哪些食物哪些人不适合吃枸杞放在冰箱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-18 03:54 标签： 哪些人不适合吃枸杞
哪些食物不宜存放在冰箱中?
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以心换心就是将心比心,相互体谅的意思.以下的食物不宜存放在电冰箱中：(1)香蕉：在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂. (2)鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味. (3)黄瓜：在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味. (4)西红柿：经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑.面包最好不要放入冰箱里面：面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因.随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”.“变陈”的速度与温度有关.在低温时（冷冻点以上）老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快. 黄瓜青椒不宜久存冰箱：青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”————变黑、变软、变味.黄瓜还会长毛发粘.因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃.故不宜久存.另处要明确知道：冰箱贮存食物的原理是放慢了微生物生长繁殖的速度,并不能杀灭微生物.大部分微生物最适宜的繁殖温度在37摄氏度左右,还有一部分能在20摄氏度以上迅速繁殖,虽然在10摄氏度以下绝大多数微生物生长缓慢了,但是仍然有部分细菌可以在较低的温度下存活甚至繁殖.所以,不合适的贮藏温度、食物温度过高、生熟交叉存放等均影响冷藏效果,降低了冰箱的“保险系数”. 再告诉你一些常识,好答案网站祝你全家幸福安康!请你一定要杜绝“冰箱腹泻”的发生,一定要合理存放加工食品. 1.在冷藏室放一个温度计,使其温度保持在4-10℃. 2.存放时生熟要分开,用保鲜盒或保鲜膜分别装好,避免交叉污染. 3.烹调后的食物,冷却至室温时即应存放,在室温下存放的时间越长越危险. 4.从冰箱中取出的食物,要放室内变温后再加热,加热要彻底,加热时间要在15分钟以上. 5.存放的时间不宜太长,需较长时间保存的食物应放冷冻室. 6.要经常清理冰箱,保持干净
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原标题：家电常识：什么食物不宜放入冰箱？
很多网友都知道食物放进冰箱里可以持久保存，既对食物进行冷藏或者冷冻。而你听说过食物的冷害吗？往往食物受到冷害时，营养成分会大大流失，从而食物的保鲜效果及食用口感都会大大降低。
冷害是食物在冰点以上的不适低温造成的，大部分发生在热带水果、蔬菜，当温度低于12.5℃、但高于0℃的温度下会发生生理失调，例如鳄梨、香蕉、菜豆、柑橘类、黄瓜、茄子、芒果、甜瓜、木瓜、甜椒、菠萝、西葫芦、番茄和某些种类的苹果和梨等。
在低于冷害临界温度时，组织不能进行正常的代谢活动，抵抗能力降低，产生多种生理化失调，最终导致各种各样的冷害。
冷害的症状：具体表现症状随产品种类而异。
（1）表皮凹陷是因表皮下层细胞的塌陷引起的，凹陷处常常变色，大量失水，从而加重凹陷程度，在冷害的发展过程中，凹陷斑点会连接成大块洼坑。
（2）果肉组织褐变呈棕色、褐色或黑色的斑块或条纹，可发生在外部或内部组织中，褐变常发生在输导组织周围，是冷害发生后，从维管束中释放出的多酚物质与多酚酶反应的结果，有些褐变在低温下就表现出来，有些则需在升温后才表现，组织内部的褐变有的在切开时立即可见，有的则需要在空气中暴露后才明显褐变。
(责编：孟哲、李洪涛)
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日常生活小常识 七种食物绝不能放冰箱里
导读: 冰箱是日常生活食物的保鲜利器，这个人类伟大发明让我们可以自由随意的保存生鲜食品，冰镇啤酒饮料，简直是最贴心居家伴侣。但是冰箱也并非万能，有很多常见食物都不适合放进冰箱你知……
　　冰箱是日常生活食物的保鲜&利器&，这个人类伟大发明让我们可以自由随意的保存生鲜食品，冰镇，简直是最贴心居家伴侣。但是冰箱也并非万能，有很多常见食物都不适合放进冰箱你知道吗?下面小编分享的冰箱禁忌食物，还不快记下!
　　1、及热带水果
　　据说：香蕉放进冰箱会立刻变黑无法食用
　　事实上：基本正确。类似香蕉，等热带水果，基本上都比较傲娇，很的，如果冷藏，反而会&冻伤&水果。家用冰箱的冷藏室温度一般在4&C左右，这足以让这些热带水果表皮局部凹陷，生成深色斑点(其实就是冻伤了)。冻伤的水果营养成分遭到破坏，很容易变质甚至腐烂。烂香蕉号称十大残酷食物之首，相信没什么人愿意尝试的吧。
　　此外，未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。
　　建议：一般情况下，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。
　　1)不太成熟的香蕉可以跟放在一起，苹果放出的乙烯气体会让香蕉很快成熟，味道更好。
　　2)这几年暗黑料理界流行把香蕉剥皮后套上保鲜袋丢进冷冻室，据说24小时后将收获纯天然香蕉冰棍一根&&小编亲测，除了不太好咬，味道还真的不错的说。
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2．鲜荔枝；
4．西红柿；
8．巧克力；
9．叶子菜；
10. 中药；
11. 吃剩的月饼；
12. 鱼不宜久存；
13．解冻后的冷冻食品；
14．茄子；
15．南瓜。
为了您的健康一定记住哦！
米米，这些为什么不能放进冰箱啊？不放进冰箱在外面很容易变质啊，那应该怎么保存啊？
2．鲜荔枝；
4．西红柿；
8．巧克力；
9．叶子菜；
10. 中药；
11. 吃剩的月饼；
14．茄子；
这些我都冷藏
有好几种我都放冰箱冷藏了
啊！！！我也是啊。都被我冷臧了。
惨啊！知道香蕉西红柿不能放冰箱，其它的基本都被我藏过了…
可是，为什么呢？
巧克力不放冰箱里怕化了呀
哎，黄瓜为什么也不能放冰箱里呢？
黑布朗: 巧克力不放冰箱里怕化了呀对呀。夏天怎么办呢。我都放冰箱呢。。。
滚你的。为什么不能放
滚你的，15个我放了12个，去你的，你滴依据呢？胡说八道个啥！
汉方凉茶: 滚你的，15个我放了12个，去你的，你滴依据呢？胡说八道个啥！不用骂人吧？这个也是我在网上转来的啊
鲜荔枝更应该放冰箱这样保存时间要久一点而且还能渐火呢！发表这个的人一点常识都没！
: 鲜荔枝更应该放冰箱这样保存时间要久一点而且还能渐火呢！发表这个的人一点常识都没！这个也是从网上转来的
除了香蕉和面包偶都放过，有的现在还在呢
转载前要审核，避免以讹传讹。
爲什麽？我可都有這樣做法的啊！
会影响口感，比如西红柿容易起泡、不容易熟、口味发生变化，我也在网上看到过。
除了香蕉，都会放
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