孕妇可以吃黑米吃黑米好吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-19 05:54 标签： 孕妇吃黑米
孕妇吃黑米对胎儿有什么好处
本文导读：黑米，亦称黑贡米，西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇米，把它献给汉武帝，汉王食后赞曰“神米”。那么孕妇吃黑米对胎儿有什么好处？
在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫…
　　黑米 100克/333大卡(热量) 血糯米 100克/343大卡(热量)黑米为米中珍品，素有&贡米&、&药米&、&长寿米&之美誉，具有特殊的营养价值。现代分析表明：黑米的营养成分非常丰富，每百克黑米含蛋白质10.73g，比白米高37.0%;人体&必需氨基酸&3280mg，比白米高2***%;同时微量元素含量也非常丰富，如每百克黑米含铁52.46钙为310.7锌为42.02锰为4.975铜为34.43比白米分别高138.4%，107.9%，34.8%，41.2%，38.7%。
　　黑米，亦称黑贡米，西汉&丝绸之路&开拓者张骞发现这种奇米，把它献给汉武帝，汉王食后赞曰&神米&，从此被历代皇帝所享用，故以黑贡米久负盛名。黑米的营养价值和药用价值都比有些高，在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的。
　　黑米的营养及保健功能
　　黑米被认为是稻米中的珍品，它是近年国际流行的&&之一。与普通稻米相比，黑米不仅蛋白质的含量相当高，必需氨基酸齐全，还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素，尤其是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等.我国民间把黑米俗称&药米&、&月家米&，作为产妇和体虚衰弱病人的滋补品，也用于有所改进孕产妇、儿童、动物模型缺铁性贫血的状况。《本草纲目》和《神农本草经》中记载，黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。
　　黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，有助冠状动脉硬化引起的心脏病。
　　黑米中脂溶性维生素尤其是维生素正的含量非常丰富。据现代医学研究，维生素正是一种强抗氧化剂，能够抵抗具有强氧化作用的致癌物质的产生，促进人体能量代谢，促进血液循环，有所改进新陈代谢，预防血管硬化，防止胆固醇的沉积，减少心血管病的发生。
　　黑米中还富含人体必需的微量元素如硒、锌、铁和铜等。研究证明，硒是人体必需的营养素，是一种强抗氧化剂，作用与维生素正相似，但效力更大。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，能防止不饱和脂肪酸的氧化，抑制对机体有损害作用的过氧化物和自由基的产生，保护细胞免受损害。而锌、铁和铜对血管的保护作用也已被非常多资料证实。
　　黑米中还含有水溶性黄酮类化合物以及生物碱、植物甾醇等药用成分。黄酮类化合物成分的范围非常广，种类和数目非常多，不同成分可能具有不同的生理活性。黑米皮中的总黄酮物质主要是由黑色素组成。据医学资料，黄酮类化合物的主要生理功能是它能够维持血管的正常渗透压，减低血管的脆性，防止血管破裂，止血并有良好的抗氧化性能和清除自由基的作用。
　　黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。种植历史悠久，我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。主要营养成分(糙米)，按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用价值高，除煮粥外，还可以不可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分
（责任编辑：雨轩）
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孕妇可以吃黑米粥吗
18:22:01出处：作者：佚名
　　？黑米粥也就是用黑米做的粥，怀孕前不少女性朋友都喜欢吃黑米粥，虽然黑米粥的颜色并不好看，但是它的营养价值却是十分高的，那么怀孕之后，女性朋友还可以继续吃黑米粥吗？孕妇可以吃黑米粥吗　　孕妇可以吃黑米粥的。黑米粥营养丰富，有补气养血，保产育胎等功效，适合孕妇食用。但黑米在市场上假货很多，买时一定要多辨别真伪，买到质量好的黑米为佳。　　黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。　　黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。孕妇不可以吃什么　　1、豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。　　2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。　　3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。　　4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素&&龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。　　5、鲜木耳：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。　　6、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。　　7、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。　　8、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。　　9、竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。　　如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决，不妨咨询医生，请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物，也不用过于担心，一般并无大碍。精彩推荐：
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||||||||||||||||||||孕妇可以吃黑米吗？
本文导读：孕妇可以吃黑米粥吗？孕妇孕期吃黑米粥好不好？下面小编就为你详细介绍下。
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　　孕妇在怀孕的时候，可喝些黑米莲子粥，天天取100克黑米和20克莲子，先将这两样泡上34个小时，然后1起放进锅中煮成粥，煮粥的时候1定先年夜火煮开，再小火慢慢熬熟，之后加进冰糖调味食用就可以了。
　　由于这两样性平和气，天天早上当早餐，或者作为下午34点时的加餐点心都可以，既不会影响正餐的食欲，还能滋阴养心补肾。
　　黑米俗称&月家米&，是孕妇和体质衰弱者最适合的平温性质的滋补品。懂得中医的家伙都知道，&黑进肾，肾强则青春激发，精神抖擞&。黑米兼具营养价值和药用价值，民间俗称&药米&、&月家米&，建议孕妇和体虚衰弱的病家伙天天食用。
　　&排更汤&
　　女家伙1倒了更年期，各类身体和心理转变便相继而至，有些甚至是&变了1个家伙&，以前家家伙对她们说的话可能没什么，可是现在，1点小事就会惹怒她们，女家伙自己也会变得爱生闷气。
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一周热文排行孕妇喝黑米豆浆好吗？
来自于：北京|
提问时间： 14:59:29|
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病情描述：
刚刚没多久,早期反应很厉害,吃什么吐什么,太痛苦了,不懂吃什么好,怕孩子没营养,但后来有一天我老公做了黑米豆浆给我喝,发现我没反应还很喜欢喝,不懂孕妇喝黑米豆浆好不好.
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帮助网友：58698收到了：
可以喝的,这两样东西是非常有营养的,有助于胎儿的生长发育,着重是你喝了也没有什么反应那是最重要的,吃得下宝宝才会有营养,可以放心的喝。
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