女人阿胶养颜有技巧
人们常说，好女人要有好气色，好气色就要补血。善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老，并有助于防治包括癌症在内的多种疾病。因此，很多女性喜欢用阿胶来养血补血、调养身体。但有些人服了阿胶后，却食欲不振、胃部饱胀。
女人阿胶养颜有技巧
原来，这是因为阿胶属滋腻之品，长期服用损伤脾胃，出现消化功能障碍，进而影响了食欲。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能够促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。除此之外，还应注意以下几个方面：
1.防火毒：有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是由于服用了新鲜的阿胶所致。由于现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛的现象。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。
2.少佐补气药：气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，故而阿胶可与、等补气药同用。
3.服法：阿胶的气味比较浓烈，如果直接冲服，不仅腥腻，味道也不好。因此，块状阿胶，要将其砸成小块，越小越好，这样可以方便烊化。将阿胶块、、等一起放入一个金属容器内，上火蒸30～45 分钟，大开后，再改小火慢蒸。蒸化的阿胶晾凉后会变黏变稠，即可食用。而在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，例如不食生冷食物、、浓茶等。
4.贮存：阿胶容易受潮，不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱内保存。但一旦从冰箱中取出后，就要立即制作。家庭熬制好的阿胶膏滋药也需密封贮藏在冰箱里。
此外，有些女性一味地寄希望于阿胶这样的补药是不可取的，平日要注意摄入富含质、铁、锌和的食物，否则不可能拥有气血充足的好脸色。查看: 106760|回复: 41
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　　固元膏我已经连续吃了2年了，刚开始吃固元膏并没有什么目的性，因为家里人做了，就跟着一块吃，没想到吃了几个月，发现本来冬天特别爱感冒的我，整个冬天竟一次感冒都没有得。而且不怎么怕冷了，看到路上裹得像粽子一样瑟瑟发抖的人们，我心里那个乐啊~~~
　　有人要说：阿胶不是女人才吃的吗，你个大老爷们儿吃什么阿胶啊？我说这绝对是谬论，是误解！阿胶的确是补血滴，而且女人吃了的确可以美白淡斑，调理月经神马滴~~~不过阿胶还可以补肝，润肺，补肾，所以兄弟们常吃吃阿胶，对身体也是很不错滴！！！
　　孔子曰过：独乐乐不如众乐乐！我就把我做固元膏的方法贴出来，另外，本人潜心研究养生2年有余，顺便晒晒学习成果，哈哈，表打我！
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　　自从过了28岁，就发现脸皮儿没以前那么红润了，总透出些黄气。
　　头发也日渐稀少，每次洗澡地上都有很多头发，所以我一直担心自己会变成秃顶大叔！
　　经常感觉累，工作效率也不高，很难完全投入，就算是认认真真做了会儿事，接着就会觉得累。
　　抵抗力差，每年冬天至少要挂一次点滴，感冒N回。我自认是易感人群，所以一到冬天基本不敢去人多的地方，只要身边有感冒的人，那我必定会被传染上。以至于我对感冒的味道很敏感，如果同事或者朋友感冒了，或者快感冒了，我闻他呼出的气味就能知道，他们都觉得我很神奇！
　　2009年还得过一次带状疱疹，去医院看病，医生都觉得很奇怪，因为带状疱疹是免疫力低下的人才会得的病，一般是老人或者其他体弱的人才会得，我年轻力壮的得这个病，医生很诧异。
　　颈椎不太好，刚开始偶尔会突然头晕感觉马上要倒，后来发展到双手十指麻木，做了CT说是颈椎增生。
　　哎，总之我在28岁后各种小毛病就层出不穷了，照这个速度发展下去，活不到退休我估计自己就翘了！
　　2年前开始吃阿胶糕，刚开始并不是带着目的吃的，没想要改善什么，只因为把那一斤阿胶都做成阿胶糕了，差不多得有五六斤，放冰箱里太占地方，就每天吃2块。
　　没想到奇迹就这么发生了，首先是手指不麻了，因为颈椎增生这毛病，夏天还好，到了冬天会比较严重，但是那个冬天手指一直没有麻过。
　　还有就是，一直到第二年春天，我发现自己都没有感冒一次。
　　从那以后，我就认定这阿胶果真是个好东西，再加上中央四台那时候正在热播的《中华医药》，有一期是讲武汉有个老太太90多岁了还一头黑发，她说自己的秘诀就是几十年吃阿胶。那期节目好像叫《黑发奶奶的养生经》。
　　从那开始我就慢慢学习养生的知识，尤其是搜集阿胶的介绍了。
　　又到了吃阿胶糕的季节，我就把我做阿胶糕的方法写出来，给需要的人。顺便写点吃阿胶的其他方法和服用禁忌吧，养生首先要辨明自己的体质，阿胶虽好，还是有一小部分人是不适合吃的。
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　　姚明有句广告台词怎么说的来着“你怎样对待你的身体，你的身体就怎样对待你。”
　　所以说嘛，年轻人，从现在开始对自己要好一点！
　　保持健康，说简单也很简单，说难也很难。
　　保持好的生活习惯，很简单，比如早睡早起，按时吃饭，不要过分虚荣，不太在乎得失；
　　难的是坚持，常年保持规律的作息时间，失意的时候保持稳定的情绪，得意之时能不得意忘形，这个真的很难做到。毕竟大家都是凡人屌丝。
　　扯远了，言归正传。
　　滚滚红尘，难免熬夜加个班、看个球、唱唱歌HAPPY一下，有时候一不小心就过了；不能按时吃饭也是常有的事，再加上每天在办公室坐着，各种小毛病就不请自来了。
　　不知不觉就成了亚健康。亚健康没有什么明显的病痛，验血拍片各项指标都很正常，但就是哪哪都不舒服。
　　西医最多给你开点维生素神马的，到了中医可就有说道了。其实亚健康我们平时多注意生活细节，了解自己的体质，适当锻炼，食疗进补，慢慢也就改善了。
　　因为我自己吃固元膏身体变好了，所以就从固元膏开始说起吧。
　　至于运动，我每天的运动就是早上和晚上各遛狗一个小时。遛狗真的挺好的，牵着狗快步走一小时身上微微出汗，刚刚好运动量，又不会觉得太累。关键是每天到时间了我家的小狗会坐在面前让带他出去遛，想偷懒绝对没门儿。
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　　这是我家自己做的阿胶糕，就是我每年秋冬吃的。这种是块状的，吃起来比较方便，每天早上和晚上各吃一块就OK了。
　　所用的材料是：阿胶、红枣、黑芝麻、核桃、冰糖、枸杞、桂圆、葡萄干、黄酒，这些材料按照一定的比例放到不锈钢锅里熬制而成。
　　一斤阿胶块大概可以做出5-6斤阿胶糕，够一个人吃一冬天的。
　　第一次做会觉得有点麻烦，大概需要2小时。BUT，如果真能改善体质，区区2小时也值了！
　　列位看官，膏哥哥我下面就要传授俺家熬阿胶糕的秘笈了！！！各位睁大双眼看仔细了哦！！！！
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　　肿么样，是不是很有卖相？！阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞、葡萄干搭配在一起颜色诱人吧？
　　绝对不是盖的，吃起来软软糯糯的，越嚼越香！吃一块想两块，吃两块想三块，吃三块。。。。。BUT，切记不要一次吃太多了哦！吃多了会上火！阿胶、红枣、核桃、桂圆等都属于较滋腻的东西，脾胃弱的人一次吃太多还会出现轻微腹泻等症状。
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　　膏哥阿胶糕制作大法：
　　材料：阿胶500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、去核红枣250克、冰糖250克、黄酒750克、桂圆100克、枸杞100克、葡萄干100克。
　　睡眠不好可再加100克酸枣仁（同时黄酒增加50克，糖尿病人将冰糖换成250克木糖醇）
　　准备工作：
　　1、准备不锈钢锅或者砂锅。古代给皇上进贡熬胶用的金锅银铲，咱屌丝就用不锈钢锅或者砂锅，但是不可以用铝锅或铁锅，切记！
　　2、黑芝麻先炒熟，核桃仁再微波炉里用大火加热2分半钟。
　　3、阿胶块、冰糖事先打成粉，如果没有打粉机，可以先用布将阿胶块包起来，用刀背砸碎，提前2天和冰糖一起，放到量好的黄酒中烊化（也就是泡一泡知道完全化开）
　　4、 事先准备好一个大一点的托盘，在盘子里垫一层保鲜膜，再在保鲜膜上刷一层芝麻油，以防止粘住盘子。
　　开始制作：
　　1、 先将黄酒倒在锅中大火加热，沸腾后将阿胶粉，冰糖粉加入搅拌直至挂旗（用锅铲盛一些提起，阿胶成片状挂在铲上，慢慢往下掉，像一面旗子）
　　2、 倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀
　　3、 倒入红枣搅拌均匀
　　4、 倒入核桃仁搅拌均匀
　　5、 最后倒入黑芝麻搅拌均匀，就可以关火出锅了
　　6、 出锅后倒在事先准备好的盘子里，用锅铲压平整，放凉，凉透后放入冰箱一小时，阿胶糕变硬后，可以切块了。
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　　阿胶糕做出来好不好吃，有几个关键点需要注意。
　　1、首先是要保证材料新鲜。红枣、核桃仁、黑芝麻、枸杞、桂圆、葡萄干等一定要新鲜一点的，陈年的老货如果都有哈喇味儿了，做出的阿胶糕好吃不了。另外，下锅前要切一切，容易拌匀。
　　2、黑芝麻炒熟后会很香，是决定阿胶糕香味的关键；核桃仁用微波炉加热比较好，受热均匀，大火加热2分半钟会变得又香又脆。
　　3、红枣的水分不能太多，建议最好用新疆大枣，新疆大枣肉厚水分少，做出的阿胶糕好保存。红枣水分太多比较容易发酸。
　　4、几样材料下锅的顺序不能乱，如果先放黑芝麻再放核桃仁，不容易搅拌匀。
　　5、最后一条也是最最关键的，就是黄酒沸腾后，把阿胶粉和冰糖粉倒进锅里以后要不停搅拌，不然会糊。搅拌到挂旗为止，注意，一定要挂旗才能把枸杞桂圆葡萄干等添到锅里。挂旗了，说明阿胶已经完全融化，并且黄酒里的水分已经蒸发到了合适的程度了。如果没有挂旗就开始下一步操作，熬出的阿胶糕很难成形，没法用刀切。
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　　有的人比较实诚，觉得同样500克阿胶，少放点红枣、核桃之类的是不是阿胶比例高一些，做出的阿胶糕质量也相应高一点呢？
　　千万不要这么想，如果阿胶多放一些，做出的阿胶糕会偏硬，口感反而不好了。
　　一斤阿胶块可以加工出5-6斤阿胶糕，连续吃，一个人可以吃4-5个月。那么怎么保存呢？
　　膏哥建议把它分成五六份，先吃哪份就把它放在冰箱冷藏室里，其余不吃的先放到冰箱里冷冻起来。冷冻的目的主要是为了防止串味，如果在冷藏室放四五个月，阿胶糕会有点冰箱里的哈喇味儿。冷冻的话就不会了。
　　但是最好不要在超过20度的室温下长期保存，放久了会变软，温度再高可能就化了，杯具了~~~
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　　第一次做可以先做半斤阿胶，其他材料也减半，以免做砸了损失过大。
　　我第一次做的时候是严格按照老师傅的要求做的，所以还算成功，唯一不足的地方就是，没有准备盛阿胶糕的托盘！！我只是拿了几个乐扣乐扣的饭盒，在里面涂了一层芝麻油，等阿胶糕凉透了准备切的时候，发现糗大了，根本取不出来！！！囧死了！！！眼睁睁地看着辛苦做出的阿胶糕就在眼前，却怎么也吃不到嘴里！！！
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本帖最后由 yoyo 于
15:23 编辑
　　第一次做可以先做半斤阿胶，其他材料也减半，以免做砸了损失过大。
　　我第一次做的时候是严格按照老师傅的要求做的，所以还算成功，唯一不足的地方就是，没有准备盛阿胶糕的托盘！！我只是拿了几个乐扣乐扣的饭盒，在里面涂了一层芝麻油，等阿胶糕凉透了准备切的时候，发现糗大了，根本取不出来！！！囧死了！！！眼睁睁地看着辛苦做出的阿胶糕就在眼前，却怎么也吃不到嘴里！！！
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先来说说哪些人适合吃阿胶和哪些人不适合吃阿胶。
　　从体质上来讲，人的体质分为8种：平和体质、阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、气郁体质、血瘀体质、痰湿体质、湿热体质。其中前面的七种都是比较适合吃，只有湿热体质秋冬不宜大补。
　　什么样的人是湿热体质，很难用一两句话来概括。但湿热体质有个很大的特点就是体味重，经常口臭、汗味大、体味难闻、大便异味大、小便深黄色异味也大、容易暴躁。如果同时具备了上面的几条，那就要考虑自己是不是湿热体质了。
　　除了湿热体质，下面的几种情况也是不适合吃阿胶的：
　　1、高血压病人，阿胶有升高血压的作用，吃阿胶会让血压更高；
　　2、红斑狼疮患者和超级爱过敏的人不要吃阿胶；
　　3、中风病人不能吃阿胶；
　　4、女人在经期不要吃阿胶；
　　5、感冒发烧时应该暂停吃阿胶，等感冒好了再继续。
　　除了上面列出的几种特殊情况，绝大多数人，不分男女老少都可以吃。
　　但是孕妇和产妇吃的时候，又不是一样对待，孕妇在怀孕的头3个月和后3个月都不适合吃阿胶，但是怀孕的第四五六三个月吃阿胶可以促进胎儿发育。
　　产妇应当在产后的20天，也就是恶露排干净以后再吃，不仅可以帮助大人恢复，还可以促进乳汁分泌。但是产妇吃阿胶最好掌握好服用的量，应该循序渐进，如果出现上火的情况，就暂停几天，再继续就没问题了。因为妈妈上火了，小宝宝吃了奶也会跟着上火。。。。
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　　吃阿胶也有忌口，吃之前最好先了解一下。好东西只有吃对了，才能事半功倍是吧？
　　吃阿胶的忌口：
　　1、忌吃萝卜和莱菔子（也就是萝卜籽）：阿胶糕是补气血的，而萝卜和萝卜籽却是破气耗血的，它们和阿胶的功效刚好相反，一起吃会降低阿胶补气血的作用。
　　不过，如果阿胶糕一不小心吃多了，出现肚子胀、拉肚子、上火、便秘等情况，倒是可以吃萝卜来缓解。
　　2、忌咖啡、可乐：咖啡和可乐里的咖啡因会使大脑兴奋，难以入睡，中医认为过于兴奋，会消耗阴津、阴阳失衡，影响阿胶的进补效果。
　　3、忌浓茶：茶叶中有大量的鞣酸，遇到阿胶糕中的蛋白质、生物碱等会形成不溶于水的物质，影响阿胶的吸收。
　　4、忌酗酒。过度的酒精刺激会引发胃粘膜发炎，也会影响阿胶的吸收。
　　上面这些就是吃阿胶的忌口，但是不等于吃阿胶就不能喝咖啡喝茶，吃完阿胶后2小时再喝茶和咖啡就不冲突了。
　　还有就是阿胶热服效果比较好，可以吃一块阿胶糕，然后喝些热水，能帮助。
　　阿胶空腹吃效果比较好，所以早餐前和临睡前吃最好。
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　　好多人都是怕上火，不敢吃阿胶。其实我第一次吃阿胶也上火了的，上火很正常，说明的确有药效。
　　先暂停个3-5天，等火下去了，再吃就不会有什么不舒服了，等于是给身体一个适应过程。也可以先一天只吃一块，逐步增加量。
　　有的人属于阳虚体质，冬天特怕冷，但是脸上特爱出油，爱长痘，头发也油乎乎的，经常牙龈上火，口腔溃疡，便秘。。。。好像身体里火气很重似的。
　　这种阳虚叫虚火上炎，上热下寒。
　　冬天四肢冰凉，脚冷过膝，手冷过肘。晚上睡觉被窝里总是暖和不起来。
　　这样的人吃阿胶就特别容易上火，但是却又很适合吃阿胶。
　　为神马捏？因为阿胶补肝、补肺、补肾，肾好阳气就旺。
　　在做阿胶糕时，可以适当增加枸杞和桂圆的量，现在开始吃，今年冬天就没那么怕冷了。
　　刚开始吃先少吃点，别人一天吃2次，阳虚体质一天先只吃一次。吃阿胶容易口渴，所以要多喝水。
　　阳虚体质，上热下寒的人，还应该每天坚持泡脚，每天泡20分钟，能改善体质，这叫引火归元，把浮在上面的火，引到它应该在的下半身。
　　关于泡脚，膏哥找时间详细写。什么人最适合泡脚，每天几点泡，泡多久，以及泡脚有哪些禁忌。
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　　写写泡脚吧。
　　我认识的朋友中，好多人一到了冬天，手脚冰凉，我逮着机会就让他们吃阿胶，吃阿胶的确能改善，其实还有个方法，就是泡脚。
　　阿胶+泡脚=宇宙无敌越冬大法！！！
　　泡脚也补血。人身上最重要的三条阴经都汇集于脚，如果脚部的血液流动慢了，人体的供血就会不足，这时人就会浑身发冷。
　　但是泡脚有几个忌讳，要注意：
　　1、忌饭后泡脚或者空腹泡脚。
　　2、忌水温过高泡脚。
　　3、忌泡脚时间过长。
　　4、经期或妊娠期的女纸不要泡脚，身体有出血症状的人也不要泡脚。
　　泡脚一般应选择在晚上，最佳时间是，下午5点到晚上7点。
　　这个时间泡脚，可以疏通肾经，促进肾的生血功能。同时，肝经的活跃期是从凌晨1点到3点，你在傍晚泡了脚之后，肾生成了足够的血，肝就能充分发挥自己藏血的功能。肝肾的功能正常了，人就会睡的香。这就是为什么泡脚可以促进睡眠的原因。
　　泡脚的时候，水温45度左右最好，水太热会使血都流到下肢去了，引起脑部和其他脏器供血不足。
　　每次泡脚20分钟就行了。
　　泡脚一般泡到身上发热、微微出汗时就可以了。有些人泡脚后，上身不出汗，下身出汗。如果泡脚以后出现这种情况，说明肾寒，可以在泡脚的时候一边喝些姜糖水或热水，一边泡脚，坚持泡一段时间就可以改善症状。
　　如果泡脚后，上半身发热，下半身却不出汗，这是气虚的表现。一般坚持泡脚一段时间后，症状也会有效缓解。
　　容易便秘的人，在泡脚的时候，可以往水里放点盐。泡好后，用毛巾把脚擦干后包起来，包三五分钟。
　　脚臭的人，泡脚时可以在水里放点醋，能祛除脚臭，防止脚气。香港脚们，你们有救了！
　　泡脚时在水里加入生姜、陈皮和薄荷，可以暖脾胃、祛湿邪。
　　病从寒中来，很多妇科病都是体寒导致的，这使女孩纸们的身体容易出现气血两亏。泡脚就是解决这些问题的好办法，坚持泡脚三个月至一年，必能收到奇效！！
　　春天泡脚，开阳固脱。
　　夏天泡脚，祛湿除热。
　　秋天泡脚，清偿润肺。
　　冬天泡脚，丹田暖和。
　　泡脚虽然简单，但是坚持很重要，能不能坚持，就看你想要健康、想要变美的决心大不大了~~
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　　膏哥啊~~~看见你你说的阿胶膏大爱啊~这个长痘痘的可以吃不？我也不知道自己是啥体质，但是从小身体就虚，坐个电梯都头晕想着补一补~
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我一直身体特别好，但是火很大，不是前面说的虚火，不光起痘痘，油皮，手脚什么时候都暖烘烘的，但是不便秘，肺火胆火胃火都大，因为肺热去年干咳了半年，年底吃蒙药置之死地而后生的从皮肤上排出很多毒火，今年好多了，不那么容易上火了。
　　我这样的看来是不适合吃阿胶吧？
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我一直身体特别好，但是火很大，不是前面说的虚火，不光起痘痘，油皮，手脚什么时候都暖烘烘的，但是不便秘，肺火胆火胃火都大，因为肺热去年干咳了半年，年底吃蒙药置之死地而后生的从皮肤上排出很多毒火，今年好多了，不那么容易上火了。　　我这样的看来是不适合吃阿胶吧？&
　阴虚体质、湿热体质都怕热，冬天一点都不怕冷，时常手脚心发热，心情烦躁，容易发脾气。
　　在能不能吃阿胶这个问题上，这两种体质刚好相反。
　　阴虚体质特别适合吃阿胶，因为阿胶最主要的作用就是滋阴补血。怎样判断是不是阴虚体质呢？阴虚体质的特点是体内津液少，表现在爱喝水、尿少、汗少、女生经量少等等；胃口好，吃再多也不长肉，典型的浪费粮食型！阴虚体质的人爱长斑，是因为肝火旺的原因。
　　湿热体质就不太适合吃阿胶了，湿热体质的特点是体内又湿又热，同样是不怕冷，但是体内湿气重，所以外表看起来不太清洁——口臭、皮肤油、头发油、汗味大、小便臭、大便臭而且容易粘马桶。湿热体质的人也爱发怒，但是因为湿气重，所以并不会身材消瘦。
　　还有一种体质，也是皮肤油、头发油、爱长痘、爱发怒，这就是阳虚体质的一种——上热下寒型的，这种体制的人和前面两种体质最大的区别就是冬天特别怕冷，夏天不怕热。
　　好多人认为阿胶火气重，因为常有人吃了阿胶上火的，其实阿胶本身不会上火，如果身体比较虚的话，吃了才会上火，这也正说明阿胶的作用在发挥，吃一段时间身体适应了也就不会再上火了。一吃就马上上火的人，反而说明很容易补的进去。
　　但如果判断是湿热体质，建议就不要吃了，体内湿气太重，还是应该以祛湿为主。
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　　膏哥啊~~~看见你你说的阿胶膏大爱啊~这个长痘痘的可以吃不？我也不知道自己是啥体质，但是从小身体就虚，坐个电梯都头晕想着补一补~&
　　长痘痘的情况分很多种。
　　额头上的痘痘——睡眠不好引起的，补觉！
　　嘴周围的痘痘——吃太多辛辣、甜食、油炸食品造成的，管住嘴！
　　女纸下巴的痘痘——内分泌紊乱引起的，请内调！
　　腮帮子上长痘痘——肠胃不好，要按时吃饭，忌食生冷！
　　前胸后背爱长痘——湿热体质，祛湿清热！（不适合吃阿胶糕）
　　爱长痘不一定都是体内有热的原因，有时阳虚体质，上热下寒，头面部一派热象，但是四肢冰凉，这样的人要注意调理阴阳，冬天吃阿胶能改善体质，加强抗冻能力。
　　所以说，长痘痘是不是可以吃阿胶糕，还是要具体对待，不知道你是哪些部位爱长痘捏？？
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　　制作阿胶糕要用到枸杞，其他养生食谱也经常用枸杞。
　　枸杞的确是个好东西，它具有滋补肝肾、明目润肺等功效。常吃枸杞可以调节免疫力、抗疲劳，还可以使糖尿病血糖下降。
　　“离家千里，勿食枸杞”。枸杞吃多了容易阳旺多欲而伤精耗液，所以单身的情况下不要吃太多了哈!!!!枸杞对肝肾亏虚引起的腰酸背痛，一些男性病比如早泄、遗精有确切的疗效。
　　写到这我想起一件有意思的事。
　　我上大学的时候在学校驾校学车，学员都是我们一个年级的同学，5男1女。我们教练姓张，张教练每天在车上带一大杯枸杞泡的水。那时候我们好像就知道枸杞可以补肾，而且这个张教练对练车那几条路附近的厕所门儿清，方圆十几公里内，只要一停车，准是在厕所附近。
　　学车学员要轮流请教练吃饭，考试前还要给教练送礼，这是不成为的规定，现在好像还这样。给教练送点啥呢，我们决定送点实用的，合计来合计去，最后大家一致同意给张教练送“龟鳖丸”最实际！！！现在想想真是幼稚，因为我们还真的去买了，真的送了，教练真的收下了！！！这是十几年前的事，到现在我都记得张教练看到这份礼物时诡异的微笑~~~
　　话说回来，枸杞当然是宁夏中宁的枸杞最好。买的时候不一定买个头大的，据说个儿小的药性更强。只要是自然成熟的，颜色正常的就行了。太红的最好不要买，有可能经过特殊处理。
我不属于天生肥胖的人，在怀孕之前体重徘徊在114斤左右，胸围88，腰围72，臀围93，属于微胖界的，平时经常嚷嚷着要减肥，但是也没有真正地下定决心和实施。直到生了儿子以后，为了催奶，我每天狂喝猪蹄汤、鲫鱼豆腐汤、黄辣丁和醪糟鸡蛋等各种催奶的东西，就这样，体重不知不觉一路就飙升到了70KG！...
减肥是一个要很强毅力的事情，当你看到周围的人能在你早早起来跑步的时候还在睡觉，能在你吃水煮青菜的时候大鱼大肉的时候，你的内心肯定是被诱惑的，但是捏捏自己肚皮上的肉就会马上清醒过来的。瘦下来的我变得自信了，能穿漂亮的衣服，不受人非议了，能得到夸奖了，感觉世界都好了。...
减肥，你喜欢哪种方案？
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定制减肥计划或记录每日饮食运动：有研究表明，坚持写减肥日记可使减肥成功率提高80%阿胶的传统服用方法：炖烊服用&（转）
分为下面四个步骤进行：将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时以上；取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后加入；汤盆放入锅中，隔水蒸1-2小时；取出放凉后服用。
烊（音y&ng）化：中药入汤剂的方法之一，即溶化，蒸化或隔水炖化。胶类药容易粘附于其它药渣及锅底，直接熬煮浪费药材又容易烧焦，将胶类药物放入水中或已煎好的药液中溶化，再倒入已煎好的药液中和匀内服。或者先将砸碎的胶块放入容器中加入热水，再隔水加热或其它非直火加热的方式使化溶解。
(补血,美容,安胎,滋阴润燥,胃溃疡,滋补,月经不调等)
阿胶膏（固元膏）
“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱。”千百年来，人们服食阿胶时喜欢放入黑芝麻、核桃等熬成膏，传统习惯叫阿胶膏，凝固了就叫阿胶糕。
鉴于它近乎神奇的保健滋补功效，马悦凌老师在《不生病的智慧》中给它取了一个更贴切，也更时尚好听的名字：固元膏。
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春夏秋冬如何吃阿胶
注：春夏秋冬对应人体肝、心、肺、肾四个重要的脏腑，养生也要附合这个规律。
综上所述，按照中医学的观点，春夏秋冬对应肝心肺肾，这四个脏器和春夏秋冬四季是直接相关的。因此，我们中医上的养生要遵从四季变化。
春天的时候，气血从里面往外调动，那么在这时候，我们就应该注意养肝。有很多人一到春天的时候就经常半夜醒来或者睡不着觉，这是因为人的阳气白天行于外，晚上归于内，归于内归到哪呢？就是归于肝。如果肝血非常充盈，阴阳调和就能睡着，如果肝血不足，阳气就回不去，你就老睁着眼睛，睡不着觉，即使回去了，1点到3点是肝经旺盛的时候，如果肝阴不足，肝经有热，就把阳气给顶回来了，你就醒了，到5点多钟，肺气旺了，你就又能睡着了。还有就是有些女同志在月经前后睡眠不好，这就是因为血行于下，气浮于上，且女性以肝为先天，肝血不足，阴不敛阳的时候就不想睡，也睡不着。我常常跟很多同志说，无论男女，春天的时候最好吃点乌鸡白凤丸。这是一个非常好的方子，起码经过了上百年的实践。这时有些男同志就问我，吃什么乌鸡白凤丸啊，那不是妇科圣药吗？男同志为什么吃啊？其实不是，因为女同志是以肝为先天，以血为主，所以乌鸡白凤丸更多的是使用在女同志的身上。可是男同志在春天的时候，由于你的气血向外走了，这正是肝血不足的时候，你每天早上吃上一粒乌鸡白凤丸，就会觉得身上一点都不疲劳了，春困的感觉就没有了。
到夏天的时候，天气特别热，气血都到外面来了，这时也要特别注意。我的建议是，人们尤其是中老年同志，应该吃一点生脉饮，因为夏天你的阳气都到外面来了，里面的阳气不足，所以你才会出现胸闷、气短、多汗这样的症状。那么在这时候怎么办呢？你就可以喝一点生脉饮。这是唐代中医大家孙思邈创造的方剂，是治疗暑热非常有效的方子。生脉饮里面只有三味药：人参、麦冬、五味子，人参是补气的，五味子是收敛心气的，让你别出那么多汗，麦冬有清肺热的作用。所以，夏天的时候用一点生脉饮，就有助于人们心气的滋养，就可以防止你夏天出现胸闷、气短、汗多等症状。
秋气与肺气相通，秋天是气血往里走的季节，中医讲肺主治节，可以帮助你的气血从外往里收。到秋天的时候，我劝大家方便的时候就吃点秋梨膏，它有什么作用呢？大家都知道，梨的金气最重，梨的秋气也是最重的，你看梨花开出是白的，中医讲“白色入肺”。梨有润肺、止渴的作用，可以入肺经，有助于气血速降，帮助人们的气血从外面向里面走。
到冬天的时候，大雪封山，气血都到里面去了，这时正好是补养的好时节，好比树要冬灌，就是因为营养都在里面，给点水就可以迅速吸收。中医说冬天重在补肾，男同志以精气为主，可以根据自己的身体状况吃点六味地黄丸、金匮肾气丸；对于女同志来说，特别是在更年期以前的女同志，则重在补血，我建议这些女同志吃一点阿胶、大枣、核桃仁、冰糖，把它们做成膏状服用；过了更年期的女同志，就可以用点六味地黄丸来补肾，因为这时候气血都到里面去了，吃完这些有营养的东西，它就能够充分的运化，补充气血，为来年的春天做准备。
我们中医学把这个养生方法叫做春夏养阳，秋冬养阴，这是在我们身体机能正常情况下的滋养方法。如果你说夏天我感冒了，或者是冬天我感冒了，这时候这样的调养药物就要少用了，因为人体发热的时候，肌体能量都起来和疾病作斗争，这时候如果你吃进去很多营养以后，在体内不好运化。中医讲的忌口主要是在这两季节，在忌口的时候，就不要吃那么多滋补药了，等感冒过去了，咳嗽过去了，你再接着吃。如果我们按照中医说的这种法则来进行养生的话，我想恐怕得病的几率就小得多了。
老百姓常说：“冬天不冷，夏天不热，早晚要坐病。”冬天由于气血闭藏，储存营养，为明年的生发做好准备。“冬不藏精，春必病瘟”，冬天不很好地储存阴精，春天的时候容易得热性疾病。冬天冷的时候毛孔处于闭塞状态，有助于气血内收，夏天热的时候毛孔开放，有助于气血往外走。人们现在夏天惟恐不冷，冬天惟恐不热，这是违反规律的，树一年开两次花可能就活不成了。
●春季吃阿胶
俗语说道：“百草发芽，百病发作”。春天是欣欣向荣的季节，同时也是人体抵抗力不足、容易患病的季节。因此春天更应注意保健养生，防患于未然。
中医认为，春季主风，风伤人，因此最易损人之肝，尤其易耗人肝阴，使人肝阴不足。肝阴不足通常会使人出现头晕、眼干、目涩、胁肋灼痛、手足蠕动、舌红少津、脉弱细数等症状，严重的情况还会出现肝风、中风。四季之中春季是肝病高发的季节，而中医推崇的四季养生中春季最宜养肝息风。
肝脏是人体的代谢核心和“排毒工厂”，对于人体健康来说尤为重要。同时春季是所有生物欣欣向荣、推陈出新的季节，人的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机。因此，中医又有“春宜养肝”之说。
春季开启了一年生命活动周期的序幕，养生应以养肝护肝为先。如何养肝？
阿胶，入肝经，滋肝阴，宜于春季养肝。清代黄宫绣《本草求真》载，阿胶，味甘气平，质润，专入肝经养血；清代叶天士《神农本草经读》载，所以妙者，驴亦马类，属火而动风；肝为风脏而藏血，今借驴皮动风之药，引入肝经。
阿胶养肝有巧方，只要配以合理药膳，便能达到滋补养肝的功效。而在阿胶原料的选择上亦以出自山东东阿县的东阿阿胶最为推崇。李时珍《本草纲目》说“弘景曰，出东阿，故名阿胶”，可见道地正宗阿胶非东阿阿胶莫属。
鸭肝阿胶粥
【配方】鸭肝60克，东阿阿胶（阿胶原粉）10克，粟米100克，葱花、姜末、精盐、味精各适量。
【制作】①将鸭肝洗净，剁成泥糊，备用。②粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸后改用小火煨煮30分钟。③另锅放入阿胶，加水后用中火煮沸。④待阿胶完全烊化后加入粟米粥中，加入鸭肝泥糊，拌和均匀，加葱花、姜末，继续用小火煨煮至粟米酥烂，加精盐、味精，搅匀即成。
【用法】早、晚分食。
【功效】养肝补血定眩。尤适用于肝血不足引起的经前眩晕。
阿胶山药羹
【配方】东阿阿胶（阿胶原粉）9克，山药30克，红糖少许，水淀粉适量。
【制作】①山药去皮洗净切成小丁，放入锅中加适量清水，置火上煮熟。②将阿胶溶化后，注入山药锅中，下水淀粉、红糖调成羹即成。
【用法】每日早、晚各食1次。
【功效】调补肝肾。凡肝肾两虚所致小腹经期隐痛、头晕耳鸣、舌质淡红者，皆可作为食疗佳品。肝肾不足的妇女宜常食之。
●夏季吃阿胶
夏天炎热，人们习惯上很少服用补品，所以阿胶也不例外。但对于阳气不足的人来说，夏季是个好季节，一味消暑去火，则会形成内寒外热，下寒上热的病态体质。对身体虚弱需要进补的人，阿胶仍是进补的首选。阿胶性甘平，夏季服用阿胶适量，一般不会引起“上火”。阿胶的灵魂是“养”，养血、养液、养气，所以才成为贡品、上品，才能千年不衰。因此，血虚、失血、产妇或者其他需要进补者即使在夏天也可以服用，不必停用以免耽误了病情。
　　夏天可以选择服用陈阿胶。新制成的阿胶总带有一些“火毒”。因而进服新鲜阿胶会使人产生火气及各种上火症状。鉴于此，按中医药理，刚制成的阿胶不宜服用。须将其置于阴干处放置一段时间，直至火毒自行消尽后，方可进服。鉴别陈阿胶：陈阿胶外表颜色暗淡，比新阿胶更易碎裂。
　　夏天食用阿胶时尽量不要放糖，或稍放点盐；嗜甜食的宜用冰糖；一次的量不要过大；食用阿胶时应当多喝水多吃蔬菜、水果，多喝金银花、菊花或绿茶等去火的饮料，尽量不吃油腻和辛辣的食物。
　　夏天昼长夜短，人的休息时间相应减少。若是性情急躁，好争理、不服人，晚上辗转反侧，耗伤心液，心肾不交，则会心中烦，失眠不昧，宜用黄连阿胶汤，有安神养心之效。
　　夏天盛产瓜果梨桃，又有各式冷饮，若是贪图凉爽，过食易造成肠胃虚冷，不思时食，外热内寒，生肠胃病。夏季炎热细菌易于生长繁殖，易生痢疾腹泻，可用驻车丸，即黄连、阿胶粉、当归、干姜，几味气血寒温药相辅相成，对间歇性痢疾及小儿腹泻有效。
　　另外，还有一阿胶吃法特别适宜于热性体质夏季采用：用阿胶与绿豆一并煲汤喝。制作时，取洗净加水浸透的绿豆放锅中，加水炖至豆熟，将阿胶砸碎放入，并加适量冰糖，不住手搅动，至阿胶完全化开，住火放凉，作冷饮吃下。夏日食之，既能清凉去火，又可滋阴润燥，滋补强身。
●秋季吃阿胶
阿胶糖液首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
阿胶粥取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
阿胶梨蜜汤梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
阿胶羹取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
阿胶鸡蛋汤阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
●冬季吃阿胶
日常生活中阿胶和食物一起服用的方法
【阿胶炖肉】做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。
【阿胶排骨】做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
【阿胶鱼】做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
【阿胶枸杞鸡】 做法：阿胶30-50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。 功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。
【阿胶延年益寿粥】做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。功效：经常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。
冬天吃火锅时，可根据情况加入适量碎阿胶，则使汤更鲜美，滋补营养更全面
【养颜阿胶羹】材料：阿胶250克（块状，药店有售）/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克做法：阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天；泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制；黑芝麻炒香切碎，加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀；均匀搅拌成糊状盛出。早晚各1勺，不要同时吃罗卜和浓茶（要降低效果的）如果你冬天手脚冷，可以加桂圆干和枸杞，补气暖身的。
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