维生素C可以清理体内毒素吗
时间： 12:16:07
健康咨询描述：
听电视专家讲座说平时吃点维生素C可以起到排出体内毒素作用，这又科学根据吗，怎么个吃法
曾经的治疗情况和效果：
平时知道多补充VC对身体好，只是吃水果多一些，没有吃过VC片
想得到怎样的帮助：如果可以排毒，怎样服用，量怎么控制（感谢医生为我快速解答——该。）
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病情分析：维生素C是一种水溶性维生素，可以预防牙龈萎缩，治疗坏血病，可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解从而预防动脉粥样硬化，因而从某种意义上讲其有“排毒”的作用。维生素C本身就可以清除体内的自由基，并且可保护其它抗氧化剂，如还原型谷胱甘肽，维生素E、维生素A、不饱和脂肪酸等，防止自由基对人体的产生伤害，自由基可使细胞受到损失，而细胞修复过程中DNA错配就可以造成癌变，因而维生素C还有抗癌的作用。指导意见：最好是通过新鲜蔬菜水果来补充维生素C，若无条件也可服用维生素C药片，成人一日一次，一次一片即可满足基本的对VC的需求。虽然其为水溶性维生素，人体吸收不了可随尿液排出，但不建议长期过量服用维生素C。
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你好，维生素C是抗血酸的药物，一般在食物里摄取里，是可以排除体内毒素作用的，但不要吃药物，吃药物就不好了！
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>维生素对观赏鱼的影响
维生素对观赏鱼的影响
日 15:19 来源：壹升鱼水族部落
　　维生素不同于氨基酸、糖类，其需要量甚微，而且鱼虾自身基本不能合成，主要从饲料中摄入。维生素是维持鱼体生长发育、促进机体代谢不可缺少的微量元素，鱼类因维生素的缺乏而产生的症状，因鱼的种类不同而有所不同。维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素主要包括氨基苯甲酸，vb1、vb2、vb6、胆碱、泛酸、烟酸、肌醇、生物素、vb12、叶酸和vc等；脂溶性维生素主要包括va、vd、ve、vk等。现就维生素缺乏症及对其需要量的影响因素介绍如下。
　　一、 维生素缺乏引起病症：
　　1、 vb1缺乏可导致鱼类平衡感觉丧失，体色黑化等症状。
　　2、 vb2缺乏时可导致鱼类水晶体混浊和烂鳍症的发生。有报道认为牙鲆的白化症与vb2的含量有关。
　　3、 vb6缺乏时，可导致鱼类发生痉挛和游泳异常等神经性症状。还可导致脊椎弯曲。另据报道，vb6和蛋白质的平衡受到破坏时，鱼类抗病能力下降。
　　4、 vc又称抗坏血酸，当它缺乏时，可引起鱼类脊椎异常，出现脊椎弯曲症。vc与骨胶原和性腺甾醇激素的生物合成有关，因此它对鱼类性腺发育、产卵和孵化率的提高，以及抑制脂肪的过氧化返应等都具有重要作用，还有利于缓解各种应激状态，提高抗病力和免疫力的作用。vc与几个质的合成有关，vc参与甲壳类蛋白和苯醌的交联作用，以形成甲壳最外层的硬化层，因此对虾在缺乏vc时会发生黑斑病及黑鳃病。如果在防治虾类黑鳃病时，在饲料中添加0.1%的vc，可防止病情进行发展。
　　5、 va缺乏时，出现典型症状为眼睛出血、眼球突出、鳃盖异常。但va过剩时，亦可导致虹鳟、真鲷、牙鲆等的仔、稚鱼出现骨胳等的异常症状。
　　6、 就vd而言，因为鱼类可通过鳃直接从水中吸收钙，故目前研究尚欠缺。但据报道，有学者用缺乏vd的人工微粒子饲料饲养香鱼的仔鱼和稚鱼，可观察到各种各样的畸形鱼。
　　7、 ve是动物体内主要的抗氧化剂，当它缺乏时，可出现各种缺乏症，但主要症状明显，鱼体脊背瘦弱。在病理上称之为“营养性肌病症侯群”。这是因为鱼类摄食了含氧化脂肪的饲料，导致氧化脂肪中毒和ve缺乏而引起。严重时，还可出现脊椎弯曲。研究发现ve与鱼类的免疫应答、应激能力等有关。当饲料中ve缺乏时，导致鱼类抗病能力明显降低。
　　8、 烟酸又名尼克酸，当饲料中缺乏时可导致鱼类皮肤出血，死亡率增加。
　　9、 泛酸亦称遍多酸，当它缺乏时，可导致鱼类鳃片出现棒状化病症。
　　二、 影响鱼类摄入量的因素：
　　1、 饲料原料的影响：农作物的产地、施肥及收获物均会影响到其含量，从而影响鱼类饲料中添加维生素的量。如饲料中不饱和脂肪酸会增加ve的消耗量。又如va在绿色植物和幼嫩植物中含量丰富，而老化植物叶中含量很少；ve在成熟的玉米中含量丰富，而在未成熟时收获的玉米中含量大大降低。如用含水量为13%的玉米作为vb1、vc和vk的载体，经过4个月的贮存，则60%的效价被破坏。再如某些原料作物含脂肪氧化酶，则会破坏va、ve的活性。
　　2、 加工、贮存方法的影响：绝大多数的维生素在加工、贮存过程中，均会受到不同程度的损失。温度、湿度、光照强度、脂肪酶含量、微量元素种类及多寡、ph值高低等因素均可能损害饲料中维生素的活性，使维生素的含量下降。颗粒饲料在制粒过程中，制粒温度、挤压温度等均不同程度地影响维生素的效价。
　　3、 鱼类本身的影响：鱼体内不能合成vc、胆碱、肌醇和烟酸，它们必须*饲料添加，而且添加量较其他维生素的量要大得多。另外，不同的鱼类、不同的生活条件、不同的生长阶段对维生素种类和数量的需求也不同。温水性鱼类大约需要15种维生素；而冷水性鱼类除15种维生素外，还需要对氨基苯甲酸。
　　4、 疾病及应激的影响：随着集约化程度提高、饲养密度加大、生长速度加快，使鱼类处于不同的应激状态，从而导致鱼类对微生素需要量发生变化。而疾病的发生，将导致鱼体内酶系统活力改变。这就需要维生素的补给量随之发生变化，同时肠道内的寄生虫和细菌往往破坏其正常吸收功能，并竞争维生素的利用，以及体内病毒与细菌产生毒素的排除与降解均可导致对维生素需求的改变。而维生素的超常量添加，特别是vc和ve可降低鱼类应激和缩短治疗时间。
　　5、 维生素之间及维生素与添加剂的影响 添加维生素时要注意它们之间的相互作用，对一些易被破坏的维生素应选用包膜制剂。微量元素的存在是维生素失去稳定性的重要原因，例如fe、cu等微量元素与va、vd、ve、vb12、vc等混合，则会加快这些维生素的破坏。胆碱易吸水吸潮，从而导致对其它维生素产生破坏。因而不宜直接与维生素混合；vc不能与其他维生素混合，亦不能与无机盐直接混合。
　　因此在制定鱼类维生素的营养配方时，应根据鱼类的营养需求、季节变化、环境和生理条件，充分考虑上述诸因素的共同影响，使维生素配方更适合生产需要。 （tjgzh）
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　　水产预混料的配方设计预混料配方应根据鱼类的营养需求、季节的变化、阶段的变化、地区的不同、品种的不同、最新技术及产品信息，设计和调整不同的配方，使预混料配方永远贴近生产实际。 　　1.维生素的配方设计（1）鱼类本身的影响。鱼体内不能合成维生素C，必须添加，胆碱、肌醇和烟酸的添加量比其它维生素更大。不同的鱼类品种、同一鱼类的不同阶段对维生素的需求量也不同。温水性鱼类大约需要15种维生素，冷水性鱼类除此之外还需要对氨基苯甲酸。（2）疾病、应激的影响。疾病和应激的发生，将导致体内酶系统活力的增加。肠道内的寄生虫和细菌往往破坏正常的吸收功能，并竞争维生素的利用；体内病毒和细菌产生毒素的排出和降解均可导致对维生素需求的增加。（3）维生素结抗的影响。胆碱易吸潮，对其它维生素产生破坏，它和维生素C都不能直接与其它维生素直接混合，也不能直接与无机盐混合。（4）外界因素的影响。在碱、光、水、热的作用下，维生素容易被破坏，另外包装、储存、加工方式对维生素也有很大影响。 因此，维生素添加量要高于其最低需要量，通常为最低需要量的两倍以上。 　　2.常量元素、微量元素、药品、氨基酸的配方设计（1）鱼对钙、磷需求较多，水中有鱼所需的足够的钙，所以只需在预混料中添加少量的钙，而要添加一定量的磷。钙、磷、镁三元素参与骨骼的生成，但应注意三者的用量。钙量过多时，可降低镁、铁、碘、铜、锰、锌的吸收和利用。磷量增加时会降低铁的吸收和利用。（2）注意微量元素锌、硒、锰、铁、铜、碘的用量，防止出现结抗作用。（3）药品的配伍必须积极结合当地实际情况，做到恰到好处。（4）氨基酸的水平必须与全加料中大宗原料的品种及氨基酸水平相匹配。 　　3.载体及稀释的选择。载体及稀释剂在预混料中起着很重要的作用，应该从水分含量、比重、细度、流动性、酸减性、静电吸附性等方面选择合适产品。
责任编辑：田梦怡
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