最近全民都在“跑、跑、跑”。运动减肥是一种有效的、健康的方法，但是如果饮食不科学、不合理，不但达不到减肥的目的，反而会越减越肥，事与愿违，更有甚者导致身体虚弱、健康状况下降等不良后果。运动减肥有哪些饮食误区？快来看看你中枪了没有。
　　误区一：不敢吃肉类
　　好多减肥锻炼者会从直观角度上来理解，吃肉就意味着长肉，所以在艰苦运动锻炼后不敢吃任何的肉类，导致身体肌肉的过度流失及健康状况的下降。
　　实际上导致人体变胖的不是肉类食物的问题，米饭、面食等碳水化合物的摄入是导致人体肥胖的重要原因，这跟碳水化合物摄入后胰岛素的水平升高有关系。实际上低脂肪的肉类摄入并不会导致肥胖，肉类食物提供了人体必须的蛋白质和氨基酸，构成了人体重要的细胞结构，对人体的生理意义重大，建议运动减肥人群适当摄入一些脂肪含量较低的肉类，如鸡胸肉、鱼肉等瘦肉类食物。
　　误区二：不敢摄入油脂
　　外源性脂肪的摄入是导致人体变胖的重要原因，所以减肥人群最忌讳的就是脂肪了，尤其是女性减肥人群更是谈脂肪色变，平时饮食中一点的脂肪因为不敢摄入，导致每次吃饭都很痛苦，其实不是所有的脂肪都会导致肥胖，相反有些脂肪是对促进人体脂肪的代谢反而是有利的，如以茶油所含油酸为代表的ω-9系列不饱和脂肪酸，以植物油中所含的亚油酸为代表的ω-6系列不饱和脂肪酸以及以鱼油尤其是深海鱼油所含的20碳5烯酸（EPA）和22碳6烯酸（DHA）为代表的ω-3系列不饱和脂肪酸，这些油脂类的摄入反而对身体心血管的健康与减肥都是正面的、积极的。
　　误区三：一天只吃一餐
　　部分减肥人群错误地以为坚持一天只吃一餐会减少食物的摄入总量，从而加快运动减肥的效果，实际上坚持一天只吃一餐固然减少了热量总量的摄入，但是消耗的总量也会降低，因为在饥饿状态下人体就会启动能量节省机制，导致基础代谢降低，一天内的总能量消耗也会降低，反而都减肥不利。
　　同时，经常处于饥饿状态的身体就像经常没钱花的人一样，有了钱就存起来，不舍得花，身体就会在有了能量剩余就及时转化成脂肪存起来，造成脂肪堆积的增加，从而导致运动减肥的失败。建议运动健身与减肥人群应少量多次地进行饮食，每次都不要吃太多，但可以吃4―6餐\天，这样您的精力会更充沛，运动锻炼减肥的同时收获健康的身体。
　　误区四：只吃肉类
　　吃肉减肥法在好多国家曾受推崇，也确实使好多人瘦了下来，但是副作用还是很明显的，人体的蛋白质、碳水化合物是各司其职的，蛋白质构成了人体的肌肉等重要结构，碳水化合物提供人体生命存在及运动所需要的能量，如果能量不足，人体就会动用蛋白质来提供能量，同时产生较多的酮体，导致人体酸性化，容易中风感冒，损伤肝肾，加速身体老化，建议运动减肥人群还是要适当摄入必要的米饭、面食类的碳水化合物。
　　误区五：运动后不敢吃东西
　　好多的减肥人群在运动锻炼后不敢吃任何东西，生怕吃完之后就白练了，以至于身体越来越虚弱，几乎没有力气去运动，最终坚持不了多久就放弃了。运动锻炼是对身体的消耗，是对身体的破坏，人体之所以越锻炼越健康就在于人体的修复能力，人体在受到轻度的破坏后会自己修复得比原来更好，这样身体才会越运动越健康，这个前提是要有必要的原来材料，如果不吃东西，就没有原材料来用于合成人体需要的肌肉、骨骼等有效成分，这样坚持下去运动再就不能算是养生的减肥方法，反而变成了杀生。
　　运动后的半小时内需要适当摄入必要的蛋白质、纤维素等食物，如水果、鸡蛋、瘦肉、牛奶等。这时候吃的东西基本上不会转化成脂肪存储起来，因为运动锻炼过程中身体消耗了大量的能量，身体处于能量亏损状态，吃进的东西很快就被身体吸收利用掉了，没有转化成脂肪的机会，当然吃得过多过饱也是不科学不合理的，尤其是在睡觉前。
　　误区六：不重视饮食
　　好多运动狂人，觉得只要坚持运动肯定能瘦下来，从来不重视饮食在运动瘦身方面的正面作用，以至于减肥不见效。
　　中华人民共和国卫生部曾明确地提出了“每天六千步，吃动两平衡，健康一辈子”的号召，旨在提高全国人民的健康水平，可见在健康方面吃和动是同等重要的，尤其是运动减肥一定要配合合理的、健康的食物摄入配合才可能得以实现。
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北京市疾病预防控制中心承担北京传染病、慢性病、公共卫生突发...控制饮食加运动的减肥方法
控制饮食加运动的减肥方法
基本信息：女&&25岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：控制饮食加运动的减肥方法早饭午饭我都正常吃，吃到饱，不吃甜品，零嘴，吃一点水果，喝茶一暖瓶，下午2点开始运动1小时，郑多燕的减肥舞，5点吃一个鸡蛋或苹果，6点之后什么都不吃水也不喝，一个月能不能减去10斤呢
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你好。减肥是一个循序渐进的过程，不能太急哦。快速减肥的方法一般比较极端，很难坚持下去，一旦停止的话，很容易反弹。最理想最健康的减肥速度是一周减1斤，一个月减3斤。健康的减肥速度，不会伤身体，也不一反弹，也不会影响正常的生活质量，还能保护好皮肤，同时在减肥的过程中还能养成好的生活习惯哦。你可以这样安排饮食和运动。1.早上运动如果习惯早起，可以在早上运动。但要注意的是，饱腹时运动对肠胃不好，不宜吃饱早餐就马上运动：另外，早上刚起来时血糖较低，运动前需要先补充一些能量。因此，早起后先喝一杯蜂蜜水或者一片面包，再去运动比较好。运动后1~1.5小时，再吃早餐。如果时间比较紧，可以在运动结束的半小时后，吃少量早餐。同时，上午加餐的时间可以提前一些、数量增加一些。2.中午运动中午是不太推荐的运动时间段。因为这时运动容易影响到正常的中餐，而中餐对于减肥来说是至关重要的。如果其他时段不好安排运动的话，可以这样安排中午的饮食和运动：上下午的两次加餐增加分量，相反，午餐减少分量，以清淡的饮食为主。午餐和运动的时间依然尽量遵守“正餐至少2小时后再运动，运动后1小时后再补充较多的能量”的原则。3.晚上运动晚上是最能灵活安排的时段。如果可以在傍晚6：00左右吃饭，晚上8：30左右运动是最好的选择。太晚则易影响睡眠。如果需要在晚上7～8点运动，则可以把一些晚餐的分量转移到下午的加餐(或在运动前2小时吃晚餐)，运动结束1小时后也可再补充一些水果、蔬菜、豆制品、稀粥等，避免晚上饥饿。尽量不在晚上运动后大吃，这样不仅让肠胃负担过重，也会影响减肥。总之，结合自己的时间分配来安排饮食和运动的时间，记住这个原则就可以了：运动前后都不宜大吃大喝，且正餐2小时后运动更好；运动后可以补充一些能量，但大量补充需要1小时后(也不宜大吃)，这样的安排比较利于减肥。一些小建议：1.尽量骑车或步行上班：如果在上班途中有一段上坡的路，更好啦，那样膝盖会得到很好的锻炼。至于步行嘛，就不多赘言了，看看许多“暴走”美眉们的苗条秘诀，你就可以下定决心啦!2.总觉得饿怎么办：每天早晨上班的时候，记得带一个水果在包里，或者你可以在公司的冰箱里放上几个，它可以帮助你应急。除此之外，每天喝下足够的水也是相当重要的哦。必要时吃点面包片抵御饥饿。3.午休时间莫等闲：在单位吃完午餐后，别又不动地方啦，可以在办公室附近散一会步。15~20分钟就足够了。这样做不仅对保持身材有好处，还能让你头脑清醒，下午上班的时候更有效率!
副主任医师
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减肥效果因人而异，而且减肥最好可以选择比较健康的减肥方式，以免给身体造成伤害。首先，饮食上需要选择那些低热量的食物来进食，减少饮食热量的摄入，实现低热量饮食。此外，还要每天适当的进行运动，以促进人体的新陈代谢，消耗更多体内的热量，起到燃烧脂肪的效果。
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北京大学医学博士。北京大学人民医院内科医生。已出版《药，你吃对了吗》《会吃是最好的灵丹妙药》《一句话长寿经》等书。翻译出版《别让不懂营养学害了你》等畅销书。
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