浸泡等；故答案是：Na2CO3；腐蚀性；戴橡胶手套或洗后立即用稀食醋溶液浸泡等（其他答案合理均可给分）；&&&&&&&&（2）①碳酸钠只能遇到酸才能放出二氧化碳气体，而碳酸氢钠在受热时也可分解放出二氧化碳气体，因此在面团没有发酵而没有酸的情况下，在面团中加入受热即可放出二氧化碳的碳酸氢钠，可使面食松软可口．②根据碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸反应的方程式（Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑；NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑）知，在消耗同样的酸时，与碳酸氢钠反应放出二氧化碳是与碳酸钠反应放出二氧化碳的两倍，因此，使用碳酸氢钠时会产生更多的气体二氧化碳而使食品更松软．故答案是：NaHCO3；未发酵时NaHCO3受热分解可产生CO2，发酵后产生等量的酸与NaHCO3反应产生的二氧化碳多．&&&&&（3）氢氧化钠溶液吸收了空气中的二氧化碳：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O，所以部分氢氧化钠变成了碳酸钠，溶液中会有CO32-、OH-、Na+，设OH-与Na+的个数分部为3x、7x，则根据溶液中电荷守恒，该溶液中CO32-的个数比是（7x-3x）&2=2x，所以该溶液中CO32-与Na+的个数比是2x：7x=2：7．故答案是：2：7．
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（1）小军同学在学了常见的盐后，知道家里厨房中有一种盐的溶液能去油污．于是他利用双休日，将这种盐用热水配成浓溶液，将自家的抽油烟机上的油污洗得干干净净．父母高兴，自己也很得意．可是，过了两天，渐渐发现...
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经过分析，习题“（1）小军同学在学了常见的盐后，知道家里厨房中有一种盐的溶液能去油污．于是他利用双休日，将这种盐用热水配成浓溶液，将自家的抽油烟机上的油污洗得干干净净．父母高兴，自己也很得意．可是，过了两天，渐渐发现自己的手在...”主要考察你对“碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙”
等考点的理解。
因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙
碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙【知识点的认识】碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙的物理性质都是白色固体，碳酸钠和碳酸氢钠易溶于水，而碳酸钙难溶于水．它们的化学性质主要有：1．它们都能与稀盐酸反应生成相应的氯化物、水和二氧化碳气体（即碳酸根离子的检验方法）；其中，碳酸钠与浓盐酸的反应是泡沫灭火器的反应原理；碳酸氢钠与稀盐酸的反应是治疗胃酸过多症的医学反应原理；碳酸钙与稀盐酸的反应是实验室制取二氧化碳的反应原理．2．碳酸钠能与澄清的石灰水反应，生成白色沉淀（即碳酸钙）和氢氧化钠（这是工业上制取氢氧化钠的常用方法）；3．碳酸氢钠和碳酸钙受热或高温时能够分解出二氧化碳；其中，碳酸氢钠的分解是干粉灭火器的反应原理；碳酸钙的分解还是二氧化碳的工业制取原理（即高温煅烧石灰石时的化学反应）．它们的主要用途分别是：1．碳酸钠（俗称纯碱、苏打）广泛应用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等，还常用于食品工业等．2．碳酸氢钠，（俗称小苏打）是焙制糕点所常用的发酵粉的主要成分之一；在医疗上，它是治疗胃酸过多症的一种药剂；它还被用于生产汽水、干粉灭火器等．3．碳酸钙（石灰石、大理石的主要成分）大量用于建筑业；天安门前的华表、人民大会堂的许多柱子就是用大理石做的；它还可被用作补钙剂等．【命题方向】该考点的命题方向主要是通过创设相关实验、问题情景或图表信息等，来考查学生对碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙的理解和掌握情况；以及阅读、分析、推断能力和对知识的迁移能力．并且，经常将其与碳酸根离子的检验、工业制取氢氧化钠、灭火器的原理、酸碱盐的应用、工农业生产及生活实际、医疗及健康、人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用、物质的溶解、有关化学反应现象及化学方程式书写等相关知识联系起来，进行综合考查．当然，有时也单独考查之．题型有选择题、填空题、实验探究题．中考的重点是考查学生阅读、分析实验、问题情景或图表信息的能力，对碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙等相关知识的理解和掌握情况，以及运用它们来分析、解答相关的实际问题的能力等．当然，有时还会根据所给的有关的表达，或评价表达的正误，或实验注意事项等．特别是，对它们的主要用途、有关的化学反应现象及化学方程式的书写的考查，以及知识的迁移能力的考查，是近几年中考命题的热点，并且还是中考考查这块知识的重中之重．【解题方法点拨】要想解答好这类题目，首先，要理解和熟记碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙等相关知识．然后，根据所给的实验、问题情景或图表信息等，结合所学的相关知识和技能，以及自己的生活经验所得，细致地分析题意（或实验、图表信息）等，联系起来综合分析，并细心地探究、推理后，按照题目要求进行认真地选择或解答即可．同时，还需要注意以下三点：1．碳酸钙虽然不溶于水，但是能够溶于酸，并能与酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳气体（即二氧化碳的实验室制取原理）．2．有关的化学方程式的书写可以联系着复分解反应的实质（或碳酸不稳定性）进行．3．对于碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙的性质和用途，可以联系着“性质用途”的关系；并且，要巧妙地利用这个互推关系来理解和识记，效果会更好．
与“（1）小军同学在学了常见的盐后，知道家里厨房中有一种盐的溶液能去油污．于是他利用双休日，将这种盐用热水配成浓溶液，将自家的抽油烟机上的油污洗得干干净净．父母高兴，自己也很得意．可是，过了两天，渐渐发现自己的手在...”相似的题目：
[2014o重庆o中考]下列洗涤方法主要利用了物质化学性质的是（　　）无水酒精洗手机屏幕食醋洗去水壶内的水垢清水洗涤衣服上的食盐汽油洗涤衣服上的油迹
[2014o西宁o中考]下列变化中属于化学变化的是（　　）用食醋除水垢河水静置沉降夏天雪糕融化灯泡通电发光
[2013o四川o中考]阿杰、小花、阿勇三位同学对珍珠贝壳、禽类的蛋壳的主要成分都是碳酸钙的知识产生了兴趣．他们将吃过的鸡蛋蛋壳带到实验室进行了如下研究：①将蛋壳洗净、烘干、焙黄并研成粉末，分成两份；②将其中一份装入大试管中并加入适量的稀盐酸，产生的现象是&&&&．检验产生该现象的物质的方法是（用化学方程式表示）&&&&；③目前，市售大多数补钙产品的主要成分是碳酸钙，三位同学制取的鸡蛋壳粉末与市售补钙产品相比更经济、更绿色环保，可直接服用，服用后与胃酸反应生成可溶性的钙离子，俗称离子钙，易被人体吸收，请写出钙离子的符号&&&&．
“（1）小军同学在学了常见的盐后，知道家里...”的最新评论
该知识点好题
1某兴趣小组设计实验探究碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应过程中的放、吸热情况．操作步骤为：①向试剂1中加入试剂2，搅拌、测温；②静置、测温；③再加入试剂3，搅拌、测温、记录．得到了如下数据：
试剂1&试剂2&&温度/℃&溶解后温度/℃&静置后温度/℃&试剂3&&&温度/℃&混合后温度/℃&0.5gNa2CO3&10mL&H2O&&20.0&23.3&20.0&10mL&HCl（20%）&&20.0&23.7&0.5gNaHCO3&10mL&H2O&&20.0&18.5&20.0&10mL&HCl（20%）&&20.0&20.8&则下列说法中，错误的是（　　）
2蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和面粉发酵过程产生的酸，又能起发泡作用，这种白色物质是（　　）
3一天，小英发现妈妈蒸馒头时用的不是纯碱而是小苏打，她很好奇，便问妈妈为什么不用纯碱而用小苏打，妈妈告诉她因为面团没有发酵，不能用纯碱．小英对妈妈用小苏打蒸馒头产生了疑问，做了如下的探究：（1）提出问题：问题1：小苏打为什么可用于蒸馒头？用它蒸馒头的原理是什么？问题2：小苏打和纯碱有哪些相似的化学性质？（2）查阅资料：做面包、蛋糕等食品时，常加入膨松剂，多数膨松剂在加热时可产生气体，使面团疏松多孔．碳酸氢钠俗称小苏打（化学式NaHCO3），是一种常用的膨松剂，受热可转化成纯碱．（3）猜想：对问题1的猜想：NaHCO3受热时可分解产生CO2．对问题2的猜想：①NaHCO3可以和酸反应②NaHCO3的水溶液显碱性（4）实验探究小英在实验室经过实验，验证了她的猜想是正确的．请你帮助她完成下列实验报告．
&简要操作步骤&&&&&实验现象&&&&&结论及有关化学方程式&猜想一&&&&&&&&&&&&&&&&猜想二选做一个&&&&&&&&&&&&&&&&
该知识点易错题
1（2013o普陀区二模）某天然盐碱湖泊中得到的碳酸钠产品中混有少量氯化钠．用如图装置对产品进行碳酸钠的含量分析．（已知：HCl+NaHCO3→NaCl+CO2↑+H2O；CO2在饱和NaHCO3溶液中溶解度很小）有关实验操作说法正确的是（　　）
2（1）实验室给你提供了下列仪器，请选用合适的仪器完成指定的实验①要制取较多的O2用来探究其性质（要求制取过程中可以添加反应物），组装气体发生装置需要的仪器是&&&&（填序号），收集氧气应采用&&&&法．②提纯初盐时，过滤需要选用上述仪器中的&&&&（填序号），出此之外还缺少的仪器是滤纸、&&&&、&&&&（填名称）．（2）美羊羊同学的购物袋装薯片中发现还有一个小袋，上面标有“成分：CaO、Fe；作用：防潮、防氧化；警告：禁止食用”等字样，撕开小袋，发现里面的固体粉末有少许是棕红色，大多数是灰白色的．经过分析，她认为棕红色粉末是Fe2O3，灰白色粉末应该含有CaCO3和Fe，为验证自己的判断，美羊羊同学打算进行实验探究，请你一同参与．【实验目的】证实灰白色粉末中含有CaCO3和Fe．【实验设计】装置如图所示：【实验预测与分析】①若要证实样品中含有CaCO3，观察到的实验现象是&&&&，B中发生反应的化学方程式为&&&&．②若要证实样品中含有Fe，E中应该观察到的现象是&&&&，此时C装置的作用是&&&&③看了美羊羊同学的分析结论，有同学认为小袋内灰白色粉末中还应该有别的物质，请你写出其中一种物质的化学式&&&&．
3生活中处处有化学，小强把学到的化学知识用于生活中，进行下列探究．（1）小强在化学课上知道了鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙，决定制作一个“无壳鸡蛋”送给妈妈．他应从厨房中选择鸡蛋和&&&&．（2）如图1所示，小强把一只新鲜鸡蛋放入盛水的玻璃杯中，鸡蛋沉入水底（蛋壳的主要成分是碳酸钙）．回答下列问题：①若向杯中逐渐加入食盐粉末直至溶液饱和（已知饱和食盐水的密度大于鸡蛋的密度），将会观察到什么现象？并解释原因．②若向玻璃杯中逐渐滴加浓盐酸，鸡蛋壳表面将会有什么现象？这会使鸡蛋怎样运动？写出上述过程中发生反应的化学方程式．（3）小强同学在家里做了如图2所示的小实验，根据图示实验回答以下问题：①（I）中观察到的主要现象是&&&&．由此得出CO2性质的结论是&&&&．并依此性质确定的一个主要用途是&&&&．②当蜡烛熄灭后，在玻璃杯口迅速盖-块蘸有石灰水的玻璃片（见Ⅱ）．观察到的现象是&&&&．根据（Ⅱ）中实验，能否正确证明蜡烛中含有碳元素？为什么？（4）新鲜的鸡蛋是有生命的（通过气孔进行生命活动，同时细菌也易从气孔进入），小强用石灰水浸泡后，可以在较长时间内保鲜，试用化学方程式表明原理&&&&．
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G2会员黔南州
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