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藏红花怎么吃好 泡酒喝能补血
藏红花是一种多年生的花卉，同时藏红花也是一种名贵的中药材，对很多疾病的治疗都有很好的作用。那么藏红花怎么吃好呢?藏红花有很多的食用方法，比如泡茶喝，泡制等，下面就为大家说说藏红花怎么吃好，推荐给大家几种比较简单的食用方法!
藏红花怎么吃好
吃法1：藏红花茶
藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，冲泡3～4次后连同花丝一起服下。用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错。藏红花茶的味道&&被阿拉伯人称为&来自天堂的味道&。
吃法2：藏红花酒
藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。
藏红花补血酒：熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升)，浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络，主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。
吃法3：藏红花粥
做法(1)：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法(2)：藏红花10～20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。
吃法4：藏红花米饭
藏红花米饭：米、腰果、藏红花，盐，橄榄油。将所有材料放进米饭中煮。在伊朗，无论是餐馆还是在普通人家吃米饭，米饭上面必有一层黄色的米饭，那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产&&腰果。腰果的清脆，加上藏红花淡淡的清香味，让米饭很可口。
藏红花怎么吃好？以上我们为大家介绍了有关藏红花的食用方法，当然想要发挥藏红花的功效与作用，我们要选购高质量的藏红花，市面上经常会出现以假乱真的情况，大家要注意!
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健康加油站藏红花这味药 那些人可以用
记得小时候，有年秋天，村里最有力气的壮汉张七经常吐血。村里有些人说他遇邪，还有人说他是在忙秋收劳力使用过度内伤了。
张七四处求医，寻找偏方，每天还是吐血，身体一天天消瘦。
有天，村里来了个喇嘛，张七病急乱投医，便找上了他。喇嘛看了看张七，说他有心病，气血淤积在肝，怨怼气旺，而血乱行。张七终于找到了个明白人说了自己的心事:因为这年的庄稼欠收，忙了个春夏，收成却没有别人的好，想想心里难受，又气又冤，心一阵绞痛，就吐了点血，落下了病根。
喇嘛从红布包里拿出个宝瓶，倒出一丝丝红色的花蕊说:这是西藏的红花，能把你病治好。你用这个泡酒喝就行。
张七按喇嘛说的做了，没几天吐血的毛病就断了根。
藏红花，又名番红花、西红花。性平，味甜带酸，归心经与肝经。有活血化瘀、散郁开结之功，治疗跌打损伤、女性经行不畅等症常用。在药房属于贵细中药材。现代研究证明，藏红花对子宫有兴奋作用，对循环系统也有影响，同时有降血压的作用。
1、心脑血管疾病
患者有高血压或脑梗塞疾病，可在用药中配伍藏红花，辅助治疗。
方剂:藏红花30克，丹参90克，山楂90克，三七45克。
制法:把上述药材磨成粉，每日2～3次，每次服3克。
功效:活血化瘀，降脂降压。
注意:有内外伤出血者禁用。
2、妇科疾病
女性闭经，或每次经期疼痛厉害，带有瘀血者，可用藏红花食疗。
方剂:雪莲花1朵，藏红花3克，全当归片30克。
制法:平时有饮酒习惯的女顾客可以把上面三种药放在250克酒水里浸泡，经期后，每日每次喝10毫升;如果不饮酒的，可以把上述药材做为炖品吃，也可在平时用藏红花泡水喝。
功效:活血化瘀，温经补肾。
在医院检查出有肿瘤的病人，如果医生在处方中开了活血化瘀的中药，那自己也可用藏红化来辅助治疗。
方剂:黄芪30克，天虫30克，地龙30克，蜈蚣30克，牛蚊子30克，土园30克，天龙30克，水蛭30克，藏红花30克。
制法:把上述药材全磨成细粉，用空心胶囊装成颗粒，每次3克，一日两到三次。另一种方法就是用蜂蜜将药材粉末拌成梧桐子大小的颗粒，每次3克，每日3次。
功效:活血化瘀，消肿痛，祛包块。
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藏红花的医疗功效和食用功效
摘要：藏红花，原产欧洲及中亚、南亚，我国西藏有出产。是一种很好的中药，对于活血化瘀，消肿止痛都有不错的效果。　　
红花的主要成分含红花甙又名红色素。另含红花黄色素。红花煎剂及流浸膏能使子宫发生紧张性或节律性收缩，对已孕子宫更明显，作用较迅速而持久，并有降压作用，且能维持较长时间。其水浸液有一定的扩张冠状动脉的作用，又对肠管、血管、支气管平滑肌有兴奋作用，可使肾血管收缩，肾血流量减少。红花副作用红花可活血化淤，但若用法不当，会造成经血不止或心脑血管疾病，孕妇可导致流产；双花具清热解毒、消肿止痛功效，但脾胃虚弱者不宜常用；菊花茶虽然具清热解毒作用，但对中医所指的阳虚体质就不太适用。花茶都不宜长期大量随意饮用，应在医生的指导下根据各人的具体情况科学合理选择西红花性味功效同红花，有活血通经、养血祛瘀、消肿止痛之功，适用于月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、跌打肿痛以及忧思郁结和惊恐恍惚等症。现介绍几则西红花药用方，供选用。
西红花粥；西红花３克，大米100克，白糖适量。将红花研为细末备用；先取大米淘净，加清水适量煮沸后纳入红花，煮至粥成服食，每日１～２剂。可活血化淤，行气止痛。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病心绞痛及中风后遗症等。
西红花茶；西红花3克，放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10~30分钟后代茶饮服，每日1剂。可活血通络，适用于痛经、经来不畅。
西红花酒；西红花5克，红花10克，白酒500毫升，蜜封浸泡1周后饮用，每次30～50毫升，每日二三次。可活血化淤，适用于冠心病、心绞痛等。
三七红花粥：三七、红花各３克，大米100克，白糖适量。将三七、红花研为细末备用；先取大米淘净，加清水适量煮沸后纳入三七粉、红花粉，煮至粥成服食，每日１～２剂。可活血化淤，行气止痛。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病心绞痛及中风后遗症等。
枸杞冬花茶：枸杞、麦冬各10克，红花５克。将三者放入杯中，沸水冲泡，每日１剂，代茶频饮。可补肾养阴，适用于中风后舌短不语、足痿不行，或偏瘫、半身不遂等。
大枣桃花粥：大枣５枚，桃仁、红花各10克，大米50克。将前三味共煎取汁，共煎2次，二液合并，分作2份，每取１份，同大米煮粥，每日２次。可活血化淤、通络止痛，适用于淤血阻滞、肢体麻木、活动不利、语言蹇涩等。
红花绿茶粥：红花、绿茶各３克，大米100克，白糖适量。将红花、绿茶择净，研为细末；大米淘净，放入锅中，加清水适量，浸泡５～10分钟后煮为稀粥，待粥熟时调入红花绿茶末、白糖等，煮至粥熟即成，每日１剂。可活血化瘀。适用于高脂血症，脂肪肝、口苦粘腻、脘腹胀满、小便短黄、大便秘结等。
丹参红花粥：丹参、红花各10克，糯米100克，红糖适量。将大米淘净；取丹参、红花水煎取汁，去渣，加糯米煮粥，待熟时调入红糖，再煮一、二沸即可。每日２剂，早晚各１剂。可活血化淤。
总结：藏红花以其活血化瘀，消肿止痛的功效，一直受广大女性同胞的厚爱，也因他成分特殊及产量的稀少，一直以来也是市面上较贵的一种使用药材，上面简单的介绍啦藏红花的成分及功效，相信大家会更好的利用红花，真正的做的药食同补。　　
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性平；味甘；归心、肝经。功效活血化瘀通经，凉血解毒。用于：经闭瘕瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。禁忌月经过多及孕妇禁服。
采自海拔5000米以上的高寒地区，又叫或，是驰名中外的“藏药”，其药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。然而，我国西藏并不生产藏红花。那么，何以来得藏红花之名呢？据说，这种药材最早是在明朝传入我国，它从地中海沿岸经印度传入西藏，又从西藏转运内地的。所以，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称作“藏红花”。这在《草本纲目》中曾有记载：“藏红花即番红花，译名泊夫兰或撒法郎，产于天方国。”“天方国”即指波斯等国家。不过现在在海拔4000多米的青藏高原藏红花已经栽培成功。藏红花有三个世界之最：一是世界上最贵的药用植物，二是世界上最高档的香料，三是世界上最好的染料，被西班牙人誉为“红色金子”。藏红花的功效与作用藏红花主要成分是苦藏花素(C16H26O7)。着色物质为藏花素(C44H64O26?H2O)。化学成分含番红花甙-1，2，3，4(crocin-1～4)、番红花苦甙(picrocrocin)、番红花酸二甲酯(crocetin dimethyl ester)、α-番红花酸(a-crocetin)番红花醛(safranal)、挥发油等。其柱头含多种素类化合物,含量约2%,其中分离得番红花甙(crocin)-1、番红花甙-2、番红花甙-3、番红花甙-4、反式和顺式番红花二甲酯(trans-,cis-crocetin dimethyl ester)、α-,β-胡萝卜素、α-番红花酸(α-crocetin)、黄质、红素、番红花苦甙(picrocrocin).另含挥发油0.4%～1.3%,油中主要含番红花醛(safranal)，为番红花苦甙的分解产物，其次含桉油精、蒎烯等;此外含异鼠李素、山柰素及维生素B1和维生素B2。其含有的藏红花酸、藏红花、藏红花素、和藏红花苦素等都具有较强的抗癌活性。特别对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。（一）藏红花的功效传说中，藏红花是天地造化的灵物，是能治百病的神草。《本草纲目》、《四部医典》、《晶珠本草》记载：藏红花形如菊，黄兼红，气微香，入口沁人心脾，降逆顺气，开结化瘀，力雄峻，乃红花中之极品。《本草纲目》曾记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分。多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量，故藏红花可调节血液循环、凉血解毒、化瘀、抗、。因其珍稀难求、价格极其昂贵，有“植物黄金”之美称，是藏医、最佳神秘药物之一。主治：藏红花可活血化瘀、散郁开结。斑疹血热、忧思郁结、胸膈痞闷、吐血、伤寒发狂、妇女经闭、产后瘀血腹痛，跌打肿痛、通经止痛、退烧清热、解郁安神。调经、活血、祛瘀、止痛、用于清肝热、血滞、、产后恶露不尽、跌打损伤、内外出血、肺炎、身体衰弱、培元健身，是肝病良药。性温、味甘、微辛、微苦，性平；归心、肝经；体轻质润，入血行散。可改善血亏体虚、月经不调、产后淤血、经闭，面部生斑，周身疼痛、忧郁闷结等症状《本草品汇精要》记载藏红花：主心忧郁积，气闷不散，开胃进食，久服滋下元，悦颜色。增强，养颜美肤，解郁安神，调神静气，调节内分泌，兼养血。对于神经衰弱、惊悸癫狂、经闭症痕、产后寮阻、温毒发斑、优郁痞闷、惊悸发狂，引发的色斑等症医疗效果有超好。（二）藏红花的作用美容。适合爱美人士。女性因为种种原因出现气血亏虚以及并发症，食用之则气血活，血气旺，精神充沛，面色红润预防保健。针对老年人。现代药理研究表明，小剂量的藏红花煎剂对蟾蜍心脏有抑制其收缩作用；小剂量藏红色花使血压略升而后降，较大剂量使血压持久下降。其可明显预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人易出现的种种症状增强体质、调节内分泌。适用各种人群。可促进巨噬功能，消除体内“垃圾”，增强细胞免疫力，提高人体抵抗力；能及时促进人体血液循环的血氧供给，让人保持思维敏捷、心态平和，自信满满；可及时调节内分泌，消除因失调引发的色斑.养颜。上，藏红花多用于泡茶，可以活血化淤、排毒养颜。相传武则天常把藏红花当茶饮用，以达到美肤养颜的效果。降低胆固醇。藏红花还可降低胆固醇，促进脂肪，经常服用藏红花还能够起到的效果。 但是一次食用藏红花不宜过多，大概1～3克的量就可以达到效果了。改善心肌供血供氧。《本草纲目》曾记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分。多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量，故藏红花可调节血液循环、凉血解毒、养颜化瘀、抗疲劳、抗衰老。因其珍稀难求、价格极其昂贵，有“植物黄金”之美称，是藏医祛斑、美容最佳神秘药物之一。食品调味。《圣经?雅歌》第4章第14节中提到一些香草时包括番红花。带有强烈的独特香气和苦味。在地中海地区和东方菜肴以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼的重要成分。用作染料。古代印度蒸馏番红花柱头得到一种金色水溶性布匹染料。在释迦牟尼去世後，其弟子以番红花为他们法衣的正式颜色。在几种文化中，王室服装均用这种染料染色。在希腊和罗马，番红花作为香料撒在会堂、宫廷、剧场和浴室。番红花与古希腊的艺妓关系密切。尼禄回罗马时，街道上洒满番红花。抗癌、抗肿瘤。近年来，科学家发现藏红花的花蕊中含有的藏红花酸、藏红花、藏红花素和藏红花苦素等都具有较强的抗癌活性，对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。因此，藏红花素等抗癌活性物质将成为21世纪最理想的抗癌药物之一。藏红花的药理作用对血液系统的作用。番红花热水提取物具有显著的抗血凝作用。能延长血浆凝血酶原时间及活化部分凝血活酶时间(aPTT)，抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集，加速尿激酶及纤维蛋白溶酶的纤溶作用。对子宫的作用。可引起子宫节律性收缩，提高子宫的紧张性与兴奋性，大剂量时可出现痉挛性收缩，已孕子宫更为敏感。对循环系统的作用。对心血管系统的作用与其中含多量的钾盐有关。亦有报道，花被、雄蕊和对离体冠状血管均有不同程度的扩张作用。对实验性肾小球肾炎的治疗作用。能使尿蛋白量明显减少，病理组织损害显著减轻，肾小球中免疫复合物溶解和吸收加快。抗肿瘤作用。现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力，特别是藏红花萃取物二甲基藏红花酸对白血病、卵巢癌、结肠癌、横纹瘤、结肠癌、乳头肉瘤、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。其抗癌机理可能是破坏DNA合成酶系，即破坏了对细胞DNA合成至关重要的DNA-蛋白质联系媒介，从而抑制DNA和RNA的合成，达到抑制肿瘤细胞生长的作用。其他作用。藏红花酸有降血脂作用。其机理可能是增加脂肪代谢能力。藏红花副作用活血祛瘀通经作用与红花相同而药力较强，并能凉血解毒，散郁开结，用于热毒斑疹，色不红活，忧思郁结，胸膈痞满。生用。内服：煎汤，1-3克。孕妇禁服。过量服用可致呕吐、肠绞痛、胃肠出血、尿血、神志不清、惊厥等不良反应。藏红花含有红花醌苷、新红花苷、红花苷、红花黄色素和黄色素。不良反应:主要表现为腹部不适、腹痛、腹泻，甚或胃肠出血，腹部绞痛，妇女月经过多。主要与红花对肠管及子宫有兴奋作用有关。与红花对神经系统的兴奋作用和过敏反应有关。引起红花中毒的主要原因有二：一是误用，二是用量过大。藏红花食用（一）藏红花的吃法一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花丝，泡水喝3、4杯水，坚持使用，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错，但贵在坚持。单独使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水冲泡藏红花，反复冲泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏红花半月后每日服用。藏红花饭做法：先将米洗干净，加入3-5根藏红花，3-5粒卡达们，适量水，煮熟后加入炸香的、干酪、盐、椰丝拌匀，入药方式就按医嘱，不必多说(药用量一般是3-9克)。（二）藏红花吃法禁忌藏红花虽为良药，但它的副作用也不可小视。如果没有气血淤积的人成天服用这种药，就可能导致破血(即皮肤容易破溃出血)的发生。藏红花还有一个作用，就是促进流产，所以孕妇和想要宝宝的女性也不能服食藏红花。藏红花长期以来一直被作为民间的堕胎药，历史悠久。(避孕无效，增加流产几率)不过产后可用于。此外，每一次服用藏红花，最好在10克以内，因为有实例记载，由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，所以有人服用大量藏红花后，出现因为兴奋过度而导致的头晕等症，更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。藏红花造假严重，食用假藏红花，不但没有功效，还可能造成其他严重的后果!购买藏红花，网上购买藏红花，建议选择“西藏商城”或者“藏善堂”!线下购买建议选择同仁堂等品牌药房，不要到私人药房购买。（三）藏红花怎么吃藏红花泡水原料:开水、玻璃杯、藏红花做法;（1）将玻璃杯洗净备用（2）取3-8根藏红花置于干净的玻璃杯中（3）用沸水冲泡藏红花（4）静置数分钟后饮用。续杯4、5次后连同花丝一起服下。（5）藏红花具有美容养颜、减肥瘦身、调三高、增强身体抵抗力、延缓衰老等作用。（6）以上方法摘自中国藏红花网有关藏红花泡水的介绍。藏红花：鲜奶，酸奶，藏红花，糖做法：（1）将鲜奶煮沸腾，将上面的一层奶皮仍掉（脂肪，会胖的）。（2）然后，让自然冷却，到差不多室温的时候，将酸奶加入，比例差不多是一斤鲜奶加一小杯酸奶（外面买的杯的那种）。（3）然后让放在酸奶机里定好时间发酵，不要晃动，建议放入前加点糖，要不忒酸。（4）到时间出锅放冰箱冷却一下，彻底凉了加入用矿泉水泡好的藏红花，搅拌均匀就吃吧。藏红花烩萝卜食材：萝卜，藏红花，精盐，做法：（1）萝卜去皮煮熟,用将表面上色,入6成油温油锅中微炸。（2）萝卜切片,定碗,灌入咸鲜味汁上笼蒸至粑软,扣盘。（3）少量余油将姜葱炒香加汤烧沸打去姜葱,放入藏红花,调味,勾轻二流芡,均匀淋于盘中即可.。泡藏红花酒藏红花泡酒最直接的方法是：白酒500毫升，藏红花4g，浸泡一周常饮。每日3次，每次20毫升。功能主治：调经、活血、祛瘀、止痛、用于清肝热、血瘀血滞、月经不调、产后恶露不尽、跌打损伤、内外出血、肺炎、身体衰弱、培元健身，是肝病良药。藏红花和许多名贵材搭配泡酒对治疗风湿，坐骨神经、安神也有奇效。（1）藏红花坐骨神经酒处方：、北、、藏红花、等十几种名贵纯天然野生中草药。功能主治：至大腿外侧疼痛、麻木、上臂痛等。饮用方法：每日早晚饭前各服一次，每次25g。（2）藏红花祛风湿酒配方：15克，藏红花3克，制川乌5克，12克，全10克，蕲蛇干15克，干15克，白酒2斤。功能主治：活血祛风通络。适用于风湿性关节炎，以及痛风。饮用方法：每日早晚饭前各服一次，每次25g。（3）藏红花安神酒处方：、仁、、藏红花、等十几种名贵纯天然中草药。功能主治：严重失眠、抑郁症、神经官能症、心悸易惊、心肾不交等。饮用方法：每日睡前1小时后服用，每次25g；严重者早晚饭后各一次，每次25g。功效：轻症者服用五至七天明显见效，重症者服用三至五周显效。（四）总结：藏红花药酒虽然功效显著，但是在服用的时候也要注意一下服用禁忌。注意事项如下：服用药酒期间，半小时内严禁抽烟。药酒和白酒绝对不能同时服用，要间隔三小时以上。西药和药酒不能同时服用，要间隔两小时以上或遵医嘱。孕妇、儿童禁止服用。、心脏病人要减量15-20ml。注意事项（一）药方选录治闭经、、 产后腰痛：番红花2克、15克、30克、12克，水煎服。治产后瘀血、当归各6克、4.5克、番红花2克、干6克，研末，调服，每日3次，每次6克，开水送下。治月经不调：番红花3克、150克、90克，水煎服。（1～3方出自《青岛中草药手册》）治跌打损伤：番红花3克，煎汁，加白酒少许，外洗患处。（《青岛中草药手册》）治吐血 不论虚实何经所吐之血：藏红花一朵 无灰酒一盏，将花入酒炖出汁服之。（《纲目拾遗》引王士瑶方）治各种痞结：（藏红花）每服一朵 冲汤下，忌食油荤、盐宜食淡粥。（《纲目拾遗》）（二）用法指导治瘀血引起的月经不调，痛经，经闭，可配益母草、丹参等品；治产后恶露不尽，可佐当归、等药。2凡由忧思郁结所致胸膈满闷，惊恐恍惚者，可与、香附等同用，以行气解郁。治麻疹热盛血瘀，疹透不快，疹出过密，或疹色晦暗不鲜者，可与、赤芍配伍，以增活血凉血透疹之效。烹调用途：为法国式烹调饮食的常用香料。用于鱼类食物的调制。地中海沿岸居民多用以烹制贝类食品。亦用于菜肴的着色。（三）宜忌孕妇忌服。藏红花，不仅可以避孕还是民间流传的堕胎药。月经期间忌服：藏红花活血会增加血量。有溃疡病及出血性疾病者应慎用。
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女性喝藏红花泡酒也等于喝补血酒,一般女性有失眠肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、月经不调喝了会挺好的,有些辅助作用的.如果喝藏红花泡酒最好是用好的特级的或者顶级的藏红花,你可以掏宝 店p 铺:吉祥宝藏胜友泰,了解的.
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