饱腹感食品和饥饿感的感受器在哪儿?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-03-09 00:34 标签： 饱腹感食品
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让胃保持饱足感觉 开启消除饥饿感的5个“开关”
　　遇到肉食就没有节制，面对高油、高糖食物失去抵抗力，饿得久了忍不住一顿猛吃……这些“大敌”常常中断了我们保持身材、科学膳食的计划，让我们失去把控、频频“犯规”。其实，只要找到几大控制“饥饿感”的“开关”，并适时地关掉它，就能让胃保持饱足的感觉，并且管理好体重。
　　第一个“开关”：选择高纤维、低脂肪的食物。高纤维食物，像蔬菜、菌类、水果、粗杂粮等，都是消除饥饿感的高手，也是公认的低热量食品。纤维含量高的食物能够充实我们的肠胃，让人产生一种“撑”的感觉，也就是较强的饱腹感。另外，要控制食欲，避开高脂肪的食物也很重要。我们都有这种感觉，金黄色的油炸食品、甜腻的糖块蛋糕、高脂肪的汉堡、烤肉等更容易激起食欲，让人不知不觉就吃下很多，摄入的能量远超身体的需要。相反，低脂肪的食物，如肉类里鱼、虾、鸡等白肉，或是瘦的红肉，都含有较低的脂肪和很高的蛋白质，令饱腹感持续时间变长。
　　第二个“开关”：两餐之间吃点零食。一天中有两个时间点，大部分人都或多或少会感到有些饿了。一个是上午10点半左右，这时人体新陈代谢速度变快，另一个是16点左右，这时体内葡萄糖含量已经降低。这两个时间点可进行加餐，选择一些健康的零食，适时地关闭身体的饥饿感。最好的加餐零食是低能量、而且有饱腹感的食物，如牛奶、酸奶、豆浆或坚果。另外，也可以吃少量的水果干，其中含纤维和矿物质较丰富，能帮助预防饥饿，控制食欲。第三个“开关”：改变进餐顺序。我们都有这样的生活经验，吃了水分大的食物，比如喝八宝粥、吃汤面、吃大量少油的蔬菜、吃水果等，都会让胃里感受到满，后面的食量自然被控制下来，七分饱的感觉也会提前到来。传统的进餐顺序通常依次是：鱼肉、蔬菜、主食、汤、甜点或水果。这样的顺序并不健康，对控制食欲也没有好处。对于肠胃健康的人来说，不妨先吃清爽的新鲜水果，然后喝一小碗开胃汤，再吃蔬菜类的菜肴，把胃填充一部分。这时再上主食，最后上鱼肉类菜肴。既能保证摄入充足的膳食纤维，又能避免油脂等过量，保证膳食平衡。
　　第四个“开关”：放慢吃饭速度。大脑神经接收饱腹感信号通常需要20分钟左右，也就是说如果你少于这个时间就匆匆结束了一餐，大脑会来不及提醒你已经饱了，结果造成实际能量摄入超标。而细嚼慢咽能延长用餐时间，刺激饱腹感神经中枢，反馈给大脑“我已经饱了”的信号，因此，我们就会较早出现饱腹感并停止进食。另一个衡量细嚼慢咽的指标则是每口饭咀嚼的次数，一般来说最好保证每口不少于5次，不易咀嚼的食物要相应增加次数。
　　第五个“开关”：三餐定时定量。想要控制体重，最容易发生的错误是省略一餐。但事实证明，饥一顿饱一顿根本不能减少能量摄入。因为人饥饿后会更倾向高油高糖食物，进餐会更猛，容易失去控制。而且，三餐的用餐时间应尽量保持规律。一般情况下，早餐安排在6∶30-8∶30，午餐11∶30-13∶30，晚餐18∶00-20∶00。因为人在进食时，消化系统会被调动起来，分泌消化液。长期如此，大脑和肠胃都会开启记忆功能，到了饭点就开始工作。如果这个时候不吃东西，胃酸很容易形成刺激，造成胃炎等胃肠道疾病。而且时间乱了，消化系统不知道什么时间该去工作，饥饱的“开关”就更难控制。
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一天中人的饥饿感（饱足感）曲线是怎么样的？
突然冒出这个挺有趣的问题。深夜似乎普遍很高，我个人下午4点特别饿
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一天中人的饥饿感（饱足感）曲线是怎么样的？
突然冒出这个挺有趣的问题。深夜似乎普遍很高，我个人下午4点特别饿
看个人生物钟了，每个人饮食习惯啊，时间啊，都不一样的。
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胃饱胀，无饥饿感，频繁嗳气
状态：就诊前
坚持服药，不要紧张，这个问题本身就比较棘手的。胃动力不足原因比较复杂，我们开出的剂量只是常规剂量，所以，不要慌乱，继续服药观察就是，第一次服药，也不一定就是立竿见影的。吃完了再来看看。
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状态：就诊前
谢谢梁教授。我会坚持服药的，我相信梁教授能治好我的病的。
继续服用，有问题再过来看看就是。
不必紧张，也不用害怕，您的年龄就是最好的本钱，危险疾病多数离这个年龄段还远的。
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状态：就诊前
梁教授，请问一下成都哪位中医治肝病还不错？
张光华、扈晓宇都不错
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状态：就诊前
谢谢梁教授！
状态：就诊前
梁教授，这一年来我比较抑郁、焦虑、容易发火。本来嗳气、饱胀感减轻不少，可前几天发过一阵火，生过一阵气，导致嗳气、饱胀感加重。在网上看了看，结合自己的病情，感觉是肝气郁结、肝气犯胃、脾胃虚弱引起的。想问一下找哪个医生看比较适合？
状态：就诊前
提问：胃饱胀，无饥饿感，频繁嗳气所患疾病：胃饱胀，无饥饿感，频繁嗳气病情描述（发病时间、主要症状、就诊医院等）：胃饱胀，无饥饿感，频繁嗳气已经有5个多月，只要胃胀就要嗳气，而且是不停地嗳气。胃镜查出是胃窦糜烂、胆汁反流。B超查出脾厚4.5厘米（有自身免疫性溶血性贫血）肝脏：实质回声欠均匀，门静脉主干内径约1.1厘米。肝功：总胆红素61.8 间接胆红素53.6 其他正常曾经治疗情况和效果：这5个月要么吃西药，要么吃中药，一直没离过药，可就是不见效果。6月16日我找你看过病，你给我诊断的是脾阳气虚，气滞，胃气上逆.想得到怎样的帮助：梁教授，这一年来我比较抑郁、焦虑、容易发火。本来嗳气、饱胀感减轻不少，可前几天发过一阵火，生过一阵气，导致嗳气、饱胀感加重。在网上看了看，结合自己的病情，感觉是肝气郁结、肝气犯胃、脾胃虚弱引起的。想问一下找哪个医生看比较适合？
您所描述的现象还是胃肠问题，不用看肝病专科。
中医认为就是脾胃虚弱，肝气郁结化热。
原方加柴胡15就是。
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状态：就诊前
那我下周再来找你看病，希望到时梁教授能看得更仔细点、更耐心点。被这病折磨大半年了，精神和身体都快垮掉了。
如果你连自己的情绪都无法控制，只能说你的气场太弱（就是你的心气不足，做事及判断事情容易情绪化），多学学佛教的禅宗可能有帮助。
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治功能性胃肠病、免疫性胃肠病及放化疗术后等胃肠功能损伤
梁超，男，主任中医师，成都中医药大学毕业，硕士，擅长诊治功能性胃肠病、免疫性胃肠病及放化疗术后等胃肠...
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刚吃饱就有饥饿感是怎么回事_胃炎
状态：就诊前
&副主任医师
吃饭量少，自然容易饿。
1.健康规律正常饮食，进软、易消化食物，避免增加胃肠的负担；吃8分饱。
2.保持良好的精神状态和愉快的心情，注意休息，乐观向上；调整1周看效果如何。
这两点非常重要。
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白成，长期从事消化专业的临床诊治工作，积累了丰富的临床经验。熟练掌握消化内科常见疾病的诊治及急重症的...
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