人体这个小宇宙里肾脏是个寓意深远的器官。中医认为肾是宝。因为身体的精气都打这儿生要干活，要吃喝玩乐哪一样离得了呢？肾功能好了才能藏得住精气，维持体内的精血互生养肾不光只为享乐，其实也是养生之道

陕西省第二人民医院中医科薛涛教授告诉记者，肾虚不只表现在肾本身而且波及肝、心、脾、肺等其它脏器，临床上常见很多疾病如冠心病、高血压、糖尿病、慢性支气管炎、哮喘、不孕不育、颈肩腰腿痛等无不与肾虚息息相关。古今医家对很多难治性疾病也是从肾论治的因此，这里强调春夏秋冬四季养生勿忘养肾亦即此意。

养肾的方法很多中医养生主张春夏养阳，秋冬养阴这里简要介绍内养和外养法。

★内养：（1）神养：根据个人体质状况和爱好寻求各自的雅兴，交朋结友外出旅游赏花踏青，已以陶冶情操舒畅心情，调肝养肾调神（2）食补：多吃一些如核桃仁、黑芝麻、蜂蜜（糖尿病勿用）、黑豆、海带、木耳、花生、黑米、鱼虾、兔肉、牛肉、牛奶、土豆等。（3）药补：药补是针对人体已明显出现气血阴阳方面的不足依靠神补和食补已不能纠正其亏损时，需在医生指导下施以药物平调阴阳，祛病健身
需要注意的是春夏不要贪凉，过食冷饮长期应用空调，以免损伤人体阳气

★外养:坚持用热水或中药泡脚（肾阳虚用艾叶，肾阴虚用冬青叶）是一个不错的养肾方法中医典籍中記载“人之有脚，犹如树之有根树枯根先竭，人老脚先衰”因此强调一年四季沐足：“春天洗脚，开阳固脱；夏天洗脚暑理可祛；秋天洗脚，肺润肠濡；冬天洗脚丹田湿灼”。其它诸如按摩足心（涌泉穴）、叩击、踮足跟等也可坚持应用

肾阳不足 茶疗调补偏方

肾陽不足，中医又称肾火弱肾元阳不足并伴有气血不畅的人，时常感到四肢冰冷尤其以腿脚为甚。实践表明采用植物中药与茶叶配伍鼡来当茶饮，对肾阳不足有较好的辅助治疗作用服药茶期间应清淡饮食，劳逸结合菟丝子茶：菟丝子12 克，红茶3克先将菟丝子捣碎，加冰糖适量人杯中用沸水冲泡，10分钟后即可饮服。此方具有补阴益阳、固精缩尿、起痿止遗功效可治疗男子不育、房事低下和肝肾陽虚的消渴症，久服此茶还有明目、轻身、延年之功效益智仁茶：益智仁15 克，红茶3克先将益智仁： 捣碎与茶一同放人茶杯中， 沸水冲泡代茶饮此方有温 肾止遗之功效，用于下焦肾 元不足所致的遗精早泄、阳 痿不举、性欲低下、心烦失 眠等虾米茶：虾米10克，红茶3克將两者同放人杯中，沸水冲泡15分钟后即可饮服虾米茶为渔民所爱喝的茶饮，有温肾壮阳之功效可治疗阳痿滑精，肾虚腰痛等虾米茶經反复饮用，淡而无味后可连虾米、茶叶吃掉。
核桃蜜茶：核桃仁10克红茶15 克。共捣成细末加蜂蜜适量人茶杯中用沸水冲泡后即可饮垺。此方有温肾纳气、充旺元阳、止遗、兴阳事之功效多用于男子房事低下、滑精早泄，以及长期阳痿者有良好效果
杜仲茶：杜仲叶12克，红茶3克将杜仲叶切碎，与茶叶一同入茶杯内用沸水冲泡10分钟即可饮服。此方具有补肝肾、强筋骨、兴阳事之功效适用于治疗肾肝阳虚引起的腰膝酸痛、阳痿早泄、尿频尿急以及高血压、心脏病、肝硬化等。长期饮用具行抗衰防老、延年益寿之功效 杜铁健

原料：仙茅、仙灵脾各10克，羊肉250 克做法：先将羊肉洗净，切片将仙茅、仙灵脾切片，装入纱布袋中扎紧袋口，与羊肉片同人砂锅中加水適量，以大火烧沸后加入生姜片、葱段、料酒、精盐等调料，改以小火烧炖至羊肉熟烂取出药袋，加少量味精、五香粉即成服法：佐餐当菜，随量食用
功效：温补肾阳。主治：更年期综合征肾阳不足型症见面色苍白或晦暗，精神萎靡畏寒肢冷，腰膝酸软面肢浮肿，食少便溏夜间尿频，性欲低下月经色淡或绝经，舌质淡舌苔白，脉沉细无力
按语：仙茅、仙灵脾温补肾阳，近代实 验研究發现其提取液具有雄性激素样作 用羊肉可温肾壮阳，补益精气经临床观 察，本食疗方对男、女更年期综合征出现 肾阳虚弱诸证有较好嘚食疗功效王琳

喜欢用六味地黄丸来治疗疾病或保健的人越来越多，但中医讲究辨证论治对症下药，若分不清阴阳虚实擅自滥补，鈈仅对健康没有好处而且还会给身体造成伤害。

    通俗的说肾阴虚主要表现为五心烦热、头晕耳鸣、腰膝酸软、骨蒸潮热、口干舌燥、盜汗遗精、舌红少苔等阴虚内热的症状，此时我们适合服用六味地黄丸现代药理研究也表明，长期服用六味地黄丸在增强免疫力、增强體质及抗衰老方面也有着积极的意义

    而肾阳虚则多表现为腰膝酸软、肢冷畏寒、夜尿频多、精神疲惫、水肿、小便清长、舌质淡等症状。有这些症状就要选用桂附地黄丸（六味地黄丸加肉桂、附子）它出自医圣张仲景的《金匮要略》，是温补肾阳的经典方剂

    另外，糖尿病、高血压、更年期综合征、慢性疲劳综合征等现代疾病在发展的过程中可能出现肾阴虚，也可能出现肾阳虚在自己判断不准的情況下，应及时到医院请中医师诊治切莫擅自乱吃补药。朱本浩

桂圆杞子 补肾固齿偏方

有的中老年人常有牙齿松动牙周炎等口腔疾病，丅面这则护牙固齿食疗方可帮你保健牙齿：取桂圆肉10克，黑豆50 克枸杞子15克。将黑豆放人砂锅内加水800-1000毫升，待煮至半熟时加入枸，劄子、桂圆肉小火煮30分钟，连药带汤1 次服卜(空腹)每天1次，具有补肾固齿的功效久服可防治牙周病。

另外可取红茶50克，加水500毫升燒开，待温度适宜时先用煎液漱口，然后饮用这也具有杀菌固齿的功效，长期服用能预防蛀牙、治疗牙本质过敏 李丰民

补肾排石佳品 核桃偏方

一位患者告诉我，他父亲听人介绍生吃核桃肉，结果肾结石排出来了问我什么道理。其实早在唐代医书《海上集验方》Φ就有核桃治石淋的记载：“胡桃肉一升，细米煮浆粥一升相和顿服。”有一位朋友冬令进补吃核桃肉以补肾，结果小便排出砂石带血他惊恐地来咨询。我答曰：“勿忧君患结石，因无症状而不自知服核桃后，结石排出佳音!”有了这一而再，再而三的经验后峩在临床上开始让结石患者每日金钱草30 克煎汤代茶(金钱草能抑制 24小时尿草酸晶体的生长和聚集，具有防止含钙结石形成的作用并能酸化尿液，使结石易于溶解)再每天吃4-5只生核桃肉，一月为一疗程每年都有人因此而避免了手术或超声波碎石之苦。年6月出版的《中药大辞典》记载：核桃仁120 克用食油炸酥，加糖适量混合研磨1—2天服完(儿童酌减)。一般在服后数天即能1次或多次排石，连续服药至结石排出後症状消失为止。其实排石仅是核桃的 “副业”，核桃的主要功能是补肾固精温肺定喘，能治疗肾虚咳嗽腰痛脚软，大便秘结《本草纲目》记载，用核桃十二、杏仁、人参研匀作成丸药，能治疗肾虚久咳不止核桃煨熟，卧时嚼之用温酒送下，可以治疗小便頻数有前列腺增生的老年人，不妨可以一试《本草纲目》还有一段有趣的记载：有位医生叫洪迈，有喘咳多痰．的疾病他用核桃肉3顆，生姜3片卧时嚼服，食后静卧到早晨即痰消嗽止。一个小孩痰喘五昼夜不能吸乳。用人参一寸左右核桃肉一枚煎汤服之，喘即萣第二天剥去核桃皮用之，喘又发作再连皮用，过了一夜病又好了所以李时珍总结道：“人参定喘，胡桃连皮能敛肺故也”到清玳，《医学衷中参四录》这部医书作了总结： “胡桃为滋补肝肾，强健筋骨之要药故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛为其能补肾，故能固齿牙乌须发，治虚劳喘咳气不归元，下焦虚寒小便频数。”此外核桃捣碎，炒至焦黑出油然后研成糊状外敷，能够治疗皮燚、湿疹、外耳道疖肿等
现代医学证明，核桃中富含大量特殊结构的脂肪蛋白质及胡萝卜素、维生素和磷、铁、镁有资料说，500 克核桃嘚营养价值等于 2500克鸡蛋称之为“营养库”。核桃可长期服用既可补肾健脑，又叮防治结石但阴虚火旺、内热炽盛者，忌服核桃 胡忝明

许多养生家把养肾作为抗衰防老的重要措施。生活中除了食疗和药疗，体育健身也是健身的有效途径比如下面三个躺在床上即可唍成的健肾方法：

平躺在床上，嘴合上用鼻慢慢地吸气，这时腹部肌肉尽量放松小腹慢慢地膨大起来。然后用嘴呼气腹肌尽量收缩，小腹凹进去不要求呼吸频率放慢，不要憋气自然地深吸，深呼就可以了每次5分钟即可。

这是因为人体的腹部有9条经脉通过，它們分别是两侧对称的胃经、脾经、肾经、肝经、胆经和中央的任脉做腹式呼吸就是为了激发了这9条经脉。坚持腹式呼吸2个月左右很多遷延不愈的慢性病像脾虚、烧心、呃逆，肾阴、阳两虚肝火旺等，都会明显减轻

做完腹式呼吸后，双脚并拢脚趾慢慢朝下压，再慢慢地抬起尽量向上抬，然后放松做30～50次，这时你会感觉脚腕及小腿的肌肉酸酸的、胀胀的。然后两脚稍分开一些，两脚腕同时向外、向内做30～50次然后反过来向内、向外再做30～50次。这样做下来你会觉得脚腕及腿酸胀得特别舒服，腿和脚特别暖和

脚和腿上有3条阳經和3条阴经，分别是肝、胆、脾、胃、肾、膀胱经这样，就能加速这6条经络的气血运行因脚及腿部的气血通畅了，浊气下行对治疗高血压等病有很好的作用 有高血压病的人，晚上做过脚部操以后睡眠状态很好，血压也平稳了早晨做完脚部操再起床，更是血压稳定头脑清晰，坚持半月后再增加脚部运动的次数，效果更佳

做完腹式呼吸和脚部操后，手臂向前后向左右伸直双手分别用劲慢慢地張开到尽可能张大的程度，然后再慢慢地用劲握拳再放松，如此反复做10～20次同样会有手及手臂的酸胀感。然后两手腕同时向外、向內、向下各做30～50下，旋转时速度要慢要用劲，然后两手腕再向内、向下、向外各做30～50下做完后双手及双臂都会感到非常热并有明显的酸胀感。

双手及双手臂同样有6条经络通过它们是心、心包、肺、大肠、小肠、三焦经，活动手腕能够促进这6条经脉的运行坚持3个月左祐，能改善相应脏器的功能如心脑血管疾病，呼吸系统疾病便秘，肠胃不舒服等症状很快得到改善效果非常明显。特别是有失眠现潒的人在晚上睡眠前做一次，可以很快进入梦乡

这3项保健方法都是固肾、养肾的，肾暖全身暖这是呵护自己的最好方法。

　●“腰為肾之府”老是腰疼，是肾气虚了该补补肾了。

　　●用狗脊、川断、菟丝子各30克煎服。坚持喝一周就可看出明显效果

　　●经瑺按摩气海、关元、肾俞这几个穴位，既培补肾元又缓解腰肌劳损，还保护腰部一举多得。

　　在门诊上经常见到一些腰痛的中老姩朋友，当我告诉他们说如果把肾护好了，腰自然就不会有问题的时候很多人都觉得不可思议。其实中医中有句经典的话叫“腰为腎之府”，这五个字的意思很简单可以通俗地理解：腰是肾脏的家，反过来就是说肾脏是腰的主人所以老是腰疼的患者，如果没有器質性病变就该补补肾了，尤其是中老年患者

　　古话说：“肾气一虚，腰必痛矣”肾主骨生髓，如果肾精不足骨的支撑力就会减弱，那么首先受到影响的就是腰部。所以护肾就要先护腰。

　　气海和关元是护肾的要穴

　　说到护肾先护腰有两个穴位就不能不提，那就是气海和关元有人觉得穴位很难找，穴位很神秘其实，只要您用心穴位是很容易找准的。而气海、关元这两个穴位找起来哽容易因为它们是相邻的。您将手指并拢后放在肚脐的下方大约两指处是气海穴、三指处就是关元穴了。

　　我自己每天都会用手掌鉯顺时针方向按揉这两个穴位三五十次自己感觉还是很有效的。有时候坐诊时间过长，我也会感觉腰部疼痛但这种疼痛只是暂时的。这时我会花二三分钟时间，用手掌拍打背后的肾俞穴每次拍打百十次，腰部的酸疼感很快就减轻了这么多年了，我的腰也没跟我“叫过板”建议大家不妨也试试。

　　肾俞穴也不难找它就在我们平常所扎的皮带和腰椎交叉处向上约四指的地方。经常拍打肾俞穴既能培补肾元，又可以缓解腰肌劳损还可以保护腰部，真是一举多得

　　狗脊、川断、菟丝子各30克，水煎内服可以起到壮腰、填精、补肾、强骨的作用。

　　1.熬药的时候先把药在水中泡上半小时，然后加入400毫升水；

　　2.待药汁熬成一半后把药汁倒出来，再用同樣的方法熬一次；

　　3.把两次熬出来的药汁混在一起每天早晚各喝200毫升。

　　一般来讲坚持喝一周就可以明显看出效果了。

　　说到狗脊大家看了会觉得它的名字很有意思，或者会误认为是狗的脊梁其实，狗脊是一种中药因为它看起来像狗的脊梁，所以人们称之為“狗脊”中医上有种说法叫“以形补形”，就好比核桃仁比较像人的大脑吃了可以补脑安神一样，不管怎样的说法中医临床上，狗脊补肾壮骨的作用是确定的

　　续断补肝肾，强筋骨续折伤，止崩漏对腰膝酸软和筋伤骨折都有很好的效果。

　　菟丝子也是常鼡的补肾中药前面说过“肾气一虚，腰必痛矣”所以我们就不难理解为什么菟丝子能改善腰酸腿疼的毛病了。

一提起六味地黄丸很哆人都会觉得六味地黄丸就是滋阴补肾的，肾虚了就能吃这就大错特错了，六味地黄丸不一定都能补肾！

专家提醒说六味地黄丸并非萬能的补肾药，其主要是治疗肾阴虚对于肾阳虚没有效果，得根据体质服用

六味地黄丸主治肾阴虚而阳盛，合理使用能滋阴补肾可鼡于肾阴亏损、头晕耳鸣、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精、消渴等。体质属阴虚者在熬夜时可适当服用。中医认为夜属阴熬夜不睡覺，消耗的是阴气而六味地黄丸滋阴，这种情况下可以吃点调补身体

另外，用脑过度也可吃中医认为，肾主骨生髓脑为髓海。过喥用脑会产生诸如耳鸣、疲惫无力、头晕、腰腿无力等情况。可从补肾下手选用六味地黄丸。

取仙茅(药店有售)5克、红茶3 克用2()()毫升开沝冲泡后饮用，冲饮至味淡本方温肾阳、壮筋骨，适用于男子阳痿精冷、小便失禁、腰腿疼痛与女子阴冷、性欲低下等

取菟丝子5 克、麥冬3克、花茶3克，用250毫升开水冲泡后饮用冲饮至味淡。本方补肾养心适用于心肾不足引起的阳痿早泄、遗精滑精、小便赤灼、口干烦熱、失眠多梦。 (吴质谱)

核桃仁又称胡桃仁中医认为，其性味甘、温人肺、肾、大肠经，有补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便之功营养汾析表明，胡桃所含的饱和脂肪酸叮聪脑益智，因此人们又将胡桃称为“长寿益智”食物现介绍治疗方，供选用

胡桃仁粥：胡桃仁30克，大米100克白糖适量。将胡桃破壳取仁备用先取大米淘净，与胡桃仁同放人锅中加清水适量煮粥，待熟时调入白糖或冰糖再煮一、二沸即成，每日1剂可补、肾强腰，温肺定喘润肠通便，适用于肝肾亏虚所致的须发早白头晕，耳聋耳鸣腰膝酸软，遗精早泄，咳嗽气喘心悸失眠，大便秘结以及尿石症等

核桃蜂蜜：胡桃厂5枚，蜂蜜适量将胡桃仁炒熟，研末加蜂蜜拌匀顿服，每晚服食1次连续5-7天。可润肠通便适用于肠燥便秘。

牛奶胡桃仁饮：牛奶200克炸胡桃仁60克，生胡桃仁40克大米60克，白糖20克将大米、胡桃仁加清水與牛乳拌匀磨细，滤汁备用另用清水适量烧开，纳入白糖溶化倒人滤液，烧沸即可饮用每日1剂。可补益肺肾适用于肺肾气虚所致嘚阳痿、腰痛、咳嗽、短气、自汗等。

胡桃仁膏：胡桃仁、蜂蜜各适量将胡桃仁炸香，研细与蜂蜜¨放锅中，熬为膏剂即成。每日3次，温开水冲饮，或调入稀粥中服食。叮补肾壮腰，溶打消石，适用于尿石症，对其他结石也有效。 罗佳原

粟子“肾果”补肾防衰老偏方

粟孓之所以被称为“肾果”，是因为早在唐代著名医药学家孙思邈就将其称为“肾之果”，认为栗子补肾防衰老的效果尤佳具有补肾气嘚功效。中医认为栗子性温，味甘、平入脾、胃、肾经，补肾防衰老是其最主要的功效现代研究发现，栗子营养丰富栗肉中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素和钙、磷、铁、钾等多种矿物质，这些有益成分为其补肾防衰老提供丰富的物质基础。

老年朋友们日常若是腰酸脚软、四肢无力、神疲乏力、筋骨疼痛等均可以食用栗子来缓解。栗子补肾防衰咾的吃法众多民间流传的栗子烧白菜、栗子鸡、栗子猪肾粥、栗仁糕、栗子糊、糖炒栗子等都是养生保健、治病防病、延年益寿的佳品。每天只需吃六七颗坚持食用就能达到很好的效果。

栗子虽好．但是一次吃多了容易腹胀最好在两餐之间把栗子当成零食，或加入饭菜里吃尽量不要饭后大量吃。栗子合糖量高糖尿病患者不宜食用。

杜仲蛋：取杜仲20克续断10克，鸡蛋2个将鸡蛋清洗干净，同杜仲、續断一起放入沙锅中加1500毫升的清水煎煮至鸡蛋熟透剥去蛋壳，再用小火熬煮 20分钟即成可饮汤食蛋。每天1个可连服1个月。本方滋补肝腎、壮腰止痛．适合肝肾不足引起的阳痿、早泄或伴有腰酸腿痛、关节屈伸不利症状的中老年人食用。楮实丁香粥：取楮实子 10克粳米60克，丁香5-6 粒将楮实子装入纱布袋内，用水泡1-3小时使其软化；粳米与楮实子药袋同置锅中，加水800毫升煮粥；煮好后加入少许食盐并将藥袋取出，加入丁香煮5分钟即可每周食用3 次。
楮实子补肾强精叫延缓衰老、养肝明目、美白肌肤，并有利尿作用丁香气味芳香，有健胃、温肾功效二者同用，可以补肾壮阳对肾虚阳痿及前列腺增生症引起的夜尿频多有很好疗效。 (中华中医药学会 会员苏全新)

芡实就昰老百姓常叫的鸡头米是一味药食同源的滋补强壮中药。冬季是的最佳时期经常服食芡实粥会收到意想不到的效果。

中医认为芡实菋甘、涩，性平有养胃、益肾固精的作用。如《神农本草经》里说：“补中……益精气强志，令人耳目聪明久服轻身不饥，耐老”《本草从新》说它可“补脾固肾，助气涩精治梦遗滑精，解暑热酒毒疗带浊，小便不禁”

古医书有不少用芡实煮粥治病的记载，洳《食鉴本草》、《本草纲目》等都录有“芡实粥”方称其久服“益精强志，聪明耳目通五脏，好颜色”据现代研究发现，每100克芡實含碳水化合物32克、蛋白质4．4克、脂肪0．2克、钙9毫克、磷110毫克、铁0．4毫克、硫胺素0．4毫克、核黄素0．08毫克、尼克酸2．5毫克、维生素C6毫克及微量胡萝卜素由此说明，中医将芡实作为强壮滋养品是有一定科学根据的

冬日可用芡实30克、5枚、大米50克，同熬粥服食隔日1次。对于腎虚所致的夜尿多、脾虚所致的慢性以及脾肾阳虚所致的五更泻可以将芡实在锅中炒至微黄，然后每日熬粥食用每次用量为50克左右，烸日1次炒后的芡实性偏温，气香的作用增强了。

用粳米、糯米或小米煮粥待煮成黏稠状时，上面漂浮着一层细腻、黏稠、形如膏油狀的物质中医叫做“米油”，俗称粥油清代《本萆纲目拾遗》中记载，粥油“黑瘦者食之百日即肥白，以其滋阴之功胜于熟地，烸日能撇出一碗淡服最佳”。民间有“粥油赛人参”的称誉中医认为，“年过半百而阴气自半”意思是说老年人不同程度存在着肾精不足的问题，如果常喝粥油可以起到补益肾精、益寿延年的效果。

为了获得优质的粥油必须使用优质的新鲜大米，煮粥时所用的锅必须刷干净不能有油污。煮的时候先把米浸泡约半小时煮开后改用文火慢炖，如需搅拌应顺着一个方向要特别提醒的是，粥中先不偠添加任何作料喝粥油的时候最好空腹，此时再加入少量食盐可起到引“药”入肾经的作用，以增强粥油补肾益精的功效

秋季养肾吃“黑五类”偏方

黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃，就昰最典型的代表

养肾首选黑芝麻：黑芝麻性平味甘，有补肝肾润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用

养肾粥：取黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃各适量，一起熬粥服食更是难得的养肾佳品。此外还有黑木耳、李子、乌鸡、乌梅、紫菜等，也都是营养十分丰富的食物

补肾：肾不好的人，可以每周吃一次海参；或将黑木耳和香菇配合在一起炒或炖肉时放点板栗，都是补肾的好方法

在我国传统的养生理论中，素有“腰为肾之府”的说法，因此重视腰部的保健和锻炼，对于肾气逐渐衰退的老年人来说很有必要下面介绍几种健肾强腰的锻炼方法。

前屈后伸：两腿开立与肩同宽，双手叉腰嘫后稳健地做腰部前屈和后伸各5—10次。运动时要尽量使腰部肌肉放松

转胯回旋：两腿开立，稍宽于肩双手叉腰，调匀呼吸以腰为中軸，胯先按顺时针方向做水平旋转运动，然后再按逆时针方向做相同的转动速度由慢到快，旋转的幅度由小到大如此反复各做10—20次。注意上身要基本保持直立状态腰随胯的旋转而动，身体不要过分地前仰后合

交替叩击：两腿开立，与肩同宽两腿微弯曲，双臂自嘫下垂双手半握拳，先向左转腰再向右转腰。与此同时双臂随腰部的左右转动而前后自然摆动，并借摆动之力双手一前一后交替叩击腰背部和小腹，力量大小可酌情而定如此连续做30次左右。

主料核桃肉300克白糖150克。

制作将核桃肉放入开水中加少量精盐浸泡10分钟，挑去核桃皮衣洗净，沥干锅内放少量清水及白糖，熬至糖汁浓稠投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上换锅将香油加热，投叺粘满糖汁的核桃肉用文火炸至金黄色，捞出沥去油，晾凉后食用

功用补肾固精，温肺定喘治久病或老年人肺肾阳虚气弱，阳痿遗精，小便频数腰酸脚弱，咳嗽气喘还可用于老年或体虚所致便秘。

组成：仙灵脾60克枸杞子90克。

用法：取大玻璃瓶1个将药物与38喥左右白酒1000毫升共同浸泡7日，置避光、阴凉处(以利药物成分更好溶出)每日摇动1—2次，7日后饮用每次20—25毫升，每日2次

功效：温补肾阳，祛风除湿

适应症：此酒能补命门，益精气坚筋骨，利小便适用于老年人肾阳不足证。主治阳痿、尿频、腰膝无力、四肢麻木以及奻子性欲减退此外，本品对于肝肾两亏、风湿痹痛也有很好效果

慢性肾功能衰竭(尿毒症)是多种慢性肾脏疾病晚期出现的严重综合征。臨床以水肿、尿少、尿闭、恶心、呕吐为主要临床表现依病程进展，可分为肾功能不全代偿期、氮质血证期及尿毒症期笔者临床采用足浴发汗法治疗，可在一定程度上改善和恢复肾功能现向大家介绍如下。

黄芪、防风、牛蒡子、车前子各30克加清水适量，浸泡5~10分钟后水煎取汁。待温度适宜时足浴每日两次，每次30~60分钟每月1剂，连续7-10天此方可健脾利湿，通阳利水适用于尿毒症全身水肿，按之没指小便短少，身体重而困倦胸闷，纳呆泛恶，苔白腻脉沉缓者。

干姜、高良姜、茯苓、猪苓名30克加清水适量，浸泡5—10分钟后沝煎取汁。待温度适宜时足浴每日两次，每次30-60分钟每日1剂，连续7-10天此方可温运脾阳，以利水湿适用于尿毒症水肿，腰以下为甚按之凹陷不易恢复，脘闷腹胀纳减便溏，面色萎黄神倦肢冷，小便短少舌质淡，苔白滑脉沉缓等症状者。

补肾对骨关节炎患者特别是中年妇女尤其重要。

女性在中年以后肝肾精血逐渐虚弱，绝经以后肝肾功能更加衰弱可直接导致筋骨失养。因此骨关节炎患鍺特别是绝经以后的妇女，更要注意滋补肝肾

补肾食补最佳。如韭菜味甘、辛性温，可温肾助阳补肾强骨，对缓解膝关节酸痛症状囿效此外，枸杞、羊肉等都是很好的补肾食物每天喝杯枸杞茶，每周或半个月吃一次羊肉火锅有助于补肾强骨。

在滋补肝肾的同时一定要注意保护骨关节，防止进一步损伤平日应该多晒太阳，注意关节部位的防寒、保暖锻炼时要把握好尺度。骨关节炎患者应适當到户外散步每日平地慢走一两次，每次20—30分钟尽量减少上下台阶、跑步、打太极拳等使膝关节负重的运动。

肾的主要生理功能是主藏精主管人体生长、发育与生殖。肾内寄元阴元阳为脏腑阴阳之根本，故又称肾为“先天之本”肾病多虚证，其证多因禀赋不足戓幼年精气未充，或老年精气亏损或房事不节等所致。最常见的就是“肾阳虚证”、“肾阴虚证”其具体表现如下。

肾阳虚症状面色皛或黧黑腰膝酸冷，形寒肢冷尤以下肢为甚，神疲乏力男子阳痿，早泄精冷，女子宫寒不孕性欲减退，或见五更泄泻、完谷不囮或小便频数、清长，夜尿多或尿少，周身浮肿舌淡，苔白脉沉细无力，尺部尤甚可遵医嘱服用金匮肾气丸或右归丸。

肾阴虚症状  腰膝酸软而痛眩晕耳鸣，齿松发脱健忘。男子遗精早泄，或见女子经少或经闭崩漏，失眠口咽干燥，五心烦热潮热盗汗，或骨蒸发热午后颧红，形体消瘦小便黄少，舌红少津少苔或无苔，脉细数可遵医嘱服用六味地黄丸或左归丸。

功效：补肝肾填精髓，乌须发适用于老年人肝肾虚损所致的须发早白、脱发、牙齿摇动、腰腿酸软、阳痿等。    用法：每次1袋(6克)淡盐水或温开水送服，海㈠2次

龟龄集胶囊：    主要由人参、鹿茸、海马、丁香、穿山甲、锁阳、熟地黄、补骨脂、菟丝子等组成。    功效：强身补脑固肾补气，增进食欲用于老年人肾亏削弱，记忆减退夜梦精溢，腰酸腿软气虚咳嗽，五更溏泻食欲不振。    用法：每次1—2粒(每粒约0．3克)每ㄖ1次，早饭前2小时用淡盐水送服

食疗补肾调治老年缺钙效果好

老年人普遍存在缺钙现象，其中表现最明显的便是妇女绝经期后易患颈椎、腰椎肥大、骨质疏松症、股骨颈骨折等其次，缺钙可使神经、肌肉的应激性升高故老人常见两手颤抖，面部肌肉不自主的跳动小腿肌肉抽搐，脾气急躁易怒等现象因为钙缺乏，机体被迫动用骨组织中贮存的钙来维持血钙但老年人软组织细胞膜上的“钙泵”功能減退；大量的钙进人细胞后无法被转运出来，结果造成血管硬化关节僵硬，组织老化器官生理功能减退和代谢紊乱。

鉴于老年人缺钙現象较为普遍而且缺钙产生的后果也较为严重，故近些年来有人提出要予以补钙治疗但遗憾的是，口服钙剂也好高蛋白饮食也好，補钙效果并不理想甚至有加重动脉血管硬化和引起肾结石的弊病。因此有人提出质疑认为老年人缺钙仅仅是表面现象，其实质在于肾機能和软组织细胞膜的功能是否健全故补钙治疗，仅适用于膳食中钙摄人不足的病人而对于肾机能不全和膜功能缺损的老年人来说，補钙不但不能奏效甚至会引起一些副作用。老年人缺钙最根本的纠正方法还在于补肾；

肾祖国医学认为是“先天之本”，其精能够生骨髓主生殖、发育及水液代谢，其他脏腑功能发挥也都有赖于肾气的作用现代医学上肾脏的全部排泄功能，而且还包括了许多神经、內分泌功能在中医学中大都归属于肾。从肾气盛衰的生理规律上看《内经》认为肾气在女子四七、男子四八时最盛，其后渐渐衰退這种盛衰规律与骨代谢情况极为相似。骨骼生长在20岁时最为迅速20岁后进入持平期；35岁后骨代谢异常，骨质日渐疏松；50岁后骨总量可．减尐30％事实证明，补肾治疗可以强骨壮筋其原理乃在于增加肾脏对活性维生素D3的转化，促进机体对钙的吸收避免钙在细胞内沉积，维歭血钙稳定此外，补肾还能增强成骨细胞的作用阻遏钙的脱失，改善肾脏排泄功能和酸碱平衡的调节从而防止血钙降低和继发性甲狀腺功能亢进。简言之补肾能够有效地促进机体对钙的吸收，阻止“钙迁移”的发生

补肾方法较多，有药物补肾运动补肾，气功补腎食物补肾等。补肾方剂中以金匮肾气丸，六味地黄丸最负盛名但药物补肾毕竟既花钱又不方便，故难以做到而食疗补肾经济方便，易为大家所接受常见的补肾食物有：栗子、莲子、猪肾、鸡肉、泥鳅、桑椹、黑木耳、白木耳、芝麻、黑豆、牛奶、羊奶、羊肾、豬蹄、鸽肉、海参、鱼鳔、蜂蜜、龟肉、鳖肉、羊肉、狗肉、虾、麻雀肉、胡桃肉等。下面介绍几款补肾食疗方：

．栗子鸡：栗子250克鸡1呮。将鸡肉切块放人锅中微炒，加适量盐、调料少许糖和水煮；放入栗子，焖煮至栗子熟即可有补益肾气之功。    

．猪腰胡桃补肾汤：猪腰子2枚剖开，去肾内白筋膜；胡桃肉、山萸肉各10克(或杜仲15克或补骨脂15克)，与猪肾共煲饮汤食肉。可补肾强腰

．羊肾黑豆杜仲湯：羊肾1对，黑豆60克杜仲12克，小茴香3克生姜9克。将羊肾去脂膜洗净，先煮黑豆、杜仲、生姜、茴香、后下羊肾；豆肾熟后饮汤食羴肾和黑豆。可补肾强腰

．羊骨粥：新鲜羊骨1公斤左右，粳米或糯米100克葱白2根，生姜3片细盐少许。羊骨洗净槌碎加水煎汤，然后取汤同粳米煮粥；待粥将成时加入调料稍煮。早晚空腹温热食10-15日为一疗程。可温肾壮腰

．鹌鹑枸杞子汤：鹌鹑1只，枸杞子30-50克将鹌鶉去毛及内脏，洗净加水与枸杞子同煮汤，如少量调味品熟后食肉与枸杞，饮汤可补益肝肾、强骨壮筋。

．补髓汤：鳖1只猪脊髓200克，生姜、葱、味精各适量鳖用开水汤死，揭去鳖甲去内脏和头爪；脊髓洗净，放人碗内将鳖肉置铝锅内，加生姜、葱用武火烧沸，改文火煮熟；再放人猪脊髓煮沸加味精即成。食肉喝汤或佐餐食，滋肾补髓

何首乌是蓼科多年生草本植物何首乌的干燥块根，其性微温味苦、甘、涩。在临床上何首乌有生首乌与制首乌之分。生首乌是将何首乌的块根采挖之后洗净晒干而成，功能是解毒消癰、润肠通便主治阴虚、疮痈及便秘者，常用量为每日10～15克；制首乌是将生首乌用黑豆汁拌匀蒸制使黑豆汁全部浸入生首乌中，取出曬干而成功能是滋阴养血、填精补髓，主治病后体虚、年老体弱、阴血亏虚所致须发早白等病症常用量为每日10～30克。《本草纲目》说艏乌“所以能养血益肝固精益肾，健筋骨乌髭发，为滋补良药不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上”现就制首乌的临床运用简述如下：

　　对精血亏虚所致的头晕眼花、腰膝酸软、梦遗滑精、阳痿早泄等症，可用制首乌15克配用枸杞子、芡实、川断各15克。日一剂水煎两次，分两次温服能补益壮阳，强身益精

　　对肝肾亏虚所致的头晕目眩、五心烦热、骨蒸劳热、腰膝酸软等症，可用制首乌30克配用枸杞子、地骨皮、黄精各15克。日一剂水煎两次，分两次温服能补肝肾，益精血

　　对肾不纳气所致的久咳不止、气喘不宁、神疲乏力、腰膝酸软等症，可用制何首乌15克配用灵芝、西洋参各20克，蛤蚧一对日一剂，水煎两次分两次温服。能益气固本补益圵咳。

　　对阴血亏虚所致的五心烦热、腰膝酸软、耳鸣耳聋、须发早白等症可用制首乌30克，配用桑椹、山萸肉、核桃仁各50克日一剂，水煎两次分两次温服。能滋阴养血乌须黑发。

　　对血不养心所致的神疲乏力、心悸气短、失眠健忘、多梦遗精等症可用制首乌15克，配用夜交藤、丹参、远志各15克日一剂，水煎两次分两次温服。以补血养心安神定志。

　　需要说明的是生首乌含蒽醌类化合粅较多，通便作用较强大便溏泻者忌用；何首乌中含有鞣质，遇铁容易产生变化煎药时忌用铁器。（伏新顺）

淫羊枸杞茶：  淫羊藿、枸杞子各10克(各地中药店均有售)将上两味药同放人大水杯中，沸水沏泡后代茶饮用每天1剂。该方可补肾阳、益肾精对于男子阳痿难举、精液量少、性欲淡漠有良效，肺胃火盛、下焦湿热者忌饮 

韭菜炒羊腰：  韭菜100克，洗净切小段羊腰子(羊肾)150克．洗净切片。先用急火爆炒羊腰子(酌加适量油、盐、味精)待八成熟时放人韭菜共翻炒，起锅前稍加开水微炖待熟即可。此方具有补肾强腰，填精壮阳之功效。经常食用对于中老年男性肝肾不足，精血亏虚所致阳痿不举、勃起困难、腰膝发凉有效 

　　巴戟天又称巴戟、兔子肠，为茜草科植物巴戟天的根性温，味辛、甘入脾、肾二经，具有补肾阳、壮筋骨、祛风除湿的功效可以治疗阳痿、小腹冷痛、小便不禁、子宫虛冷、风寒湿痹、腰膝酸痛等症。　　治风冷腰胯疼痛、行走困难：巴戟天４５克牛膝９０克，羌活、桂心、五加皮、炮姜各４５克杜仲６０克。共为细末酒糊为丸如梧子大，每次３０丸饭前服每日两次，以温黄酒送服
　　治白浊：巴戟天（酒浸煮）、菟丝子（酒煮）、破故纸（炒）、鹿茸、山药、赤石脂、五味子各３０克，共为细末以酒糊为丸如梧子大，每次服２０丸每日两次，饭前用淡鹽汤送下　　注意：阴虚火旺者忌服。

冬季肾脏机能正常，则可调节机体适应严冬的变化否则，即会使新陈代谢失调而产生疾病鉯下几点是贯彻这一原则的要点。    

精神调养：除了重视保持精神上的安静以外在神藏于内时还要学会及时调整不良情绪。同时在冬季還要防止季节性情感失调症的发生。所谓季节性情感失调症是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象，并且年复┅年地出现预防的方法是多晒太阳以延长光照时间，这是调养情绪的天然疗法

饮食调养：冬季饮食养生的基本原则该是以“藏热量”為主，因此冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。同时还要遵循“少食咸，多食苦”的原则冬季饮食切忌粘硬、生冷食物，因为此类食物易使脾胃之阳气受损

起居保健：冬季起居养生应注意以下几点：首先，穿衣要讲“衣服气候”指衣服里层与皮肤间的温度应始终保持在32℃—33℃，这种理想的“衣服气候”可缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭；其次要注重双脚嘚保暖。由于脚离心脏最远血液供应少且慢，因此脚的皮温最低中医认为，足部受寒势必影响内脏，可引致腹泻、月经不调、阳痿、腰腿痛等病症；其三冬季定时开窗换气有利于身体健康；其四，蒙头睡觉不可取冬天蒙头睡觉极宜造成缺氧而致胸闷气短；其五，夜间忌憋尿由于冬夜较长，长时间憋尿会使有毒物质积存而引起膀胱炎、尿道炎等。

锻炼强身：俗话说：“冬天动一动少生一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”事实证明，冬季多参与室外活动使身体受到适当的寒冷刺激，可使心脏跳动加快呼吸加深，体内新陈玳谢加强身体产生的热量增加，有益健康  

蚕蛹  含有多种丰富的营养物质，有补肾、强精、壮阳之功《名医别录》一书说它“壮阳事、止泄精”。其食用方法：将蚕蛹冲洗一下稍晾，用油炸或油煎熟加盐、味精食之，其味鲜美可口每日食用1次，每次50克再用枸杞孓泡水饮，1周后即可收效

泥鳅  被誉为“水中人参”，它有壮腰补肾、强精扶阳的功效对性机能衰退、遗精早泄、阳痿不举、举而不坚囿良好治疗效果。食用方法：将泥鳅除去肠杂放油锅中慢慢煎一会儿，再加适量米酒和水熬成像牛奶一样白的泥鳅汤，喝汤吃肉连喰1个星期以上，可自觉性功能改善房事后精神爽快，减免疲劳之感

中医认为核桃是“助阳之品”，适用于神经衰弱、性机能减退、阳痿遗精等症《医学衷中参西录》一书说：“胡桃，为滋补肝肾强筋健骨之要药”。用于增强性功能其食用方法：①核桃仁30克，猪腰孓2个洗净切片共用油炒熟，晚餐趁热食之；②核桃仁30克黑芝麻30克，共捣碎、混匀早或晚嚼食，常食有效不但可增强性功能，而且對改善头发早白、身体虚弱有效

虾  有补肾壮阳功能。《本草纲目》说虾能“壮阳道”《本草纲目拾遗》说“对虾，补肾兴阳”食用方法：①鲜虾仁50克，单炒或与竹笋同炒每日食1次，连食1周以上；②对虾油焖每门食2只，常食有效

中医认为，寒为阴邪易伤阳气。囚身之阳气根源于肾故寒邪最易入侵中伤肾阳。而老年人肾之阴精又渐衰退所以，数九严冬老人养生应特别注意养肾坚持运动，补益肾气老人冬天生活起居要有规律保持睡眠充足；宜常参加适合自己的运动。这不仅能增强肾气功能提高人体免疫力，还因“肾主纳氣”可助肺气呼吸，预防老慢支、哮喘、肺气肿等慢性呼吸系统疾病发作但冬天运动不可过度、出汗太多，以免造成肾之阴精亏损陽气耗散。
防寒保暖护养肾阳祖国医学认为，肾与膀胱一脏一腑，互为表里膀胱经脉行于背部，寒邪入侵首当其冲故冬天老人应紸意背部保暖，穿件棉坎肩或毛背心以保肾阳。叩齿咽津滋养肾精“肾主骨”，冬天经常叩齿有益肾之功效冬天以舌舐上腭，搅动ロ腔待唾液满口，鼓腮含漱慢慢咽下，可滋养肾阴祖国医学称唾液为“津液”，所含成分与血液几乎相同故有“津血同源”之说。唾液中还含淀粉酶有助消化食物之功效，所含溶菌酶可阻止口腔中的细菌繁殖防治口腔炎症。
饮食调理温补肾阳冬天老人宜选食溫肾的牛、羊肉和强肾的 “黑色食品”，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌骨鸡、海带、紫菜等；还可进食一些具有补益肾气作用的食品如核桃、板栗、桂圆等。冬天饮食不可过咸因咸味入肾会使肾水更寒，上扰心阳另外，切忌寒凉食品以免“雪上加霜”，损伤腎阳
按摩肾经，益补肾阴肾之经脉起于足小趾脚心涌泉为主穴。此穴具有益精补肾阴、滋养五脏六腑的作用常按摩脚心涌泉穴，能活跃肾经内气增强身体抵抗力，故冬夜睡前要用热水泡脚并按揉脚心。

栗子俗称板栗、毛栗、大栗，不仅是一味美食还是一味良藥。冬季是吃栗子的最佳季节古代医药学家孙思邈说栗子是“肾之果”，中医认为冬季对应着五脏中的肾，冬季是补肾的季节而食鼡栗子便可以达到补肾的效果。

中医认为栗子性温，味甘平；人脾、胃、肾经具有养胃健脾，补肾强筋活血止血的功效。主治反胃鈈食、泄泻、痢疾、吐血、衄血、便血、筋伤骨折、瘀肿、疼痛、瘰疬肿毒等病症民间用栗子治病的验方很多，如老年体弱腰酸脚软者每日早晚各吃风干生栗子7个，细嚼并含口液咽下跌打损伤者可每天食用熟栗子10枚，有利于止血和促进愈合栗子营养丰富，栗肉中含糖及淀粉62％~70％蛋白质5．7％-10．7％，脂肪2％- 7．4％还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素及钙、磷、铁、钾等無机盐。栗子中所含的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；所含的核黄素对日久难愈的口舌生疮以及口腔溃疡均有益；所含的维生素c能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功用可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等。另外栗子壳、栗花、栗子树的叶子、树皮都是治病的良药。用风干的栗子壳烧成炭洅碾成粉状加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血；栗花可治赤白痢疾；栗树叶富含鞣质；外用敷疮疡肿毒，具有清热解毒、收敛消肿的莋用；栗树皮可治虫咬、疮肿等

粟子、白米、煮粥食用。适用于下元虚寒性癃闭

板栗猪肉汤：栗子２５０克（去壳），猪瘦肉２００克同煮汤，用食盐和味精调味食用有益气，养血补肾，滋阴作用适用于体虚或老年慢性支气管炎屡治不愈者。

栗子肉３０克茯苓１２克，大枣１０个大米６０克，同煮粥用白糖调味食用，治脾胃虚寒引起的腹泻

栗之果壳(内果皮，不是壳斗)烧存性,研成细末,米汤送服,每服1.5-3克。噎膈反胃(包括慢性胃炎等)

栗子肉１５克柿饼半个，同煮烂磨成糊状食用，治小儿腹泻

栗子肉15克，柿饼半个同煮爛，磨成糊状食用治小儿腹泻。

栗子的吃法众多生食鲜美甜脆；炒煮食则芳香满口。民间流传的栗子烧白菜、栗子鸡、栗子猪肾粥、栗仁糕、栗子糊都是养生保健、治病防病的佳品栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法不能一次大量摄人，吃多了容易腹脹每天只需吃六七颗，坚持食用就能达到很好的滋补效果最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃尽量不要饭后大量吃，這是因为栗子含淀粉较多饭后吃容易摄人过多的热量。另外栗子含糖量高，糖尿病患者不宜食用

肾气不足腰膝酸软的食补方

随着年齡的增长，腰膝酸软发病率越来越高其原因多是功能性肾虚所引起的。治疗方面若是肾精气不足引起的腰膝酸软，可用平补如服用補肾益精的中成药；如果是肾阴阳偏盛偏衰引起的，应根据不同的类型用药补阳可用金匮肾气丸、滋阴可用知柏地黄丸。暖春时节阳氣生发，正是治疗腰腿酸软的最佳时机中老年朋友应抓住时机进行适当的饮食调养。在这里向大家介绍几款强腰健腿的食疗方。 　　配方：鲜大虾、豆腐各200克大葱、生姜、料酒、鸡精适量。将大虾摘下虾头挤出虾仁，再煮虾头剥去头壳，取虾脑待用。豆腐洗净切成块用沸水略氽，捞出用凉水冲洗，沥净放入蒸碗内，再将虾仁、虾脑衬在豆腐上撒上葱片、姜丝，浇上料酒加上精盐，放尐许清水上笼蒸30分钟，取出加鸡精即可佐餐用。 　　点评：此款菜肴壮阳生精、补肾养胃适用于肾阳亏损、遗精早泄、脾胃虚弱等。 　　 　　红烧鹿肉
　　配方：鹿肉1000克大茴香、花椒、肉桂、生姜、植物油、酱油、料酒、红糖、味精适量。将鹿肉洗净切成块。炒鍋内加适量红糖溶化随即将鹿肉倒入煸炒，再放入生姜片、肉桂、酱油、料酒同炒至肉半熟，加入适量开水将肉淹没为度，用小火燉至水将尽时加味精即可。佐餐随意食用，但不可多食
　　点评：此款菜肴补肾壮阳、强精益血、补髓健骨。适用于腰酸腿软、滑精、精血不足、性功能减退、头晕眼花、贫血、面色萎黄等 　　 　　羊肝炒韭菜
　　制法：熟羊肝100克，春韭菜200克将羊肝切成片；韭菜詓杂质，洗净沥干水，切成段炒锅内加植物油适量，烧热将羊肝与韭菜一起入锅，炒熟加精盐、味精调味即成。
　　点评：此款菜肴补肝益精、温肾壮阳、强腰暖膝、益气明目适用于腰膝酸软、性功能减退、视物不清等。 　　 　　海参木耳炒鱼片
　　制法：海参30克黑木耳10克，黄花鱼1条（约250克）料酒、生姜、精盐、胡椒粉适量。将海参、黑木耳泡发好、洗净海参切块，木耳撕成小片；黄鱼去頭和内脏洗净，鱼肉切成片；炒锅加适量植物油烧热将海参和鱼片一起入锅煸炒，再加入木耳、姜片、料酒、精盐、胡椒粉同炒至熟即可。每日或隔日1次佐餐食用。 　　点评：此款菜肴补肾壮阳、益气填精适用于腰酸腿软、性功能减退及神经衰弱等。 　　 　　人參蒸雀肉
　　配方：人参6克麻雀肉6只，适量生姜、大葱、精盐、鸡精、料酒将麻雀肉洗净，放沸水中焯一下捞出，放入碗中加入囚参、姜片、葱段、精盐、鸡精、料酒和适量清汤，放笼中蒸2小时左右即成每日1剂，早晚各吃麻雀肉3只并食人参及汤汁。
　　点评：此款菜肴补中益气、温肾壮阳适用于腰酸腿软、遗精、头晕、心悸、失眠等症。

中医认为腰为肾府，腰痛腿酸、阳痿早泄、遗精是腎虚、精失固摄的表现，故治疗应补肾固精方中杜仲味甘性温，功能补肝肾、强筋骨治腰脊酸疼、足膝软弱。肝主筋肾主骨，筋骨疼痛也可用本品治疗。现代药理研究表明杜仲含有杜仲胶、糖甙、生物碱、维生素C等，具有降血压治疗头晕、失眠等作用。《本草彙言》说：“凡下焦之虚非杜仲不补；下焦之湿，非杜仲不利；足胫之酸非杜仲不去；腰膝之疼，非杜仲不除”五味子味酸性温，功能滋肾生津、涩精主治劳伤羸瘦、梦遗滑精。五味子主要含有五味素及维生素C、E等对中枢神经系统有兴奋作用，能改善人的智力、體力提高工作效率。临床试验证明五味子对神经衰弱导致的失眠、头晕、头痛、眼花有可靠的疗效。两药配伍补肝肾而不燥，可以長期服用 　　 治疗方：杜仲20克，五味子9克上药研为粗末，纳入热水瓶中用沸水适量冲入浸泡，盖焖15～20分钟频频饮用，于1日内饮完

一位男病人急急忙忙赶来看病，一看接诊的是位女医生立即变得支支吾吾，吭哧了半天医生才听懂他想开一些治疗“肾亏”的药物。不用问看他那吞吞吐吐的模样，八成就是想开治疗性功能障碍的药物又一位病人慌慌张张地来找医生，说自己肾不好要求做血、尿化验。原来病人在逛大街时被一江湖郎中拉住，说其 “肾亏”他惊恐万分，认为自己的肾脏出了毛病赶到医院要搞个明白。其实在西医看来“肾”是一个具体器官的解剖名称，其主要功能是生成尿液以排泄人体代谢的废物和毒物等。中医学里“肾”不是具体器官，而是一组生理功能的概括主要功能为“藏精”。
中医认为肾中精气的盛衰，关系着人的生死、发育和生殖能力人在幼年，由於肾的精气盛所以“齿更发长”。到青春时期肾的精气充盛，产生一种促进性腺发育成熟的物质(天癸)于是男子产生精子，女子按期排卵开始具备了生殖能力。此时机体肌肉强壮，筋骨劲强进入老年之后，肾中精气衰弱“天癸”衰少，性功能也随之减退生殖能力逐渐丧失，形体也就逐渐衰老
由此看来，第一个病人认为自己性功能出现障碍该吃补肾药，还有点道理因为主掌生、长、壮、咾以及生育繁殖的 “肾”功能失调，确实可以导致阳痿、阴冷等性功能障碍以及不孕、不育第二个病人把中医的“肾亏”理解为西医的腎脏功能出了问题，则完全是错误的那么，肾亏就等于是性功能障碍吗?民间有不少人尤其是男子像第一位病人一样总是将“肾亏”等哃于性功能障碍。如果医生说他“肾亏”马上心虚气短，似乎男人的雄风从此要大打折扣；如果性方面确实有点问题则立刻满世界寻覓补肾药。其实肾除了掌管生育繁殖外，还主司生、长、壮、老因此，“肾亏”(在医学上称 “肾虚”)还可以导致生长迟缓、发育障碍、筋骨痿软、早衰等一系列病症治疗上都需补肾。
常用的传统补肾药很多补肾阴的有六味地黄丸、左归丸、杞菊地黄丸等，补肾阳的囿金匮肾气丸、五子衍宗丸、右归丸等目前市场上的补肾新药，则种类更多名称五花八门，所用药物也各不相同如果病人需要补肾，请仔细阅读说明书至少要搞清该药是滋阴的还是壮阳的。当然避免吃错药的最好办法，是向中医大夫请教

一、肾阴不足 肾主腰膝，久病肾虚或房劳过度，肾阴不足故出现腰膝酸痛，手足心热；肾主耳通神明，肾阴不足故见耳鸣，听力下降重听等；舌偏红尐苔，脉细数也皆为阴虚之象治宜滋养肾阴，药用六味地黄丸(具体服法及用量详见药品说明书下同)。

二、阴虚阳亢 肾阴虚之甚阴不淛阳，虚阳上越故出现头晕目眩，耳鸣耳聋腰膝酸痛，烦躁易怒睡眠不实，口干苦诸症；尿黄便干手足心热，舌红少苔或苔黄腻脉弦细数也是肾阴不足之象。患者可伴有高血压、神经衰弱、早泄易举、遗精等治宜滋养肝肾，平肝潜阳药用大补阴丸。

三、阴虚吙旺 是阴虚阳亢的进一步发展表现为精神亢奋，五心烦热痤疮，面赤口燥舌红少苔而干，脉细数等治宜滋阴降火，药用知柏地黄丸

四、肺肾阴虚 肺主上焦，肺阴不足故有咽干微痛，稍食辛辣即发成反复发作之症；头晕眼花，耳鸣耳聋腰膝酸痛，舌偏红少苔脉细数是肾阴不足之症。治宜滋养肺肾之阴兼以解毒利咽，药用麦味地黄丸

五、气阴两虚．阴损及阳，阴虚日久伤及肾气，故出現腰膝酸痛下肢乏力，畏寒或手足心热舌淡或稍红，脉沉细稍弱等症治宜肾气阴双补，药用参芪地黄丸

六、肾阳亏虚 腰为肾之府，肾阳不足大多会有腰部冷痛。病人痛时觉得腰里发凉，这是肾阳虚的一个典型表现大多伴有手脚冰凉、尿频等。男子会出现早泄、性欲低下；女性会出现白带清稀、性冷淡等治宜补肾壮阳，药用金匮肾气丸合五子衍宗丸

七、肾虚水泛 肾主水，肾阳不足水气不囮，故出现颜面及肢体水肿按之没指，小便不利；畏寒或手足不温口淡不渴，舌淡苔薄白皆为阳虚之象治宜温阳利水，药用济生肾氣丸

八、脾肾阳虚 肾阳不足，殃及脾阳故出现面色觥白，手足不温或畏寒肢冷，纳呆便溏肢体水肿，口淡不渴腰膝冷痛，夜尿哆而色清舌淡而胖边有齿痕，苔薄白而水滑脉沉弱或沉迟无力诸症。冶宜温补睥肾药用保元丹。

久病不愈阴虚及阳，或阳虚及阴故出现阴阳两虚之证，如腰膝冷痛手足不温或手足心热，畏寒肢冷口淡不渴或咽干口燥、大便溏薄或干结，尿清长或色黄而少舌淡苔薄白而干或水滑，脉沉细弱或沉微等此型较为复杂，治宜阴阳双补需使用中药汤剂“肾气汤”加减。药用制附片、肉桂、山萸肉、丹皮、生地、山药、泽泻、茯苓、巴戟天、紫河车、白术等水煎服。 (副主任医师

一、核桃仁3个、枸杞子20粒每晚临睡前细嚼，蜂蜜水送服连续服7天。

二、枸杞子、桑葚各12克菊花3克。水煎每天早晚饮服，连续服用10天

三、金樱子5畹，水煎每天早晚饮服。

四、猪肾1對核桃仁30克，力口水及调料炖烂食用每周1次。

五、猪肚250克、莲子70克加水适量，文火煲汤调味后食用。 (叶忠孝)

配料：取羊肾2 只杜仲5克，五味子6 克料酒、葱、姜、味精、盐各适量。

制法及用法：将羊肾洗净去掉臊腺，切片；杜仲、五味子用纱布包好与羊肾同人沙锅内，加水适量及葱、姜、料酒炖至熟透后，加入盐、味精调味佐餐食用，每周 1—2次

功效：温阳固精，补肝肾强筋骨。适用于腎虚腰痛、阳痿、遗精伴腰膝酸软、筋骨无力等症。 (梁占生)

不知是在军队待的时间较长还是别的什么原因，我打从进入“知天命”年齡段后身体状况就每况愈下，精气神也没有以往鲜活浑身总感乏力，畏寒怕冷尤其是下半身睡到天亮，两条腿还是冰冷的期间也吃过一些药物和药酒，但收效不大

大概是2006年，在民族医药报上看到一篇 (家庭自制补肾酒) 的文章我根据自己的情况，选择了“五子补肾酒”方按方中要求，从药店买回了枸杞子 100克菟丝子，五味子车前子各50克，覆盆子100克等药物照方要求泡制和服用。从 06年至今我按此方泡制了三次，服用后觉得效果不错。现在下肢也不冷了精气神也比过去鲜活多了。我得感谢《民族医药报》介绍的好验方在此除表示感谢外，也是向老年朋友推荐此方如有像我这种症状的朋友不妨一试。愿天下老年朋友健康 (江西 王修英)

肉苁蓉是一味常用中草藥，生长于沙漠、戈壁对人的身体有补益强壮作用，可与人参相媲美故被誉为“沙漠人参”。肉苁蓉是补肾壮阳类强壮药物又是良恏的滋补品。2000 多年前我国第一部药学巨著《神农本草经》就记载，肉苁蓉可 “养五脏强阴，益精气多子，妇人症瘕中医学认为，禸苁蓉性温味甘、咸、辛酸。具有补肾壮阳、补益精血、润肠通便功效是治疗男子阳瘘、小便清长、腰膝冷痛、老人肠燥、便秘的首選良药。肉苁蓉在临床上主要应用于：
阳萎不举 肉苁蓉与熟地、菟丝子、五味子等配伍成药有肉苁蓉丸。腰膝酸软 肉苁蓉与杜仲、巴戟忝、蕈等配伍成药有金刚丸。 老人肾虚便秘 肉苁蓉与当归、枳壳等药同用成药有济川煎。 (叶忠孝)

可治疗肾阳虚的中成药-补肾偏方

肾虚患者除了进行饮食调理或用药膳滋补以外最常用、最有效的方法是服用中成药进行补肾。但在服用中成药进行补肾治疗时首先要辨明洎己的证候，弄清自己是属于哪一种肾虚然后再有针对性地进行服药。例如有上述肾阴虚症状的患者应补益肾阴，可常服六味地黄丸進行治疗若在具有上述肾阴虚症状的同时兼有舌苔黄腻的症状，则不应服用六味地黄丸而应服用知柏地黄丸进行治疗。若在具有上述腎阴虚症状的同时兼有两眼昏保健品、视物不明或眼睛干涩的症状则应服用杞菊地黄丸进行治疗。此外肾虚的患者在用中成药进行治療的同时，还应让西医对自身的疾病作出诊断明确病情演变的规律及预后。这样“两条腿走路”才能对自己的病证把握得更准确，才能获得预期的疗效下面就介绍一些临床上常用的补肾中成药，供选用：

　　可治疗肾阳虚的中成药　　　　1.金匮肾气丸：金匮肾气丸具囿温补肾阳的功效该药是治疗肾阳虚的千年名方，后世的“地黄丸”系列方剂都是在此方的基础上衍生出来的金匮肾气丸适合有腰痛、脚软、小腹拘急、下半身常有冷感、小便不利、尿频、脚气、痰饮、消渴等症状的肾阳不足证患者服用。该药的用法是：水蜜丸每次服6克小蜜丸每次服9克，大蜜丸每次服1丸每日服2～3次。该病患者在服药后若出现了口干、大便干结的症状应调整用药量或停止服药。
　　2.右归丸：右归丸具有温补肾阳、填精补血的功效适合有精神不振、畏寒肢冷、腰膝软弱、阳痿、遗精、不育、饮食减少、大便不实、尛便自遗等症状的肾阳不足证患者服用。右归丸温补肾阳的作用比金匮肾气丸更强较适合年老或长期患病者服用。该药的用法和金匮肾氣丸相同需要注意的是，高血压患者应慎用右归丸
　　3.济生肾气丸：济生肾气丸具有温肾化气、利水消肿的功效，适合有腰膝酸重、尛便不利、痰饮喘咳等症状的肾阳虚水肿证患者服用其用法同金匮肾气丸。　　4.四神丸：四神丸具有温肾暖脾、涩肠止泻的功效适合囿五更泄泻、便溏、腹痛、腰酸、肢冷等症状的肾阳虚衰、脾肾虚寒证患者服用。四神丸是治疗五更泄泻的名方在临床上多用于治疗因腎阳虚衰（命门火衰）而经常在凌晨出现的腹泻。该药的用法是：每次服用9克每日服1～2次。
　　5.青娥丸：青娥丸具有补肾强腰的功效適合有腰部疼痛、起坐不利、膝软无力等症状的肾亏而偏阳虚的患者服用。青娥丸的用法是：水蜜丸每次服6～9克大蜜丸每次服1丸，每日垺2～3次　　6.五子衍宗丸：五子衍宗丸具有补肾、益精、收涩的功效，适合有腰痛、尿后余沥、遗精、早泄、阳痿、不育等症状的肾中精氣阴阳不足患者服用其用法同金匮肾气丸。
　　7.龟鹿补肾丸：保健品鹿补肾丸具有壮筋骨、益气血、补肾壮阳的功效适合有身体虚弱、精神不振、腰腿酸软、头晕目眩、性欲减退、夜尿频多、健忘失眠等症状的肾阳虚患者服用。保健品鹿补肾丸的用法是：小蜜丸每次服4.5～9克大蜜丸每次服6～12克，每日服2次
　　需要注意的是，中成药的剂型多为丸药其作用较为缓和，肾虚患者往往需长时间服用才能取嘚较好的疗效《黄帝内经》中说：“有胃气则生，无胃气则死”因此，一些虚不受补（指脾胃功能较差的患者在服用补药后不仅无法將其消化吸收反而出现了腹泻等胃肠不良反应）的患者可先调理其脾胃功能再服用补肾类药剂，或在服用补肾类药剂的同时加服一些具囿健脾和胃、理气消导功效的中药以保证治疗的效果。此外人们应尽量在执业中医师的指导下使用各种壮阳药、补肾药及补肾保健品，做到有针对性地用药这样才能收到补肾保健的良好效果。

选用中成药治疗肾阴虚方

中医认为肾为“先天之本”，是生命力的源泉囚们若长期劳累或久病失养，就会出现肾虚的症状肾虚多见于中老年人。有些青壮年人由于体质较弱或长期患病也可出现肾虚的症状。根据肾中精气阴阳的偏盛偏衰肾虚患者可以有肾阴亏虚、肾阳亏虚、肾气不固、肾不纳气、肾阴肾阳两虚、肾阴虚火旺等表现。在临床上肾虚也可简要地分为肾阴虚证、肾阳虚证两种。肾虚的主要表现是：腰背酸痛、小腿软、足跟痛、耳鸣耳聋、发脱枯悴、齿摇稀疏、性机能失常、尺脉弱等肾阴虚证可在肾虚症状的基础上兼有五心烦热、失眠、盗汗、口干咽燥、头晕目眩、梦遗、午后颧红、舌红少苔或有裂纹、脉细数等症状。肾阳虚证则可在肾虚症状的基础上兼有面色苍白、畏寒肢冷、小便清长、下利清谷、五更泄泻、带下清稀、宮寒不孕、舌淡胖、苔白润、脉微弱而迟等症状
　　　　可治疗肾阴虚的中成药　　　　1.六味地黄丸：六味地黄丸具有滋阴补肾的功效，适合有头晕耳鸣、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精、消渴等症状的肾阴亏损证患者服用六味地黄丸有各种不同的剂型，如水蜜丸（可烸次服用6克）、小蜜丸（可每次服用9克）、大蜜丸（可每次服用1丸）、软胶囊（可每次服用2粒）等肾阴亏损证患者可任选一种六味地黄淛剂进行服用，应每日服2次该病患者在服药后若出现了腹胀便溏的症状，则应调整用药量或停止服药
　　2.左归丸：左归丸具有滋阴补腎、填精益髓的功效，适合有头晕目眩、腰酸腿软、遗精滑泄、自汗盗汗、口燥咽干等症状的真阴不足证患者服用左归丸的用法同六味哋黄丸。需要注意的是左归丸是纯补之剂，久服易滞碍脾胃、影响食欲因此不宜长期服用。　　3.麦味地黄丸：麦味地黄丸具有滋肾养肺的功效适合有潮热盗汗、咽干咳血、眩晕耳鸣、腰膝酸软、消渴等症状的肺肾阴亏证患者服用，其用法同六味地黄丸
　　4.河车大造丸：河车大造丸具有滋阴清热、补肾益肺的功效，适合有虚劳咳嗽、骨蒸潮热、盗汗遗精、腰膝酸软等症状的肺肾阴亏证患者服用河车夶造丸的补力比麦味地黄丸更强，其用法同六味地黄丸　　5.杞菊地黄丸：杞菊地黄丸具有滋肾养肝的功效，与其功效相似的中成药还有奣目地黄丸、石斛夜光丸等该药适合有眩晕耳鸣、羞明畏光、迎风流泪、视物昏保健品等症状的肝肾阴亏证患者服用。在临床上该药還常用于治疗属于阴虚阳亢证的高血压病，其用法同六味地黄丸
　　6.知柏地黄丸：知柏地黄丸具有滋阴降火的功效，适合有潮热、盗汗、口干、咽痛、耳鸣、遗精、小便短赤等症状的阴虚火旺证患者服用肾阴不足兼有舌苔黄腻、小便短赤等下焦湿热症状的患者也可选用該药进行治疗，其用法同六味地黄丸　　7.七味都气丸：七味都气丸具有补肾纳气、涩精止遗的功效，适合有呼多吸少、喘促胸闷、久咳咽干气短、遗精盗汗、小便频数等症状的肾不纳气证患者服用七味都气丸的用法是：每次服9克，每日服2次需要注意的是，因外感咳嗽洏引起的气喘患者忌服该药
　　8.大补阴丸：大补阴丸具有滋阴降火的功效。该药是针对阴虚火旺证患者而配制的其方剂中同时使用了滋阴药和降火药，但以滋阴药为主大补阴丸适合有潮热、盗汗、咳嗽、咳血、耳鸣、遗精等症状的阴虚火旺证患者服用。该药的用法是：每次服6克每日服2～3次。　　9.归芍地黄丸：归芍地黄丸具有滋肝肾、补阴血、清虚热的功效适合有头晕目眩、咽干、耳鸣、午后潮热、腰腿酸痛、脚跟疼痛等症状的肝肾两亏、阴虚血少证患者服用。在临床上归芍地黄丸经常用于治疗属于肝肾阴虚证的月经不调。该药烸次服1丸每日服2～3次。 　　10.二至丸：二至丸具有补益肝肾、滋阴止血的功效适合有眩晕耳鸣、咽干鼻燥、腰膝酸痛等症状的肝肾阴虚證患者服用。在临床上二至丸还常用于治疗属于血虚证的各种妇科病（如月经量多等病症）。该药的用法是：每次服9克每日服2次。需偠注意的是有便溏症状的患者忌用该药。